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四喜元气铺

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这一期,我们将开启一场关于预制菜的祛魅之旅。与大家共同拆解这个时代性的饮食命题——从配料表的化学元素到急冻技术的科学真相,重新审视食物工业化与味觉记忆的微妙关系。我们以网红餐厅预制菜风波为镜,探讨什么是「合理的知情权」,什么是「营养学的真相」——当外卖成为日常,当冷冻柜里的蔬菜比菜场「更新鲜」,我们如何建立新的饮食评判体系?或许,当代饮食的智慧不在于固执坚守某个标准,而是掌握选择的逻辑:从读懂配料表、了解家用冰箱的保存极限开始。从「明明白白吃预制菜」开始。围绕预制菜的争议本质是两种逻辑的碰撞:消费者基于「厨房现做」的传统认知(00:01:32)与行业基于「标准化必要」的生产现实(00:03:41)。正如冷冻莓果的营养保留率(00:21:01)颠覆常识,工业急冻技术(00:19:02)与家庭冷冻的差异,折射出现代人必须面对的效率与品质的永恒权衡——而这正是理解现代饮食系统的关键钥匙。这期节目的核心议题是:与食品工业化进程坦诚对话,理解标准化生产与个性化需求如何共存。如果你也曾在「科技与狠活」的争论中困惑,希望这一期能为你提供理性的思考框架。本期主播:Jingjing,经常在买菜app购买预制菜的都市丽人 菲比 ,家中父亲曾经是食品工业一份子的注册营养师 毛毛, 潮汕媳妇/注册营养师/家庭厨师长---------------------------📝 时间轴01:51 冷冻水饺的认知战:行业协会定义为何与消费者直觉冲突? 03:41 中餐连锁的「不能说的秘密」:没有预制菜如何支撑百家门店? 09:52 西贝的「美丽误会」:从贾姓海鲜店到西北菜代表品牌 19:52 营养or口感?冷冻食品引发的「吃之本质」哲学辩论 22:28 米其林主厨的颠覆宣言:「冷冻豌豆口感不输新鲜」 24:57 冰箱的隐藏身份:-18℃下的「细菌休眠舱」 32:50 冷冻肉廉价真相:脂肪氧化的「美味杀手」效应 44:40 父亲的添加剂实验:橡胶手套变色背后的食品工业暗面 47:19 熟成牛排的奢侈逻辑:切掉50%菌块才能上餐桌 52:41 为预制菜正名:营养与便利的「不可能三角」挑战本期制作人:Jingjing本期片尾曲:《报菜名》by 高嘉丰
为什么压力一大就想吃?本期是一期主播们把罪责都怪到十几万年前祖先身上去的内容,我们一起来探讨了一下:情绪性进食该如何解决?你是不是也有这种情况,当手机不停弹出工作消息时,手指却不受控制的开始浏览奶茶菜单?这种压力下的饮食失控让彻底暴露了现代人与百万年进化机制间的残酷冲突。主播菲比深入研究皮质醇的作用机制,才恍然大悟:这套脊椎动物共有的生存系统,正在错误地将老板的邮件识别为剑齿虎威胁。当压力来袭时,皮质醇会(1)紧急释放储存的血糖(2)全面抑制消化系统(3)指挥能量向腹部聚集——这完美解释了为何压力越大,我们对甜食的渴望就越强烈。更令人震惊的是,现代食品工业精准利用了这套机制:一杯奶茶的40克糖分远超全天建议摄入量,而那些打着「低GI」标签的产品,不过是披着健康外衣的甜蜜陷阱。在探索解决方案时,三位主播的应对策略形成了有趣的光谱:- 菲比的「香料欺骗法」:用肉桂/可可粉刺激味蕾,制造甜味幻觉- 晶晶的「液态营养策略」:高压时期用蛋白质奶昔集中补给关键营养- 毛毛的「延迟满足训练」:设置20分钟缓冲期,让理性大脑重新上线我们最终达成的共识令人释怀:与其徒劳地对抗进化本能,不如学会与压力智慧共处。真正让我们放下饼干的不是钢铁般的意志力,而是对自身生物机制的深刻理解——这不是放纵的借口,而是与百万年进化达成的珍贵和解。00:00:49 焦虑性消费:黑松露饼干「五次回购」现象00:01:13 压力与馋嘴的神经关联:有趣的「焦虑饮食」机制00:03:55 「甜咸交替」的成瘾机制:大脑停不下来的美味陷阱00:06:19 情绪化饮食经典语录:「不是我想吃,只是我的嘴巴寂寞」00:10:07 外卖「算法陷阱」:从想到吃的20秒极速满足00:12:18 皮质醇揭秘:控制甜食欲望的幕后黑手00:18:14 压力肥真相:腹部脂肪多4倍受体细胞00:19:59 现代压力源:30年房贷VS原始人「战逃反应」00:25:51 低GI迷思:健康光环下的认知误区00:30:45 压力悖论:短期高压让人瘦,但脑子糊成一团00:36:51 戒糖策略:椰子水每日节省200卡路里00:41:56 维生素D困境:现代人晒不够20分钟阳光00:46:15 肥胖新解:下丘脑才是焦虑肥胖指挥中心00:48:56 饮食心理学:「我爱吃不是错」的自我接纳本期制作人:Jingjing本期音乐:张杰《逆战》《舌尖上的中国》主题曲【音频平台】小宇宙,Apple播客、QQ音乐、网易云音乐、荔枝、youtube
健身房的穿搭看似简单,却隐藏着许多「潜规则」——有人追求功能,有人沉迷色彩,还有人坚持「黑色永恒」。但当我们走进健身房时,究竟应该穿什么?是跟随卡戴珊的裸色风潮,还是坚守全黑的安全牌?20块的健身服与200块,2000块的健身服差别到底在哪里?健身服到底有没有平替这一说?健身房有赤裸自由么?更重要的是,如何在运动时兼顾舒适、卫生和他人的感受?又有什么是健身房穿搭特别想吐槽的?今天特别请到了野生健身博主:小红小姐一起来聊一聊健身房穿搭那些事,虽然小红小姐拥有100条瑜伽裤的事情也是让两位主播大吃一惊。因此,今天我想和大家探讨健身穿搭的「科学法则」。究竟什么是合理的健身穿搭?特别是对于我们健身爱好者而言,我们到底怎样摆脱穿搭焦虑的束缚,建立自我风格、科学选择,获得舒适体验?Timeline:00:00:51 小红自称「健身服极色狂魔」00:02:36 穿短裤健身的汗水尴尬:器材凳变「湿滑地带」00:04:55 双重保险健身法:消毒+铺毛巾打造无菌环境00:11:57 磨毛工艺的「温柔陷阱」:柔软却易起球00:17:09 压缩衣不是伪科学:运动达人的秘密武器00:21:57 便宜vs贵的运动服:进口面料+定制工艺的差异00:30:26 黑色健身短裤深蹲变透明的尴尬瞬间00:40:53 八九十年代健美裤回归:时尚与文化的碰撞00:47:32 「北京比基尼」文化现象:奥委会T恤催生新时尚00:52:06 新加坡法律奇葩规定:在家裸露也可能违法00:56:04 运动品牌鄙视链本期嘉宾:小红小姐(小红书:chloemoon 小红书号:266931207)本期制作人:Jingjing
在体检套餐琳琅满目却信任崩塌的时代,普通人手握一份体检报告,反而可能陷入更深的健康焦虑。本期节目中,我们特别邀请到金融从业者兼医疗陪诊经验丰富的萌仔,探讨为何我们花钱购买的「全面筛查」,常常沦为一场精准营销的狂欢,30+女性又如何根据自身的情况定制一个高性价比的体检计划?萌仔,前投行人士,现一级市场投资人。过去四年因母亲罹患癌,辗转于各大医院科室,积累了大量医疗资源调配和体检避坑的实战经验。她发现:正如金融行业,普通人缺乏的正是「信息差」下的决策能力。- **陷阱拆解**:萌仔分享自己曾被推销万元体检套餐的经历——红细胞刚性指数检测等专业名词堆砌的项目,实则是「抽血即可完成」的低成本高溢价操作。体检中心的VIP通道与普通通道的体验差异,暴露了健康管理的阶层化现实。- **医院VS体检中心**:三甲医院专科检查更精准(如胃肠镜、肿瘤标志物),但流程繁琐;民营机构的一站式服务适合基础筛查,但需警惕「打包式销售」。- **解决方案**:30-40岁女性可按「基础项(血常规+超声)+专项(妇科肿瘤筛查)」组合,根据预算选择三甲医院,三甲医院国际部或高端私立体检中心。希望这一期可以为想要去体检而不知道怎么靠谱,或者正在犹豫要不要去体检的你提供更多更全面的参考。🎦时间轴00:03:41 体检中的「红细胞刚性指数检测」:一万多的智商税还是黑科技?00:05:24 选体检项目像购物?价格、器官套餐与「随缘哲学」00:08:12 早期发现疾病就像打怪升级:健康管理的黄金法则00:15:45 高端体检的真相:三甲医院or私立机构?00:19:46 肺癌一期的意外发现:当耳实症CT扫描变成全家「惊悚片」00:26:45 年轻人的体检秘籍:血常规+肝肾功+血糖=性价比之王00:32:46 幽门螺杆菌检测:胃癌风险的「预警雷达」00:36:13 基因检测的魔法:唾液里的家族遗传密码00:48:57 上海三甲医院CT排队实录:一周拿报告的「耐力赛」彩蛋: 体检清单🔠 收听渠道你可以在小宇宙(这个平台比较容易互动一些)、苹果播客、QQ音乐、豆瓣、网易云、荔枝等平台收听我们的节目。如果你觉得我们的节目还不错,希望你可以订阅我们的节目哦!💪 轻点订阅会对我们会有大大的帮助🤩 每一个点赞、每一条留言和好评,都会给我们大大的动力。本期制作人:JingjingBGM:《祝你平安》by 孙悦
选健身房像谈恋爱?如果你是一个想要走进健身房的又不想花冤枉钱的人,那一定要来听一听这一期,三位主播专门为了零基础小白准备的健身房避坑指南。本期节目中,三位主播将围绕「如何选择第一间健身房」展开讨论。从商业健身房到24小时健身舱,再到社区健身房,从私教课到自主训练,她们将分享如何根据预算、距离、训练目标,社群等标准筛选适合自己的健身场所,前健身房经营者的菲比也会分享进阶内容:如何挑选私教,同时揭秘行业内的器材选择门道。-聊天的人菲比:前健身房经营者 现社区健身爱好者晶晶:健身房新手 上头期用户毛毛:跨界运动爱好者 健身房逃兵本期制作人:Jingjing欢迎在各个平台订阅收听我们的节目,也欢迎在小红书关注我们:四喜元气铺片尾曲: Physical - Olivia Newton-John特别声明:节目讨论基于个人经验分享Timeline:00:04:59 运动选择攻略:理清现状,明确目标00:05:49 健身房太远?距离真的很重要00:08:49 有人爱团体课氛围,我偏爱独自训练,找到适合自己的才是王道!00:15:56 教练选择:不仅看证书,更要看与学员的化学反应00:18:37 健身房晚上6到9点是高峰期,体验更衣室和淋浴是否舒适是关键34:08 无人健身舱对小白不是一个好选择?45:50 上海新规怒砍2万预付费?推销狂魔们的末日到了!52:57 空荡健身房的死亡信号:快逃!55:34 《囚徒健身》的悖论:家庭训练能否达到健身房效果?
最近一份中国人均糖摄入量榜单显示,西藏、重庆、广东意外上榜,连川菜里的鱼香肉丝都是隐藏的「糖分刺客」!抗糖这个概念,这几年越来越流行,也越来越受重视,四喜的主播们一向提倡无痛的健康生活,所以我们今天要讲一个有点反直觉的观点:抗糖不必戒糖,而是骗过你的血糖!这一期,四喜元气铺拆解「生活化抗糖」的真相:为什么先吃菜后吃饭能降血糖?冷冻面包反而更健康?西柚和醋竟是控糖神器?还有……那些法国营养师没告诉你的控糖陷阱(比如苹果醋可能白交了智商税!)。控糖不是苦行,学会这几点,生活化抗糖,才能让抗糖走得更远更稳。内容时间轴:0:32 中国人均糖摄入量排行榜,出乎意料的第一名不是江浙沪!6:00 糖多的菜是小时候的炫富菜10:23 控制进食顺序,血糖值下降73%,轻松吃出健康14:44 进食速度影响体重,办公室打工人的作弊方式24:21 西柚堪称办公室水果英雄,双向测试结果27:52 山西的面食大省,糖尿病比例却低于全国均值33:40 冷冻面包再加热,生糖指数降低,吃得安心又健康!40:53 碎片化运动,效果却是逆天44:51 控糖的 80/20 原则,吃得开心又健康!欢迎各位在评论区留下你们的抗糖小妙招小红书:四喜元气铺本期制作人:Jingjing片尾曲: 《Sugar》 Tronicbox / Maroon 5
本期是一期四喜常驻团的吐槽贴。原因是:打乒乓球的主播Phoebe和打羽毛球的毛毛都觉得:羽毛球和乒乓球的衣服也太丑了吧!为什么打网球的姑娘有漂亮衣服穿,而羽毛球和乒乓球的衣服却像是“免费的PPT模板”直接挂身上呢?本期节目三位主播从温网的纯白规则开始介绍,从网球裙的百年时尚基因,到羽毛球服「提袖提裤」的功能妥协,这一期一起来聊一聊商业价值如何左右布料上的权力游戏。为什么网球裙能成时尚单品,羽毛球服却丑到不敢直视?为何那么多fashion品牌愿意和网球跨界合作,而全民小球却困在「直男领导审美」的轮回里?羽毛球服那些辣眼睛的「真龙下凡」设计,究竟是谁在买单?郑钦文手握16个代言,为何羽毛球明星只能卖运动饮料?乒乓球服=过肩龙纹身+顺丰工装?缺的或许是个敢穿吊带上场的「乒乓版吴艳妮」!收听目录:01:11 阿迪达斯×陈冠希联名网球系列,潮牌入侵运动界的「时尚政变」?02:46 安踏收购亚马芬后,网球裙竟成国际巨头「隐形王牌」?05:21 温网All White传统被菲拉红色战袍打破——运动服也能「造反」?07:38 羽毛球服设计像「老公掉地上的衣服」,设计师该扣鸡腿了!13:06 羽毛球价格贵如黄金?雷军都被请来当「价格屠夫」!、19:58 孙颖莎代言必卖光,乒乓球界的「人形印钞机」有多恐怖?23:19 威廉姆斯穿运动bra挑战温网,24:23 个人主义VS国家荣耀:网球商业化为何甩开羽毛球十年?欢迎大家关注我们的小红书账号:四喜元气铺本期制作人:Phoebe本期BGM:《Vogue 》Madonna本期声明:本期没有任何品牌赞助,但我们欢迎品牌赞助我们本期彩蛋:穿Lacoste棒球服的王一博
夏天夏天悄悄来临,主播们知道很多人想要在盛夏临时抱一下佛脚,这个时候,明星的减肥食谱就会被再一次提上热搜。从张天爱日均400大卡的黄瓜鸡蛋餐,到黄晓明月瘦25斤的果蔬汁疗法,这些为角色服务的极端方案正在被包装成「高效减重圣经」。本期三位主播将会点评一些热门的明星(秦昊,胡兵,张天爱,费翔,贾玲,杨天真,麦琳等等等)的减肥食谱, 从营养学的角度来分析究竟明星的减肥食谱究竟靠不靠谱,也大概分析了一下为啥尹正的食谱为啥越减越肥。明星科学减肥哪家强,请听今日四喜元气铺。记住:明星瘦身是为了镜头,而你的健康才是终极目标。再次声明:本期播客完全主观分析,只针对食物本身,不上升明星个人。本期主播:Jingjing,一个正在学习科学吃饭的健身小萌新Phoebe,新进成为营养学撰稿人的注册营养师毛毛,不想成为单车店老板娘的不是一个好的羽毛球手的注册营养师本期制作人:JingjingBGM:《recipe》 山下达郎Timeline:02:55 秦昊两周瘦20斤10:09 张天爱的意志力减肥法15:49 贾玲的食谱像艺术品:油盐精准18:01 李雪琴瘦40斤的秘诀?16加8断食法28:06 体重管理是马拉松,不是20天瘦20斤的「速成魔术」。40:32 杨天真瘦106斤,真的是靠切胃?58:46 费翔40年每天一餐——自律的尽头,是尺码不变的「化石」01:11:14 明星减肥餐的陷阱彩蛋:贾玲减肥食谱:张天爱极端减肥食谱:
夏天到了,运动补水成了一个大事。如果你和我一样,在运动时盯着货架上的各种饮料纠结不已?白开水怕不够劲,运动饮料又担心变成「糖分炸弹」,更有五花八门的新概念水同时在窥探我们的钱包——这绝对是健身运动人士的经典困境,那么就请来听一听这一期的喝水指南。当然,即便你不运动,也可以一起来听一下,如何在不同的生活场景下,选择不同的水。这期我们从食品科学的底层逻辑开始,破解运动补水的迷思:为什么运动员喝水后会立刻吐掉?那些衣服上的白色盐霜在传递什么信号?从自制椰子水电解质配方,到识别「越喝越渴」的危险警报,你会听到:1)功能饮料的甜蜜陷阱(红牛竟然不含电解质)2)身体脱水的真实求救信号(头晕恶心=急需补钠)3)职业运动员双水瓶的终极奥秘。听完这一期,也许你会收货:1. 科学的看饮料配料表上的配方2. 不同生活场景,不同的运动强度,科学的选择不同的水内容时间轴:01:22 水不只是解渴,更是身体的「空调系统」!04:06 脱水会让你心跳狂飙,脑子像煮糊的粥!05:22 宝矿力广告活力四射,但热量堪比蛋糕!07:41 运动饮料的钠含量,多少才算够劲?09:33 魔爪饮料:咖啡因+糖的「心悸组合」?12:23 椰子水天然健康,但补钠够力吗?15:51 富氢水是智商税还是黑科技?17:32 足球明星为什么喝了水又吐掉?20:29 运动员的两个水瓶藏着什么秘密?23:09 体育生私房运动饮料配方30:10 牛饮可能引发呕吐,小口慢咽才是王道!36:48 小结:在生活不同场景中,如何喝水本期制作人:Jingjing片尾曲:《流水》窦唯懒人总结:
也许听友们和主播菲比一样,总觉得攀岩是像纪录片《徒手攀岩Free Solo》中疯子一样的Alex「徒手征服悬崖」的极限运动,需要像奥运选手一样的爆发力。但听完这一期你会发现:攀岩其实是一项反卷运动。本期节目,业余攀岩爱好者海蓉和Fancy分享了:为什么攀岩的入门课是「学会摔下来」,以及V0到V10的难度分级如何让这项运动既硬核又「放过自己」。主播jingjing也分享了自己第一次进岩馆的体验,最后他们有没有说服对攀岩有着不大好观感的主播Phoebe呢?请收听本期节目。攀岩的魔力在于它像「身体象棋」:你需要用脑子计算角度,用指尖感受摩擦力,用核心力量移动,甚至为一条线路反复看录像——但这一切的回报可能只是几十秒的心流状态。当外界以为攀岩者都在「卷」难度时,岩馆里更常见的画面是:陌生人互相指导「换左手试试」,或者V2级选手坦然承认「我卡三年了」。毕竟,抱石的乐趣不是登顶,而是「用最省力的动作骗过地心引力」。令人意外的或许是攀岩的「反内卷」属性:租鞋10元、单次门票不过百,穿牛仔裤也能玩;它不要求你变强,只鼓励你「再试一次」。当城市生活越来越像标准化攻略时,攀岩反而成了少有的「自由选择」——你可以永远停在V3级,就像两位嘉宾说的:「爬不上去就放过自己,反正软垫会接住你。」Timeline:00:09:25 从V0到V8,攀岩难度升级像闯关游戏,你的「段位」在哪?00:15:09 攀岩不仅能虐肌肉,还能虐出好身材,这波不亏!00:20:52 攀岩馆成了新晋社交圣地?一边爬墙一边交朋友,双倍快乐!00:25:54 攀岩是攻克自己的运动,不是比赛,每个人都有擅长的路线。00:33:14 女生攀岩优势大?灵活+速降吊威亚,安全与刺激并存!00:39:59 「原来这么便宜?」攀岩的性价比,让滑雪装备党哭晕!00:47:58 安全第一课:攀岩先学落,钱包和脑袋都保住了!01:02:26 别管隔壁女生多强,自己开心最重要——攀岩的终极哲学!本期制作人:Jingjing片尾曲: What's up , John Adams彩蛋:Fancy小姐的可爱粉袋
总嫌自己不够瘦、不够美、不够好?在减肥与暴食之间来回横跳?在这期节目里,我们请来曾经82KG的瑜伽人Alan阿兰,通过健康运动观念回归66KG,并且用自信开放的心态拥抱自己身材与身体的故事。主播们也分享了自己关于身材焦虑,与自己和解的经历。主播jingjing的经验是:想要减肥,先放过自己。⬅️左:成为大码模特的Alan➡️右:10年前跟主播菲比一起共事的Alan。Alan在清迈,体验到放飞自我的人生瞬间。拒绝活在修片的世界里,照片直出:今天的我,就是当下能展现的最好的我!让我们聊聊如何打破身材焦虑,拥抱健康,接受真实的自己。告别对身体的苛求,学会放飞自我,拥有自信快乐的生活。Don't panic and carry a towel📒本期制作:Phoebe音乐:Prelude in C Major Bach - Ian Post
你以为龙舟只是大叔们的端午限定?我们和「五年龙舟混子」嘉宾秋宇一起,一起来聊一聊女生划龙舟的快乐。从被队伍里老鸟吐槽「划过十次再买桨」,到横扫迪士尼独木舟登上上迪官方小红书:原来龙舟的终极奥义是热血! 嘉宾秋宇用亲身经历证明:这项运动不需要六块腹肌,只需要前面1.5米队友带给你的灵魂拷问——「她都没松手,你凭什么扔桨?」无论是打破性别偏见的东莞阿姨,还是怀孕五个月敲鼓的澳洲猛女,又或是六七十岁还在划船的老奶奶,龙舟教会我们的是:你可以的! 龙舟的魅力从来不止于速度。它是都市人逃离内耗的野生疗愈,也是女生跨出自我设限的有力一步。欢迎来听听,「用桨撬动世界」的姑娘是如何的快乐元气。听完这一期,也一起趁着端午去体验一下龙舟的快乐吧本期你也许将收获: 女生划龙舟有什么好处 划龙舟需要什么身体素质 如何体验和参与一下划龙舟 划龙舟的费用究竟多少 主播:菲比 Jingjing嘉宾: 秋宇(小红书:秋宇Qiuyu) Timeline:00:04:17:新手龙舟训练现场:四肢各划各的,喜剧效果拉满!00:15:32:知识是力量,体重也是!龙舟团魂:个人再强不如22人同步。00:20:12:龙舟队遍布全球?从德国到新加坡,水上「团建」无国界!00:23:36:东莞女子队夺冠逼宗族改规:「女生不能划龙舟」?历史翻篇啦!00:25:00:女生划龙舟的优势和好处00:38:55:迪士尼独木舟划出小红书爆款?00:41:32:澳洲女鼓手怀孕5个月照敲不误,年龄在龙舟界只是数字00:48:49:如何参加一次龙舟的体验图片提供:秋宇本期制作:Jingjing片尾曲:《The Echo Game》 梅林茂元气可爱的秋宇传说中的冰上龙舟
“身体从不说谎”——你可曾读懂那些藏在酸痛与僵硬里的情绪信号?在525大学生心理健康日来临之际,我们解码了情绪与身体的对应关系。原来不用走进心理咨询室,只要踏上一块瑜伽垫,打开你的身体,就能疏解情绪的淤堵,缓解焦虑、压力的累积。👩本期嘉宾:心理咨询师,瑜伽练习者——Aggie嘉嘉⏰时间轴00:00:33 现代脆皮人,都是时代惹的祸00:01:59 原来情绪会让身体“闹情绪”,躯体化症状听过吗?00:05:35 从斜方肌就能看出你的职场压力指数!00:09:25 释放情绪淤结,只需要一个瑜伽的开肩动作00:12:43 东亚小孩真不习惯当众分享私密感受00:15:33 生活就是一个艰难的副本,想通了焦虑就好一半了00:20:09 打开胸腔不亚于一次心理咨询00:21:56 90%的健康问题,都是来自身心紧张00:27:53 专注力↑ 焦虑感↓,浅试一下瑜伽就知道00:31:30 过去的教育令我们缺乏对内在宇宙的探索00:34:07 这么多瑜伽课,我们该怎么选?00:42:04 试试用艾扬格瑜伽打好瑜伽根基00:47:21 大呼上当,冥想比体式练习难多了!00:50:42 每天能静坐15分钟算你赢00:53:49 信息上瘾症:一小时不看手机像「戒毒」00:57:51 从今天开始:给情绪压力一个释放出口📖相关资料这是一本迷走神经的科普与训练书。在神经康复过程中,扮演核心角色的是迷走神经。它参与了几乎所有器官的调控过程,对人体健康起着重大影响。通过对迷走神经和负责身体内部感知力的神经的针对性训练,我们将会轻松有效地对抑郁、焦虑消化困难、疼痛、运动障碍以及压力综合征进行治疗。本书是一部深入探讨心理创伤及其治疗的杰作。通过丰富的案例和最新的科学研究,本书揭示了身体如何记录创伤,并展示了多种治疗创伤的前沿方法和理论,包括心理治疗、药物治疗以及身体和心灵结合的综合性疗法。🔚本期制作:Phoebe片尾音乐:Shatzlan - What Tears Are Shed at the Depths of the Damp Monastery Prelude in Em Op 28 No 4 - Stripped Version
今天我们来说说健康界的奢侈品,超级食物(superfood)!近年来,所谓的“超级食物”可谓是风靡了世界餐桌,从ins到小某书,漂亮的图片,神奇的功效让我们对超级食物趋之若鹜。但,超级食物究竟是“灵丹妙药”?还是“超级营销”?本期节目中,我们拆解「超级食物」的资本剧本,从20年代香蕉被吹捧为「完美食物」说起,到牛油果的熹妃回宫,这些网红食材真是健康密码,还是有不为人知的健康陷阱?而又有哪些本土食材可以是“超级食物”的“超级平替”呢?在本期节目中,你也许将听到: 从墨西哥贫民窟的「黄油平替」,到中产餐桌的绿色黄金——牛油果的资本狂想曲如何写成? 为什么时髦的羽衣甘蓝,营养竟输给朴素的上海青? 祖宗严选的本土食材,”超级食物“的平替清单本期【四喜元气铺】将手撕饮食营销的华丽包装,还你一张清醒的购物清单。收听目录:02:15 超级食物比快时尚还潮流?02:58 香蕉曾是20年代的「完美食物」,超级食物鼻祖竟这么朴实?07:53 牛油果30年前无人问津,如今爆炸增长堪称饮食界逆袭传奇!17:48 吃多硒可能脱发?超级食物不愿告诉你的小秘密。。。22:24 当科学遇上商业炒作,「超级」光环下的营养真相32:39 羽衣甘蓝营养不敌上海青,生吃还可能影响甲状腺?34:13 中餐食材营养价值高成本低,本土「超级英雄」完胜进口货!37:03 平衡饮食才是健康关键! 欢迎各位点赞分享留言!超级食物吃不饱可以听我们饱!也欢迎在小红书搜索关注:四喜元气铺本期制作:Jingjing本期主要参考资料:1.《云果:2024年中国牛油果进出口数据分析报告》(https://www.weihengag.com/home/article/detail/id/22984)2. 《牛油果,全球贸易中的“绿色黄金”》BROOK LARMER 纽约时报,2018年3月30日3. 《牛油果,从”洋水果“到”土特产“》农民日报,2024年10月15日4.《牛油果是怎么火起来的?营销界需要“郁金香狂热”》 第一财经,2017年5月13日4. 《营销如何改变我们看待牛油果的方式》科学美国人5. 《了不起的中国超级食物》,[澳]金伯利·阿仕顿 (2019)"超级食物"一词被用来形容那些具有长远历史积淀、深厚传统意义和丰富营养价值的食物。作者熟谙超级食物(素食)的种类、功效,了解中医,总结了适合中国人的超级食物,经过精心制备,变"超级食物"为"超级美食"。她精通健康饮食的烹饪制作方法,在本书的创作中,作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等,探索出不少有益健康的应季而食技巧,介绍和提供了多种美食的功效、制作方法、图片。本书绝不仅仅是一本食谱书而已,它还简要涵盖与中国传统医学和自然平衡饮食相关的营养知识和重要信息。6. 《超级食物》,美]达林•奥利恩 20227. 《逆龄饮食》,2022,[德]安德烈亚斯·乔普衰老,不仅让人的外表告别光鲜,更让人的心理、生理功能受损。从更广泛的范围看,构成人类非传染性疾病的最大风险因素,如癌症、高血压、心脏病、糖尿病等,都与衰老携手而来。最新研究表明:我们人体的自我再生修复机制是逆龄抗衰的关键,而营养就是激活你神奇的再生力的决定力量。疾病和衰老并不是年龄增长的必然结果。我们的生理年龄,并不取决于出生日期,而是取决于我们体内的细胞年龄。这本书能够告诉读者如何以精准营养激活人体重启键,从六大生理维度——端粒体、细胞、免疫系统、大脑、心血管和肠道靶向实现基因重新编程,从微观到宏观层面为身体年轻态全面赋能,从根源对抗高血压、心脏病、糖尿病、抑郁症、哮喘、癌症、阿尔茨海默病、皮肤老化、慢性疲劳……
为了健康减肥而推崇低碳饮食的主播Jingjing最近感受到了碳水摄入不足的问题。三位健康生活实践者:主播菲比、Jingjing、注册营养师刘毛毛一期来聊一聊碳水这个近年来被大家“谈碳色变”的话题。从碳水的定义开始,聊碳水的底层逻辑,从而期望能够获得一个比较科学的碳水摄入指南,在国家体重管理元年的当下,我们究竟还要不要吃碳水,又该怎么样来吃碳水?我们的口号是:好好吃饭,吃好的饭。在本期,你也许会收获以下知识:大脑每天吃掉120g碳水的惊人真相为什么没有人真的能够做到零碳水摄入低碳饮食可能带来的益处和风险如何判断快碳还是慢碳究竟人一天需要多少摄入多少碳水AI计算出的办公室久坐族VS健身党的碳水分配方案收听指南:00:03:45 什么是碳水?00:08:50 快慢碳的定义00:11:00 干净碳水和脏碳水00:15:00 高碳水和低碳的定义00:28:00 “人是铁,饭是钢”高碳水也有合适的人群00:35:00 不同类型的人摄入碳水模式00:40:00 主播的作弊神器00:42:00 AI 建议的办公室久坐和运动人的不同碳水摄入方案本期制作:Jingjing片尾曲:Cannonball by Damien Rice场外参考知识:美国糖尿病协会(ADA)指出,短期低碳水饮食(如占总能量30%-40%)可改善血糖控制,但长期效果与其他饮食模式无显著差异。《柳叶刀》研究提出,碳水供能占比50%-55%时全因死亡率最低,与糖尿病风险关联较弱。中南大学团队通过16年队列研究发现,高纤维、全谷物来源的碳水化合物摄入与T2D风险降低26%-30%相关,而淀粉类食物(如精制谷物)则增加风险近日发表的一项Meta分析表明,对于体重指数不高(<25 kg/m2)的人来说,低碳水饮食(每日碳水化合物摄入量<130 g)会促使“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇,LDL-C)水平明显升高。而对于超重至中度肥胖(体重指数25~<35 kg/m2)的人来说,低碳水饮食对LDL-C水平没有明显影响;对于重度肥胖(体重指数≥35 kg/m2)的人来说,低碳水饮食可降低LDL-C水平。作者表示,脂质能量模型为体重指数与LDL-C水平变化之间的负相关关系以及“瘦体型高反应(LMHR)” 表型的存在提供了机制解释。根据该模型,当限制碳水化合物摄入时,肝糖原储存的消耗增加了脂肪细胞中的脂肪分解和肝脏中甘油三酯的再合成,其以极低密度脂蛋白(VLDL)颗粒的形式输出。(Increased low-density lipoprotein cholesterol on a low-carbohydrate diet in adults with normal but not high body weight: A meta-analysis,Adrian Soto-Mota 1, Yuscely Flores-Jurado2, Nicholas G Norwitz 3, David Feldman 4, Mark A Pereira 5, Goodarz Danaei 6,David S Ludwig 7,2024/01)本期参考书籍:1.《谷物大脑》,2015年,作者: (美)戴维•珀尔玛特(David Perlmutter) / 克里斯廷•洛伯格(Kristin Loberg) / 克里斯廷·洛伯格2. 《快碳水,慢碳水:吃出健康的方法论》作者: 【美】戴维·A.凯斯勒3. 《中国营养科学全书》,2019,作者: 杨月欣 / 葛可佑4.《救命!》(2018),[美] 迈克尔·格雷格
这是一期非硬核的举铁入门101。四位不同段位的举铁女子:有着10多年举铁经验的主播菲比, 从今年过年后才开始举铁的新人Jingjing, 练得超级好的明星造型师Luoluo 以及从瑜伽转举铁还在上头期的野生健身博主小红小姐,一期来聊聊女生举铁的热潮。在本期,你也许会收获以下知识: 举铁的真实体验到底是什么? 除了大力出奇迹,举铁对女生来说更重要的意义是什么? 举铁到底会不会变成金刚芭比 如何避免在健身房举铁时受伤? 如何选教练指南?教你避开健身房销售话术陷阱 平价举铁替代法(上海朋友的抠门训练基地) 和健身吐槽大会(彩蛋)本期嘉宾:明星造型师 Luoluo (小红书:luoluojiang)瑜伽狂热爱好者,野生健身博主 小红(小红书:chloe moon)📘「收听指南」00:20 举铁是蠢直男秀肌肉的把戏?04:37 新手福利期,撸铁首年效果惊人07:02 瑜伽七年转战力量,补齐健康拼图12:37 体育差生为了保命健身的逆袭22:55 力量训练是诚实的镜子,何须为朋友圈冲量?26:25 女性举铁会变金刚芭比?你想的倒是很美30:33 教练如裁缝,量身定制才是王道54:17 力量训练抗抑郁,效果媲美药物60:00 健身这些奇葩,不吐不快01:11:42 健身终点非器械,找到快乐才是赢家!一些场外知识:四大私人教练认证体系:所谓的‘四大认证’,是指ACSM/ACE/NSCA/NASM这四家机构,四家机构的CPT都是受NCCA (National Commission for Certifying Agencies)认可的,通常NCCA都代表了公信力和高质量, 也是全球体适能界都认可和最具有公信力的证照。NCCA是一个执照事业委员会,NCAA(美国国家认证机构委员会)是迄今为止普遍公认和认可的私人教练认证机构。ACSM偏向医疗及慢性病的运动处方;NSCA专注于体能训练与运动表现;ACE偏重大众健身;NASM重视康复及纠正性训练。ACE—American Council on Exercise(美国运动委员会),ACE力求保证公众得到经过认证的健康、健身专业人员及健身指导师的服务。同时向公众提供,经过科学验证的,实现安全有效运动方面的信息和资源。使得大众建立健康的生活习惯,并拥有更好的生活品质。NSCA美国国家体能协会,这家机构顾名思义是强调肌力与体能的协会NASM—National Academy of Sports Medicine(美国国家运动医学会)这个协会最擅长的是矫正训练,主要是想让大家能身体均衡的进行各种运动。ACSM—American College of Sports Medicine(美国运动医学协会),ACSM代表运动医学领域的70个职业,是唯一一个提供360度专业视角的组织。大家可以在找私教前,先看看教练有没有相关的证书,附赠让人讨厌的提示图一张:健身房是公共场合,请大家遵守公序良俗。不管小姐姐喜欢不喜欢。
这次一场非正经养生座谈会,今天来四喜元气铺做客的嘉宾是一位媒体人,她同时也在进行着一个传统学科的学习:中医。她从孩子的喘息性支气管炎出发,因为工作中的压力问题,跌跌撞撞闯进中医的世界,学会了更宝贵的一项东西:中医思维。也许中医在当下,很多人也和主播一样,会认为是一门既陌生,又熟悉的传统学科。更何况近两年,中医也有许多争议。在本期节目中,你也可以听到主播菲比对于中医的一些疑问。而此次的嘉宾的分享,也许可以让你我稍微拉开一点点中医神秘的面纱,从而用一种新的角度来看待这个传统医学,从而给我们带来一些意想不到的收获。欢迎加入佛系养生俱乐部。本期嘉宾:媒体人 关迪🥄从媒体人到中医学徒,过敏孩子的妈妈,如何放下抗生素02:37 每月医院打卡的过敏体质,竟进化成喘息性支气管炎,新手家长的心塞日常05:39 大理的中医体验10:57 暂时停止线上学习的原因💡中医的"整体观":身心合一、环境互动、阴阳五行动态平衡11:22 「科学不再是唯一真理」,学中医后,我对西医体系的片段式诊断产生了怀疑15:01 中医像修仙?身心合一的哲学,才是健康的「底层代码」17:13 中医六艺入门,喝药只是其中一个小部分✨ 中医在现代医学中的意义27:15 千年前的《黄帝内经》真的可以指导现代人的诊断么?34:00 当下对于中医的一点误区:中西医结合疗效好38:17 主播站桩初体验42:20 为什么瑜伽比中医在西方传播的更好47:00 寒气到底是什么?50:17 过敏是身体的「小抗议」,中医说:症不是病52:11 容易过敏的人是高敏感人群,但现代人的通病是缺乏对自身的察觉55:00 调理症状,不如扶正,想要调整过敏,先把身体暖起来60:00 养生的关键点:不内耗📚 本期提到的书籍:1. 回到本源 (2022年) 作者: 李辛 / [法]克劳迪那 · 梅赫本书是一个中国人和一个法国人,以简单的英文交流而写成的书。这是一场古代传统中医理念和现代思维方式的对话,内容始终围绕着中医的精华要义,并力求释繁就简。现代的中医临证过于关注不和谐的病象模式,并专注于努力纠正这些不和谐的现象。然而,传统中医并不只是汲汲于“局部”的不和谐,他们更关注整体,因为“局部”揭示着“整体”,他们直观地把握“整体”。2. 《儿童健康讲记》(2015)作者:李辛本书内容源自作者在上海、北京、汉堡、柏林的多次关于儿童健康的专题讲座,涉及儿童健康与调理思路、儿童的精神健康、儿童的心理健康与教育等内容。作者认为儿童的健康不仅仅局限在身体,其心理-情感模式、精神特质、家庭环境、生活方式、父母的认知与精神状态、教育文化的观念与方法,都是关系孩子健康成长的重要因素,而且密不可分。这就需要我们父母跳脱单一学科的认知局限,去认识儿童的丰富生命。3. 字里藏医 (2007) 作者:徐文兵这是一本以深入浅出的文字厘清中医最基本的词汇,恢复中医本来面目的徐文兵的启蒙书。几千年来,我们使用的都是同样的文字,但表达的意思可能已经不同了。很多字词已经渐渐失去了它们的原意。在多数情况下,这并不会造成什么困扰,但对中医这门古老学问就不同了,它需要我们唤醒那些沉睡的文字的愿意。本期制作:菲比,Jingjing片尾曲:《本草纲目》2025 乘风版
「一叶一世界,一茶一人生。」茶道大师千利休的这句话,是否也道出了你对生活的感悟?在春天的某个下午,我们来到了心斋习茶所,和主理人蓉蓉一起,喝了一杯春日的下午茶,探讨一下东方的茶中天地。 表面看这是一次喝茶的记录,实则通过茶汤的氤氲,揭示了现代人如何借茶修心。你可以在这次播客中听到我们捕捉到的一些真实的空间声音和不那么完美的录音时刻,但正是这些瞬间完美诠释了茶道中的灵感一刻,期待听众们能从中获得启发,找回片刻安定。本期嘉宾:蓉蓉,上海心斋习茶所主理人 🌟高光时刻 茶是自然的能量,带着山林的信息与阳光的记忆。 直觉比精确计算更能捕捉茶的灵魂。 泡茶时的专注,是一场无需语言的冥想。 老茶的温暖感,源于时间焙火的人情味。 儿童泡茶更好喝,因为他们相信感觉而非规则。 茶的本质是联结的仪式。 脾胃是身体的枢纽,一杯焙火茶能让气机流转。 科学解释茶多酚,不如直接感受春天的生命力。 ⏰时间轴00:00:38 上海小洋房的席茶空间 00:02:42 现代焦虑解药?蓉蓉茶室的禅意答案 00:23:21 认知颠覆:红茶绿茶竟出自同种茶树! 00:28:11 泡茶如冥想:德国友人的瞬间禅定实验 00:34:41 手感玄学:泡茶时直觉与数据的对决 00:36:55 心灵SPA:当放下执念,焦虑自然溜走本期制作:菲比
2025年的春天悄悄溜走啦!这个春天你尝过多少时令美味?有没有被刀鱼的鲜美惊艳到,还是被青团的艾草香治愈?本集播客中,您将听到分别来自浙江,重庆和内蒙古的三位主播的春食体验。有挖野菜大军攻占郊外,《繁花》中大热的川乌的口感,清明祭祀的麻薯,内蒙古人居然春天不吃羊肉要吃一种神秘的蔬菜,“鱼腥草”这种味道为何让川渝人民爱不停,这个时节去川渝地区要点什么菜才算没错过。为何工业化时代人们更执着于「清明限定」的短暂鲜美?南北时令食物的差异背后,暗藏怎样的文化基因?我们究竟在食物中寻找什么?在这个万物皆可预制菜的时代,我们偏要吃出二十四节气的仪式感~Timeline:09:18 清明前20天限定:川乌鱼身价暴涨之谜27:36 打麻薯:家族协作的力学美学35:42 叶儿粑:被遗忘的川式青团46:05 嫩芽营养学:春天的维生素炸弹51:17 命名玄学:鱼腥草到折耳根55:46 桦树汁:液体黄金的现代神话59:50 榆钱:北方人民的迷之食材01:03:10 贡菜原来是中东莴笋本期制作:Jingjing片尾曲:金蛇狂舞 by Howie Lee《四喜元气铺》是一档完全主观分享的播客,是主播和他们的朋友的健康生活方式的小实验。欢迎在各个播客平台订阅,分享我们的播客。
是否能用买买买来对抗人生的虚无?本期聚焦健康生活方式中的「美丽废物」与真香好物。10块钱包邮买一赠一居然还是被选为了智商税。以美金计算的智能健身服竟能监测肌肉信号,主播为何痛斥「科幻梦碎」?下木总统同款划船机又是怎么样的陷阱?骑行台、智能运动相机、私教健身房……这些产品究竟是消费主义陷阱还是真香好物?更有德国马膏、肌酸粉、运动压缩袜等奇怪的产品。一起来听听究竟是主播和嘉宾们的踩过的坑,还是真香打脸好物?特别声明:本期节目中出现得的产品没有任何赞助,全是主播血与智慧的真诚分享。本期嘉宾:Susie,美丽可爱,资深时尚造型师,“理智型”购物者本期制作:Jingjing片尾曲:Take your vibes and go by kito/kah-lo/Brazy/Baauer , 2025Timeline:00:02:01 10块钱包邮买一送一的智商税00:06:56 399美金的智能健身服黑科技00:14:14 筋膜枪的罕见副作用00:17:37 公路车变身游戏机的魔法00:25:13 《纸牌屋》同款划船机的小bug00:26:00 好看的溯溪鞋是美丽刑具?00:31:53 运动相机的小陷阱00:39:51 2024年AI算卡路里新趋势00:46:52 替代热身的红色膏药的血液循环魔法00:50:44 洗碗也能练核心的沙袋哲学00:55:00 运动压缩袜真香01:01:54 甜菜根汁是智商税还是真香产品