Дайте бриф

Гость нового выпуска «Дайте бриф» – Ростислав Ордовский-Танаевский-Бланко – и создатель культовых ресторанных брендов: «Ростикс», TGI Friday’s, «IL Патио», «Планета суши», Costa Coffee. В этом интервью мы разобрали, как формировался рынок общепита в России, с какими вызовами сталкивались рестораторы 80–90-х и почему многие современные стандарты индустрии появились именно благодаря ему. В выпуске вы узнаете: как семья Ордовского пережила эмиграцию, войну и репрессии; как выглядела Москва 1984 года глазами молодого предпринимателя; как закрытые рестораны с табличками «спецобслуживание» подтолкнули к созданию первой сети быстрого обслуживания; как выбирались лучшие локации в Москве и почему первые рестораны окупались рекордно быстро; как западные сети меняли уровень сервиса в России; как формировались первые стандарты маркетинга, клиентского опыта и обучения персонала. Таймкоды:00:00 Введение00:39 Представление гостя01:37 История семьи03:49 Воспитание и культура06:10 Культурный контекст09:03 Языковые предпочтения10:57 Возвращение в Россию13:36 Поездка в Ташкент14:05 Встреча с родственником14:42 Начало предпринимательской деятельности16:28 Идеи для бизнеса17:56 Сотрудничество с Burger King20:04 Развитие проектов22:27 Открытие «Испанского уголка»24:02 Развитие сети «Ростикс»25:08 Работа с государственными партнёрами27:44 Поиск поставщиков и персонала28:09 Влияние на ресторанную культуру29:11 Начало карьеры и первые успехи30:09 Развитие ресторанной сети31:21 Мечты и продажи33:58 Франшиза «Friday’s»35:42 Объединение западного и российского опыта36:56 Особенности найма сотрудников41:19 Кризисы и выживание44:09 Пандемия и депрессия45:05 Знакомство с Татьяной46:52 Конфликт с советской системой48:36 Жизнь предпринимателя51:06 Бизнес и наследие52:50 Планы на будущееХештеги: #Ростислав Ордовский-Танаевский-Бланко, #Ростикс_история, #ресторанныйбизнес #в России, #рестораторыРоссии, #историяобщепитавСССР, #какоткрытьресторан, #TGIFriday’sРоссия, #ILПатио, #ПланетаСуши, #ресторанныесети90-х, #развитиересторановвРоссии, #интервьюcпредпринимателем, #бизнесСССР, #эмиграцияиресторанныйбизнес, #главныйрестораторРоссии, #ОльгаПавликова, #ДайтеБриф

Гость нового выпуска подкаста «Дайте бриф» — Анастасия Поландова, руководитель направления HR-маркетинга компании «Магнит», одного из крупнейших работодателей в России. Поговорим о том, как HR-маркетинг становится драйвером роста бизнеса. Ключевые темы:🔹 Как превратить корпоративную культуру в экономический актив.🔹 Почему бренд работодателя напрямую влияет на производительность и удержание персонала.🔹 Как использовать креатив и инсайты, чтобы решать кадровые задачи: от привлечения сотрудников возраста 55+ до роста присутствия женщин в «мужских» профессиях.🔹 Как из логиста вырастает управленец, способный строить бренд, который объединяет 360 тысяч сотрудников.Наш выпуск — о стратегическом мышлении, HR-маркетинге как инструменте лидерства и новых стандартах корпоративной репутации. Полезно тем, кто управляет бизнесом, строит культуру и отвечает за устойчивость бренда на всех уровнях.Таймкоды:00:00 – Введение в HR-маркетинг00:39 – О компании «Магнит»01:21 – Путь в HR-маркетинг03:21 – Опыт в «Магните»05:01 – Корпоративная культура06:35 – Переход в HR-маркетинг07:50 – Основы HR-маркетинга08:56 – Особенности HR-маркетинга11:22 – Работа со смыслами13:15 – Привлечение женщин-водителей14:46 – Преодоление стигмы15:46 – Предрассудки по возрасту19:07 – Потенциал сотрудников старше 45 лет21:28 – Маркетинговый кейс «Сань, скинь резюме»23:52 – Проект «Живи где хочешь»26:26 – Работа в Сочи и других регионах27:17 – Отношение к ритейлу в России29:18 – История торговли30:23 – Реклама вакансий33:19 – Коммуникация с разными аудиториями35:41 – Проект «Осознанное родительство»36:40 – Будущее ритейла и требования к сотрудникам37:22 – Сравнение сервиса в России и за границей38:56 – Роль людей в автоматизированных системах39:50 – Будущее HR-маркетинга40:41 – Структура HR-маркетингового подразделения41:32 – Роль соцсетей в HR-маркетинге42:25 – Экономическая целесообразность HR-маркетинга43:19 – ЗаключениеКак измерить эффективность HR-маркетинга и почему бренд работодателя становится стратегическим активом компании?Анастасия Поландова, руководитель направления HR-маркетинга компании «Магнит», делится опытом построения сильной корпоративной культуры, которая влияет на бизнес-показатели.Выпуск — для CEO, HRD и всех, кто строит устойчивые бренды через людей.Если вам понравился выпуск и вы хотите больше разговоров с лидерами индустрии — поставьте лайк, подпишитесь и включите уведомления. Это помогает показывать подкаст тем, кому он принесёт пользу. Хотите стать гостем подкаста или клиентом TrendFox? Пишите: ask@trendfox.ru или в Telegram @olga_pavlikova. Наши площадки: Сайт: https://trendfox.ru Telegram-канал: https://t.me/pr\_trendfox RuTube: https://rutube.ru/channel/38420966 YouTube: @trendfox8947 VK Видео: https://vk.com/video/playlist/-210981Хештеги: #дайтебриф #Магнит #HRмаркетинг #БрендРаботодателя #КорпоративнаяКультура #HRбренд #HR #Маркетинг #Коммуникации #БизнесСтратегия #Лидерство #УправлениеКомандой #РепутацияКомпании #ЦенностиБренда #Трансформация #БрендКакАктив #КорпоративноеЛидерство

В новом выпуске «Дайте бриф» с Ольгой Павликовой — Карина Оганджанян, сооснователь и вице-президент TWIGA CG, академик Российской Академии Рекламы, сооснователь CMO Club Russia и официальный представитель Cannes Lions в России. Разбираем главные инсайты Каннского фестиваля 2025: как креатив работает вместе с технологиями, почему «режиссёр смыслов» сегодня — это CMO, и где граница между поточным контентом и большой идеей.Что обсудили:Итоги и тренды Cannes Lions 2025: от социально ориентированных кампаний с измеримым результатом до перформ-выступлений, которые стали отдельным форматом сторителлинга.Роль AI в рекламе: когда он ускоряет производство контента, а когда ведёт к «плоским» идеям и потере дифференциации.Purpose-driven бренды: почему это не альтруизм, а точный ответ на запрос аудитории (Dove и другие кейсы) и как это влияет на бизнес-результат.География креатива: Бразилия — Creative Country of the Year, яркие кейсы Индии и заметные работы Китая — что можно перенять на локальном рынке.Как российским маркетологам не выпадать из мирового контекста: «догонять» через тренды, программу фестиваля и системную работу со смыслами.Кому будет полезно:— Маркетологам и PR-директорам, которые строят долгосрочные бренды и хотят усилить стратегию за счёт смыслов, а не только перформанс-метрик.— Руководителям креативных и коммуникационных команд, выбирающим баланс «медиа vs идея».— Брендам, планирующим полезные коллаборации, работу с инфлюенсерами и ответственную (ESG/purpose) повестку с реальным влиянием.Гость выпуска:Карина Оганджанян — сооснователь и вице-президент TWIGA CG, академик РАР, сооснователь CMO Club Russia, официальный представитель Cannes Lions в России.Ведущая:Ольга Павликова, автор подкаста «Дайте бриф», генеральный директор агентства TrendFoxТелеграм-канал Карины Оганджанян: https://t.me/braverthanme00:00 – Введение00:37 – Представление гостя01:27 – Значение Каннского фестиваля02:16 – Роль TWIGA03:09 – Информационная изоляция05:14 – Участие российских агентств06:18 – Сравнение с международными трендами07:59 – Ключевые тренды креативности08:48 – Роль жюри10:21 – Проблемы с достоверностью12:02 – Верификация эффекта на общество12:15 – Влияние креативных агентств на общество13:08 – Роль маркетологов в ассоциации бренда с проблематикой14:01 – Понимание потребностей бренда14:16 – Сдвиг в восприятии роли маркетолога16:28 – Значение смыслов в бренде18:16 – Искусственный интеллект в креативе20:33 – Компании-драйверы и их цели22:37 – Социальные и здравоохранительные проекты25:20 – Интеграция бренда в идею25:32 – Креатив и бренды26:37 – Креатив в странах третьего мира28:34 – Китайский креатив29:43 – Индийские железные дороги30:26 – Программа Каннского фестиваля31:45 – Перформансы на фестивале36:43 – Новые креаторы и инфлюенсеры38:29 – Изменения в маркетинге38:45 – Канские львы и дружба между соседями40:10 – Вызовы для агентств и маркетологов41:41 – Баланс между медиа и креативом42:38 – Инхаус-команды и экосистемные агентства43:59 – Новаторство и общественное мнение45:00 – ЗаключениеЕсли вам понравился выпуск и вы хотите больше разговоров с лидерами индустрии — поставьте лайк, подпишитесь и включите уведомления. Это помогает показывать подкаст тем, кому он принесёт пользу.Хотите стать гостем подкаста или клиентом TrendFox? Пишите: ask@trendfox.ru или в Telegram @olga_pavlikova.Хэштеги#ДайтеБриф #CannesLions #КаннскиеЛьвы #Маркетинг #PR #TWIGA #КаринаОганджанян #ОльгаПавликова #Креатив #AIвРекламе #InfluencerMarketing #PurposeBranding #Storytelling #CMO

В новом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы беседуем с **Сергеем Ермаком**, PR-директором девелоперской компании **«Брусника»**. Это федеральный девелопер с головным офисом в Екатеринбурге, который известен нестандартными коммуникациями, сильными региональными проектами и современным подходом к формированию бренда.Мы обсудим путь Сергея от журналистики к PR и то, почему именно медийный бэкграунд помогает строить успешную **PR-стратегию компании**. Поговорим, как меняется **PR в девелопменте** в 2025 году: уход от «продажных KPI» к ценностям, формирование лояльного сообщества и создание среды для жизни, а не просто строительство квадратных метров.Сергей поделится практическими кейсами «Брусники», которые стали знаковыми для отрасли:* рекламная кампания **«Потому что рядом Брусника»**;* восстановление культовой вывески **«Радость» в Омске**;* проекты по сохранению индустриального наследия и созданию городской среды.Мы разберем, как **PR-кейсы девелопера** влияют на узнаваемость, NPS и доверие к бренду, почему ситуативный PR и digital-интеграции работают эффективнее традиционных каналов и как правильно распределять бюджеты в условиях кризиса.Выпуск будет полезен маркетологам, PR-директорам, застройщикам и всем, кто интересуется **маркетингом, коммуникациями и репутацией в строительстве и недвижимости**.Если вы хотите понять, какие **PR-инструменты в девелопменте** работают сегодня и как формировать долгосрочный **бренд девелопера**, обязательно посмотрите этот выпуск.Подписывайтесь на телеграм-канал TrendFox: [https://t.me/pr\_trendfox](https://t.me/pr_trendfox)Сайт компании «Брусника»: [https://brusnika.ru/](https://brusnika.ru/)Контакты для сотрудничества: [ask@trendfox.ru](mailto:ask@trendfox.ru)Если вам понравился подкаст, поддержите его лайком и подпиской — так вы помогаете нам выпускать больше материалов о **PR, маркетинге и брендинге в недвижимости**.---Рекомендуем посмотреть:• Продвижение бренда России за рубежом• ТОП-5 ошибок ресторанов России от Ильи Сухих• Стоит ли бояться маркетологам, что их заменит ИИ?---**Хэштеги:**\#брусника #сергейермак #девелопмент #пиар #бренднедвижимости #маркетингнедвижимости #пиарвдевелопменте #бренддевелопера #пиарстратегия #репутациявстроительстве #радостьомск #дайтебриф #trendfox

В этом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы побеседуем с Владимиром Герасичевым — основателем Business Relations, автором программы «Командный контекст» и экспертом по работе с топ-командами крупнейших российских компаний. В подкасте поговорим о личном пути Владимира и разнице между лидерством и управлением. Наш гость расскажет о том, как с помощью его уникальной методики превратить группу людей в настоящую команду через доверие, честность и позитивный настрой.

В этом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы побеседуем с Дмитрием Поликановым — заместителем руководителя Россотрудничества – ведущего российского агентства, главная миссия которого – усиление гуманитарного влияния России в мире. Организация представлена в 71 стране мира 87 представительствами. С Дмитрием Поликановым мы обсудим, можно ли измерить имидж страны как KPI, как сегодня видят Россию в мире и какие шаги предпринимаются, чтобы сделать образ более современным, узнаваемым и позитивным. Почему акцент постепенно смещается с исторических символов на достижения в сфере технологий, науки, образования и культуры.

В этом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы беседуем с Ильей Сухих — владивостокским ресторатором, экспертом в области ресторанного бизнеса и успешным предпринимателем. Узнаем, как особенности портового города и восточные гастрономические тренды влияют на развитие сферы HoReCa во Владивостоке и почему именно грузинская концепция легла в основу ресторана «Супра».Илья Сухих расскажет о предпринимательских традициях и специфике работы ресторанов на Дальнем Востоке, а также поделится личным мнением о будущем ресторанной индустрии в России.Обсудим, как локальные гастрономические фестивали помогают ресторану сформировать меню. Илья поделится опытом и объяснит суть свежего тренда в продвижении ресторанов — как очереди влияют на имидж заведения.Разберем пять ошибок рестораторов, которые мешают развитию отрасли. Илья объяснит, почему ресторанный бизнес невозможен без настоящей любви к людям и что современный сервис — это теплое гостеприимство. Он расскажет, почему сегодня работает модель «желанный гость-радушный хозяин» и как «Супра» формирует уникальный стиль менеджмента.Поговорим о том, как выстроить концепцию франшизы ресторана и выбрать новые города для открытия. Затронем актуальную тему ИИ: как рестораны внедряют искусственный интеллект — от автоматизации до анализа данных, какие инновации выбирают для роста эффективности и почему сотрудники ресторана «Супры» начинают рабочий день с зарядки на свежем воздухе.Сайт ресторана Супра: https://franshiza.supravl.ruЕсли вам понравилось видео и вы хотите смотреть больше подкастов с лидерами рынка, обязательно поставьте палец вверх и подпишитесь на канал TrendFox. Благодаря вашей поддержке мы создаем контент, который помогает получить больше инсайтов о современных методах PR, коммуникаций и маркетинга!------------------------------------------Если вы хотите стать гостем подкаста или нашим клиентом, напишите, нам на почту ask@trendfox.ru или напишите мне в телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova.Рекомендуем посмотреть следующие видео:СТОИТ ЛИ БОЯТЬСЯ МАРКЕТОЛОГАМ, ЧТО ИХ ЗАМЕНИТ ИИ?: https://rutube.ru/video/8339e128ba1a432245fd552a472b4d5c/Как побороть страх делового общения и публичных выступлений: https://rutube.ru/video/79b95a4bd7185394b149c5f3b5de9e23/Подкаст с директором по Маркетингу Maison Dellos: https://rutube.ru/video/5e6d20707d21baf59c17581631b38f62/Не забудьте подписаться:Наш сайт: https://trendfox.ru Телеграм-канал: https://t.me/pr_trendfox Rutube-канал: https://rutube.ru/channel/38420966/ Youtube-канал: @trendfox8947 VK Видео: https://vkvideo.ru/playlist/-210981452_1 

В этом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы беседуем с Андреем Себрантом — директором по маркетингу и продажам компании Яндекс, экспертом по цифровым технологиям и популяризатором искусственного интеллекта в маркетинге. Обсудим, как внедрение ИИ меняет правила игры в сфере PR и рекламы.Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В этом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы встретимся с журналистом Business FM и основателем школы Altman Talks — Кирой Альтман. Поговорим о том, как побороть страх делового общения и публичных выступлений. Мы обсудим, как понять, что журналистика — ваше призвание, а гостья вспомнит про свои первые шаги в этой сфере. Кира расскажет, что дает образование на факультете журналистики и какие разговоры она вспоминает чаще всего.Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В этом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы с Анастасией Большовой беседуем с Марией Шумаковой, директором по маркетингу ресторанного дома Maison Dellos. Обсудим, как динамичное развитие ресторанной отрасли в России изменило конкурентную среду, и узнаем, какую роль яркий маркетинг и перформанс играют в новых условиях. Мария расскажет, по каким критерии один из крупнейших ресторанных домов России определяет успешность маркетинговой кампании, и как маркетологи находят идеи с высоким потенциалом для промоушенов. Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В этом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы поговорим с Сергеем Рябовым – директором по маркетингу сети клиник «Будь Здоров». Вместе мы рассмотрим тенденцию роста объема платных медицинских услуг и то, как на нее влияет цифровизация и внедрение онлайн-платформ. Расскажем об особенностях продвижения медицинского сектора, покажемпримеры задач, которые стоят перед маркетинговой командой бренда частных клиник. Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В новом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы поговорим, как продвигать бренд обуви после ухода зарубежных компаний из России на примере итальянского бренда GEOX. Наш гость – Юлия Дютей, директор по развитию бренда и маркетинговым коммуникациям GEOX в России. Мы рассмотрим особенности маркетинговой стратегии и уникальные решения в этом сегменте рынка. Юлия расскажет, что происходило на рынке обуви в последние два года и какие шаги предприняла компания, чтобы занять освободившуюся нишу. Мы обсудим, как сложно сломать стереотипы и показать аудитории , что бренд изменился. Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В новом выпуске подкаста «Дайте Бриф» мы поговорим о специфике работы китайских маркетинговых агентств с Ольгой Глуховой. Ольга — руководитель маркетингового агентства VIVAT в Казани, и она поделится своими впечатлениями от бизнес-тура по Шанхаю. Обсудим, как рабочая поездка в Китай позволила заглянуть в будущее на полгода вперед, и разберёмся в сложностях, которые создаёт культурный разрыв между Россией и Китаем. Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В новом выпуске подкаста «Дайте бриф» мы говорим о том, как продвигать сложные продукты вроде электронного документооборота и облачных сервисов для бизнеса. Гость выпуска – Кристина Давыдова, директор по коммуникациям СКБ Контур. Обсудим, почему в B2B-сегменте может сработать не только узконаправленное продвижение в профессиональных изданиях, но и масштабные каналы — телевидение, наружная реклама, сотрудничество с блогерами. Отдельно затронем тему сложностей, с которыми сталкивается региональная компания, и выясняем, как менять медиаплан в условиях меняющейся экономической и технологической повестки — от вопросов импортозамещения до Big Data и искусственного интеллекта. Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В новом выпуске подкаста «Дайте бриф» представляем интервью с Марией Никаноровой – первым заместителем генерального директора АНО «Проектный офис по Развитию Туризма и Гостеприимства Москвы». Поговорим о туристическом рынке и новых трендах в туризме Москвы, о том, какие инновации преображают город и что ждет жителей и гостей в новогодние праздники. Узнаем, как изменился туристический портрет столицы. Особое внимание уделим москвичам как важнейшей целевой аудитории и расскажем, как жители города заново открывают для себя исторические районы.Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В новом выпуске подкаста «Дайте бриф» мы говорим о том, как развивается туристический бренд России. Гость выпуска – Юлия Максутова, директор Центра Международного Туризма ЦСР. Обсудим, зачем России нужен узнаваемый образ для международного рынка и как национальный брендинг привлекает путешественников. Вы узнаете, какие регионы уже готовы массово принимать туристов и что именно они могут предложить. Поговорим о принципах формирования туристических маршрутов и стратегии продвижения для разных аудиторий.Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova

В новом выпуске подкаста «Дайте бриф» мы разбираемся в стремительном росте интернет-торговли на примере маркетплейса Озон. Наш гость — Дмитрий Миронов, руководитель направления корпоративных коммуникаций компании. Обсудим, как электронная коммерция помогает малому бизнесу развиваться по всей стране, снижая порог входа в предпринимательство, а также как рекламные сервисы Озона сохраняют конкурентоспособность.Если хотите стать участником нового выпуска и рассказать про интересные кейсы в коммуникациях, пишите мне на почту: op@trendfox.ru или в Телеграмм: https://t.me/olga_pavlikova