Wein, Wahrheit oder Pflicht

In dieser Episode spricht Eduard Tscheppe über Gut Oggau, das er gemeinsam mit seiner Frau Stephanie zu einem der bekanntesten Naturwein-Güter Europas gemacht hat. Seit fast 20 Jahren setzen die beiden kompromisslos auf biodynamischen Weinbau – ohne Zusätze, dafür mit viel Handarbeit und Charakter. Eduard erzählt, warum die Lese für ihn Belohnung statt Stress ist, wie Böden den Charakter prägen und weshalb Balance wichtiger ist als Zucker. Ein Gespräch über Gelassenheit, Kreisläufe und die Kunst, Wein als Kulturgut zu verstehen.

375 Jahre Weingeschichte und trotzdem kein Blick zurück: In der aktuellen Episode sprechen Erwin und Patrizia Sabathi über Beständigkeit statt Trends, Biodiversität im Weingarten und warum ihre Weine wie Bon Jovi klingen sollen – elegant, langlebig, manchmal rockig. Zwischen Smaragdeidechsen, Sensorendaten und Sauvignon Blanc wird klar: Tradition ist hier kein Denkmal, sondern Werkzeug für die Zukunft.

Edi Tropper ist keiner, der in die Vergangenheit schaut – er denkt nach vorne. Und das tut er, indem er den Weinbau Schritt für Schritt wieder natürlicher macht. Bio ist für ihn kein Label und kein Marketing, sondern gelebte Selbstverständlichkeit.Im Gespräch erzählt Tropper, warum er Kunstdünger durch Komposttees ersetzt, wie „Bodyguards“ aus Kräuterextrakten seine Reben schützen und weshalb Zwergzebus zwischen den Stöcken die bessere Wahl sind als Maschinen. Wir sprechen über Kreislaufwirtschaft, klimaneutralen Weinbau und sein innovatives Flaschenrücklaufsystem, das mittlerweile mehr Flaschen zurückbringt, als er selbst braucht.Tropper erklärt, warum lebendige Böden das Fundament gesunder Reben sind, wie Regenwürmer, Mikroben und Pilze dabei zusammenspielen – und weshalb für ihn Nachhaltigkeit bedeutet, den Wein dort zu trinken, wo er wächst.Ein inspirierendes Gespräch über Mut, Gemeinschaft und die Kraft, Traditionen neu zu denken. Oder, wie Tropper sagt: „Den Wein ,sein‘ lassen.“ 

Wenn in Gamlitz zwischen Fässern, Familiengeschichte und Feingefühl ein Gespräch beginnt, dann endet es selten bei Smalltalk. Zum Glück. Daniel Jaunegg empfängt uns dort, wo Tradition und Technik sich nicht ausschließen – sondern gegenseitig befeuern. Zwischen Pressen und digitalen Tools sprechen wir über das, was wirklich zählt: Wein. Und Haltung. In dieser Episode schenkt Daniel ein – und spart nicht aus: warum KI im Weinbau kein Schreckgespenst ist, wie seine Frau als Quereinsteigerin frischen Wind ins Familienunternehmen bringt und wieso man nicht jeden Jahrgang schönreden muss.

Winzer, Familienmensch – und Instagrammer mit Erdanklang. Dort, wo andere ein Filter drüberlegen, filmt er lieber echten Morgentau. Und genau so "real" ist auch das Gespräch – zwischen Kaffee, Baustellenlärm und Sauvignon Blanc. Über ein Leben zwischen Weinberg und WLAN. Warum seine Weine keine Solisten sind, sondern ein Orchester. Warum Social Media nicht nur Fluch, sondern auch Lehrlingsmagnet ist. Und wieso ein einziger Korkschmecker ihn mal fast einen Monatslohn gekostet hat.

Wenn die Polizei in Berlin auf der Suche nach einem stillen Örtchen ist, dann geht sie – kein Scherz – zur Weinbar Freundschaft. Dort gibt es vielleicht keinen Traminer, aber Verständnis für vieles. Außer für schlechte Manieren. An einem Feiertag, an dem andere die Füße hochlegen, treffen wir uns zum Podcast. Willi Schlögl, gebürtiger Hartberger, und Johannes „Schelli“ Schellhorn, gebürtiger Salzburger und ja, Sohn vom „Was machst du?“-Insta-Star Sepp, schenken ein – und lassen nichts aus. 

In dieser Episode von "Wein, Wahrheit oder Pflicht" trifft Host Georg Hoffelner die Winzerin Katharina Tinnacher vom Weingut Lackner-Tinnacher und auch sie muss sich den fiesen Fragen stellen - oder "Pflicht" wählen und eine gute Flasche Wein für die Hörer:innen des Podcasts sponsern. Katharina hat das Weingut ihrer Eltern 2013 das Weingut mit 27 Jahren übernommen und im Gespräch geht es natürlich um Wein und ihren Umstieg auf Bio. Aber auch um die Frage, welchen Sound ihr Wein hat und wo die unternehmerische Reise noch hingehen soll. 

In der zweiten Episode von "Wein, Wahrheit oder Pflicht" trifft Host Georg Hoffelner den Winzer Michael Gangl aka Kobatl und es geht neben seiner Leidenschaft, was Organic-Wine betrifft natürlich auch darum, für die Hörer:innen möglichst viele Flaschen Wein zu ergattern, also wird Georg bei "Wahrheit oder Pflicht" möglichst fiese Fragen stellen. Alle News zum Thema Wein und Kulinarik findet ihr hier und wenn ihr eine Flasche Wein gewinnen wollte, dann schreibt Georg gleich selbst per DM auf Instagram oder klassisch per Mail unter georg.hoffelner@kleinezeitung.at 

Wein, Wahrheit oder Pflicht! Der neue Weinpodcast der Kleinen Zeitung hat beim Podcast Festival im Grazer Schauspielhaus seine Premiere gefeiert. Host Georg Hoffelner hat sich einen tollen ersten Gast eingeladen, nämlich Erich Polz jun. Ein heiteres, wie philosophisches Gespräch über die Kunst des Trinkens, des Weinbaues und es gab auch - frei nach dem Spiel "Wahrheit oder Pflicht" - ein paar fiese Fragen, die von Georg gestellt wurden. Damit konnte zwei Hörer:innen eine gute Flasche Polz mit nach Hause nehmen.

Zum Abschluss der Mini-Podcastreihe "Wir, FOMO Sapiens" gehen Valerie und Barbara mit sich selbst ins Gericht. Wie moralisch sind wir, wie sehr weichen die Moralvorstellungen von den Handlungen ab? Spoiler: schon a bissl. Aber was lernen wir daraus, wie führt man jetzt ein gutes Leben ohne FOMO, aber dafür mit guten Werten? Versuch einer Antwort. Hier geht es zum Buch von Valerie Huber. Und wir freuen uns natürlich über Feedback oder auch eure FOMO-Berichte. Am liebsten über Instagram hier gehts zu Valerie, und hier zu meinem Account. Diese Podcast-Reihe ist eine Produktion der Kleinen ZeitungIdee & Konzept: Valerie Huber, Barbara HaasSchnitt/Produktion: Audio FunnelFoto/Video: Christoph Kleinsasser, Maximilian Ratzenböck  

Was erwartet euch in dieser Folge? Valerie und ich gehen tief rein ins Thema Social Media. Wie gefährlich sind diese Plattformen, was machen sie mit unseren Beautystandards, was mit unserem Konsum und welchen Druck erzeugen sie auch bei jenen, die davon profitieren?  Das besprechen wir heute mit Karin Teigl, besser bekannt unter ihrem Namen constantly_k. Hier geht es zum Buch von Valerie Huber. Und wir freuen uns natürlich über Feedback oder auch eure FOMO-Berichte. Am liebsten als Sprachnachricht an +43676/871970974 über WhatsApp. Oder an uns über Instagram hier gehts zu Valerie, und hier zu meinem Account. Diese Podcast-Reihe ist eine Produktion der Kleinen ZeitungIdee & Konzept: Valerie Huber, Barbara HaasSchnitt/Produktion: Audio FunnelFoto/Video: Christoph Kleinsasser, Maximilian Ratzenböck 

Mit der Journalistin und Autorin Corinna Milborn tauchen wir in dieser Episode tief in das Thema Männlichkeit, Patriarchat und Feminismus ein. Werden Frauen immer linker, Männer immer rechter, politisch betrachtet? Bäumt sich das Patriarchat weltweit gerade ein letztes Mal auf oder ist der Backlash wie eine Abwicklung von feministischen Errungenschaften? Und was macht man eigentlich, um Buben und junge Männer stärker zu "empowern"? Hier geht es zum Buch von Valerie Huber. Und wir freuen uns natürlich über Feedback oder auch eure FOMO-Berichte. Am liebsten als Sprachnachricht an +43676/871970974 über WhatsApp. Oder an uns über Instagram hier gehts zu Valerie, und hier zu meinem Account. Diese Podcast-Reihe ist eine Produktion der Kleinen ZeitungIdee & Konzept: Valerie Huber, Barbara HaasSchnitt/Produktion: Audio FunnelFoto/Video: Christoph Kleinsasser, Maximilian Ratzenböck 

Diesmal geht es in "Wir, FOMO Sapiens!" ums Klima und um Perspektiven, es geht um lokale Kreislaufwirtschaft und um gute Beispiele, wie gelingen kann, was aktuell so unerreichbar scheint. Und wir haben die Schauspielerin und Autorin Lilian Klebow zu Gast. Lilian ist Aktivistin, aber sie ist vor allem eine Verbinderin, eine Frau, die leidenschaftlich repariert (!) und eine, die zu diesem so komplexen Thema "Klima" klare Worte findet. Valerie und ich haben das Gespräch mit ihr extrem genossen. Wir hoffen, es geht euch ähnlich. Viel Vergnügen. Hier geht es zum Buch von Valerie Huber. Und wir freuen uns natürlich über Feedback oder auch eure FOMO-Berichte. Am liebsten als Sprachnachricht an +43676/871970974 über WhatsApp. Oder an uns über Instagram hier gehts zu Valerie, und hier zu meinem Account. Diese Podcast-Reihe ist eine Produktion der Kleinen ZeitungIdee & Konzept: Valerie Huber, Barbara HaasSchnitt/Produktion: Audio FunnelFoto/Video: Christoph Kleinsasser, Maximilian Ratzenböck  

Es wird psychologisch. In der ersten Episode beleuchten wir den Ursprung unserer FOMO, der "fear of missing out". Dazu haben wir zwei Expertinnen eingeladen, nämlich die Psychologin Elke Prochazka  und die Safer Internet Spezialistin, Barbara Buchegger. Es geht um Gruppenzugehörigkeit und vor allem um Social Media, denn diese "Dopamin-Schleuder" hat unser aller FOMO massiv erhöht. Was das mit Selbstwert zu tun hat und warum FOMO eigentlich aus dem Marketing kommt, das könnt ihr hier ebenfalls erfahren. Hier gehts übrigens zum Buch von Valerie Huber. Und wir freuen uns natürlich über Feedback oder auch eure FOMO-Berichte. Am liebsten als Sprachnachricht an +43676/871970974 über WhatsApp. Oder an uns über Instagram hier gehts zu Valerie, und hier zu meinem Account. Diese Podcast-Reihe ist eine Produktion der Kleinen ZeitungIdee & Konzept: Valerie Huber, Barbara HaasSchnitt/Produktion: Audio FunnelFoto/Video: Christoph Kleinsasser, Maximilian Ratzenböck  

Wir, Valerie Huber und Barbara Haas, werden in dieser Mini Podcast-Reihe die großen Themen unserer Zeit ausleuchten - und wir haben dafür großartige Expertinnen zu Gast. Zu Beginn sprechen wir über FOMO an sich, die Angst, etwas zu verpassen. Wie sehr FOMO aber auch auf Beziehungen, unseren Umgang mit der Umwelt, unser Konsumverhalten und damit auf unser ganzes Leben einfließt, darum geht es jeweils als "deep dive". Doch wir wollen auch coole Ansätze, um FOMO kleiner zu kriegen. Die gibt es am Schluss. :) Ausgangspunkt dieser Podcast-Reihe ist Valeries Buch, alle Infos dazu findet ihr hierBarbaras Podcast "fair&female" findet ihr auf der Kleinen Zeitung und zwar hier Und wir freuen uns über Feedback und Anregungen. Gerne via Instagram an Valerie hier und an Barbara hier und natürlich auch klassisch, wer mag, als Mail nämlich unter barbara.haas@kleinezeitung.at