Discoverתוספת פטריות
תוספת פטריות
Claim Ownership

תוספת פטריות

Author: מיא גינזבורג

Subscribed: 11Played: 342
Share

Description

היא חיה מעל ומתחת לאדמה, מאכילה ומרעילה, עובדת בשיתוף פעולה ולפעמים טפילה, מפרקת פסולת אורגנית ומשנה לנו את התודעה - מסע בעקבות האורגניזם המופלא והאניגמטי שהוא הפטריה, עם מיא גינזבורג . בחסות מרינה - מלכת הפטריות
61 Episodes
Reverse
חברת מיקוליביהשכבר 16 שנה מביאה את בשורת הפטריות מרפא לציבור בישראלהגיעה שוב לפודקאסט שלנו כדי להגדיל את הידע, ולצמצם את הבורותוהפעם- שתי נציגות מופלאות- אילנית נדן וד"ר אסתר גלילי שהגיעו כדי לדבר מעט על ההיבטים הקליניים של טיפול באמצעות פטריות מרפא. הן כמובן הדגישו שוב ושוב, שהצלחת הטיפול טמונה קודם כל בהיכרות, עם עצמנו, ועם מה שמשפיע עלינו, ומפעיל אותנו ובעיקר, בהיכרות עם התרופות והתוספים שאנחנו מחליטים לצרוך.הן מספרות ידע יקר ערך בנוגע לכל מה שקשור למדדי דלקת, לסטרס בחברה המערבית, וכן, גם על מקרים בהם פטריות לא באמת יכולות להציל את המצב בלי תמיכה כללית של המערכת.פרק מרתק, שאני למדתי ממנו המון על העולם המסובך הזה של פטריות מרפא.האזנה נעימה:)
ניצן בר שמואל ויניב סגל הגיעו אלינו לאולפןכדי לספר לנו על פרויקט מאוד מיוחד שהםצעמלים עליו כבר תקופה מכובדתןשמו פרויקט ניטור פטריות הבר בארץומטרתו- כשמו- להביא למחקר מעמיק ורציני של אוכלוסיית הפטריות בארץהכלים- כלי חקר של מדע אזרחי בשילוב קהילות של חובבי טבע ופטריות ברחבי הארץלמה צריך את זה?למה זה קשור?מי בכלל מעוניין להשקיע בדבר כזה?והאם זורמים איתם בכלל?זאת ועוד- בגוף הפרק
ארז קומרובסקיהאיש האגדהכולם מכירים את הבשלן- אופה, שלא מוכן שידביקו עליו רק תגית אחת, ומתעקש, לאורך שנים לשנות את פני הקולינאריה בארץ.אבל מה שהרבה אנשים לא יודעים עליוזה... נו, את המובן מאליושהוא מאוהב בפטריותוכשאנחנו אומרים מאוהב, אנחנו מתכוונים מאוהב קשותאז נפגשנו בסלון ביתו, לספר על הפטריות בתחילת דרכו אי שם בארצות אירופה הרחוקות,ועל הפטריות שהוא פגש ממש ליד הבית שלו, כאן בגליל, כשבכלל לא התכווןכמובן שלא הצלחנו לחתום את הפרק בלי לשיר שיר הלל משותף לליקוט פטריותולתמורה האדירה שהן נותנת לחיים שלנושף ארז קומרובסקי- בפרק נפלא של אהבה לפטריות
המדען הפילוסוףד"ר עידן פרמן, הגיע אלינו בפעם השניה לפנק אותנו בערימות הידע המרתקות שלודרך סיפורי העבודה שלו במנהל קבוצת מחקר הפטריות במכון המחקר מיג"ל הוא שטח בפנינו (שוב) את האמת המסתורית שמאחורי העולם המופלא של הפטריותהיו שם פטריות כמהיןהיו שם מחקרים מדויקים על פטריות מרפאהיה מחקר שקורה ממש בימים אלה בשיתוף פעולה עם מחלקת מחלות מעי דלקתיות באיכילובוכמובן- היה שםניפוץ מיתוסים אין סופי. כהרגלו של עידן בקודש.ולבסוף, איך לא, הוא עשה לנו את זה שוב, והשחיל לנו שיעור בפילוסופיה בפטריות.ד"ר עידן פרמן איתנו באולפן, וכל דקה היא תענוג צרוףשווה האזנה!
בפרק 20 הגיע חברי הטוב אלון מאיר כדי לספר לנו מעט על האהבה אל הפטריות והטבע מהזווית של הילד שלא התבגר מעולם.אלון הוא צלם טבע, איש טבע מסור, חובב גבעות ופרפרים, ומרצה בחסד.הוא גם בעיקר מורה לשל"ל שלאורך השנים הפך ללא אחר מאשר כוכב טיקטוק. "אלון מאיר- המורה לשל"ח" הוא עמוד טיקטוק ויראלי ומצליח, שבא עם מטרה מאוד תמימה ונכונה- להנגיש את הטבע, ואת האהבה לטבע דרך עיניו של המורה, וכמובן, עיניהם של התלמידים.אלון בא לדבר על אהבה לטבע ולפטריות, אבל בעצם לימד אותנו איך לוקחים את האהבה הזו ומעבירים אותה הלאה לקהל הרחב.שווה לשמוע, הבחור בגדול קורע מצחוק.להתראות בפרק
קורה לי לפעמים שאני פוגשת מרואיין שמגיע לדבר על משהו אחד - מענייןוהשיחה מתגלגלת למקום אחר לגמרי - ומרתק!כזו היא השיחה עם ליאור שחם - איש נדיר שמגדל פטריות בחוות הבוטיק "ממלכת הפטריות".בעוד אנחנו משוחחים על האתגרים והדרכים המיוחדותשבגידול פטריות מרהיבות (וטעימות), אני מגלה על ליאור פרט עלום, שלוקח אותנו לשיחה על עולם הטיפול הפסיכולוגי ועל הקשר לפטריות.איזה עולם קסום!האזנה מיוחדת וטובה לכם
פרק 19 - תקשורת ופטריות: יניב ומיא באולפן
שף אורי ארנולדחובב פטריות מושבע, ואיש של אהבה למטבח לבשרים ולהזנה של אנשים, הגיע אלינו לאולפןשמענו את הסיפור הקולינרי שלו, שמתחיל בשורשים עמוקים בתוך קיבוץ הגלויות הנדיר של שוק הכרמל בשנות השמונים. איך ילד סקרן יכול ללמוד מצפייה בנשות השכונה כיצד לבשל, וכיצד להתחבר ולהתאהב בחומרי הגלם שמוצעים סביבו.על העלייה המטאורית שהייתה לו בעת שבחר להוביל את בשורת מטבח בשרים- גורמה הכשר בארץ.ועל החוויות המיוחדות כל כך שהיו לו עם הפטריות לאורך הדרך.הוא כמובן גם תיבל בסיפורים מצחיקים על המפגשים שלו עם פטריות מרינה, ועם ההנהלה הבכירה של מרינה, שהפכו ליחסים אמיצים ולידידות אמת, עד היום.אה, וגם, הכי חשוב- הוא שיתף במתכוני פטריות בולטים במטבח שלו, וגרם לנו לרייר באולפן!סוף סוף פרק שמיד שלח אותנו למטבח! להכין בעצמנו מנה של ניוקי פטריות.
סוף סוף פרק על ליקוט פטריות!אבל לא בדיוקאלעד הגיע לאולפן בגלל שהוא מוביל פרויקט עם כותרת מאוד מאוד מעניינת-ריצוף גנטי של פטריותשו?כן, ברצינות. בשנתיים האחרונות, סוף סוף יש מישהו שממש טורח לבדוק מה קיים בארץ, ועובר על כל הפטריות המשונות יותר והמשונות פחות שאנחנו הלקטים מוצאים ברחבי ישראלמאז שהתחיל בפרויקט אלעד הפך למצרך חם מהתנור בקרב קהילת הלקטים, או אם נרצה- המכה השניה של הפטריות, אליו מגיעים כל הלקטים, המנוסים והמתחילים בתחינה- תזהה לי את הפטריה שמצאתי!אז כן, גנטיקה זה דבר די אפור, וכן, הוא אפילו ניסה להסביר מה קורה שם, מאחורי הקלעיםאבל בעיקר סיפר ותיבל באירועים יוצאי דופן ומפתיעים שקרו לו מאז הקים את הפרויקטותכל'ס, הצליח להפתיע אותי- יותר מפעם אחת!פרק נפלא למי שרוצה להעמיק קצת יותר בעולם הליקוט, ובעיקר בעולם חקר פטריות הבר.
ד"ר רן ספירפסיכולוג קליני, שאיפשהו במהלך הקריירה שלו פגש את משני התודעהבדרך שהייתה מאוד מפתיעה ולא צפויההוא פגש את הפטריות דרך מטופל, שמול עיניו עשה כברת דרך מרשימה ומפתיעהשהוא כמטפל לא יכל להישאר אדיש אליהוהתחיל לבחון את הנושא, בעצמו ועל בשרוהיום הוא פסיכולוג מטפל, שגם יועץ לאנשים בנושא שימוש בפסיכדליה, מרצה מוכשר שמספר על מסעות הפטריות שעשה יחד אמא שלו כדי לעזור לה להתמודד עם כאב.ובעיקר, ולפני הכל- הוא מגיש פודקאסט מרהיב ומעורר השראה, בו הוא סוקר את הקיים בתחום טיפול באמצעות משני תודעה בארץ- "ביחס לחומר"פרק מלא בהשראה, שמשנה לחלוטין את התפיסה שלנו בנוגע לנפש האדם ומשני תודעה
שלום שמחה אלברטשהוא פשוט השילוב האולטימטיבי בין גאון לדורו, ידען שיודע המוןואדם, פשוט אדם מאוד מאוד טוב וצנועהגיע אלינו כי הוא מאוד אוהב פטריות, מעריך אותן, וירא מהןהוא סיפר לנו על היראה האדירה שלו ממחמצתעל איך בעצם במשך שנים הוא עסק בלגדל אמוניה, עד שלמד להתסיס כמו שאמורים להתסיסואת פרט המידע הכי חשוב, שלא יודעת איך יכולנו לחיות בלעדיווהוא-שלכלב שלו קוראים קוג'י!אז מהתפחה ואפייה, לאמנות ההתתססות, דרך שוטטויות ברחבי העולם והתחככות עם כל המי ומישלום שמחה המופלא מגיע כדי לספר לנו על הרומן המיוחד שלו עם פטריית הקוג'י המיוחדתובאמת שניסיתי לסכם טוב, באמת, אבל בפרק הזה פשוט יש כל כך הרבה יותר ממה שהצלחתי.תוספת פטריות: פרק 59: יראה מהפטריה עם שלום שמחה אלברט
דוד אלמליח מחברת Fungizאיש כל כך מיוחד שהגיע לאולפן והצליח להוציא ממני משהו אחר לגמריבפעם הראשונה, מישהו מהמרואיינים שלי הפנה את השאלות שלי בחזרה אלי, וזה היה כל כך מרענןומפחיד האיש הזה, שכבר ראה את קהילת מגדלי הפטריות מתעצמת לו מול העיניים, היה בדיוק הבנאדם הנכון לדבר איתו על הצלחה מהירה, על תחרות, על הספקות העצמיים, ועל הדרך לשמור על שמחה ושלווה בתוך המציאות הזוויותר מכל, הוא היה בדיוק בדיוק הבנאדם הנכון לדבר איתו על הרוח של הפטריה, שגם מחברת בקשר הדוק את שנינו, שבכלל לא הכרנו לפני ההקלטה הזו:)תודה לפטריות! שמאפשרות לנו לאהוב אותן ככה יחד
עידן מור (גדי וילצ'רסקי)שכבר די אמרנו עליו כל מה שאפשר להגיד בפרק הראשון שהגיע להתארח אצלנוהגיע שובאבל הפעם בלי לדעת בכלל על מה הוא הולך להישאלומה הוא הולך לענותוזה היה משתלםכי צללנו יחד, אל תוך המופלא והנסתר ביותר.עידן סיפר בצורה הכי אותנטית ואישית על מסע של התמודדות עם פוסט טראומה מורכבת, איבוד הטעם בחיים, ומציאת החיבור הזה מחדש באמצעות החיבוק החם שנתנו לו הפטריות.לכאורה, נשמע כמו שיחה כבדה ומטלטלתאבל, בדיוק כמו שהוא יודע לעשות במיומנות וביד אמן, איכשהו שוב הוא עשה לנו את זה ושירטט מסלול מופלא שרץ בין צחוק מתגלגל, התבוננות בעולם המגוחך והאכזרי שלנו, ומציאת קטרזיס- פורקן באלמנטים נשגבים מבינתנו כדי לחזור לחיים האלה מחוזקים וחדים יותר.תודה על עוד שיחה מופלאה:)האזנה נעימה
רותם כהנוביץ', האיש שהופך את הבלתי אפשרי לאפשרי הגיע לאולפו כדי להסביר לי- איך הפטריות יצילו את האנושות שלנו מפני כליוןבמלים פשוטות וביד אמן הוא משרטט את פני כלכלת החומרים הגלובאלית שלנו- כיצד אנחנו ממוקצעים בתחום הנפט, ולמה פטריות, שהן התחליף הכי הכי טוב לכל שלוחותיו של הנפש והפלסטיק, הן אלה שאוחזות את הפואנציל לחומרים אלטרנטיביים על פני כדור הארץמדען החומרים שמצא משקיעים, בנה סטארט אפ, פירק את התפטיר לגורמים, מצא דברים מדהימים ןפורצי דרך,הגיע לספר לנו על החלום הגדול, על השבר האישי שלוועל היכולת האדירה של הפטריות להציל אותנו מעצמנו.עוד חוליה בשרשרת של התפטיר האנושי הגדול:)
בעוד פרק בספיישל קופנגן מצאתי את עצמי יושבת עם איזה אחדשהוא לא פחות מגאוןטירן הוא מן פרופסור משוגע:קצין- אגרונום אוטודידקט- נטופרופט- נביא זעםשבא להגיד לנו את כל האמת בפניםאבל זה לא נורא בכללכי בעיניו-מה שמחכה לנו מאחורי המבול הוא דבר טוב. אפילו טוב מאודאם רק נשכיל לראות את המציאות כמו שהיא, ולקחת אחריות על הגוף והסביבה שלנו יקרו רק דברים טוביםוהוא מסביר, בפירוט רב, בעת אנחנו יושבים בחוות בפטריות שהוא הקים, בלב קופנגאן, בדיוק איך אפשר, באמצעים הכי פשוטים שיש- להפוך את עצמנו לבריאים ומאושרים יותר.איש שהוא אגדההאזנה נעימה
נמרוד הגיע לבקרהיינו צריכים זמן איכות, אז הזמנתי את נמרוד, השותף שלי לכל מה שאני עושה על הפלנטה, לעזור לי לזקק קצת את המושג"אהבה לפטריות"דיברנו על הוויתורים שצריך לעשות, כשמנסים להדביק באהבה הזו. על איך זה יכול להיות שאנחנו בעצם מעדיפים אנשים, על פני פטריות?דיברנו על הכלים שיש ברשותו, כדי להצליח במשימה שלנוקצת סיפרנו על  מה בכלל אנחנו יודעים לעשות יחד, ומה אנחנו מציעים.נמרוד סיפר לא מעט על איך נראה התהליך הזה של גידול פטריות, ואיך מלמדים מלאכה כל כך מורכבת.על הפער האדיר, בין מה שאנשים חושבים שהם ילמדו ומה שהם לומדים בפועל, כשהם מגיעים ללמוד על פטריות.וסיכמנו, איך לא, בדמות התלמיד הנפוץ, ועד כמה אנחנו אוהבים את התלמידים שלנו. רמז, יש שם גם מהפסיכדליה.תוספת פטריות נמרוד רוזברג בשיר הלל למגדל.מעדיפים אנשים על פטריות!
ד"ר מלי נבושהיא חברה יקרה, ותלמידה מצטיינת בקורס השנתי לממלכת הפטריות הגיעה כדי לספר על הגישה הכל כך מיוחדת שלה לעולם הטבע בכלל ולממלכת הפטריות בפרטמלי רואה את המציאות בעיניים אחרות לגמרי מרוב האנשים, היא רואה את העולם מנקודת המבט המיטיבה, של ההוקרה- של נתינת משמעות יתרה לדברים החיוביים שקורים לנו בכל רגע ורגעכחלק מעבודתה אקדמית היא עסקה במונח בשם אקו- הוקרה, שבא לפתח את החוסן הרגשי של האדם על סמך מתן משמעות יתרה לחוויות מטיבות שהוא חווה בטבע.והפטריות? הן הוסיפה לה נדבך משמעותי ואף קריטי בעבודתהבראיון היא מספרת כיצד הפטריות וכלי ליקוט הפטריות והיציאה ליער לליקוט יכולים לשנות לטובה את חייו של האדם, וכיצד אפשר לקחת את העשייה הזו ולאמץ אותה לסל התרופות האפקטיביות והמשמעותיות לרגעים קשים בחיינומלי נבו בשיחה מרתקת על אקו הוקרה ומודעות מיטיבה לטבע.
דדי מאיריבטח המרואיין הכי משמעותי שהיה לנו כאן באולפןאיש שכל מילה שיוצאת לו מהפה היא נכסאחד כזה, שבמשך שעתיים מדבר, וכל משפט מאיר עיניים, ורלוונטי מאין כמוהו לנושאים עליהם אנחנו דנים בפודקאסט הזהבמשך שעתיים מרתקות (ואני באמת מתכוונת לזה!) הוא מדבר על כל מה שאפשר רק לחלום שיספרו לך פנים אל פניםעל העליה שלו במעלה מדרגות האקדמיה עד שהפך לפרופסור וראש מעבדה מצליחה בטכניוןעל תרופות, על ריפוי, ועל הגילויים המרעישים שהיו לו בתחום קנאביס וריפוי מחלות, בעיקר מחלת הסרטן.על הכניסה המטאורית והמקרית שלו לתחום הפטריות הפסיכואקטיביות.על הייחודיות הבלתי נתפסת של הפטריות כאורגזינם בעל איכויות מרפאוגם, על הסכנות האדירות מולן אנחנו עומדים כיום כחברה שמעוניינת להשתמש במרפא מן הצומח כדי לרפא מחלות:על האתגר האדיר בהפיכתם של צמחים בעלי תרכובות מגוונות (בניגוד לחומר אקטיבי אחד) לתרופות מוכרות לרפואהועל האתגר, המפחיד, ואולי הגדול מכל, שטמון בשימוש במשני תודעה בצורה פתוחה, חופשית, ובלתי מדודה ומבוקרתוזו רק ההתחלהדדי מאירי בפרק מאיר עיניים ומלמדחובה, חובה להקשיב לזה. יש כאן חומר נדיר:)האזנה נעימה
סגולה מוצפי בשיר הלל למדעהאישה, שבכלל התחילה כבת מושב שמהלכת בגבעות, הפכה להיות אושיית מדע ופטריות שאי אפשר להתקדם צעד בלי לשמוע את שמה.בראיון היא מספרת שתמיד התעניינה בטבע, ובשלב מסוים, הבינה שחלק משמעותי מהעניין, הוא להבין איך הדברים באמת עובדים, ומה משפיע עליהם.אני חשבתי שסגולה תגיע לאולפן ותדבר בעיקר על ניסויים, מאמרים, מחקרים שקשורים לפטריות.והיא באמת עשתה את זה!אבל מה שבאמת הפתיע אותי, ויש לומר אפילו- הקסים אותי, זו הגישה המאוד מאוד מיוחדת שלה בנוגע לממשקים שבין המדע לעולם שבחוץ.כיצד המדע משתלב בקהילה שמחוץ למעבדה, וכיצד הוא נותן יד גם למידע מסורתי, שאיננו מדיד אמפירית. כיצד המדע יודע לשאוב השראה ולתת השראה לשיטות שאינן מדעיות כלל וכלל.מאמרים מתוך השיחה:השפעת חיידקים על יצור גופי ריבוי של שמפיניוןhttps://journals.asm.org/doi/pdf/10.1128/aem.53.5.1132-1137.1987השפעת דילול יער על מיגוון הפטריות בתת הקרקע https://www.kkl.org.il/yaar27_article4/ טרנספורמציה של חומר ההדברה אטרזין עי פטריית הפלאורוטוסhttps://journals.asm.org/doi/pdf/10.1128/aem.62.10.3587-3593.1996
אמיר פרלמןשהוא באמת אגדה מהלכת על שתייםשילוב בין תשוקה אדירה, חוסר פחד, דבקות במטרה, וכשרון- מאוד מאוד גדולאמיר הוא מטפל, בעצם לא הוא מוזיקאי, בעצם מורה לצ'י קונגובעצם, הוא כל הנ"לומביא איתו בשורה אדירה בנוגע לכל נושא הטיפול בכלל, והטיפול באמצעות פטריות בפרט.הוא מספר את הסיפור שלו, את למידת החיים המעמיקה שעבר עם הפטריות בסיןעל האקדמיה של החיים- שלימדה אותו את הסודות הכמוסים ביותר של פטריות המרפאועל ריפויעל היכולת האדירה שלנו לרפא את עצמנואם רק נהיה עסוקים בדברים החשובים באמת.אה, כן, וגם על הדבר האחד, החשוב ביותר, בדיוק זה שאי אפשר להגיש בקפסולה-פעילות גופנית:)
loading
Comments