Claim OwnershipMedzi nami záhradkármi
Subscribed: 1Played: 58
Subscribe
Description
Medzi nami záhradkármi je program rádia BEST FM o záhradkárčení, pestovaní rastlín, živote v záhrade a o všetko s tým súvisiacim. Každú sobotu v premiére o 10:00 a v repríze vo štvrtok o 18:00 v rádiu BEST FM.
81 Episodes
Reverse
Dnes bude reč o zemiakoch. Nie všetci ich aj v záhradách pestujeme, niektorí možno pre nedostatok miesta, iní si na pestovanie zemiakov netrúfnu. Určite sa v tomto rozhovore dozviete ako na to.
Čo zemiaky majú radi a čo neznášajú. Aké majú nároky na pôdu, na živiny, vlahu. Ako ich sadiť, starať sa , zberať, skladovať, ale aj tipy na odrody.
Ľubomír Mrváň je pestovateľ zemiakov zo Šurian a skvelý človek.
Keď sa povie kompostovanie, väčšina ľudí si predstaví záhradu, kompostéry, alebo kopu lístia a trochu neporiadku.
Vermikompostovanie však funguje inak. Dá sa robiť priamo v byte, bez zápachu a bez špiny. Mnohí ľudia začínali úplne jednoducho – s malým vermikompostérom, umiestneným na radiátore, tak, ako náš dnešný host….Michal Vavrík, zakladateľ eshopu Happyterra.sk a občianskeho združenia Kompostujme.
Keď som Janke telefonovala a pozývala ju ako každý rok do tejto relácie a ona prijala, .. Janka mi povedala,.... že poďme sa pozrieť na záhrady inak.
Tak, aby si ich ľudia od začiatku tvorili podľa seba, aby záhrada bola v ich rytme, aby v nej žili a záhrada bola súčasťou ich každodenného života.
Dnešná téma je ....“Rozmýšľajme o svojej záhrade inak!“...... pod týmto názvom sa skrýva veľmi široká téma, preto si ju rozdelíme do dvoch častí. Táto téma vystihuje Janku ako záhradnú architektku a navrhovateľku záhrad, ktoré sú funkčné, krásne a hlavne sú súčasťou života ich majiteľov. Lebo v záhrade máme žiť.
Tak si vypočujte tento prvý diel :)
Dnes sa budeme rozprávať o opeľovačoch – o včelách, čmeliakoch a ďalšom hmyze, bez ktorých by naša práca v záhradách nemala zmysel.
Ľudí často zaujíma, prečo sú opeľovače také dôležité, čo sa stane, ak ich bude ubúdať, aký je ich stav dnes a ako im môžeme pomôcť priamo vo vlastnej záhrade.
Na všetky tieto otázky nám prišiel odpovedať odborník na slovo vzatý – Mgr. Adrian Purkart, Phd, - entomológ, vedecký pracovník katedry zoológie UK, predseda slovenskej entomologickej spoločnosti pri SAV a nadšenec hmyzu, o ktorom vie naozaj veľa.
Výstava IPM v Esene je najväčšia záhradnícka výstava v Európe.
Minulý rok sme zaviedli tradíciu, že novinky z tejto výstavy k nám príde predstaviť Monika Dráb zo záhradníctva Dráb.
Aká bola téma tohtoročnej výstavy ale aj čo môžeme teto rok hľadať na trhu sa dozviete v tomto rozhovore.
Aké nové kultivary jarničiek, letničiek, nové druhy hortenzií, trvaliek ale aj izboviek boli prezentované na výstave a ktoré my záhradkári určite budeme potrebovať? Dozviete sa v tomto rozhovore a nabijete sa novou záhradníckou energiou.
Včely a ostatné opeľovače sú nevyhnutnou súčasťou našich záhrad aj celého ekosystému.
V obdobiach, keď rastliny ešte nie sú v plnom kvitnutí, ale aj v obdobiach keď dokvitnú , môže opeľovačom chýbať potrava. Práve preto je dôležité myslieť na veľmi skoro a neskôr kvitnúce dreviny, ktoré im poskytnú nektár a peľ v čase, keď je ho menej.
V rozhovore s Michalom Bednárikom, prevádzkovateľom stránky Hortinest, sa porozprávame o rastlinách ako o potrave pre opeľovače.
Ktoré to sú a prečo je dôležité na toto myslieť v každej záhrade.
Dnes sa porozprávame o záhradách z pohľadu praktickosti. Vieme, že bezúdržbová záhrada neexistuje, ale existuje spôsob, kedy už pri zakladaní záhrady, prerábaní jej častí, ale aj pri každoročných zmenách vieme zakomponovať drobnosti, ktoré nám prácu uľahčia a zjednodušia.
O praktických záhradách sa porozprávam s Ing. Idou Fúrikovou– záhradnou architektkou a permakultúrnou dizajnérkou, ktorá sa dlhodobo venuje navrhovaniu a tvorbe záhrad.
Idine záhrady sú krásne, živé a jej rukopisom pri ich tvorbe je hlavne praktickosť….
Keď sa povie bonsaj, predstavíme si japonské záhrady a zenovú atmosféru.
Ale príbeh je o niečo širší...
Kde sa to všetko začalo?
Čo vlastne znamená slovo „bonsaj“ a odkiaľ táto tradícia pochádza?
Ako sa bonsaje vyvíjali historicky, až kým sa dostali k nám?
Prečo sú bonsaje obľúbené po celom svete?
O tom, že bonsaj nie je len rastlina, ale aj kus kultúry a príbehu, sa porozprávam s Jankom Ludíkom, pestovateľom bonsajom a odborníkom na tvarovanie niwaki.
Mykorhíza…… – mykorhízne huby……., podzemný internet, pomocou ktorého sa rastliny dorozumievajú ……..určite ste o tomto všetkom už počuli……..
Huby tu boli dávno pred nami a zrejme budú aj dávno po nás.
O hubách, ktoré chceme mať v našej záhrade sa dnes budem rozprávať s doktorom Alešom Látrom, odborníkom na mykorhízu a mikroorganizmi v pôde.
Hovorí sa o ňom, že je nebezpečný pre včely a ďalších opeľovačov, že môže ovplyvniť biodiverzitu a dokonca aj hospodárenie človeka. Čo všetko o ňom vieme z výskumu, prečo sa mu darí šíriť a ako by sme mali jeho výskyt nahlasovať? A najmä – čo nás čaká v budúcnosti, ak sa u nás trvalo usadí?
Na tieto otázky nám odpovie náš dnešný hosť Mgr. Adrián Purkart PhD – entomológ, nadšenej hmyzej ríše, predseda slovenskej entomologickej spoločnosti pri SAV a vedecký pracovník katedry zoológie UK.
Sucho, horúčavy, aloe aj prudké lejaky nám ukazujú, že s vodou treba hospodáriť rozumne.
A práve o tom, ako to spraviť prakticky, esteticky a udržateľne sa porozprávame so záhradnou architektkou a permakultúrnou dizajnérkou Idou Fúrikovou.
Idu môžete poznať aj z televíznej relácie Hurá do záhrady, z časopisov Doma v záhrade, Záhradkár a Záhrada, kam pravidelne prispieva.
Dnes sa budeme rozprávať o farbách v záhrade, konkrétne o farbe roka 2026, ktorou je farba biela.
Je vôbec biela farba farbou? nie je to len miesto s absenciou farby, pripravené toto miesto poskytnúť iným farbám. V každom prípade je biela farba farbou roka a teda aj farbou pre naše záhrady.
o tom,že existujú biele záhrady, ktoré rastliny kvitnú na bielo v jednotlivých obdobiach roka sa dnes budeme rozprávať s Monikou Dráb, záhradníčkou a nadšenou propagátorkou záhradkárčenia.
Reč bude o kaktusoch a sukulentoch.
V tomto rozhovore sa pozrieme do sveta rastlín, ktoré síce na prvý pohľad pôsobia
drsne a nehostinne, no ukrývajú v sebe veľa krásy a exotiky .
Odkiaľ kaktusy pochádzajú, v čom sú jedinečné oproti iným rastlinám, že majú špeciálny spôsob fotosyntézy, ale aj o poverách a mýtoch ktoré okolo nich kolujú.
Mravce - záhradkármi veľa krát nenávidené, alebo prinajmenšom tolerované. Ako je to s nimi v našich záhradách? dozviete sa v rozhovore s Adrianom Purkartom. Nosia mravce vošky do korún stromov? Máme ich v záhrade chcieť, alebo sa ich vyvarovať? Ako je to s medovicový, medom? Je pravda, že si pestujú vlastné huby? A ako vlastne mravce žijú? dozviete sa v tomto rozhovore.
V tomto diely sa budeme venovať tajomstvám výroby a hodnotenia kvalitných páleniek a destilátov. Čo si máme všímať a ako zistíme kedy je pálenka naozaj dobra sa dozvieme od člena Rádu rytierov destilátov Slovenska - Radoslava Juráka, hlavného kancelára tejto inštitúcie.
Dnes si povieme ako sa pozná dobrá pálenka, ako sa hodnotí, a akú má pálenie u nás históriu.
Palmy sú rastliny, ktoré sa nám spájajú s dovolenkami a ďalekými krajinami. Dnes, keď prídete do záhradníctva, sú palmy jedným z bežných sortimentov. Pestovanie paliem, možno niektorí z vás s väčšími alebo menšími úspechmi už aj skúsili.
Aby ste palmám lepšie porozumeli, vypočujte si tento rozhovor s Michalom Bednárikom.
V tomto diely sa pozrieme do pôdy, pretože tam sa začína naše záhradkárske snaženie.
Od pôdy vo veľkej miere závisí, či to, čo robíme v záhrade, bude mať očakávaný výsledok.
Pod našimi nohami, v pôde, sa nachádza množstvo života, o ktorom často ani netušíme. V pôde žijú baktérie, huby a mnohé ďalšie organizmy, ktoré sa navzájom majú radi, pomáhajú si, ale aj spolu bojujú. Výsledok tohoto boja, alebo spolupráce môže našim rastlinám pomôcť, ale aj uškodiť
Vanilka je druhé najdrahšie korenie na svete, hneď po šafráne. Pravá vanilka obsahuje asi 200 aromatických zlúčenín, ktoré tvoria práve tú úžasnú vôňu, ktorú poznáme.
Je to asi jediný druh orchidei, ktorá má hospodársky význam. Určite ju pozná každý z vás. Jej plody, sa používajú ako príchuť do jedál, do koláčov, a väčšina z vás si zmrzlinu objedná práve s jej chuťou. Aj naše najkrajšie sviatky roka - Vianoce voňajú tak, ako ona.
O vanilke nám porozpráva Pavel Chlouba, záhradný publicista, záhradník, cestovateľ a človek, ktorý sa so svojimi skúsenosťami a príbehmi vždy rád podelí.
Pavla Chloubu poznáme aj z televíznych obrazoviek na Slovensku aj v Čechách. Jeho hlas zaznieva pravidelne aj z českého rozhlasu z relácie Zelené svety.
S rastlinolekárom o rastlinolekárstve. O tom, aké neduhy môžu naše záhrady trápiť. Ako a kedy správne zasiahnuť, alebo aj o tom, že niekedy je dôležité aj nerobiť nič a počkať kým to príroda zariadi sama.
Daniel Borýsek je mladý nadšený rastlinolekár a záhradník z Čiech. Pravidelne radí divákom TV Nova v relácii Kouzelná zahrada. Pracuje v Českom Krumlove, v záhrade Kouzelné bylinky.
Prvé izbové rastliny sa pestovali už v staroveku – napríklad v Číne alebo v Egypte, kde v hlinených nádobách rástli lotosy či bylinky, ktoré zdobili vnútorné dvory. V Európe sa pestovanie rastlín v interiéroch rozšírilo hlavne v období, keď sa z ciest do exotických krajín prinášali rastliny, ktoré by vonku neprežili.
Izbovky už nie sú len dekoráciou. Sú spoločníčkami, filtrom vzduchu, zdrojom radosti aj tvorivej inšpirácie.
Marcela Šišoláková je záhradná architektka, vedúca redakčného tímu časopisu Záhradkár a nadšená "izbovkárka".
Comments
Download from Google Play
Download from App Store
United States