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Buenas migas Podcast
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Author: Buenas migas Podcast
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Llevar una vida saludable no debería ser complicado ni ser una fuente de preocupación 😣. Hoy comienza un viaje hacia la verdad detrás de la alimentación 🚀. Un viaje que te invita a cuestionar, a entender y, sobre todo, a tomar decisiones informadas. Porque la salud empieza con el conocimiento, y el conocimiento está a punto de llegar.
Presentamos BUENAS MIGAS 🎙️, un podcast de Mario Rey y Paula Marrero, en el que aprenderás todo lo que necesitas saber sobre nutrición basada en la evidencia. Por fin llega la nutrición en la que puedes confiar💥.
Presentamos BUENAS MIGAS 🎙️, un podcast de Mario Rey y Paula Marrero, en el que aprenderás todo lo que necesitas saber sobre nutrición basada en la evidencia. Por fin llega la nutrición en la que puedes confiar💥.
33 Episodes
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En este episodio hablamos con Denisa Praje, psicóloga sanitaria especializada en imagen corporal, Terapias Contextuales y trastornos de la conducta alimentaria 🧠🍽️. Exploramos qué hay realmente detrás de un TCA: las causas profundas más allá de la comida, el papel de la presión estética, los factores familiares y sociales 🏠👥, y cómo se manifiestan de forma distinta en hombres y mujeres.Analizamos la delgada línea entre hábitos saludables y conductas problemáticas ⚠️, el impacto de las redes sociales 📱, las consecuencias invisibles de vivir controlando la alimentación ⛓️, y por qué la cultura gordófoba alimenta la insatisfacción corporal. Hablamos también de body positivity, body neutrality, aceptación y compromiso, y de cómo profesionales como nutricionistas y psicólogos pueden acompañar procesos de recuperación.Un episodio para entender mejor la relación entre cuerpo, salud mental y sociedad 🧩, y para ofrecer herramientas prácticas a quienes buscan reparar su vínculo con la comida y consigo mismos 🌱✨.
🐮 ¿Por qué comemos unos animales y no otros? ¿Qué nos lleva a justificar unas muertes y pasar la mano en otras? En este episodio charlamos con Gonzalo Quesada (@datosdeciencia), sobre el veganismo desde el punto de vista filosófico. 💭 Es un episodio diferente, innovador, y que esperamos te haga reflexionar. Hablamos de sintiencia, conciencia animal, comer insectos y los límites del “bienestar animal”. También de cómo la evidencia científica puede usarse (o manipularse) según nuestros sesgos, y del papel que tienen las redes sociales en el cambio de mentalidad colectiva.📱 Gonzalo nos cuenta cómo pasó de responder a Frank de la Jungla a construir una comunidad de más de 35.000 personas defendiendo una visión del veganismo basada en ciencia.🎙️ Un episodio para repensar lo que comemos y por qué lo hacemos.
En este episodio rompemos algunos de los mitos más repetidos en nutrición. Cuestionamos lo que creías saber sobre alimentación y revisamos las ideas que más confunden a la gente, desde lo que se comparte en redes hasta lo que llega a consulta. 🎙️Un episodio para entender de una vez qué es verdad y qué no en nutrición.
🤔¿Cuál es la mejor dieta para el medioambiente? ¿Es la solución la ganadería extensiva? ¿Qué pequeños cambios pueden cambiar el mundo? ¿Cuánta comida tiramos a la basura?🎙️En este nuevo episodio, te explicamos cuál es la mejor dieta para el planeta y por qué. También te damos una serie de tips para implementar en tu día a día con el fin de mejorar el futuro de todos.Déjanos en los comentarios tu opinión ✍🏼👉🏻DOCUMENTO EAT-LANCET: https://eatforum.org/wp-content/uploads/2025/09/EAT-Lancet_Commission_Summary_Report_Spanish.pdf
¿Cómo se alimentan los mejores atletas de resistencia del mundo? ¿Es posible rendir al máximo con dieta keto o vegana? ¿Y qué papel juegan los carbohidratos, la suplementación y el entrenamiento del sistema digestivo en carreras de larga distancia?En este episodio de Buenas Migas Podcast charlamos con Rubén Cuenca, dietista-nutricionista especializado en rendimiento deportivo, sobre las claves para afrontar entrenamientos y competiciones de resistencia desde la alimentación.Hablamos de:El rol de los carbohidratos y el glucógeno en el rendimiento.Dieta keto, vegana y flexibilidad metabólica: mitos y realidades.Entrenamiento digestivo y consumo de hasta 160 g/h de carbohidratos.Suplementación realmente útil para deportistas de resistencia.Cómo prevenir la “pájara” y los problemas gastrointestinales.Estrategias prácticas de nutrición en trail, ciclismo y natación de larga distancia.Un episodio cargado de consejos prácticos para que corredores, ciclistas y triatletas aprendan a comer para rendir y disfrutar del deporte.
👨🏻⚕REALFOODING: QUÉ ES Y CÓMO APLICARLO DE VERDAD¿El Realfooding es la clave para comer sano? ¿Qué alimentos son realmente “reales” y cuáles no lo son tanto? ¿Se puede incluir algún procesado sin que arruine tu dieta?💬 En este episodio aclaramos qué significa de verdad el Realfooding, desmentimos los mitos más comunes y te damos consejos prácticos para empezar a aplicarlo en tu día a día sin obsesionarte.🍕 También debatimos sobre si un ultraprocesado ocasional puede formar parte de una alimentación equilibrada y qué errores debes evitar para no convertir el Realfooding en una moda pasajera.🎧 Escúchalo ya en tu plataforma de audio favorita🎥 Disponible también en YouTube🚨RECUERDA QUE PUEDES APOYARNOS CON UNA SUSCRIPCIÓN🚨#BuenasMigasPodcast #Realfooding #NutriciónSaludable #ComidaReal #DietaEquilibrada
👨🏻🔬5 MITOS QUE AÚN CREES SOBRE LAS DIETAS VEGANAS (Y TE LIMITAN)¿Los veganos absorben peor el hierro? ¿La proteína animal es siempre mejor? ¿La soja afecta a la salud hormonal? 🌱 Durante años estos mitos han dominado la conversación, pero la ciencia aclara todas estas preguntas (y muchas más). En este episodio, Aitor Sánchez (@midietacojea) y Miguel López (@nutreconciencia) explican los hallazgos de una investigación pionera sobre hierro en dietas vegetales, comparan proteínas animales y vegetales, y desmontan los miedos más comunes sobre soja, cáncer, y ganancia de masa muscular con una dieta 100% vegetal.🚨Además, hablamos de cómo interpretar bien la evidencia científica, del impacto ambiental de las dietas y de los retos culturales y sociales que aún frenan a muchos en el cambio hacia lo vegetal.🎧 Disponible ya en tu plataforma favorita y en YouTube.#BuenasMigasPodcast #Nutrición #DietaVegetal #Proteínas #Soja #DietaVegana #Ciencia
👨🏻⚕PÉRDIDA DE GRASA: CLAVES PARA LOGRARLA Y ERRORES COMUNES¿Cómo perder grasa sin contar calorías? ¿Cuáles son los errores más habituales y cómo evitarlos? ¿Debes hacer cheat meal?💬 En este episodio desgranamos un día de ejemplo en definición, hablamos de la mejor elección de alimentos para perder grasas sin pasar hambre, te advertimos de los errores más típicos y te damos trucos para alcanzar tu objetivo físico sin sufrir. 🍦También debatimos sobre si un polo puede formar parte de una dieta equilibrada y sobre la famosa “comida trampa” o "cheat meal": ¿conviene hacerla o arruina el progreso?🎧 Escúchalo ya en tu plataforma de audio favorita🎥 Disponible también en YouTube🚨RECUERDA QUE PUEDES APOYARNOS CON UNA SUSCRIPCIÓN🚨#BuenasMigasPodcast #Nutrición #PérdidaDeGrasa #NutriciónSaludable #DietaEquilibrada
¿La inteligencia artificial va a sustituirnos? ¿Qué valor tiene hoy un nutricionista en un mundo donde ChatGPT puede hacerte una dieta en segundos? ¿Cómo se gestiona la dieta de un deportista de élite?💬 Estrenamos esta nueva temporada charlando con @javiguerrero, CEO de @indyaspain, sobre cómo la IA puede afectar a la forma de entender la nutrición. ✍🏼Desde anécdotas reales de sus deportistas de élite hasta predicciones para 2040, pasando por IA, big data y cómo mantener la cartera de pacientes en plena era tecnológica.🎧 Escúchalo ya en tu plataforma de audio favorita🎥 Disponible también en YouTube🚨RECUERDA QUE PUEDES APOYARNOS CON UNA SUSCRIPCIÓN🚨#BuenasMigasPodcast #Nutrición #IA #Nutricionistas #Futuro #INDYA #InteligenciaArtificial #NutriciónDeportivahttps://getindya.com/https://crownsportnutrition.com/es/
💪 ¿Seguro que estás entrenando bien… o solo te lo parece?En este episodio hablamos con el Dr. Valentí, médico y experto en biomecánica, sobre todo lo que influye en ganar masa muscular sin reventarte las articulaciones.🔬 Desde cómo adaptar los ejercicios a tu cuerpo, hasta cuáles están sobrevaloradísimos 😅.Además, hablamos sin filtros sobre la terapia hormonal en hombres y mujeres, atletas trans, salud hormonal y entrenamiento para todas las edades.Si te gusta el gym, la ciencia y entender por qué haces lo que haces... este episodio te va a flipar 🎧🔥
🍔 ¿Por qué cuesta tanto perder peso? ¿Y por qué siempre vuelve?Charlamos con Borja Martínez, investigador en fisiología, sobre todo lo relacionado con la obesidad: tejido adiposo, microbiota, Ozempic, efecto rebote, metabolismo y más 🔍🧬 ¿Es cierto que hay grasa buena y mala? ¿Qué pasa con la “grasa rebelde”? ¿La microbiota puede hacernos engordar? ¿Y los medicamentos como Ozempic son útiles?Spoiler: aquí no hay trucos, solo ciencia explicada fácil 🧠💥Un episodio que desmonta mitos y te da herramientas reales para entender tu cuerpo. Disponible ya en Spotify 🎙✨
😖 ¿Y si el dolor que sientes... no tuviera ninguna lesión detrás?Hablamos con Álvaro Pinteño, fisioterapeuta experto en dolor persistente, sobre ese dolor que no se ve, no se mide... pero se siente💥🧠 Charlamos sobre qué es el dolor (spoiler: no siempre hay daño), dolor crónico en fibromialgia, cómo influye lo emocional y cómo se gestiona desde la fisioterapia.También destapamos pseudoterapias que prometen curas milagrosas 🙄Un episodio que te va a hacer pensar. Disponible ya en Spotify 🎧
🥦🔥 ¿Y si te dijéramos que puedes estar más sano comiendo plantas? En el episodio 18 de Buenas Migas recibimos a Toto Viviani Rossi, médico especialista en nutrición y voz clave en la dieta basada en plantas.⠀Hablamos de TODO:✅ ¿Es segura una dieta vegana para niñxs, embarazadas o deportistas? 🤰🏻✅ ¿La B12 es un drama? ¿Y el hierro, calcio, proteínas...? 🦴✅ ¿Qué errores comete la mayoría al pasarse a una dieta vegetariana?✅ ¿La soja no te va a feminizar? 👙✅ ¿Es verdad que la carne es insustituible? (spoiler: NO). ⠀Un episodio para romper mitos, entender la evidencia científica detrás de las dietas basadas en plantas y darte herramientas para transformar tu alimentación.⠀🎙 Escúchalo ahora. Te vas a cuestionar TODO lo que creías sobre la dietas vegetarianas.
🎧 Nuevo episodio con la psicóloga Miriam Rocha🧠 ¿Todos deberíamos ir al psicólogo?💬 Hablamos de:- Qué pasa realmente en una primera sesión de terapia.- “No creer en los psicólogos”- Cómo elegir un buen psicólogo- Etiquetas: "PAS", "TDAH" o "autoestima baja" - Productividad y estrés- Procastinación: ¿por qué pasa y cómo solucionarlo?- Dependencia emocional en las relaciones- ¿La monogamia se ha quedado anticuada?- Fuerza de voluntad en la pérdida de grasaNo te lo pierdas!
💥 ¿Cuánto peso pierden Topuria o McGregor para pelear? ¿Qué tan peligrosos son realmente los cortes de peso? ¿Y por qué se envuelven en papel film como si fueran un burrito humano? 🌯🔥En este episodio hablamos con Aritz Adrián, nutricionista de luchadores de la UFC, sobre lo que de verdad pasa antes de subirse a la jaula: saunas, diuréticos, dietas extremas, recuperaciones exprés y los errores que siguen cometiendo incluso los pros.💪 También tocamos powerlifting, dietas keto, dietas vegetales y si es posible rendir sin maltratar tu cuerpo por el camino.Escúchalo si alguna vez te preguntaste si todo esto vale la pena... o si simplemente quieres flipar un rato 🤯🎧 Disponible ya en todas las plataformasRecursos: Jordan Sullivan. Making Weight: The Ultimate Science Based Guide to Cutting Weight for Combat Sports
¿Contracturas? ¿Masajes para “romper nudos”? ¿Hielo e ibuprofeno ante cualquier dolor? Hoy en Buenas migas Podcast desmontamos mitos con Josevi Piris (@josevipiris), fisioterapeuta con más de una década de experiencia en clínica y fútbol de élite (sí, hasta en la selección china 🇨🇳).En este episodio hablamos de:🧠 Qué hay detrás del dolor (y por qué no siempre hay que evitarlo)🧊 ¿Sirven para algo el hielo y los antiinflamatorios?💥 Las famosas contracturas: ¿existen de verdad o es un invento para vender?🧘♀ Pseudoterapias, pistolas de masaje, foam roller… ¿qué funciona y qué es postureo?📲 ¿Puede ayudarte un fisio 100% online?⚽ Cómo prevenir lesiones en el deporteDale al play y descubre cómo la fisioterapia moderna puede cambiar tu forma de entrenar, de recuperarte y de entender tu propio cuerpo 🔥🎧 Ya disponible en Spotify, YouTube y Apple Podcast
¿La obesidad es realmente una enfermedad? ¿Se puede estar obeso y sano a la vez? ¿Podemos ser adictos a los ultraprocesados? En este episodio de Buenas migas Podcast, hablamos con Juanjo Martín, Dietista-Nutricionista, tecnólogo de los alimentos e investigador en obesidad, ayuno y glucosa. Con él despejamos dudas, rompemos mitos y entendemos cómo la alimentación y el ejercicio influyen en la obesidad y la pérdida de peso. 🎙️ ALGUNOS TEMAS QUE TOCAMOS🔹 ¿Por qué la obesidad no es solo “comer de más” y qué papel juega el metabolismo? 🧬🔥🔹 “Obeso metabólicamente sano”: ¿mito o realidad? 🤔🔹 Factores ocultos que impiden la pérdida de peso (y que nadie te cuenta). ❌🏋️🔹 Ultraprocesados y vías de recompensa: ¿por qué nos cuesta tanto dejarlos? 🍕🍔🔹 Ayuno intermitente: ¿realmente ayuda a perder peso o es solo una moda? ⏳🥑🎧 Disponible ya en Spotify, Apple Podcast y YouTube. No te lo pierdas 🚀📲 Síguenos en Instagram para más contenido: @buenasmigas.podcastRecursos: The hungry brain. Stephan J Guyenet
Si crees que sin carne no se puede ganar músculo, prepárate para conocer a Salvador de Gracia, culturista vegano. Él es Dietista-Nutricionista, culturista natural y referente en el mundo del fitness. Nos cuenta su experiencia compitiendo al máximo nivel sin recurrir a proteína animal, desmontamos mitos y te damos las claves para ganar músculo con una dieta vegetal.💪 ¿Es más difícil ganar masa muscular siendo vegano?🥦 ¿Qué come un culturista sin carne en plena preparación?🔬 Suplementos imprescindibles y cómo optimizar la proteína📉 ¿Se puede definir sin perder músculo con una dieta vegetal?🏆 Su experiencia en competiciones y control antidopingDale al play y descubre si el culturismo vegano es el futuro o un reto solo para valientes 😏
Si quieres vivir del fitness y la nutrición, tarde o temprano te toparás con el emprendimiento... En este episodio te aportamos las claves para emprender con éxito. Hoy hablamos con Marcos Gutiérrez, fundador de FitGeneration y ex-CEO de AudioFit, sobre lo bueno, lo malo y lo que nadie te cuenta de emprender en este sector.💰 Cómo fijar precios y maximizar tus ingresos📲 Redes sociales: ¿cómo potenciar tu imagen sin quemarte?🚀 Las claves para destacar en un mercado saturado🤡 Los gurús que prometen millones en un mes🇦🇩 ¿Mudarse a Andorra fue su mejor decisión?Dale al play y descubre si tienes madera de emprendedor o si es mejor quedarse como empleado 😏Recursos que recomienda Marcos: Notion, Slack, Resultaestudio, Viral.videoclub.
💥 ¿Tienes hinchazón, problemas digestivos o dudas sobre qué alimentos evitar? En este episodio de Buenas migas Podcast, hablamos con Víctor Sánchez (@victorsanchez.nutricion), Dietista-Nutricionista experto en salud digestiva, sobre SII (Síndrome de Intestino Irritable) y SIBO (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado). Descubre los mitos, las verdades y cómo mejorar tu digestión sin caer en trampas. 🚀🎙️ TEMAS QUE NO TE PUEDES PERDER:✅ ¿Por qué cada vez más personas sufren problemas digestivos? ¿Es la dieta o simplemente se diagnostica más?✅ SIBO y SII: qué son, cómo diferenciarlos y cómo saber si los tienes.✅ ¿Qué alimentos te hinchan realmente? La verdad sobre la lechuga, el azúcar y los edulcorantes.✅ ¿El exceso de fibra es bueno o malo para el intestino? Desmontamos falsas creencias.✅ ¿Celiaquía o diagnóstico erróneo? Los peligros de autodiagnosticarse y eliminar alimentos sin necesidad.✅ ¿Cómo influye el estrés en la salud digestiva? El papel de la psicología en estas patologías.✅ La dieta keto y la salud intestinal: ¿moda pasajera o realmente ayuda?✅ SIBO en redes sociales: mitos, tratamientos milagro y cómo evitar gastar dinero en promesas falsas.✅ ¿Por qué las mujeres sufren más estreñimiento que los hombres?✅ Estrategias para evitar molestias digestivas y mejorar tu calidad de vida.💡 Además, te dejamos recursos extra para entender mejor tu digestión:🔹 Mitos y realidades sobre los suplementos para la salud intestinal.🔹 Guía rápida para identificar qué alimentos pueden estar afectándote.🔹 Fuentes recomendadas para aprender más sobre el SII y el SIBO de manera fiable.🔥 Si alguna vez has sentido molestias intestinales, este episodio es OBLIGATORIO.🎧 Disponible en Spotify, Apple Podcasts y YouTube. 📱✨Recomendaciones de recursos y profesionales por parte de Víctor:Rome Foundation: https://theromefoundation.org/ Raúl Martín: https://open.spotify.com/episode/72c83LuMDEw2W5Ie3weEbL?si=a75315f1019348d6 Gonzalo Quesada: https://open.spotify.com/episode/0tjJxwAL3pHwePkVYg4Mnt?si=02694a4042ce442f







