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DaniCultura

Author: Daniel Pazos Herrero

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Description

¡Hola a todo el mundo!

DaniCultura es un proyecto de divulgación que combina la permacultura, la cultura y la sostenibilidad a través de dos plataformas principales: un canal de YouTube y este podcast.

El enfoque que me guía son las tres éticas de la permacultura: cuidado del planeta, cuidado de las personas y el reparto justo. Además, exploro temas como la naturaleza, las tradiciones culturales y curiosidades relacionadas con el medio ambiente y la sociedad.

En el canal de YouTube (https://youtube.com/@danicultura?si=PQiKN-_3ocs3V9Ff), que es donde nació el proyecto, se abordan temas prácticos y visuales. Aquí en el podcast ofrezco un espacio para reflexiones más profundas, charlas y discusiones detalladas sobre permacultura, sostenibilidad y cultura.

DaniCultura es una excelente opción para quienes buscan aprender sobre cómo vivir de manera más sostenible, conectar con la naturaleza y descubrir cómo la cultura y las tradiciones pueden inspirar un futuro más equilibrado y respetuoso con el medio ambiente.

La comunidad de DaniCultura también se comunica en Telegram: https://t.me/SistemaDaniCultura

¡Gracias por vuestro tiempo!

102 Episodes
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¡Hola a todo el mundo!En este episodio del podcast DaniCultura pongo voz a las y los oyentes de este proyecto de divulgación permacultural y medioambiental.Vuestros comentarios para mí son un combustible formidable que me da para pensar, para inspirarme y para saber que os genero cierto debate con los temas que os propongo.En esta ocasión hago un repaso por los contenidos, tanto del canal del YouTube como del propio podcast, del último mes y medio más o menos y comprobaréis que me da para reflexionar sobre un montón de cosas.Como siempre, os agradezco muchísimo el tiempo que le dedicáis a todo esto y os animo a que, si os apetece, comentéis todo lo que os surja, que seguro que es muy interesante.Gracias, de corazón, por estar al otro lado.
¡Hola a todo el mundo!En mi opinión, el ser humano, las personas, somos naturaleza y como naturaleza que somos todos y todas, debemos de cuidar y conservar ese templo que supone el medio natural, entre otras cosas porque es nuestro hogar y, por encima de todo, por decencia.Pero abordar este tema de humanos y naturaleza, naturaleza y humanos, puede generar mucho debate y muchos puntos de vista contrapuestos y no sólo si enfocamos a esas visiones más extractivistas y depredadoras del medio natural. No. No sólo. Si enfocamos el otro espectro de este panorama, es decir, el punto de vista que entiende la naturaleza como un santuario intocable, entonces también surgen fricciones en el debate ya que, si los humanos sapiens somos naturaleza y no podemos intervenir en ella, en ese caso, los humanos sobramos y no creo que sea así, al menos en mi opinión.En este episodio del podcast DaniCultura os hablo en torno a estos asuntos porque creo que puede ser algo interesante de abordar y, además, complicado.
¡Hola a todo el mundo!En este episodio os voy a hablar de Permacultura. Nada más y nada menos. Ya sabéis los y las más habituales, que ese proceso de diseño de sistemas humanos que es la Permacultura es, precisamente, la nuez, el meollo de todo este proyecto. Es el centro de DaniCultura.En este capítulo del podcast os voy a hablar de todas mis divagaciones permaculturales en torno a un elemento de un sistema-huerto fundamental y más de cara a los tiempos que se nos avecinan, con graves y duras consecuencias de este cambio climático en el que estamos metidos todos y todas.Y es que un frutal, porque ese es el elemento del sistema-huerto sobre el que girará todo el programa, cumple una cantidad alucinante de funciones que van en nuestro beneficio y por eso creo que los frutales son Permacultura pura y dura.Espero que este episodio, grabado de una manera algo diferente a la habitual, de una improvisación casi pura, deseo de corazón que os valga la pena y que os guste al menos tanto como a mí me ha gustado grabarlo.Y, por supuesto, gracias infinitas por vuestro tiempo.
AgroEcosistemas

AgroEcosistemas

2026-03-2139:52

¡Hola a todo el mundo!En este episodio del podcast DaniCultura, en colaboración con el canal del YouTube de mi amigo Jairo, Entomopatía con Jairo, vamos a abordar un tema muy amplio, con muchas aristas y en el que lo blanco y lo negro es más difuso, llenándose todo de matices grises como, dicho sea de paso, es en general la vida, siempre llena de matices multicolores.AGROECOSISTEMAS. Un verdadero temazo y que puede ser interesante escuchar nuestros puntos de vista ya que ambos, Jairo y yo, tenemos miradas sobre el asunto que van en la misma dirección, sí, pero miradas que se enfocan desde lugares diferentes. El mío, más desde el punto de vista del hortelano aficionado. Desde la huerta familiar. El punto de vista de Jairo, desde la experiencia de gestión de sistemas grandes, dentro de la industria agro-alimentaria de la producción de alimentos pero con un manejo biodinámico muy interesante y que os invito a que indaguéis sobre ese asunto.En definitiva y al menos en mi opinión, pero qué voy a decir yo, claro, un episodio muy completo y que os va a hacer pensar en muchas cosas, ya lo veréis.¡Gracias por vuestro tiempo!
¡Hola a todo el mundo!¿Dónde está ese refugio del fin del mundo? Es más. ¿Qué es ese refugio del fin del mundo? En este episodio del podcast DaniCultura te hablo de ello y no sé si encontrarás una ubicación y un concepto claros de los que ese refugio del fin del mundo es pero creo saber cómo debería de diseñarse el mismo. Permaculturalmente.Y es que ese proceso de diseño de sistemas humanos que es la Permacultura ofrece muchísimas herramientas para poder crear sistemas humanos que nos protejan de todo. Hasta de nosotros mismos. Hasta gracias a la Permacultura podemos llegar a encontrar una definición de lo que es eso del refugio del fin del mundo porque no tiene por qué ser algo físico, al menos en mi opinión.Y es de todas estas cosas de las que os hablo en este capítulo y de muchas más porque también, al menos para mí, la necesidad de soluciones lentas y pequeñas es crucial para conseguir un mundo personal y global mejores, y de esto también hablo en este completico episodio.Espero, de corazón, que os guste y gracias por vuestro tiempo.
¡Hola a todo el mundo!A pesar de todos los pesares, aquí me tenéis. Un defensor a ultranza de las personas porque sé que la especie humana, la humanidad, sabe y puede hacer las cosas bien. No sólo sabemos hacer las cosas, como especie, rematadamente mal a pesar de la múltiple opción de ejemplos que podéis ofrecerme para decirme que estamos destinados a la condena total.En este episodio del podcast DaniCultura pretendo daros esperanza a pesar de todo y de qué herramientas pueden cambiar la balanza en favor del lado bueno de la historia que pasa, este lado, por estar presidido por las éticas de la Permacultura, ya sabéis, cuidado del planeta, cuidado de las personas y un reparto justo, o lo que es lo mismo, un cuidado del futuro para las próximas formas de vida que habiten la Tierra.Vivimos tiempos oscuros y espero que, al menos, este episodio os dé un poco de esperanza o, al menos, os entretenga ya que LA VERGÜENZA DEBE DE CAMBIAR DE BANDO.
¡Hola a todo el mundo!En este episodio del podcast DaniCultura doy voz a los comentarios que la comunidad ha ido dejando por aquí y por allá.Lo mejor de este formato es que los temas van brotando como de una fuente, fuente que alimentáis vosotros y vosotras, y la variedad de asuntos de los que podemos hablar es enorme, y eso que me pongo un poco de límite, porque si me dejo llevar, el episodio podría durar, qué sé yo...horas.Por eso siempre os digo de la importancia que le doy a vuestros comentarios. A la comunidad de este proyecto en sí misma, porque sin lugar a duda es lo más importante del proyecto así que gracias infinitas por el tiempo que le dedicáis.¡Espero que os guste!
¡Hola a todo el mundo!Aquí os presento, en este episodio del podcast DaniCultura, una nueva entrega del diario de pastoreo que he podido hacer gracias a la oportunidad que he tenido de, durante el verano, ir algún día que otro a ver cómo funciona todo aquello de los rebaños trashumantes.En esta ocasión os cuento una historia que me sucedió allí arriba, en el puerto. Hice un nuevo mejor amigo llamado Tizón. Estuvo conmigo un día en el chozo, lugar el cual me da para reflexionar acerca de nuestra vida actual.Además, también trato un tema básico en todo esto de los reaños trashumantes. Las ovejas, ¡cómo no! Pero tengo que deciros que si bien las ovejas son el centro de todo, son lo de menos. Tendréis que escuchar el capítulo para entender de lo que os hablo.Gracias por el tiempo que le dedicáis a este proyecto y esper que os guste.
¡Hola a todo el mundo!Cuerna Blanca, la compañera del líder neandertal Lanza Firme ya conoce la noticia de que su hija en común, Zarza, será intercambiada, fundamentalmente por información sobre los sapiens, en la reunión del Túmulo de las Rocas Grises y, claro está, no le parece demasiado bien.Mientras tanto, Flecha, el rastreador sapiens, después de librarse de una buena reprimenda por parte del líder de su clan, Cíclope, parte del campamente en busca de información acerca de los hábitos de caza del clan de lobos de ese territorio, el exitoso clan Pelo Pardo.Pero algo sucede mientras Claudus, el hombre espíritu del Clan del Fuego, le está contando a Zarza que será intercambiada. Algo sucede por casualidad y, quién sabe. Puede que los espíritus aún tengan muchos renglones por escribir en esta historia.
¡Hola a todo el mundo!Este episodio del podcast DaniCultura es muy especial por varios motivos.Uno es que tengo el privilegio de entrevistar a un referente en lo que a incendios forestales se refiere. Ese referente se llama Alfonso García Hompanera y nos explicará qué ocurrió en la campaña de incendios forestales 2025 en León, la cual fue especialmente virulenta y es algo que, a los y las que amamos la naturaleza, el monte y nuestra tierra leonesa, es una herida que aún no se ha cerrado y esta es otra de las razones por las este episodio es muy especial.Qué ocurrió durante esos trágicos sucesos es algo sobre lo que Alfonso nos va a hablar. Y puede hablarnos de ello porque su experiencia y buen hacer le preceden y la consideración de gran profesional es algo que sus compañeros reconocen como también comprobaremos a lo largo de la entrevista.Y otra razón por la que esta conversación es tan especial es porque Alfonso y yo somos primos, así que vamos todos y todas a disfrutar de una charla muy didáctica y que ofrece respuestas, soluciones, risas y alguna lágrima.¡Gracias por vuestro tiempo!
¡Hola a todo el mundo!En este episodio voy a hablar sobre lo que me ha parecido una noticia que leí en su momento en la Agencia EFE, en su sección llamada "Verde". Una noticia que trataba sobre la publicación por parte de Naciones Unidas de un informe en el que trataba de llamar la atención al mundo sobre una proporción que nos conduce al fracaso como sociedad y como especie.Las inversiones encaminadas a destruir la naturaleza frente a las inversiones que apuestan por soluciones basadas en la naturaleza, ganan por goleada. Treinta a uno, en concreto.Esto me ha calado muy hondo porque me ha hecho reflexionar y probablemente era lo que pretendía la UNO con la publicación de ese informe. Que reflexionásemos sobre lo que ocurre en este mundo en el que vivimos.En este capítulo de DaniCultura os aseguro que reflexiono y reflexiono mucho sobre ello y hablaré sobre temas que en mi opinión, son de gran relevancia.Espero que os guste y espero que a vosotras también os haga pensar...y gracias por vuestro tiempo.
¡Hola a todo el mundo!Puede sonar ingenuo pero de verdad pienso que el ser buena persona tiene una gran influencia a la hora de dejar un mundo mejor que el que nos hemos encontrado.En el capítulo que nos ocupa del podcast DaniCultura os hablo acerca de ciertos temas que no creo que muchas veces se destaquen como son el poner punto final a los proyectos, ya sean estos personales, profesionales, o lo que sea, cómo esta etapa final de las cosas puede hacerse bien, mal o regular y que esto puede tener grandes implicaciones a la hora de cumplir las éticas de las que habla la Permacultura.Además, otra cosa de la que no se suele hablar es el hecho de cómo el ser buena persona, al menos en mi opinión, está ligado a cumplir también estas éticas permaculturales y, por tanto, cuidar del planeta, cuidar de las personas y generar un reparto justo.Espero que este capítulo os haga reflexionar y también espero leeros en comentarios por aquí y por allá y, sobre todo y como siempre, agradecer el tiempo que le dedicáis a todo esto de DaniCultura.
¡Hola a todo el mundo!En este episodio del podcast DaniCultura quiero tratar un tema que cada vez es más impactante en todas las partes del mundo. El aumento de las temperaturas. Pero este problema puede abordarse desde muy diversos frentes y el que no suele tratarse es ese que se refiere a los ecosistemas humanizados que, nos guste o no, están ahí es donde a día de hoy vive la mayor parte de la humanidad. Las ciudades.En estos ambientes urbanos se da un fenómeno conocido como isla de calor y que conlleva muchos problemas entre los que destaca la muerte de miles de personas cada año aunque estos fallecimientos pasan bastante desapercibidos.Y es que el cambio climático además, va no sólo de aumentos de temperatura y desequilibrios ecosistémicos, que por supuesto que también y no son cosas menores. Pero el cambio climático también va de desigualdades sociales y es algo que hay que abordar.¿Soluciones? Pues sí que las hay y ya se están dando porque las personas no sólo cabalgan por la oscuridad sino que, también, forman parte de la necesaria esperanza. Una de las posibles soluciones es la RENATURALIZACIÓN de entornos degradados como son las modernas ciudades.Espero que os guste este episodio y en general el contenido de este proyecto y....¡Y GRACIAS POR VUESTRO TIEMPO!
¡Hola a todo el mundo!Pues aquí tenéis un episodio más del podcast DaniCultura con el formato que más me gusta a mí. Y ese formato es ese en el que quienes dais forma a todo sois vosotros y vosotras gracias a vuestros comentariosY es que esos aportes que vais dejando por aquí y por allá van más allá de una simple reseña. Son cosas que me hacen pensar y sobre las que voy filosofando y me da para largo porque de verdad que aportáis temas la mar de sugerentes y nutritivas,En este capítulo toco temas que vas desde el pastoreo, pasando por todo lo filosófico que pueda haber es este arte del careo, también hablo de fauna silvestre, de consumismo también hablo un poco...y es que he tocado tantos temas que ya ni me acuerdo de lo que os he hablado.La cosa es que yo creo que es un episodio entretenido y que seguro que algo os dará para pensar.Gracias por estar ahí y por el tiempo que me regaláis.
¡Hola a todo el mundo!En este episodio del podcast DaniCultura os presento una nueva entrega del diario de pastoreo que se basa en mi experiencia en un puerto de montaña, ayudando y aprendiendo dentro de un equipo pastoril, de un equipo de careo.Es una experiencia única y una experiencia, en términos generales, muy positiva al menos para mí. Esta actividad se lleva a cabo por lugares impresionantes que han de ser conservados y mantenidos y para esto, la presencia de rebaños es clave. Además, es una actividad que te conecta con la naturaleza de una forma muy potente y que te marca. Te deja huella.En los audios que os presento en este capítulo y que grabé in situ, intento transmitiros un poco esa experiencia. Espero que os guste y que lo disfrutéis.Gracias por vuestro tiempo y un saludo a todas y todos.
¡Hola a todo el mundo!En apariencia, podría decirse que en este territorio de la Cordillera Cantábrica cuaternaria todo iba como siempre, pero no era así.Todos los clanes protagonistas de esta historia del PODCAST DaniCultura estaban extremadamente atareados y tomando decisiones de cara al beneficio propio y pensando en la supervivencia.Para el Clan Pelo Pardo, la prioridad es poner a buen recaudo a la camada de ese año, para lo cual hay que cambiar de guarida.Por otro lado, el Clan del Tronco, el clan sapiens, tenía como objetivo aprender de los lobos sobre caza pero el encuentro entre Flecha y Lanza Firme, el líder neandertal, ha trastocado todo un poco.El clan neandertal, el Clan del Fuego, tiene un objetivo claro y este es preparar bien la próxima reunión en el Túmulo de las Rocas Grises, que se va aproximando y tienen cosas que contar y preguntas que hacer.¿Cómo se desarrollará esta apasionante historia? ¿Cómo continuará el #CuentoDeLosTresClanes?
¡Hola a todo el mundo!En este episodio me voy a nutrir del mejor humus que puede haber en este proyecto divulgativo que es DaniCultura. De los aportes que la comunidad, es decir, vosotros y vosotras.Porque toda la gente que forma parte de la comunidad DaniCultura de una u otra forma va dando forma, va construyendo todo esto y algo muy importante en todo esto son vuestros comentarios.En este episodio del PODCAST doy voz a estas aportaciones que, de verdad y de corazón os digo que son de extraordinario valor para mí.Espero que os guste este capítulo porque ya sabéis que, al final, siempre acabo hablando de un montón de cosas a parte de vuestros comentarios.¡Gracias por el tiempo que me regaláis!
¡Hola a todo el mundo!Los vemos por todos lados cuando salimos un poco al campo, por aquí y por allá. Hay pastizales por muchos lugares pero ¿os habéis preguntado alguna vez qué es lo que ocurre ahí, qué gestión se puede hacer de ellos y qué evoluciones ha habido ahí?En este episodio del podcast DaniCultura os hablo de algunas de las cosas que ocurren en los pastos y de qué relaciones existen entre pastos y herbívoros y, además, os doy algún detalle de cómo podemos influir para bien en estos ecosistemas que a pesar de su humildad, son extraordinariamente importantes y complejos.A lo largo del episodio he ido colando algunos versos, algunas estrofas, de las letras con las que nos han alegrado la vida tanto Jorge Ilegal como Robe Iniesta que han fallecido durante la semana en la que he ido preparando este episodio y quería hacer un pequeño homenaje a dos figuras fundamentales para mí. ¡Gracias, Jorjón! ¡Gracias, Robe!...y gracias a todas y todos por vuestro tiempo.
Hablemos de humus

Hablemos de humus

2025-12-0601:00:13

¡Hola a todo el mundo!Un nuevo episodio del PODCAST de esta querida colaboración que hacemos Jairo y yo, DaniCultura, ya sabéis que Jairo tiene un canal del #YouTube llamado #EntomopatíaConJairo y en el que vais a aprender muchísimas cosas sobre control biológico de plagas y de mucho....¡MUCHÍSIMO MÁS!En esta ocasión es Jairo el que propone un tema muy interesante y ese tema es el vermicompostaje, aunque su tema nos permite hablar de muchísimas más cosas como de humus, como de circularización de elementos dentro de un sistema, de nutrientes, de suelo...¡hasta de docencia!Es todo un lujo el poder colaborar con Jairo porque él, que es ingeniero agrónomo y que ejerce su profesión gestionando 30 hectáreas de invernaderos, tiene una visión muy técnica y formada de ciertos aspectos y yo, ofrezco otra visión, más amateur y formada a base del conocimiento de libros y maestros de lo práctico, con lo que creo que abarcamos entre él y yo una gran sección de cómo poder hacer las cosas para mejorar las cosas.Espero que os guste y gracias por vuestro tiempo.
¡Hola a todo el mundo!Llevaba ya tiempo con ganas de tocar este tema, para mí crucial, del Decrecimiento. Y el momento ha llegado en este episodio del PODCAST DaniCultura. Para mí, cuando analizo cómo funciona el sistema económico y social actual, todo me acaba conduciendo a la escala y la complejidad absurdamente enormes a las que hemos llevado el planeta, la sociedad y todo lo que se nos ocurra y creo que la mejor manera de reconducir todo en la buena dirección, o al menos una manera de no irnos todas y todo al garete es decreciendo nuestros sistemas productivos, decreciendo nuestra manera de consumir, descomplejizando nuestra sociedad...en fin...frenando un poco nuestro mundo.En este capítulo os hablo acerca del tema, os hablo de cuáles son algunas y algunos de mis referentes en este sentido, de cómo, al menos en mi opinión, podríamos decrecer. En definitiva. Un acercamiento a este tema del Decrecimiento ORGANIZADO que a mi modo de ver, es de las pocas cosas que podrían solucionar la crisis ecosocial en la que estamos.Espero que os guste y gracias por vuestro tiempo.
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