Claim OwnershipNO CARBS, NO GLORY!
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NO CARBS, NO GLORY! ist der Podcast wenn es um Ernährungswissen geht. Ernährung und Sporternährung wird groß geschrieben. Der Podcast richtet sich an all jene, welche sich mit dem Thema noch nicht auseinandergesetzt haben, als auch an jene, welche schon tiefer in die Thematik eingetaucht sind, da mit jeder weiteren Folge das Wissen über Essen detailreicher vermittelt wird.
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Heute beantworten wir alle an uns gestellten Fragen rund um das Thema Trainingslager. Wann esse ich was und wieviel? Warum esse ich es und was erwartet man sich davon? Weiters gehen wir auf das Thema Carboloading ein erklären unsere Methode um mit vollen Kohlenhydratspeichern in ein Rennen zu gehen.
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit den aus unserer Sicht wichtigsten Supplements. Wieso empfehlen wir diese und nicht andere? Auf was ist bei der Einnahme zu achten? Wieviel wird benötigt? Und warum ist es bei diesen von uns empfohlenen fast unmöglich die erforderliche Menge über die Basisernährung zu decken?
Heute ist bei uns Simon Harringer zu Gast. Von 0 auf 100 oder im Fall von Simon von 128 kg auf 80 kg ist er nun erfolgreicher Ultracycler. Mit dem Sieg beim Race Around Austria 1500 bewies er, dass er unter den besten mitmischen kann. Neben dem täglichen Training ist er als Musikschullehrer und Drummer der Band Erwin&Edwin tätig.
Dirty dozen? Das dreckige Dutzend ist wohl eher als Filmtitel bekannt. Was in Sachen Ernährung damit gemeint ist erklären wir in dieser Folge. Ebenso gehen wir auf das pendant ein.
Nun ist es endlich soweit und wir haben unseren ersten Gast bei uns im Podcast. Den Auftakt macht kein geringerer als Gery Seidl. Kabarettist und Schauspieler, ein scharfer Beobachter des Alltags, der in allem einen Witz findet. Mit seinem aktuellem Film "Aufputzt is" hat er einen Kassenschlager in die Kinos gebracht hat.Heute geht es aber um sein neuestes Projekt. Gery Seidl beim Race Around Niederösterreich. "Das ist eine schreckliche Idee. Ich glaube, wir sollten das machen!"
Heute stellen wir sie vor. Zwei Player in der Welt der Oligosaccharide. Meist steht im Rampenlicht vor allem das Maltodextrin. Der große Vertreter besonders in der Sportnahrung. Hingegen eher unbekannt ist das Inulin. Für all jene, welche keine Fruktoseintoleranz haben ist dieser Stoff ein wahrer Geheimtipp.
Dieses mal beschäftigen wir uns mit den Neujahrsvorsätzen von Axel. Ob er es schaffen wird nach seiner Karriere als Läufer, Profikletterer und Yogini als Kraftsportler nochmal Fuß zu fassen. Außerdem gehen wir der Frage nach, warum Vitamin D eine so wichtige Rolle im Organismus spielt und weshalb es immer noch unterschätzt wird.
Bitterstoffe. Wer mag schon den Geschmack bitter? Warum wir diese Geschmacksrichtung trotzdem nicht außer acht lassen sollen und wie wir davon profitieren können erfahrt ihr in dieser Folge. Ebenso in dieser Folge noch einmal ein Gewinnspiel. Wo ihr Axel und Philipp das nächste mal treffen könnt und vieles mehr.
1:0,8? Was soll denn das denn schon wieder sein? In letzter Zeit poppt dieses kryptische Zeichen immer öfter bei Sportnahrungsmitteln auf. Wir klären auf was es mit diesem ominösen Verhältnis auf sich hat. Außerdem verlosen wir ein paar Goodies an alle Zuhörer welche partizipieren.
Hafer. Kein anderes Getreide wird so oft mit Sport und gesunder Ernährung in Verbindung gebracht. Doch es gibt einiges was man beim Essen von Hafer falsch machen kann. Sei es die Zubereitungsart oder die Darreichungsform. Es gibt einige Dinge die man beachten soll, um das Beste für sich herauszuholen.
Heute dreht sich der Jahreszeit entsprechend alles um die Maroni. Eine wahre Superfrucht. Hier erfahrt ihr alles über deren Inhaltsstoffe, Glykämischen Index und warum man bei der Zubereitung besser einen Radhelm aufsetzt.
Kollagen unterschätztes ein Protein oder doch essentiell? Warum profitieren gerade Läufer davon und hat es doch nur in der Kosmetikindustrie seine Heimat? Wir klären wie immer auf. Außerdem gibt es im unserem Shop https://www.nocarbsnoglory.com gerade das Welcome Bundle zum reduziertem Preis. Also schnell zugreifen, solange das Angebot noch gilt.
Nüchterntraining? Das ist doch ein Relikt aus der Steinzeit. Warum schwören noch immer einige Sportler darauf? Was waren die Überlegungen dahinter? Was gibt es aktuell für Erkenntnisse und wie sieht nach derzeitigem Wissenstand ein Fettstoffwechseltraining aus?
Was ist das wieder für ein aktuell gehypter Begriff? Hört sich ja furchtbar kompliziert und aufwendig an. Und machen das nicht nur Bodybuilder und essen ständig das Gleiche? Hühnerbrust mit Reis. Wir klären dazu auf und zeigen wie es auch einfach geht und welche Vorteile Meal Prep bringt.
Das Darmmikrobiom. Eine Ansammlung von Milliarden verschiedenster Bakterien, ist auch gleichzeitig das Zentrum unseres Immunsystems. Wie können wir es fördern und erhalten? Und welche Verhaltensweisen bringen es ins Ungleichgewicht? Welche Lebensmittel eignen sich besonders gut und wirken sich förderlich auf das Darmmikrobiom aus?
Stille Entzündungen? Was ist das eigentlich und gibt es auch laute Entzündungen? Was befeuert diese und was kann man dagegen machen? Welche Auswirkungen haben sie? Außerdem gibt es endlich unser antientzündliches Menü.Anbei noch der Link zum Anmelden bei der Charity Indoor challenge in The Mall Wien Mitte am 4.11 von 9:00 - 20:00 Uhr.https://calendly.com/philipp-kaider
In dieser Episode sprechen wir über Vitamin C – weit mehr als nur ein Mittel gegen Erkältungen. Wir beleuchten, wie es wirklich auf Immunsystem, Zellschutz und Leistungsfähigkeit wirkt, warum viele Menschen trotz ausgewogener Ernährung zu wenig aufnehmen, und was die Wissenschaft über Hochdosierte Vitamin C Infusionen sagt. Hier gehts zur Anmeldung zur 11h Indoor Charity am 4.11.https://calendly.com/philipp-kaider
Kurkuma und Ingwer wird nicht nur in der Küche als Gewürz verwendet, sondern ihnen wird auch eine heilende Wirkung zugeschrieben. Lange Zeit schon wurde diese Gewürze in der Ayurvedischen Medizin verwendet. Nun gibt es erste vielversprechende Studienergebnisse zu Kurkuma. In dieser Folge sprechen wir über die Wirkung von Kurkuma und Ingwer. Außerdem gibt es eine Woche lang mit dem Gutscheincode "Axel5000" -10% im Onlineshop von NO CARBS, NO GLORY! https://www.nocarbsnoglory.com
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit der Roten Rübe und wieso sie leistungsfördernd wirken soll. Wir gehen auf die Frage ein was der Unterschied zwischen Nitrat und Nitrit ist. Weiters besprechen wir Alternativen der Roten Rübe als auch derzeit gehypte Supplements wie L-Arginin und Beta Alanin.
Heute beschäftigen wir uns mit dem wohl wichtigsten Hormon im Körper. Dem Insulin. Es hat nicht nur die Aufgabe Zucker in die Zelle zu befördern, sondern kümmert sich auch um Proteine und Fette. Außerdem sprechen wir über die Insulinfalle und schneiden das Thema Diabetes kurz an.
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