Plantão Cervejeiro

🎧 Plantão Cervejeiro: Seu Mini Podcast de Notícias Cervejeiras! 🍻As novidades do mundo da cerveja não param, e o Plantão Cervejeiro está aqui para te manter sempre atualizado e atualizada!Toda semana, trazemos um panorama completo do mercado cervejeiro. Nesta semana falamos sobre:⬆️ o crescimento preocupante da produção clandestina de cerveja artesanal no Brasil🎉 Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau.♾️Fusões internacionais, como a união das cervejarias belgas Huyghe e Het Anker 🌿Inovações no uso do lúpulo Strata® HyperBoost™, e muito mais!Dê o play e fique por dentro das principais notícias, tendências e curiosidades do universo cervejeiro em poucos minutos!✍🏽 Assine a nossa newsletter em ( https://plantaocervejeiro.substack.com/ ) e não perca nenhum episódio.

🚨 Novidades e desafios no mercado da cerveja! 🚨No Plantão Cervejeiro 🌐🍺 dessa semana: 🍀 Heineken Brasil bate recorde e contribui para um lucro global de US$ 3,67 bilhões.🍻 Cervejas sem álcool crescem mais de 400% no Brasil nos últimos seis anos.🐻 Toca do Urso fechada! O que está por trás da decisão da Ambev?💰 Trump x cervejarias artesanais – as novas tarifas sobre alumínio e aço preocupam o setor.🎶 Athletic Brewing domina os palcos e se torna cerveja oficial de mais de 100 casas de show nos EUA.🇩🇪 Crise no malte alemão – uma das maiores maltarias do país fecha fábrica.Quer entender como tudo isso pode afetar o mercado e o que vem por aí? Dá o play e vem com a gente! 🎙️🍻✍🏽 Assine a nossa newsletter ( https://plantaocervejeiro.substack.com/ ) e não perca nenhum episódio.🗞️ Envie suas notícias para gente: plantaocervejeiro@surradelupulo.com.br

O Plantão Cervejeiro desta semana traz movimentações importantes no mercado de bebidas, novas estratégias de marca e iniciativas que podem impactar diretamente o setor.🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃOAmbev abre 6 mil bolsas de estudo no programa Cervejeira Sou Eu para incentivar a presença feminina na indústria cervejeira.Mercado Livre anuncia novo centro de distribuição em Jacareí, cidade conhecida pela forte presença da indústria da cerveja.Após vender sua tequila por US$ 1 bilhão, George Clooney volta ao mercado de bebidas apostando em cerveja sem álcool.A marca Cervejas Especiais Ravache amplia sua linha puro malte e investe no envase em latas para fortalecer presença no mercado.A tradicional cervejaria alemã Hofbräuhaus, com mais de 400 anos de história, prepara a abertura de sua segunda unidade no Brasil em Blumenau, mirando a Oktoberfest.A Corona lança a campanha Lime Guides, com limões “tatuados” que indicam exatamente onde cortar para encaixar no gargalo da garrafa.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃOFestival Cerveja na Barão acontece em Jundiaí com entrada gratuita.Run Beer Ribeirão Preto mistura corrida de 5 km com cerveja artesanal.St. Patrick’s Day Sorocaba terá três dias de festa organizada pelo Polo Cervejeiro da cidade.The Twelve Beers retorna ao Rio de Janeiro com novas vendas liberadas via grupo de WhatsApp.💼 VAGAS DO PLANTÃOParceria com a @‌fermenta.pessoas trazendo vagas toda semana. Oportunidades para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentos no setor de Alimentos & Bebidas.Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando:http://www.plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:💻 Degas (https://assine.sistemadegas.com) – Seu bar e restaurante precisa vender mais, sem dores de cabeça🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar🎤 Brasil Brau (https://brasilbrau.com) - faça parte do maior congresso técnico cervejeiro do Brasil entre os dias 09 e 11/06 em SP. Compre o passaporte com desconto para os 3 dias de evento.

O Plantão Cervejeiro chegou com mais uma rodada de notícias quentes do mercado cervejeiro no Brasil e no mundo.🍺 Notícias do Plantão🍺 Crescimento de 30% ao ano: a estratégia da Läut que transformou influência em negócio🚢 Importação de cevada e malte dispara nos portos do Paraná🍻 Marca histórica da cerveja artesanal brasileira volta ao mercado💥 BrewDog é vendida por £33 milhões após crise e reestruturação🇧🇷 Estilos brasileiros dominam o pódio do Concurso Brasileiro de Cervejas🍺 Diageo corta dividendos e enfrenta gargalos na produção de Guinness⚡ Rapidinhas do Plantão🍺 Viva la Breja reúne mais de 40 cervejarias em São Bernardo do Campo🍻 Champions Beer leva cerveja artesanal e shows para Ribeirão Preto🎶 Semana Cervejeira movimenta Brotas com música e gastronomia📊 Heineken lança estudo sobre como algoritmos influenciam a socialização💼 VAGAS DO PLANTÃOParceria com a @‌fermenta.pessoas trazendo vagas toda semanaOportunidades para quem busca uma vaga e para gestores que procuram talentos no setor de Alimentos & Bebidas.Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando:🔗https://www.plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:💻 Degas – Seu bar e restaurante precisa vender mais, sem dores de cabeça🔗https://assine.sistemadegas.com/🌿 NP Brewing – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar🔗https://www.instagram.com/npbrewing🎤 Brasil Brau – faça parte do maior congresso técnico cervejeiro do Brasil entre os dias 09 e 11/06 em SP. Compre o passaporte com desconto para os 3 dias de evento🔗https://brasilbrau.com/

No Plantão Cervejeiro de hoje falamos sobre um mercado em transformação, com novas estratégias de crescimento e diversificação. 🍺 NOTÍCIAS DO PLANTÃO• Musa lança sua primeira cerveja sem álcool, a Wannabe• Mulheres da Kaiju! Beer criam cerveja com causa social• Dona da Schornstein amplia portfólio e vira empresa multibebidas• Cerpa fecha parceria com Coca-Cola para expandir no Brasil• Novo selo pode fortalecer microcervejarias do interior do RJ• Brooklyn Brewery acelera expansão no Brasil com produção local⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO• Festival de Cerveja e Gastronomia Igrejinha 2026 acontece em março no RS• Dovale Bierfest reúne cerveja e música em Indaial (SC)• Feira Gastronômica Turismall acontece no Museu do Amanhã no Rio• Congresso Técnico Internacional da Agrária acontece em abril💼 EMPREGOS📌 Parceria com a @fermenta.pessoas trazendo vagas toda semana👥 Para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentosLeia todas as matérias citadas neste episódio acessando:👉 https://plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:💻 Degas (https://assine.sistemadegas.com/) – Seu bar e restaurante precisa vender mais, sem dores de cabeça🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar🎤 Brasil Brau (https://brasilbrau.com/) - faça parte do maior congresso técnico cervejeiro do Brasil entre os dias 09 e 11/06 em SP. Compre o passaporte com desconto para os 3 dias de evento.

No Plantão Cervejeiro de hoje, falamos sobre um mercado que segue em transformação. A Heineken anuncia cortes globais de até 6 mil empregos em meio à desaceleração na demanda por cerveja. O Concurso Brasileiro de Cervejas cresce e revela tendências importantes, como o avanço das categorias sem álcool e sem glúten. E a Tilray fecha acordo estratégico para produzir marcas da Carlsberg diretamente nos Estados Unidos, reforçando a movimentação global no setor.Também analisamos a iniciativa de uma cervejaria alemã que transforma bagaço de malte em proteína vegana, a decisão judicial que confirmou demissão por justa causa na Ambev após episódio em happy hour e a aposta da Skol Zero Zero como maior inovação da marca nos últimos anos, surfando a expansão da categoria sem álcool no Brasil.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃOBrewDog é colocada à venda após anos de perdas financeiras e busca por reestruturaçãoBagaço de cerveja ganha novas aplicações como bioplástico e materiais sustentáveisDegusta – Cervejas do Brasil reúne centenas de rótulos em BlumenauCBCTEC já está com ingressos à venda dentro da Brasil Brau💼 EMPREGOS📌 Parceria com a @‌fermenta.pessoas trazendo vagas toda semana👥 Para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentosLeia todas as matérias citadas neste episódio acessando: https://plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:💻 Degas (https://assine.sistemadegas.com/ ) – Seu bar e restaurante precisa vender mais, sem dores de cabeça🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing ) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar🎤 Brasil Brau (https://brasilbrau.com/ ) - faça parte do maior congresso técnico cervejeiro do Brasil entre os dias 09 e 11/06 em SP. Compre o passaporte com desconto para os 3 dias de evento.

Hoje completamos 1 ano do Plantão Cervejeiro e analisamos três sinais fortes de mudança no mercado global: a retração histórica do consumo de álcool na Alemanha, o encerramento da produção de destilados pela BrewDog e a paralisação inesperada de uma fábrica da Heineken no Paraná. Um retrato direto de um setor que passa por transformações profundas, pressionado por novos hábitos de consumo, desafios econômicos e decisões estratégicas difíceis.Também falamos sobre a cidade capixaba que quer transformar a cerveja artesanal em motor de desenvolvimento econômico, as mudanças radicais no formato do Great American Beer Festival, a criatividade extrema de uma cervejaria paulistana que já criou centenas de receitas e o impacto positivo da chegada de novos consumidores às bebidas sem álcool. Um panorama completo para entender para onde a cerveja está indo.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃOEncerramento das operações da Rogue nos Estados Unidos com leilão de ativosBrewDog deixa de produzir destilados na Escócia para retomar foco em cervejas e baresEvento Twelve Beers esgota ingressos em São Paulo e abre lista de esperaCervejaria Búzios anuncia programação especial de Carnaval com entrada gratuita💼 VAGAS DO PLANTÃOParceria com a @fermenta.pessoas trazendo vagas toda semanaOportunidades para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentos no setor de Alimentos & BebidasLeia todas as matérias citadas neste episódio acessando:👉 https://www.plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:💻 Degas (https://assine.sistemadegas.com/) – Seu bar e restaurante precisa vender mais, sem dores de cabeça🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar🎤 Brasil Brau (https://brasilbrau.com/) - faça parte do maior congresso técnico cervejeiro do Brasil entre os dias 09 e 11/06 em SP. Compre o passaporte com desconto para os 3 dias de evento.

📰 NOTÍCIAS DO PLANTÃOA cena cervejeira do Rio de Janeiro entra em 2026 com expectativas elevadas, impulsionada por Carnaval, verão intenso, Copa do Mundo e calendário cheio de feriados, levando cervejarias artesanais a projetarem crescimento, expansão e novos lançamentos.Estudos científicos avançados indicam que a cerveja sem álcool está cada vez mais próxima de entregar sabor, aroma e corpo semelhantes à cerveja tradicional, usando química avançada, novas leveduras e machine learning.O Brasil deve consumir cerca de 885 milhões de litros de cerveja sem álcool em 2026, consolidando a categoria como uma das que mais crescem no mercado, atraindo grandes grupos e microcervejarias inovadoras.A HBier, de Santa Cruz do Sul (RS), anuncia plano ousado para 2026, com meta de dobrar a produção e ultrapassar 1 milhão de litros, ampliando portfólio, estrutura e presença em eventos e concursos.No Japão, uma colab entre uma gigante cervejeira e uma marca esportiva lança bebida zero álcool com sabor de cerveja pensada para o consumo pós-treino, reforçando a tendência de bebidas funcionais.A busca por performance esportiva levou um advogado brasileiro a criar uma marca artesanal de cerveja sem álcool com foco em ingredientes da biodiversidade nacional e novos momentos de consumo.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃOAventura Barbecue acontece em Brotas (SP), unindo churrasco de alto nível, cervejas artesanais e música ao vivo.All Beers Sessions reúne mais de 60 rótulos diferentes em São Paulo, em uma edição de verão focada em degustação.Rota Cervejeira do Rio de Janeiro abre cadastro para guias de turismo interessados em conduzir experiências cervejeiras.Overload Beer Fest 2026 confirma edição em São Paulo com metal extremo, cervejas artesanais e opções gastronômicas variadas.💼 VAGAS DO PLANTÃOParceria com a @fermenta.pessoas trazendo vagas toda semanaOportunidades para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentos no setor de Alimentos & BebidasLeia todas as matérias citadas neste episódio acessando: www.plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:💻 Degas (https://assine.sistemadegas.com/ ) – Seu bar e restaurante precisa vender mais, sem dores de cabeça🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar🍻 Brasil Brau ( www.brasilbrau.com ) - vai contar com quase 40 palestrantes de peso, nacionais e internacionais, apresentando o que há de mais moderno em ciência cervejeira! O congresso acontece de 9 a 11 de junho desse ano, em São Paulo. Corra para garantir seu ingresso

No episódio desta semana do Plantão Cervejeiro, conectamos ciência, mercado, sustentabilidade e decisões globais que ajudam a entender os rumos da cerveja no Brasil e no mundo.📰 Notícias do PlantãoCriação da Rota da Cerveja Artesanal em Santos, iniciativa que integra cervejarias locais a eventos públicos e fortalece o turismo cervejeiro no litoral paulista.Destaque para a ciência brasileira com uma cerveja desenvolvida na UFMG a partir de levedura 100% nacional, reforçando a construção de um terroir cervejeiro brasileiro.Diageo acerta a venda de sua operação cervejeira na África para a Asahi em um negócio bilionário, mas enfrenta disputas judiciais e entraves regulatórios no Quênia.Cervejaria Tarantino promove carnaval com blocos, estilos musicais variados e muita cerveja em São Paulo.Renúncia do CEO global da Heineken provoca reação negativa do mercado e levanta questionamentos sobre liderança e estratégia em um setor pressionado.Tendência global de cervejas produzidas com água reciclada ganha força, reunindo projetos com água de chuveiros, lavanderias, urina de festivais, dejetos suínos e até iniciativas apresentadas em eventos climáticos internacionais.💼 EMPREGOS 📌 Parceria com a @fermenta.pessoas trazendo vagas toda semana 👥 Para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentos⚡ Rapidinhas do PlantãoHocus Blocus, o pré-carnaval da Hocus Pocus, muda de endereço no Rio de Janeiro e promete noites de música, cerveja e folia.Festa da Uva de Jundiaí acontece entre janeiro e fevereiro com gastronomia, cultura e cervejas.Cervejaria Búzios comemora 15 anos com festa aberta ao público na própria fábrica.Degusta – Festival Brasileiro da Cerveja acontece em março, em Blumenau, reunindo centenas de marcas e rótulos de todo o país.Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando:👉 plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis ( www.stannis.com ) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site🌿 NP Brewing ( https://www.instagram.com/npbrewing/ ) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar.

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro, falamos sobre dados, cultura, sustentabilidade, indústria e novas experiências que estão moldando o mercado cervejeiro no Brasil e no mundo.📰 Notícias do PlantãoInício da coleta da 5ª edição da Pesquisa Retrato dos Consumidores de Cervejas, ampliando a escuta sobre hábitos e comportamentos de quem bebe cerveja no Brasil.Museu da Cerveja de Blumenau fecha 2025 com recorde de visitas e se consolida como vitrine internacional da cultura cervejeira brasileira.Projeto da Embrapa em Santa Catarina transforma dejetos suínos em água potável utilizada na produção de uma cerveja experimental.AB InBev anuncia a recompra de fábricas de embalagens metálicas nos Estados Unidos em um movimento de cerca de US$ 3 bilhões.Setor de lúpulo no Brasil projeta 2026 com foco em escala produtiva e industrialização para reduzir a dependência de importações.Heineken e Electrolux lançam uma collab que promete levar a experiência do bar para dentro de casa com uma cervejeira equipada com torre de chope.⚡ Rapidinhas do PlantãoExperiência Krug Bier confirma calendário de visitas guiadas para 2026.Festa Pomerana acontece em janeiro em Pomerode, celebrando a cultura alemã com cerveja e gastronomia típica.Cervejaria Edelbrau segue com visitação imersiva em Nova Petrópolis, uma das atrações mais bem avaliadas da região.Feira Deguste comemora 10 anos com edição especial em Petrópolis, com entrada gratuita.Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando:👉 plantaocervejeiro.com.br💼 EMPREGOS 📌 Parceria com a @fermenta.pessoas trazendo vagas toda semana 👥 Para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentosO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis ( www.stannis.com ) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo o site🌿 NP Brewing ( https://www.instagram.com/npbrewing/ ) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar.

📰 NOTÍCIAS DO PLANTÃO• O mercado de premium lager no Japão deve crescer de US$ 6 bilhões para US$ 9,2 bilhões até 2035, impulsionado por consumo de maior valor agregado, foco em qualidade e experiência.• A Heineken coloca o Brasil no centro da sua estratégia global com a abertura de uma nova fábrica em Minas Gerais, enquanto o segmento premium já representa quase um quarto do consumo nacional.• Cervejas de baixo teor alcoólico ganham espaço no verão, impulsionadas por busca por leveza, moderação e novas ocasiões de consumo, com lançamentos como a American Light Lager da Louvada.• A tradição das cervejas trapistas enfrenta riscos com a falta de monges e o avanço do mercado paralelo, que pressiona preços e ameaça o modelo histórico dessas cervejarias.• A Dado Bier completa 30 anos e retorna às gôndolas após um processo de reestruturação, apostando em um novo modelo e na reconexão com o consumidor brasileiro.• A Fruki Bebidas alcança R$ 1 bilhão em faturamento ao diversificar seu portfólio, com a cerveja Bellavista surgindo como mais um ponto de contato dentro da estratégia multibebidas.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO• A Duff Beer, famosa por ser a cerveja dos Simpsons, chega oficialmente ao Brasil.• Estão abertas as inscrições para a Copa Brasileira de Lúpulos 2026.• A edição de verão do All Beers acontece em fevereiro, em São Paulo.• O calendário 2026 da Twelve Beers já está disponível.💼 VAGAS DO PLANTÃOGerente de Produção – Cervejaria Unika (Rancho Queimado, SC) – AcesseO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destaca

No episódio especial de retrospectiva do Plantão Cervejeiro, reunimos os fatos mais importantes que moldaram o mercado da cerveja em 2025: um ano marcado por novos comportamentos de consumo, disputas bilionárias, avanços tecnológicos e movimentos que reposicionam o Brasil no mapa global da cerveja.🔎 NOTÍCIAS DO EPISÓDIO• Bebidas híbridas em ascensão: Heineken e Ambev apostam forte em produtos que unem cerveja, drinks e refrescância para conquistar novos consumidores. • Explosão da cerveja sem álcool: Produção cresce mais de 500% no Brasil, acompanha tendência global e consolida um novo estilo de vida. • A era da moderação: Abstinência e consumo consciente avançam e transformam a relação do brasileiro com o álcool. • Guerra pelo segmento premium: Heineken e Ambev ampliam fábricas e reforçam a disputa por produtos de maior valor agregado. • Lúpulo nacional em alta: Pesquisa, tecnologia e expansão agrícola impulsionam a criação de um possível terroir brasileiro. • Cervejarias independentes em expansão: Bierbaum, Louvada e Tupiniquim crescem, investem em novas unidades e fortalecem o cenário craft. • Hofbräu aposta no Brasil: Produção inédita fora da Alemanha e expansão de casas bávaras reforçam a relevância do mercado brasileiro. • Tarifas de Trump pressionam o mercado americano: Custos sobem e ameaçam a diversidade da craft beer nos EUA. • Reforma tributária e Imposto Seletivo: Cervejas de menor teor alcoólico ganham vantagem na nova estrutura tributária.💼 VAGAS DO PLANTÃO1. Gerente de Produção - Cervejaria Unika (Rancho Queimado, SC) - Acesse Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando: www.plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:Cervejaria Stannis (www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo siteNP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar

🗞️ NOTÍCIAS DO PLANTÃO• O mercado cervejeiro do Rio de Janeiro cresce quase 18% em cinco anos, acima da média nacional, puxado por micro e pequenos negócios.• A websérie A Cerveja Explica! vence o prêmio de Melhor Série Educacional no Rio Webfest 2025, maior festival de webseries do mundo.• A F.H. Steinbart, loja de homebrew mais antiga dos EUA, anuncia o encerramento das atividades após 108 anos.• Greve na Guinness pode afetar estoque para o Natal. Diageo afirma que não.• A Yakima Chief Hops lança o 9º Pink Boots Blend para apoiar mulheres e pessoas não binárias na indústria cervejeira.• Novos dados indicam queda contínua na produção de cerveja nos EUA em 2025, aprofundando o cenário difícil para as craft.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO• A Gård Cervejaria anuncia programação especial de dezembro com música e gastronomia em Campos do Jordão.• A Cervejaria Urupema inaugura seu brewpub na Serra Catarinense.• Startup brasileira transforma resíduos da cerveja em proteína por meio de fermentação.• A Ambev inaugura fábrica de garrafas no Paraná com investimento de R$ 1 bilhão.💼 VAGAS DO PLANTÃO1. Gerente de Produção - Cervejaria Unika (Rancho Queimado, SC) - AcesseLeia todas as matérias citadas neste episódio acessando: www.plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis (https://www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar

Uma semana intensa para o mercado cervejeiro, marcada por investimentos bilionários, decisões ambientais controversas, ciência explicando o frescor da cerveja, impactos no emprego, inovação no carnaval e movimentações importantes no cenário global da cerveja.📰🗞️ NOTÍCIAS DA SEMANA• A Ambev acelera sua estratégia premium com um investimento de R$ 1,3 bilhão na fábrica de Uberlândia, ampliando linhas de envase e reforçando sua presença em nove estados.• No litoral da Bahia, a prefeitura de Maraú proíbe o uso e a venda de bebidas em garrafas de vidro para reduzir acidentes e danos ambientais em áreas turísticas.• Um estudo científico responde à clássica dúvida: lata ou garrafa? A pesquisa aponta que a lata preserva melhor aroma e sabor da cerveja, além de gelar mais rápido.• A Brewers Association anuncia Filadélfia como sede da Craft Brewers Conference 2026, evento que reunirá profissionais do mundo inteiro e encerrará com a World Beer Cup.• A Heineken fecha sua fábrica em Pacatuba, no Ceará, como parte de uma reestruturação regional, afetando cerca de 350 trabalhadores.• Em Belo Horizonte, o bloco Besourinhos lança a primeira cerveja oficial criada por um bloco de rua para o Carnaval 2026, unindo música, identidade e cultura cervejeira.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO• A Mingula Cervejaria lança a Enxamosa, cerveja com própolis vermelha que reforça ingredientes e identidade regional.• Three Monkeys e Rio Crew anunciam uma corrida no Rio de Janeiro com kit que inclui cervejas sem álcool.• A Rota Cervejeira de Piracicaba prepara uma edição especial de Natal com visitas guiadas e degustações.• O Brasil confirma 17 representantes na World Beer Cup 2026, mantendo presença forte na principal competição cervejeira do mundo.Quer compartilhar uma novidade do seu negócio ou tem uma notícia fresquinha? Envie um e-mail para contato@plantaocervejeiro.com.br.Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando: 👉 https://plantaocervejeiro.substack.comO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 👉 https://www.stannis.com🌿 NP Brewing – Lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar 👉 https://www.instagram.com/npbrewing

Está no ar a melhor curadoria de notícias cervejeiras do Brasil e do mundo aqui no Plantão Cervejeiro. 📰 NOTÍCIAS DO PLANTÃOA Pale Ale da Sierra Nevada desafia o tempo e continua icônica após 45 anosAmbev e Heineken disputam o verão no mercado premium e zero álcoolNanotecnologia nacional promete elevar competitividade do lúpulo brasileiroCerveja feita com água reciclada vira símbolo da urgência hídrica na COP30Porto Alegre libera venda de bebidas alcoólicas nos estádios e reacende debate jurídico Após 157 anos, o Siebel Institute deixa Chicago e muda para Montreal💼 VAGAS DO PLANTÃOGerente de Produção - Cervejaria Unika (Rancho Queimado, SC) - AcesseVendedor de Cervejas Artesanais - Cervejaria 4.0 (Florianópolis, SC) - Acesse⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO8ª edição do Baterasso reúne bateristas e festival de cerveja artesanal em GuarapuavaPrimeira cerveja artesanal das favelas do Rio será lançada na RocinhaCerveja pode ficar mais cara no Piauí com a atualização do PMPFLeia todas as matérias citadas neste episódio acessando: 👉 plantaocervejeiro.substack.comO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis – www.stannis.com — Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site🧪 NP Brewing – https://www.instagram.com/npbrewing — Lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência para sua cerveja se destacar

No Plantão Cervejeiro desta semana tudo que você precisa saber na palma da sua mão ou colado no seu ouvido.📰 NOTÍCIAS DO EPISÓDIO • Ambev e Heineken disputam o verão com cerveja-spritz e drinks de frutas verdes • Therezópolis relança a Witbier Or Blanc e reforça o portfólio premium • Rogue Ales encerra operações de forma abrupta e deixa rastro de dívidas • Rockabilly lança linha de refrigerantes Fifties inspirada nos anos 50 • Heineken renova com a Fórmula 1 enquanto Ambev assume a Champions League em 2027 • Samuel Adams lança Utopias 2025 com 30% ABV, proibida em 15 estados americanos⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO • Pira Beer realiza sua terceira edição com 16 cervejarias artesanais • Ingleses Beer & BBQ acontece em Santos nos dias 29 e 30 de novembro • Firjan SENAI abre inscrições para o curso técnico gratuito de cervejaria 2026 • Hofbräuhaus BH celebra 10 anos com a Mandarina Fest, uma Session IPA de tangerinaLeia todas as matérias citadas neste episódio acessando: plantaocervejeiro.com.brO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR: Cervejaria Stannis (www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo o site NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – Lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência para sua cerveja se destacar

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro, Henrique e Ludmyla trazem uma edição intensa: mudança radical no consumo de álcool entre jovens brasileiros, parceria inédita entre Brasil e China, cerveja azul feita com microalgas e a aposta do Grupo Petrópolis no lúpulo nacional. Também comentamos um projeto de lei exemplar vindo do Paraná e como a Heineken está transformando felicidade em lucro.📰 NOTÍCIAS DA SEMANA• 64% dos brasileiros não consumiram álcool em 2025Nova pesquisa mostra aceleração da abstinência entre jovens e mudanças profundas no comportamento de consumo no país.• Brasil e China firmam acordo para impulsionar o mercado global de artesanaisIntercâmbio técnico, isenção para rótulos premiados e abertura de portas comerciais entre os dois maiores polos cervejeiros emergentes.• Cerveja azul feita com microalgas é desenvolvida no Sul do BrasilA Ocean Beer usa pigmento de espirulina para criar uma coloração vibrante e um toque marinho sutil.• Grupo Petrópolis dobra a aposta no lúpulo nacionalPesquisas para adaptação de variedades ao clima tropical buscam criar identidade brasileira e reduzir dependência de importação.• Ponta Grossa aprova lei para valorizar microcervejarias locaisEventos públicos deverão ter ao menos 50% de cervejas produzidas no município.• Heineken mostra que funcionário feliz dá lucroDiretoria de Felicidade elevou engajamento interno, reduziu turnover e multiplicou o lucro da operação brasileira.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO• Fest Rio Beer acontece no Aterro do Flamengo com entrada gratuita.• Festa de 5 anos da Cervejaria Piwo reúne mais de 20 cervejarias.• Cervejaresa chega a Santa Teresa unindo gastronomia e cervejas locais.• 8º Festival de Cerveja Artesanal de São José dos Pinhais tem entrada gratuita no Parque São José.Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando:👉 plantaocervejeiro.substack.comO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis — www.stannis.com — Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site🌿 NP Brewing — https://www.instagram.com/npbrewing — lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar.

Nesta edição do Plantão Cervejeiro: Brasília avança em uma política agrícola para incentivar o cultivo de lúpulo no país, o caso Backer volta a gerar revolta com a absolvição dos réus, e a Guinness anuncia sua nova casa em Londres.Nos destaques do mercado nacional: o Grupo Coroa lança sua primeira cerveja, a Coroa Beer, apostando em uma pilsen puro malte produzida no Espírito Santo. A Heilige quebra recorde na 40ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul com 160 mil litros de chope vendidos e apresenta o modelo itinerante Heilige Flow. E pra fechar, o cenário global dá sinais de alerta: a Carlsberg registra queda nos volumes de cerveja e culpa o enfraquecimento do consumidor e os impactos da guerra na Ucrânia.🎯 RAPIDINHAS DO PLANTÃO 🍽️ Festival Combina movimenta Juiz de Fora com mais de 20 bares e restaurantes celebrando a produção local. 🍺 Pub da Cervejaria Zanadu fecha as portas em Brasília e coloca todos os equipamentos à venda. 🎓 A 2ª edição do Congrecerva acontece em novembro, em Piracicaba, com o tema “Da Ciência ao Copo”. 🍔 A Menze Brewing Co promove festival gastronômico em São Caetano do Sul entre novembro e dezembro, unindo boa comida, cerveja e música.📖 Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando: plantaocervejeiro.substack.comO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis (www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo o site.🌿 NP Brewing (instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar.

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro, tem investimento, inovação e sustentabilidade no copo! 🍺Falamos sobre a expansão da Fumaçônica em Curitiba, o novo “Tinder” da Heineken para bares e restaurantes, a cevada 100% brasileira da Ambev, a primeira cervejaria carbono neutro de São Paulo, garrafas de cerveja usadas contra erosão costeira e as obras da Rua da Cerveja no Rio de Janeiro.📰 Notícias do Plantão🍺 Fumaçônica celebra 10 anos com novo brewpub e aposta em experiência direta com o público.🤝 Heineken lança plataforma Desce+1, conectando e capacitando profissionais de bares e restaurantes.🌾 Ambev apresenta a ABI Valente, cevada 100% brasileira e até 16% mais produtiva.🌱 Santos Cervejeiros zera impacto ambiental e neutraliza 32 toneladas de CO₂.🌊 Garrafas de cerveja recicladas viram solução inovadora contra erosão costeira nos EUA.🏗️ Obras da Rua da Cerveja no Rio avançam e a 6ª cervejaria chega em novembro.⚡️ Rapidinhas do Plantão🍻 IPA Day Brasil 2025 confirma edição em Ribeirão Preto com o pacote especial “Casa da IPA”. 🎯 35ª Schützenfest em Jaraguá do Sul (SC) terá Germânia e Stannis como cervejas oficiais. 🎤 3º Bahia Beer Festival, o maior do Nordeste, acontece em Alagoinhas com entrada gratuita. 🍺 CervaSerra Festival em Caxias do Sul reúne 23 cervejarias da Serra Gaúcha no Restaurante Tulipa.📖 Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando: plantaocervejeiro.substack.com🤝 O PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis – www.stannis.com  – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo o site.🌿 NP Brewing – https://www.instagram.com/npbrewing  – Lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar.

No episódio de hoje do Plantão Cervejeiro, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura trazem as principais notícias da cena cervejeira no Brasil e no mundo.🍺 NOTÍCIASA Carlsberg apresentou a menor garrafa de cerveja do mundo, uma miniatura de apenas 12 milímetros com 0,005 centilitros de cerveja sem álcool, símbolo global da moderação no consumo.A capixaba Barba Ruiva está investindo R$ 7 milhões na construção de um verdadeiro templo da cerveja nas montanhas do Espírito Santo, unindo produção, turismo e gastronomia.Em Blumenau, bares e restaurantes que vendem rótulos locais ganharam o selo “Aqui tem cerveja de Blumenau”, reforçando o título de Capital Brasileira da Cerveja.Nos Estados Unidos, as tarifas impostas pelo governo Trump estão estrangulando o setor artesanal, elevando custos e forçando até grandes marcas a rever estratégias. A Estrella Galicia nomeou Juliana Aguiar como diretora-geral no Brasil — a primeira mulher a ocupar o cargo —, em movimento que reforça diversidade e a força do mercado nacional. Na Serra Gaúcha, a Cervejaria Edelbrau de Nova Petrópolis inaugurou um tour interativo que mistura tecnologia, história e degustação, ampliando o turismo cervejeiro na região.⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO A 3ª Expocervi, maior feira de cervejarias artesanais do Espírito Santo, acontece em Viana entre os dias 7 e 9 de novembro. Em Bauru, a Novem Bier Fest rola no dia 15 de novembro na Cervejaria Servus, com muita música e cerveja local. A Praia de Boiçucanga, em São Sebastião (SP), recebe o Festival de Cerveja Artesanal de 31 de outubro a 2 de novembro — com entrada gratuita e clima pet friendly. E o Serra Brew Festival acontece também de 31 de outubro a 2 de novembro, em São Bento do Sul (SC), reunindo cervejas da Escócia, Bélgica, Inglaterra e Brasil.📖 Leia todas as matérias citadas neste episódio acessando: plantaocervejeiro.substack.comO PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis (www.stannis.com) — Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo o site 🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) — oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar.