Whisky Connect | ウイスキーコネクト

エピソード説明文首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。今回は、Diaryが執筆したブログ記事『シェリー樽のリアルとリアルシェリー樽。ウイスキーにおけるシェリー樽熟成の科学的レビュー』をテーマに語ります。「本物のシェリー樽（ソレラ払い出しの古樽）」と現代の「シーズニング樽」にはどのような構造的な違いがあるのか。また、愛好家の間で語られる「オールドシェリー感」の背景には、かつての「輸送」というプロセスがどう関わっていたのか。文献や一次資料をベースに整理された記事の内容について、著者であるDiary自身がその意図や要点を解説します。記事の補足音声としてもお楽しみいただけます。【参照記事】シェリー樽のリアルとリアルシェリー樽。ウイスキーにおけるシェリー樽熟成の科学的レビュー番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！ 皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。【X】@whisky_diary, @drinkerslounge低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club　 LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。今回は前編に引き続き久々のウイスキーニュースです。オープニングだけ年始に取りまして、やっと2026年間の出てきたウイコネ。2026年もどうぞよろしくお願いいたします。 今回も2025年12月下旬時点でそこそこ最新とされるニュースを一気にお届け！後半はニュースよりもウイスキー語りの方が多くなってしまいました…番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。今回は久々のウイスキーニュースです。2025年12月下旬時点でそこそこ最新とされるニュースを一気にお届け！ 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。今回は、LISTENアドベントカレンダー2025参加回です。イベントハッシュタグは #LISTENアドカレ2025イベントページはこちらhttps://listen.style/event/42テーマは「ウイコネウイスキーアワード2025」。今年2人で飲んだウイスキー数百杯の中から、特に印象に残ったボトルをピックアップして、勝手にアワードを開催します。味わいだけでなく、蒸溜所やボトラーズの個性、樽由来のニュアンス、そしてなぜその一杯が刺さったのかも含めて、年末らしく振り返ります。しかし選定中にちょっとしたすれ違いが…リレー企画として、前日、当日、翌日の番組もぜひ。今日はフード系2番組の日になっています。前日 12/19〖しゃべりの相談室〗https://listen.style/p/tutachikaクルマの中からこんにちはhttps://listen.style/p/16164day 12/20ごはんになるまでhttps://listen.style/p/gochiso_3Whisky Connect | ウイスキーコネクト（本チャンネルです）https://listen.style/p/whiskyconnect 翌日 12/21ハジメテアロマhttps://listen.style/p/hajimetearomaオカン座談会https://listen.style/p/okan 番組の感想はXで #ウイコネ と #LISTENアドカレ2025 でぜひ投稿してください。皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、LISTENのコメントまたは番組の連絡先までご連絡いただけますと幸いです。 LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。今回は、12/6-7に開催されたWhisky Festival 2025 in TOKYOに行ってきました。12/7に州崎蒸溜所さんのブースのお手伝いをさせていただきました。お手伝いの合間に少しブースにご挨拶を兼ねて回っていましたので、そちらの話をメインにさせていただきます（ブースでの話はしていませんが、そこそこブースには立っていたはずです！笑）番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。 LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。今回はモルトヤマさん、T&T TOYAMAさんよりサンプルをそれぞれご提供いただきました。計5本を飲み、それぞれの感想を言い合いました。お言葉に甘えて、忌憚なく好き勝手言い合いました！ 【12月2日12:30より販売開始】シークレットアイラ 1991 30年 50.8% バレル / T&T TOYAMA ザ・ニンフ ”Royal Humpy”モルトヤマは売り切れてしまったかもしれません。今なら若鶴酒造の公式サイトから売ってます（下記）！https://e-singlemalt.co.jp/?pid=189504366https://shop.wakatsuru.co.jp/?pid=189400255  新道 2022年 3年 63% バーボンバレル / T&T TOYAMA COLLECTION※商品ページがないため下野さんのXのポストhttps://x.com/esinglemalt/status/1996064730960806399  ジュラ 2012 12年 55.8% リフィルホグスヘッド / ダグラスレイン オールドパティキュラー for モルトヤマhttps://e-singlemalt.co.jp/?pid=188139194 ラフロイグ 2013 10年 62.8% リフィルバレル / T&T TOYAMA ワンダーオブスピリッツhttps://e-singlemalt.co.jp/?pid=188529443 ベンロマック 2014 11年 57.1% ファーストフィルバーボンバレル / OB for HARRY'S KANAZAWA & モルトヤマhttps://e-singlemalt.co.jp/?pid=189321061 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。 LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は我々二人がたまたま沖縄に別々で行くという、ちょっとレアな体験がありましたので、沖縄でのバー話や州崎蒸溜所見学の話をしました。Bar Silence Cask BSChttps://bar-bsc.okinawa/Bar Poco Rithttps://poco-rit.com/新里酒造https://shinzato-shuzo.co.jp/美ら島（サントリー）https://www.suntory.co.jp/sho-chu/churajima/index.html 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。 ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club  LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は久しぶりに「最近飲んだボトルを語ろう」会。今回は9月に飲んだボトルを2人で振り返ります。溜まっていたボトルの話を振り返ります。9月は郡山でのイベントにも出展しました。あっという間の2か月ですが、皆さん飲んだボトルも入っていたでしょうか？番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。 ※状況により、次週は投稿をお休みするかもしれません。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は久しぶりに「最近飲んだボトルを語ろう」会。今回は8月に飲んだボトルを2人で振り返ります。溜まっていたボトルの話を振り返ります。皆さん飲んだボトルも入っていたでしょうか？番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は先週休んでしまった事のお詫び（？）として2トピックを扱います。一つはメンバーシップ向けPodcastプラットフォーム, rooomへの投稿を始めたこと、もう一つは恵比寿で行われたジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ2025に参加した感想をざっくばらんに振り返り、今後のジャパニーズクラフトウイスキーの楽しみ方を2人で議論しました。番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【rooom】メンバーシップ、rooomはこちらhttps://rooom.listen.style/p/whiskyconnect 【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club  LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は久しぶりに「最近飲んだボトルを語ろう」会。だいぶ滞ってしまいましたが、6月・7月に飲んだボトルを2人で振り返ります。皆さん飲んだボトルも入っていたでしょうか？番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 10月5日に、WHISKY HISTORY OSAKA2025とUtsunomiya Sprits Marcheに出展側で参加した2人。今回は各イベントにお越しいただいた事への感謝と、イベントそれぞれの様子を振り返りました。イベント翌日の興奮冷めやらぬ状態での収録でした。番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 おかげさまで #ウイコネ も50回となり、1周年となりました。ここまで続けられたのも、ひとえに聴いてくださっている皆様のおかげです。ありがとうございます。今回はゆるゆると、2人でウイコネを始めた1年を振り返りました。番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。先日、ウイスキーコレクション郡山と安積蒸留所に見学に行ってきました。今回は蒸留所見学を振り返ります。イベント続きですが、10月5日はドリラジは宇都宮、ダイアリーは大阪でそれぞれ出展します！ ↓Utsunomiya Spirits Marche 2025.10.05.sun 11:00-17:00↓https://u-spiritsmarche.com/ ↓WHISKY HISTORY OSAKA 2025 10月5日(日) 11:00〜16:30↓https://whiskyhistoryosaka.stores.jp/是非会場でお会いしましょう！番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。先日、ウイスキーコレクション郡山と安積蒸留所に見学に行ってきました。今回はイベントを振り返ります。イベント続きですが、10月5日はドリラジは宇都宮、ダイアリーは大阪でそれぞれ出展します！ ↓Utsunomiya Spirits Marche 2025.10.05.sun 11:00-17:00↓https://u-spiritsmarche.com/ ↓WHISKY HISTORY OSAKA 2025 10月5日(日) 11:00〜16:30↓https://whiskyhistoryosaka.stores.jp/是非会場でお会いしましょう！番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回は新企画！Malt Face-offの開催です。ドリラジとダイアリーがそれぞれ、家のみボトルを1本選択し、そのボトルについてプレゼンする企画。世の中いろんなボトルがありますが、いろんな視点でボトルを紹介し、最後はどちらの方が魅力的に映ったか、聞いている方々に投票してもらいたい！そんな企画です。@whisky_diary, @drinkerslounge
のどちらかに投票を着けますので、是非皆さん投票をお願いします！ 下記はウイスキーフェスブース出展情報です2025年9月20日（土）11:00～17:00（前夜祭は2025年9月19日（金）18:30～20:30）に行われるWHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025に出展のお話のリマインドです。当日は是非ブースでお会いしましょう！↓ WHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025の詳細はこちら↓https://wc-koriyama.com/ そして、10月5日はドリラジは宇都宮、ダイアリーは大阪でそれぞれ出展します！ ↓Utsunomiya Spirits Marche 2025.10.05.sun 11:00-17:00↓https://u-spiritsmarche.com/ ↓WHISKY HISTORY OSAKA 2025 10月5日(日) 11:00〜16:30↓https://whiskyhistoryosaka.stores.jp/是非会場でお会いしましょう！番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

※途中で音声が途切れる問題があり、修正しました。お詫び申し上げます（9/13 18:15）。首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回はウイスキーイベント出展の告知です。2025年9月20日（土）11:00～17:00（前夜祭は2025年9月19日（金）18:30～20:30）に行われるWHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025に出展のお話のリマインドです。当日は是非ブースでお会いしましょう！↓ WHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025の詳細はこちら↓https://wc-koriyama.com/ そして、10月5日はドリラジは宇都宮、ダイアリーは大阪でそれぞれ出展します！ ↓Utsunomiya Spirits Marche 2025.10.05.sun 11:00-17:00↓https://u-spiritsmarche.com/ ↓WHISKY HISTORY OSAKA 2025 10月5日(日) 11:00〜16:30↓https://whiskyhistoryosaka.stores.jp/是非会場でお会いしましょう！番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。今回は久々のウイスキーニュースです。経産省や中小企業庁、中小機構が行っている１００億宣言について、ウイスキー業界でも100億宣言をしている企業がありました。公開されている資料から、ウイスキー業界のビジネスモデルと愛好家の関わりについて掘り下げます。 番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回はウイスキーイベント出展の告知です。2025年9月20日（土）11:00～17:00（前夜祭は2025年9月19日（金）18:30～20:30）に行われるWHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025に出展することが決まりました。当日は是非ブースでお会いしましょう！↓ WHISKY COLLECTION KORIYAMA 2025の詳細はこちら↓https://wc-koriyama.com/番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く

首都圏と地方都市、それぞれのテイスティング視点を持つ、ちょっとマニアックな飲み手がお届けするポッドキャスト「ウイスキーコネクト」。 今回はちょっと志向を変えて、ウイスキーのお供となる「チェイサー」や「アテ」の話。たまにはウイスキーだけじゃなく、こんな楽しみ方もあるんじゃないかなとも話していて思った次第です。番組の感想はXで #ウイコネ で是非投稿してください！  皆さんのポスト、大変励みになります。再生エラーなど不都合があれば、お手数ですが下記Xまたはメールアドレスまでご連絡いただけますと幸いです。ご質問などはXまたは下記のメールアドレスにお願いします。
【X】@whisky_diary, @drinkerslounge
低浮上ですが @Whiskyconnectjp もよろしくお願いします！
【お便り・ご要望】whiskyconnect@hokurikuwhisky.club LISTENで開く