店舗開業のプロbh飯島の軽いしゃべり「talk it easy」

37 Episodes

Reverse

#37【実話】多額の自己資金が消滅？店舗開業「順番」を間違えただけで悲惨な末路

2026-02-0915:42

「いい物件が見つかった！他の人に取られる前に、明日契約してきます！」もし今、あなたがそんな興奮状態にあるなら、この記事はあなたの人生を守る「緊急停止ボタン」になるはずです。いつか自分のお店を持ちたい、一国一城の主になりたい。そんな夢を持つ開業希望のみなさん、独立志向の皆に向けて、元店舗デザイナーの俺が「失敗しないための知恵」を本音で語ります。今回のテーマは「お店づくりの失敗原因」失敗は才能がないから？運が悪いから？ではありません。多くの失敗は、ただ「進める順番」を間違えただけ。今回は、手順を間違えたばかりに数百万を失い、行方不明になってしまったあるオーナーの実話を交えて、絶対に守るべき「正しい開業ルート」をお話します。ーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　借金地獄への片道切符は「契約」から始まる 02:27　「お母さんの買い物メモ」に学ぶ、最強の経営戦略 07:35　実録・数百万を無駄にして遂には失踪した人の末路 13:15　お店づくりのスタートラインに立つ前に飯島を使って！ーーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #美容室開業 #失敗談 #飲食店経営 #資金調達 #日本政策金融公庫 #物件探し #店舗デザイン #起業のリアル --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#36【40代50代以降の独立】「もう人は雇わない」一人開業で失敗しない生存戦略

2026-02-0217:26

「いつか自分のお店を持ちたい」そう夢見て走り続けて、気づけば40代半ば・・・もう50代・・・子育てもひと段落し、いざ独立を考えたとき、あなたの頭をよぎるのは？「大きく稼ぎたい」よりも「もう人間関係で悩みたくない」という思いではありませんか？今日は、最近非常に増えている「中高年の一人開業」について、そのリスクと、それでも成功させるための鉄則を本音でお話しします。ーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　40代以降たった一人きりの店をもちたい人へ 00:31　相談に来る人、理美容業以外の相談も少なくない 03:31　最近多い？中高年女性の1人きり店舗出店計画 05:22　出店後短命で潰れる店が多い中で1人きり出店って？ 07:31　なぜ1人でやりたいのか？その理由は人それぞれ 08:46　本来は何らかの協力者と組むことがセオリーだが 09:00　助言で計画見直し雇用に切替えた人も多かったが 11:15　どうしても1人でやるなら出店費用は最小限に！ 14:33　コンサル高い？安くする40年の知恵を得る投資！ーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #40代からの挑戦 #美容室開業 #ワンオペ #個人事業主 #脱サラ #経営戦略 #小規模店舗 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#35 ショットバー開業…ボトル棚を広くしすぎて閉店！？の実話

2026-01-2615:25

ショットバーの顔とも言えるのが何と言っても「ボトル棚」ですよね。壁一面に並ぶお酒はバーテンダーオーナーの憧れですよね。でも、そのロマンを追い求めた結果、オープン直前に顔面蒼白になったオーナーがいたものでした。今回は、元店舗デザイナーの俺が見てきた、ショットバー開業における「あるある」だけど致命的な失敗事例をお話しします。ショットバーに限らず、これから自分の店を持ちたいと思っている人は必聞ですよ。ーーーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　バー出店時、ボトル棚が原因の失敗 00:45　設計仲間共通の花形はショットバーの設計 02:20　長年の店舗設計においてショットバー経験多数 03:30　バーテンダーさんの一番のこだわりがボトル棚 04:46　予算を考えずボトル棚を大きくしようとする 05:44　それに応じ酒の仕入予算が足りているかが問題 06:55　店づくりは成功したのに落ち込んでいるオーナー 09:46　良い設計で理想を叶えても喜ばれないこともある 11:26　開業時の予算配分ミスで経営が長く続かなくなる 13:01　俺最後の作品はバーで現在、開業18年の大繁盛店ーーーーーーーーーーーーーー #飲食店経営 #店舗デザイン #ショットバー #バー開業 #資金計画 #個人事業主 #失敗談 #店舗設計 #内装工事 #経営コンサル --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#34【店舗開業いきなり物件探しは自殺行為？】Tシャツ富士登山から学ぶ失敗回避法

2026-01-1913:41

お店を出したいと思っている人が陥りがちな「失敗」について、その原因と対策について、ちょっと深い話にしました。「お店を持ちたい！」その情熱は素晴らしいけれど、いきなり不動産屋に駆け込んでいませんか？実はそれが、多くの開業者を借金地獄や廃業に追い込む「失敗の入り口」なんです。かつて店舗デザイナーとして長い間、設計者をやっていた頃、知識不足が原因で悲惨な末路をたどる実例を、嫌というほど間近で見てきました。今回は、そんな元店舗デザイナーの俺が、準備なしの行動がどれだけ危険なのかを例え話を交えて解説します。夢を悪夢にしないための、転ばぬ先の杖として聞いてみて下さい。ーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　お店づくりの失敗、原因と対策について 00:41　出店で「失敗って」どういうこと？ 02:33　山登り、出港、スカイダイビングの話 05:15　生死の関与で準備も怠らなくなるけど 06:42　車の教習所も最初はかったるい学科ばかり 08:56　出店オーナーの物件決めが正に登山口通過 10:36　悲惨な失敗の実話、最終的に夜逃げした人も 12:12　俺の役目はボディーガード、用心棒的な役目もーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #飲食店経営 #店舗デザイン #失敗しない店づくり #起業 #脱サラ #個人事業主 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#33【コスパ・タイパの次は「メンパ」】店舗づくり成功の鍵も実はここにあった！

2026-01-1214:55

最近、若者の間で「コスパ」「タイパ」に加えて「メンパ」という言葉が流行っているらしいですね？たまたま俺は一昨日に見たテレビで知った言葉なんだけど、これ、深掘りしていくと俺自身の仕事「店舗づくり」や「独立開業」にも関与している要素で、ある意味核心を突いていることに気づかされます。今回は、若者のトレンドから見えた「選ぶ」という行為の「疲れ」。本当の価値についてのお話です。この新しい価値観「メンパ」を切り口に、人がモノを選ぶ心理と、失敗しない店づくりの秘訣についてです。ーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　コスパ＋タイパ＋メンパ？ 00:37　メンパって「メンタルパフォーマンス」らしい 01:57　若者たちのAI利用も関与している「メンパ」 03:51　サブウエイとマックの商品はメンパが対極？ 05:58　世の中の商品はメンパを意識した売り方が多い？ 07:43　店づくり出店業界はメンパ良く構成された商品か？ 10:36　デザイン設計はメンパを軽減する工夫が必要な業種 13:11　長年俺は 3パフォーマンスすべて追求していた！ーーーーーーーーーーーー #店舗デザイン #独立開業 #店舗経営 #メンタルパフォーマンス #行動心理 #ビジネス思考 #飲食店経営 #空間デザイン #プロデュース --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#32【店を安く作りたい人へ！】〜暦40年の俺から助言・安くを実現させる開業秘訣

2026-01-0514:35

明けましておめでとうございます！2026年もよろしくお願いします。新年一発目、今回は俺の本業である「店づくり」の踏み込んだ話です。これから店を出そうとしている方々の多くが、一番に口にする言葉。「とにかく安く作りたい」というもの。気持ちは痛いほどわかります。そりゃあ、安いに越したことはないですよね。でも、この「安い」という基準、ちょっと危険な落とし穴というか、罠が隠されているとも言えるんです。 40年この世界でやってきたプロの俺の視点から、どうすれば「安く、しかも最高の店」が作れるのか。そのコツをお話します。ーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　安く店をつくるコツって？ 01:04　安いって何をもって安いのか？ 03:33　工事は定価と減額額など無い世界 04:40　結局、施主の満足度が安さに連動する 06:00　開業時の満足は総合的なバランス実現の瞬間 07:24　満足してくれたのは安かったからではない 09:14　安い作り方を駆使してもさほど安くならない 10:02　高くなる最大の要素は物件の設備状況 11:55　安くできる基準など無いと思うべき 12:37　過去の失敗例の原因はほとんど最初の物件選びーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #内装工事 #飲食店経営 #起業準備 #店舗デザイン #コストダウン #店舗プロデュース #2026年 #俺の店づくり #節約術 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#31【遂に還暦20年来の仲間達からの贈り物〜人生に影響を与えたらしい俺の言葉】

2025-12-2915:47

12月27日、ついに俺も還暦という大きな節目を迎えてしまった。「還暦」なんて言うと、いよいよ本格的にジジイの仲間入りをした実感が湧いてくるもんだけど、この数日間、本当に嬉しいエピソードが重なった。長年続けてきたジークンドーの仲間たちからの思いがけない贈り物、そして18年前に出会った旧友から聞かされたエピソード。「俺の言葉が、誰かの会社名になっていた」そんな本当の話を、感謝を込めてお話しました。 -------------- 【もくじ】 00:00　還暦のサプライズ誕生日祝いもらった 00:32　ジークンドー古い仲間と生徒達から 02:47　贈り物を渡し合う習慣を無しと決めていた 05:35　18年前から最も古い付き合いの南田さん 07:37　俺の長年のスタイルは年下にも敬語で話す 09:16　南田さんから別れ際に言われたこと 11:10　彼の会社名は俺が言ったフレーズなんだと 13:48　似たことが12月以降に複数あった不思議 --------------- #還暦#60歳#ジークンドー#人間関係#言葉の力#人生の節目#感謝#マインドセット#起業家#整骨院経営#bh飯島由敬#カリシラット#IUMA日本振藩國術館#IUMA日本ジュンファンクラブ#表参道支部#ブルースリー#中村頼永 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#30【設計料無料に騙されるな！暦20年超の元店舗デザイナーが話す業界の裏側】

2025-12-2213:17

「設計料はサービス（無料）で！」という営業トークの工務店に、予算をとにかく抑えたい開業者にとって、この言葉は魅力的に聞こえるでしょう。しかし、20年以上店舗デザイナーとして現場に立ち、大量の実例を見てきた飯島は警鐘を鳴らします。「設計料無料」なんてありえないということ。今回は、元デザイナーの視点から、店舗デザイナーという仕事の本当の価値と、なぜ「無料」という営業トークを疑うべきなのか、その業界のカラクリをすべてお話ししました。あなたの夢を「10年続く店」にするための、最初の一歩として聞いてください。ーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　店舗のデザインとか設計ってただ絵を描く人じゃない 01:15　昔から変わらず「設計料は無料です」という営業トーク 03:20　設計師の頃、実際に俺も工事屋の下請で設計やっていた 05:46　店を作る職人より設計担当者の方がずっと拘束時間が長い 07:28　デザインって雰囲気の世界であり、正確な金額が出せない 08:53　設計師は最も長い時間のハードワークなのに無料はおかしい 10:30　最近PRに来た20代の店舗デザイナーの切実な声ーーーーーーーーー #店舗デザイン #店舗設計 #独立開業 #飲食店経営 #店舗開業 #店舗デザイナー #設計料 #起業準備 #失敗しない店づくり #店舗内装 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#29【姓名判断・借金苦から生還】25年前「名前と戸籍」変更後に運命好転した話

2025-12-1516:45

今日は、普段あまり詳しく語ってこなかった「姓名判断」についての実体験をお話します。俺の名前は「飯島由敬（よしひろ）」実はこの「由敬」という漢字、生まれ持ったものではなく読み方はそのままに、約25年前に漢字だけを「義博」から改名しているんです。しかも、単なる通称名ではなく、家庭裁判所の手続きを経て戸籍もしっかり変更済み。実はこれが結構大変・・・改名してから四半世紀。なぜ俺がそこまでして名前を変えたのか、戸籍の変更の大変さなど、そのプロセスと、改名前と後で何か変化はあったのか？今日はそのあたりに触れてみます。ーーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　プロローグ「姓名判断」のお話 00:46　苗字そのまま以前は「義博」だった 02:08　名前を変えたのは25年前bh設立の頃 03:24　戸籍変更は大変なのだが、俺は変更済 06:36　改名動機は人生どん底だったから 09:28　神宮前のオフィスと同時に出会った本 11:18　実際に姓名判断の先生から受けた助言 14:06　実際25年後の今、確かに言われた通りに 15:00　現在、出店時の店名決めに姓名判断使ってる俺ーーーーーーーーーーーーー #姓名判断 #改名 #ビジネス運 #経営者 #起業 #開運 #戸籍変更 #bh飯島 #店舗デザイン #実体験 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#28【繁盛店オーナーたちの確信】〜「すべては開業時に決まる」という事実

2025-12-0814:14

独立開業から10年、20年と店を続けられるオーナーには共通点がある。つい先日、俺が過去に開業をサポートしたオーナーたちが集う会「bh unity」が6年ぶりに復活し、参加してきた。なぜ彼らはありがたいことに俺に感謝をしてくれるのか？そしてなぜ倒産が著しい厳しい理美容業界で健全に生き残り続けられるのか。そこには、開業時の「取り組み方」と、私が貫いてきた「品質重視のサポート哲学」があったといえる。還暦を目前に控えた今、改めて感じた「開業後の成功」をも視野に入れた真の成功の秘訣について扱っています。 ※この日の様子のnote記事 https://note.com/bh_iijima/n/n4cafc4a3133e ーーーーーーーー【もくじ】 00:00　6年ぶり歴代開業オーナー集結の合同忘年会復活 01:07　2009〜2019まで10年続いていた会だった 02:30　なぜ歴代開業者は感謝してくれるのか？ 04:03　25年前bh創業時から請負すぎないスタイル貫く 05:19　元設計士の経験・キャパオーバーは品質最悪に 07:11　俺は学校の先生でなくガッツリ家庭教師　　 09:19　歴代オーナーが共通で言ってくれる言葉 10:29　なぜ6年ぶりか？俺の還暦祝いが理由 12:02　歴代オーナーとの過去の関わり方は正しかった！ーーーーーーーー #店舗開業 #美容室独立 #経営哲学 #飲食店経営 #起業 #個人事業主 #開業準備 #bhunity #店舗デザイン #長く続くお店 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#27【費用ゼロで出版社を通さずAmazonで本を出す方法】〜自力出版手順

2025-12-0114:47

先週11/24月に無事入稿しその日のうちに発売となった俺の新著書「店舗開業計画攻略メソッド」がつい先程、午後イチぐらいに手元に届いた。実に1年かけて作り上げた一冊となった。前著書「美容室開業＆理容室開業の攻略メソッド」を発売したのも同じ日付、去年の11/24だった。今週11/25(火)の午後に自分で発注したけど、アマゾンのオンデマンド出版の特徴として、注文〜印刷〜製本〜出荷というプロセスになるらしく、よくある翌日配送とはならないのだ。だから火曜の午後発注で土曜の午後到着だから、4日かかったわけだ。それぐらいかかるということだろう。実際は、見本印刷で通常価格より安く購入することも可能なのだが、やはり記念だし、願掛け的な思いも込めて、普通に自分のアカウントから購入。到着早々、イラスト挿入の具合とか、はみ出ていないか？とか全ページチェックした。著者の心情ってそんなところじゃないだろうか。ペーパーバック版は￥2400で、Kindle版で買えば￥1000で済む。新著書よろしくお願いします。ーーーーーーーーー【目次】【目次】 00:00　新著書が手元に届いた！ 00:48　過去の5冊の著書はすべて自家発電の本 02:38　オンデマンド出版知った50万円の無駄な出費 06:22　しかし収穫はお金を書けずに本を出す方法を得た 07:31 　以降手探りで2018年に出した本が最初の著書　 08:32　最初の1回目は大変、2回目以降は簡単、それが法則 10:00　特に店舗開業は自力ではリスク高すぎる 12:10　今日の話のまとめ・俺の経験や本はレバレッジーーーーーーーーー #bh飯島由敬 #店舗開業インストラクター #美容室開業 #理容室開業 #店舗開業計画攻略メソッド #美容室開業＆理容室開業の攻略メソッド --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#26【5冊目の著書：店舗開業の成功秘訣】〜「店舗開業計画攻略メソッド」発売！

2025-11-2413:16

ついに本日、店舗開業インストラクターbh飯島由敬の新しい著書『店舗開業計画攻略メソッド』がAmazonで発売！つい昨日11月24日に入稿を済ませたばかりです。ちょうど丸1年前の同日に発売した前著『美容室開業＆理容室開業攻略メソッド』この本と主な内容は一緒ですが、理美容ではなくあらゆる業種用にリライト、追記した内容で、正直な所、前著より精度が高い本にできました。（もちろん理美容の方でも役に立つはず）そんな新著書完成までのエピソードを含めた小話と、少しだけ宣伝をさせていただきました。ーーーーーーーーーーーーー【目次】 00:00　ちょうど1年前に出した著書は理美容向け 01:54　同内容で別業種版を即出版する予定だった 02:32　理美容師の安給料が原因で再構成が必要に 04:33　安給料ゆえに公的融資の審査が通りやすい 06:48　なぜ1年も新著書発売に時間を要したか？ 09:25　理美容じゃなく業種不問だと売上激増する 11:50　新著書「店舗開業計画攻略メソッド」発売！　　　ーーーーーーーーーーーーー #店舗開業計画攻略メソッド #店舗開業 #開業準備 #独立開業 #創業融資 #日本政策金融公庫 #事業計画書 #経営戦略 #美容室開業（専門分野として、検索流入を維持するため） #理容室開業（専門分野として、検索流入を維持するため） #全業種対応 #俺の著書 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#25【店舗デザインコンペは本当に必要？】〜それが無意味であると思える理由とは？

2025-11-1714:29

俺が長年身を置いてきた、店舗デザイン設計の世界では、複数のデザイナーに提案を出させて競わせる「デザインコンペこれには何度も挑戦したものだったし、おそらく今も行われていることだろう。しかし、俺自身が40年近く店舗づくりに携わってきた経験から思う個人的意見としてこのデザイン設計のコンペは、特に初めての開業を目指すオーナーさんには、おすすめできないものと考えている。ではなぜ俺がそう思うのか・・・そして、良い店をつくるために本当に必要な準備とは一体に何か・・・俺の現在の仕事の原点でもある店舗デザイン設計の実経験から、そして今の店舗開業プロデューサーという立場から、過去の実体験を交えて解説しました。ーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　設計士の頃よく経験したデザインコンペ 00:52　デザインコンペは俳優のオーディションと同じ 02:13　俺の個人的意見、コンペは不要と思う理由 04:04　現在の立場としてコンペ開催したこと無し 05:37　ビストロSMAPの料理競争から読み解く 07:53　プロデューサーなら、　リクエストを深堀りすべき 10:32　指示を出す側が明確じゃなければコンペ意味なし 12:04　どんなリクエストでも柔軟なクリエーターなら良しーーーーーーーーーーー #店舗デザイン #店舗開業 #美容室開業 #飲食店開業 #デザインコンセプト #デザインコンペ  #開業準備 #独立開業サポート #店舗プロデュース #bh飯島由敬 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#24【SNS時代、“伝わらない時代”の到来】〜便利さの裏で失われた『知らせ方』

2025-11-1013:52

近年、SNSやネット広告を中心とした「モノの売り方」「知らせ方」が激変していますね。しかしその便利さの裏側で、私達はいつの間にか“本当に伝わること”を見失っていないだろうか？そう感じるのです。長年、店舗デザイン設計や独立開業支援の経験か大量のお客様と向き合ってきた中で感じてきた、「伝える難しさ」そして、現代の世代の「聞き手の変化」について、ここにスポットを当てて、少し話してみました。ーーーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　モノの売り方は現代人に伝わらなくなった？ 01:57　昔はアレコレ考えずに決断も早い時代だった 03:06　店舗デザイン会社経営時は確かにネットの恩恵を受けた 04:47　現代のネット事情では今の本業の本質が客に届きにくい 05:52　消費者側も吟味をする手間を省くようになってしまった 07:11　本業の出店相談は広範囲の年代の相談者ゆえ対応が困難に 08:58　世代に応じて売る側が柔軟に対応する必要性 11:07　駄菓子屋の飴玉のような現代の情報の埋もれ方ーーーーーーーーーーーーーー #SNS時代の伝え方 #情報社会の本質 #マーケティング思考 #店舗開業支援 #bh飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー #ネット社会の弊害 #ビジネスの変化 #伝える力 #現代消費者心理 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#23【開業初期の仲間が反逆者になる法則】なぜ共に立上げた仲間と別れることに？

2025-11-0318:05

独立や開業出店というのは、誰もが人生の大きな転機となるでしょう。その瞬間を迎える人たちの多くには「信頼できる仲間と一緒に始めたい」と考える傾向があるようです。しかし、私がこの40年、あらゆる業種の開業に関わる中で実際に見たり聞いたりしてきた現実として、「最初の仲間が、後に最大のトラブルの種になる」という実例が決して少なくないかったということです。実は、そこには普遍的な法則もあるのです。今回はそんな“共同経営の落とし穴”について、実際の私の実体験をもとにお話しします。ーーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　最初に事業を立ち上げた仲間とは別れる運命？ 00:50　出店＝人生の方向性を変える瞬間に沢山携わってきた 02:03　開業の相談は半分以上が悩み中であることがほとんど 03:17　不安を隠す「仲間と一緒にやる」という計画 04:33　開業のその後の切なる悩みが物語っている 05:39　開業後の初期は仲間ゆえの協力体制が最大の武器になるが 06:43　お金が回り始めた頃からヒズミが生まれるもの〜実話紹介 08:15　親友たち全員それぞれ異なる家庭環境も崩壊の兆しに　 10:31　共同代表的な経営での成功はかなり難しい 13:07　「創世記メンバーが最初の反逆者になる法則 16:25　どんなに仲良しでも経営となると話は別！ 17:29　友達と開業を目指す人へ、飯島からメッセージ！ーーーーーーーーーーーーー #開業準備 #共同経営のリスク #美容室開業 #飲食店開業 #独立起業の現実 #経営ノウハウ #店舗経営アドバイス #飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#22【教育の変革、現代の“教え方の進化”】〜昭和世代の指導者、俺の気づき

2025-10-2716:20

最近、テレビでよくやっている「昭和と令和のギャップ番組」。昔の学校や職場の映像を見ながら、今の若い世代が驚いたり笑ったり。あれ、俺もつい観ていて懐かしい気持ちになる反面、ふと考えさせられた。教育のスタイルは、時代とともに確実に変化している。かつての「根性論」や「叩き上げの指導」は、今では通用しなりました。でもそれは、若い世代が弱くなったからではなく、“学びの受け取り方”が変わったから。店舗開業のインストラクターとして、そして武術の指導者として長年「教える立場」に立ってきた俺が、最近、特に痛感している“現代の教育と伝え方の変化”についてのお話。ーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　昭和レトロの番組からふと気づき 01:28　長年インストラクターという教育者の俺 03:13　当時専門学校の講師もしてた俺は25歳で結婚 04:23　世の中の“教え方”って大きく変わった 07:08　昔の基準って、若い世代からの学びの遮断になる 09:43　昨今のyoutubeやTikTokの傾向からも明らか 11:41　前の世代は長い講義も集中力が途絶えなかった 13:30　「若い世代が」　ではなく教える側が変わるべき 15:38　おなじみブルース・リーの名言から引用、水になれ　ーーーーーーーーーーー #教育の本質 #世代間ギャップ #教えるということ #店舗開業アカデミー #飯島由敬 #学びのアップデート #インストラクター思考 #Z世代との関わり方 #ビジネス教育 #ブルースリーの教え #柔軟に生きる #学び直し世代 #店舗開業支援 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#21【ギックリ腰からの学び“程を知る”】〜根性より大切な“身体と心のバランス”

2025-10-2016:57

2021年の夏、俺はコロナで死の淵をさまよった。ほんと、ギリギリで助かり生かされた人生だが、このときのコロナ感染がきっかけで治療の副反応として糖尿病発症が免れないだろうと言われた。しかし、何が何でも発症を食い止めるため退院時に掲げたランニングのノルマ設定だった。結局、設定から丸4年、途絶えること無く続けたランニングノルマの更新記録が、この度のギックリ腰をくらい、途絶えてしまったのだ。しかし、その記録が途絶えたことにより気付いたことがある。それが、いつしか“義務”みたいになってしまっていたかも。つい10日前ぐらい、腰痛ピークの時、走れない苛立ちの中で、ふと気づいたのは、「やり続けること」と「無理を続けること」はまったく違う、ということ。今回は、ギックリ腰きっかけで改めて気づいた自分の性分と今後の人生のための「程よいバランス」についてお話しです。ーーーーーーーーーーーーー【もくじ】 00:00　不覚にも最近ギックリ腰に 01:01　4年間続けたランニングの記録更新が途絶えた 01:57　ノルマを掲げた理由はコロナ治療後の予防策 04:49　糖尿病発症を阻止するためのノルマを課した 09:10　ノルマが途絶えた悔しさの直後に気付いたこと 10:53　気付かないうちに周りへの影響もあったのかも 12:08　ノルマを解放したら楽になった気がした 13:26　長く続けると落とし所、抜きどころを見失う 15:11　現時点、糖尿になってない10年先も維持する！ーーーーーーーーーーーーー #ギックリ腰 #健康管理 #継続の力 #60代からの生き方 #ランニング習慣 #心と身体のバランス #コロナ体験談 #無理しない生き方 #人生の気づき #飯島由敬 #セルフマネジメント #根性論からの脱却 #自己成長 #ヘアサロン開業アカデミー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#20【不要だが欲しくなる】最近蘇る“車”への関心〜ビジネス的「ウオンツ」も考察

2025-10-1318:42

今回は、仕事寄りのは話ではなく、雑談バージョンでいきます。  私、ここ数ヶ月、どういうわけか、なぜか急に“車”が気になり始めたんです。 実は、私、現在は車どころか自転車も持ってないのです。完全徒歩での生活を送っているのですが、そんな私が、ここ最近１〜2ヶ月で、不思議なことに急に車が欲しいような感覚に見舞われているのです。  その感覚、実は「店舗開業」や「ビジネスの本質」として時折、出店開業希望者にアドバイスしている部分と相通づるところもあると、ふと思ったりして。  今回は、そんな俺の雑談にしてみた。ーーーーーーーーーーー【もくじ】 0:00　最近なぜか車が欲しいような気が・・・ 1:32　最初に買った車は外車「サーブ９００」 3:17　当時の車を持つ行為は憧れの象徴でもあった 4:40　高級車志向は妙な風潮だったが自分は違ってた 6:29　サーブを買った理由は当時のモラハラ上司のせい？ 9:30　無理やり買わされた、仕事で使う見栄張り為だった 11:29　独立開業後、自分で欲して買ったジープチェロキー 14:24　車から離れ20年以上、ジムニーが気になりだして 17:10　店舗開業で助言するニーズとウオンツ、自分に去来？ーーーーーーーーーーー #車のある暮らし #ライフスタイル #ジープ #サーブ900 #店舗デザイン思考 #ニーズとウオンツ #モノ選びの哲 #開業のヒント #bh飯島由敬 #bh開業アカデミー #バブル世代の記憶 #ジムニー #デザイナー思考 #ビジネス哲学 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#19【職人オーナーが陥る「経営の落とし穴」】〜技術の高さが経営を苦戦させる瞬間

2025-10-0618:50

美容師さん、理容師さんに限らず、料理人の方々など、技術職から独立して店を持つ人がぶつかる“経営の壁”というものがあります。長い間、開業支援の現場に立ち会ってきたbh飯島由敬が、技術系の業種で腕を磨き続けた上で、開業を目指した職人オーナーのその後、開業し実際の経営の日々で直面したリアルな悩みと、そこから抜け出すためのヒントを語ります。ーーーーーーーーーーーー【もくじ】 0:00　元々は理美容開業の専門家にならず 1:23　飲食業の出店も少なくなかった 2:36　飲食店以外も色々出店に携わった 4:18　開業者は職人出身者とマネージメントの人の２つ 5:45　出店行程は一緒だがその後の経営が異なる 7:45　技術系の人はさながらアスリートの根性要素高い 9:47　無休で経営すると意気込む居酒屋オーナーの実話 11:48　職人気質が強いゆえに将来の発展性に陰りが？ 13:10　生い立ちがハード故にポテンシャル高いが両刃 16:00　過去に某社長に言われた言葉が目からウロコ　ーーーーーーーーーーーー #美容室開業 #理容室開業 #店舗経営 #職人オーナー #開業失敗回避 #技術者経営 #bh飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー #独立開業の現実 #経営の壁 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#18【楽しいはずの店舗開業プロセス】〜現実は苦しんでいる人の方が多い理由とは？

2025-09-2914:54

独立開業・起業・出店など「自分のお店を持つ」ことは、多くの人にとって人生のビックイベントとなるものです。大げさに言えば、自分の人生に『革命を起こす瞬間』とも言えますよね。私は20歳で社会に出て以来、40年にわたり店舗づくりに携わってきましたが、その中で数え切れないほどの出店や開業に関わり、オーナーの心模様を間近で見てきました。本来楽しいはずの店舗立ち上げまでのプロセスですが、過去に大量に見てきた実例は、それとは逆の方が多かった気がします。今回は「店舗開業に挑むオーナーの心模様」にスポットを当ててお話しします。【もくじ】 0:00　店を作る過程の開業者の心模様 1:00　世の買物は全て完成品だが店は違う 2:54　自分の想いを伝える大変さがわからない 4:40　開業者は簡単に店ができると思ってる 6:31　「こんなに大変だと思わなかった」という声 9:18　人生一度の経験、絶対に楽しむべき 10:56　店も会社も最初に掲げるスローガンが肝 11:50　プロセスを楽しむにはすべて下準備次第 12:40　飯島の役目は伴走者、セコンド、教習所教官 #店舗開業 #独立開業 #起業準備 #美容室開業 #店舗デザイン #店舗設計 #開業支援 #お店づくり #ビジネス成功 #開業準備 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

#box-pro-ellipsis-17717647643269{-webkit-line-clamp:2;}店舗開業のプロbh飯島の軽いしゃべり「talk it easy」

店舗開業のプロbh飯島の軽いしゃべり「talk it easy」