DiscoverMomento do Brinde - Suzana Barelli
Momento do Brinde - Suzana Barelli
Claim Ownership

Momento do Brinde - Suzana Barelli

Author: CBN

Subscribed: 616Played: 69,950
Share

Description

Dicas, histórias e detalhes para os amantes do vinho com Suzana Barelli.
110 Episodes
Reverse
Suzana Barelli destaca que sim, mas é preciso saber exatamente o vinho na qual tomar e o sorvete que está comendo. Aqueles mais doces, é preciso de vinhos mais leves, chamados 'vinhos de sobremesa'. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli sugere resgatar o vinho doce nas refeições de fim de ano, especialmente no almoço de Natal ou no dia 1º, quando há mais tempo para apreciar. Ela explica que esses vinhos têm açúcar residual natural e destaca os de colheita tardia. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli dá dicas para simplificar a escolha do vinho na ceia de Natal e recomenda apostar em rótulos “coringa”, como espumantes, brancos mais encorpados ou tintos leves, que acompanham bem diferentes pratos. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre vinhos argentinos feitos com a uva branca Torrontés. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre a passagem da sommelier argentina Paz Levinson por São Paulo e destaca seu papel como a grande embaixadora dos vinhos argentinos no mundo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre um espumante brasileiro que fez história e que ela provou recentemente: Cave Geisse 1998. Uma tiragem especial, feita em garrafa Magnum, foi produzida para ser aberta na virada de 1999 para o ano 2000. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre o vinho Lagarde Criolla 2024, elaborado em Tupungato, no Vale do Uco, sul da Argentina. A bebida chama atenção de quem busca uma opção leve e frutada para os dias mais quentes. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre pesquisa da ESPM que indica que a música influencia a percepção do vinho: sons mais suaves, como jazz, aumentam a sensação de prazer e suavidade, enquanto músicas mais “agudas” ou intensas, como rock, ressaltam acidez e teor alcoólico. Ouça. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli segue comentando sobre Luis Pato e os vinhos da Bairrada. De acordo com a comentarista, a filha mais velha de Luis, Filipa, começou a produzir vinhos com uma abordagem diferente da do pai, investindo na filosofia biodinâmica. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre Luis Pato, renomado produtor da região da Bairrada, em Portugal. Ele é reconhecido por transformar a tradicional uva local, a baga, em vinhos mais acessíveis e saborosos. Com técnicas inovadoras de cultivo e vinificação, Pato conseguiu “domar” a uva, tornando seus vinhos prontos para consumo sem longos períodos de espera. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Comentarista conta como foi a solenidade no Palácio do Buçaco e fala sobre o renascimento dos vinhos da região, famosa pelos espumantes e pela uva baga. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Direto de Portugal, Suzana Barelli traz dicas de espumantes na promoção nesta sexta-feira. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli apresenta alguma das promoções que as importadoras de vinho oferecem para esta Black Friday e, também, dicas para que o ouvinte não compre de locais duvidosos e sem conhecimento de onde os produtos foram armazenados. Ouça. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli apresenta um kit de degustação com duas garrafas idênticas de espumante — uma pelo método clássico e outra pelo Charmat — para que o consumidor tente diferenciá-las. Ouça. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Criada por um bilionário norueguês, a VIK integra arquitetura moderna, sustentabilidade e experiências abertas ao público. Saiba mais no comentário de Suzana Barelli. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
No setor ainda marcado pela baixa diversidade, Suzana Barelli conta que as duas mostram que representatividade também tem aroma e sabor. Ouça! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre o tradicional leilão de vinhos na Borgonha, um evento beneficente de mais de 160 anos que arrecadou cifras recordes neste fim de semana e segue movimentando grandes produtores, investidores e até o mercado chinês. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli participa, direto do Alentejo, em Portugal, do "Ânfora Wine Day", festival dedicado aos vinhos produzidos em ânforas, potes de terracota utilizados desde a época dos romanos para fermentação e armazenamento de vinho. O evento, realizado na vila da Vidigueira, reúne cerca de 50 produtores de diversos países e busca fortalecer esse nicho que vem ganhando prestígio no mercado internacional. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli fala sobre a recuperação da produção mundial de vinho em relação ao ano passado, com um aumento estimado de 3%, segundo dados divulgados pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Apesar dessa leve alta, a produção global ainda permanece 7% abaixo da média dos últimos cinco anos, refletindo uma tendência de redução nos últimos períodos. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Suzana Barelli destaca que, pela lei brasileira, só fermentado de uva pode ser chamado de vinho, mas o 'tinto de açaí' têm características parecidas com vinho. Produtores do Norte fazem esse fermentado e registraram aumento na procura após Lula mencionar o 'vinho de açaí' na COP. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
loading
Comments (4)

Francisco Trucharte

Estou com um problema para acessar os episódios mais recentes do Jorge Lucki. A última atualização é do dia 03/07. Poderiam verificar, por gentileza?

Jul 15th
Reply

Haroldo José Dupas Mastrodomenico

Gostaria de maiores referências destes produtores de vinho. Moro em São José dos Campos que faz divisa com o Sul de MG

Nov 18th
Reply (1)

Aline Pamela de Sousa Silva

Como podemos ficar informados sobre estes eventos sobre vinhos?

Jun 9th
Reply
loading