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C’est La Vie 生活不打卡

Author: Peish张小桃

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我是一个生活在法国的普通女孩。在这档播客里,我会和你聊聊,我在法国十多年的生活点滴和心里的小小想法。如果你正在经历快节奏的生活,有一点喘不过气,或者对另一种人生方式感到好奇,那希望这个播客能陪你走一小段路。
28 Episodes
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荣华富贵不带我,地球变暖全怪我?很多人对环保的第一反应,是反感,是无力感,是觉得不公平。发达国家排了那么多,现在却要普通人去节约,你不坐飞机,也有人坐,你少吃一顿牛肉,好像也改变不了什么。这一期我想从这些真实的情绪出发,而不是反驳它。环保不是“我要不要拯救地球”,而是我们的生活本来就在消耗资源。不论是否有意识地做出低碳选择,我们都已经在参与这件事。我也算过自己的碳排放,一年光是飞两次亚洲,就超过5吨。这一期,我会从四个最日常的维度聊聊一个普通人能做的低碳选择,包括出行、食物、电子产品和水资源。没有极端的改变,也不需要牺牲生活质量,只是在已经发生的生活里,做一点点更有意识的选择。也许一个人的改变很小,但当一种选择变成默认,世界就会慢慢改变。👂本集亮点01:06 普通人和环保,到底有多远?09:35 为了环保不生小孩?法国人有多绝14:40 一年两次长途飞行,我的碳排放直接爆表16:54 一个面包最大的碳排放,居然是在买它的路上23:49 一周吃两次牛肉,等于一年飞了24小时的飞机?28:24 杜绝食物浪费,法国人是怎么做的33:30 剩菜盲盒是省钱,还是反向浪费?35:16 电子产品比你想的更加高消耗高污染37:17 你真的需要那些五花八门的电子产品吗41:45 我们喝的水,其实不到我们年用水的1%49:11 如果你只能带走三条低碳建议👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Muzik4Life from Pixabay / Music by Mykola Odnoroh from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
在法国生活了11年,我突然意识到,很多事情已经变成了本能。自动排队、对陌生人微笑、说谢谢和祝你有美好的一天;不太追潮流,衣柜里都是能穿很多年的经典款;买二手也不觉得丢人,反而觉得环保又有意思;买食物会习惯看看配料表避免添加剂,等当季的草莓、芦笋、番茄上市,反而比一年四季都能买到更让人期待。我也开始更在意时间和边界,下班就是下班,周末不会随便打扰别人;和公司、和上司的关系更像是平等合作;很多事情不再执着于做完美,因为不完美才可以继续生活。这一期想聊聊这些在法国生活11年之后,我那些带着“欧里欧气”的变化。有些在回国的时候会显得有点格格不入,但是静下来想想,我们真的如此不同吗。可能不同的,只是生活的方式。但我们想要的东西,其实都差不多。👂本集亮点01:14 司机大哥一秒就听出我刚回国05:25 说话用敬语,微笑脸上挂,自动尊重别人的边界15:35 衣柜永远经典款,买新品总是超克制24:26 二手不丢人,又环保又有品味28:56 警惕添加剂和糖,当季的蔬果是最爱37:29 减少垃圾生产,读纸质书,欧洲其实很朴素50:42 我要时间自由,我不要为钱打工57:15 我和所有人都是平等的01:01:48 不完美才可以继续生活👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Muzik4Life from Pixabay / Music by Mykola Odnoroh from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
从春卷、饺子到年糕汤圆,当热闹的春节假期告一段落,我们往往会面临同一个人生课题:如何回归自律的饮食节奏?本期1小时超长单集,我将以一个长期饮控实践者的视角,拆解过去一年多来的心路历程。这不仅仅是一份瘦身指南,更是一次关于身体系统升级的思考。饮控绝对不是极端的自我惩罚,而是希望带你从底层逻辑出发,无痛起步,在提升元气的同时,建立一套长期有效的饮食结构。👂你会听到: 为什么说饮控是身体升级,而非自我惩罚? 那些年我走过的弯路,以及关于卡路里的误区。 如何通过原型食物、定点体重管理,长期有效地调整体质。希望这一期的分享,能帮你告别节食焦虑,把体质调整到易瘦且元气充盈的状态。👂本集亮点01:06 是什么在悄悄影响我们的身体和体重?06:55 饮控不是自我惩罚,而是身体升级14:51 吃的少就是热量少?我还走过哪些弯路?24:34 什么是定点体重?身边同事的成功转型案例29:32 原型食物、精确称重与数据追踪33:09 关于蛋白质、碳水与糖的真相40:04 代餐和营养补剂真的能替代原型食物吗?42:34 警惕单一且严苛的饮食计划47:47 女生的热量亏损不建议超过300大卡50:44 我近期的真实饮食清单👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Muzik4Life from Pixabay / Music by Mykola Odnoroh from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
这一期分享三部我心头大爱的小众法国电影。生活在法国这么多年,我当然喜欢塞纳河、喜欢凡尔赛宫、喜欢那些艺术家,但真正让我迷恋的,是藏在日常生活里的法国,人怎么面对痛苦、面对欲望、面对失败,又怎么继续生活。👂《西葫芦的生活》我最喜欢在动画片的伪装下的生活悲剧,跟《玛丽与马克思》《魔术师》《机器人之梦》一样,动画温柔的让我直面人生的惨淡,心平气和的讲一个让我落泪的故事。04:31 集体PTSD的孤儿院多了一个小男孩08:44 什么时候开门才能看到妈妈13:48 小孩也会抛弃自己的父母👂《朱莉与朱莉娅》被法式美食吸引未来,大名鼎鼎的茱莉娅•切尔德带领美国人打开了法式烹饪的大门。但是美食不止于口腹,当烹饪变成自己的避难所,也就成了对抗虚无的手段。双人平行线下,发现谁的生活都不完美,只有热爱点什么,赋予自己人生意义才是上岸。17:42 美食加美景,电影里的巴黎就是我身边的巴黎21:17 人近30,拐点何时出现27:01 不论是谁,都不会一帆风顺👂《正发生》1963年,法国堕胎并不合法,不论是女孩还是医生只要越线就会入狱。故事发生在阳光炙热的南法,空气是金色的,画面带着热浪。人生的大好时光却天降意外,独自一人,要如何寻求帮助,承担结果。33:03 为什么只有她承担结果?这不公平34:54 饿肚子,做运动,她还尝试了什么39:17 我是一条脏手绢👉 再来一嘴有太多制作精良的法国作品,我最后再私心推荐三部我自己的心头好: 《登堂入室》 - 很小众的一部电影,欲望、窥探、悬疑,一环扣一环 《坠落的审判》 - 前几年在法国大火的一部电影,丈夫自杀,妻子成了嫌疑犯,她要如何摆脱困境 《巴黎淘气帮》 - 经常拿出来回温的一部经典的法国电影,从小孩的视角看生活非常可爱👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Muzik4Life from Pixabay / Mykola Odnoroh from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
18岁时,家是想要逃离的坐标,旅法11年后,家成了不敢直视的年轮。这期没有原生家庭的“爽文”和“批判”,我想聊聊两本被我翻烂了的书。它们像两面镜子,映照出我口是心非的想家,也映照出那些藏在腊味与旧物里的不可逆的时间。当人生出现重大转折,我们才惊觉时间的有限。春节即将到来,我想卸下“独立女性”或“异乡游子”的盔甲,在文字里与家人重逢。01:07 我以为自己是个不想家的人👂《老派少女购物路线》- 洪爱珠洪爱珠笔下的文字自带烟火气,看似是写吃,其实是写人,做菜的人,吃菜的人,更写的是跨越三代女性的饮食记忆。在老派的食材与步履间,藏着对家人最深沉、最扎实的思念。14:10 食菜思人,自己照顾自己16:46 吃粽的难处,难在心理落差20:17 春卷和扣肉,人没了,菜也没了26:20 孤儿卤肉,学做菜是自保的手段👂《我们仨》- 杨绛疫情后读这本书,三年的别离让我读了这本书就泪眼模糊。家是我不想挑破的软肋,但是这本书前半部分如梦似幻的告别,后半部分琐碎温暖的日常,都把这层纸捅破。33:29 独身活到105岁是什么滋味37:55 身为人母的牵肠挂肚44:18 亲妈滤镜下的女儿有多可爱48:58 我大学报道,却成了父母的人生节点👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay / Everet Almond from Youtube🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
29 岁那年,我非常害怕变成 30 岁。总觉得人生还没做成什么事情,时间却已经在不知不觉中,把我推向“奔四”的方向。日子一天天过去,我忍不住反复问自己:我真的实现了自己的目标吗?带着这种恐惧和焦虑,我庆祝了一个非常普通的 30 岁生日。没有想象中的仪式感,也没有人生转折点。日子照常继续,却在一点一滴中,我慢慢感受到了一种之前没有的开阔和自由。30 岁之后,我不再执着于世俗意义上的成功,而是开始认真地问自己一个更简单、也更重要的问题:今天,我喜欢自己吗?这一期,我想从时间、身体、价值观三个方面,聊聊 30 岁之后,我真实感受到的、摸得到的美好。👂本集亮点00:57 29岁那年,我很怕迎来自己的30岁05:07 赚钱,其实是赚到了时间自由10:17 健身与规律生活,我比 20 岁时更健康13:26 比起成为妈妈,我更想把美好独立的时光留给自己18:14 世界会惩罚每一个认真的人23:23 人不是KPI,人是有温度的28:40 比起世俗成功,不如学会喜欢普通的自己👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay / Everet Almond from Youtube🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
十年前,我从一个从不需要解释自己的多数人,变成了一个需要被反复确认、反复证明的少数人。在非母语的环境里,被忽略、被静音、被当作不存在,并不是一次性的事件,而是日常。当世界天翻地覆,我站在山脚下看着山腰和山顶的多数人,也会开始怀疑,我配不配一个体面的生活?我值不值得被认真对待?这一期,我想聊聊这十年里,那些作为少数人的我被隐形、被静音的时刻,以及我如何一点一点意识到我想被看见,也终于被看见。所有人都有自己的少数人时刻,当你追求自己想要的生活,当你感觉和世界格格不入,让你感觉在人潮中但是你触不可及,当你不在世界中心。也许你从未离开过原来的位置,但你一定也有过成为少数人的瞬间。希望你能在这一期里,听见某些你熟悉,却很少说出口的感受。👂本集亮点01:52 来到法国整十年,第一天其实早有隐喻05:12 多数人是并不知道自己是多数人的09:05 隐形歧视下,我既不被看见,也不被听见17:39 把自己放在和别人一样的高度好难23:27 想被看见,所以我第一次为自己开口28:48 在会议室里落泪,少数人才能懂的被理解的喜悦34:57 十年,原来我已经不在山脚下了👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay / Everet Almond from Youtube🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
从小体力差、力气小,加上 2023–2024 年两年的胃酸反流,我一直是体重不高的瘦胖子。反流恢复后,2024 年频繁旅行到处吃吃吃,体重来到人生高点,又肿又虚。最初开始健身,只是想变瘦、变好看。我也走过典型弯路,比如无脑跟练高点击量视频,一练痛一周,又或者一天吃 6 个鸡蛋,以为蛋白质充足。2025 年开始系统学习三大营养素(Macros),记录饮食,才意识到自己长期吃得并不合理。夏天起也不再盲目跟练,开始自己安排训练节奏,逐渐理解身体是一个不可分割的整体系统。训练目标从变美,转向平衡性、功能性和长期健康。对我来说,增肌和饮控不只是医美,而是对身体的长期投资。变美只是副产品,能长期、自由地做自己喜欢的事,才是最可靠的保险。👂本集亮点03:19 从小弱鸡,加上2年的胃酸返流,我是一个瘦胖子09:21 看韩国爱豆健身视频,谁可以拒绝变美变瘦?10:44 健身无脑视频跟练,一天吃6个鸡蛋自以为蛋白质充足14:50 开始学习三大营养素(Macros),才发现自己一直吃错了20:16 从做不了俯卧撑,到现在能轻松三组 10 个25:24 肌肉进步快,关节跟不上,健康比线条更重要29:15 一味追求翘臀,结果膝盖内侧劳损32:42 肌肉线条有DNA密码,想要完美身材请去医美35:38 胃口大开,增肌反而吃得更自由38:22 赶走内耗和压力,挥汗撸铁最解压40:15 增肌是最好的医美?不如说是我的养老保险45:46 旅游三万步也不累,流感季节也不怕👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Denys Kyshchuk & Tunetank from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
找工作前以为自己的背景很厉害,结果投了500多份也没上岸,实实在在被社会教做人了。有被要求伪造学生身份继续做实习的,有想把我派去非洲的,还有的开出的薪水跟扫厕所的一样。那时候真的觉得自己像社会角落里的蟑螂,透明又卑微。🫥前两份工作更是让我好几年都在自责: 第一份被科技公司光环吸引,结果四个月就被辞退 第二份像宫斗剧,好好上班却天天社死 疫情到来时更崩溃,遇到一堆同样找不到工作的法国人,一年多不上岸也不稀奇那几年我一直怪自己不够高效,关键期不够关键,上升期没有上升。后来听了不同同事的人生故事,发现每个人都在某些时刻被现实击碎,没人一路顺风顺水,也没有人比谁轻松多少。于是我开始允许自己试错,不再逼自己步步高升,事事高效出结果。🫶人生没有所谓浪费的时间,让时间穿过自己,让自己变成自己。👂本集亮点02:11 对自己不满意,应该自责还是自洽?04:27 毕业实习公司预算见底,煮熟的鸭子飞了06:40 病急乱投医,让人无语的 offer 大合集16:03 第一份工作科技公司大美梦,其实 0 培训硬上18:39 当牛马还是当保姆?创始人承认招我是个错误23:47 四个月闪离第一份工作,第二份看似对口了?26:06 经理惜字如金,同事都在地球另一端28:04 被骂不长脑子,这是上班还是甄嬛传?31:08 三天见了经理全家亲戚,社死到极限33:49 疫情 + 公司倒闭,开始怀疑自己的定位38:20 第三份工作如鱼得水,经理耐心到菩萨级别42:36 看不到成就,那几年我总是自责懊悔43:42 听同事的人生百态,谁又比谁容易?51:33 从自责到自洽,人生无需总是高效👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay / Everet Almond from Youtube🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
生活在巴黎的这些年,我也在经历信息爆炸,人容易迷失或者浮躁。从30岁开始,读书让我暂时从社交媒体的噪音里抽离出来,静心正念的同时,也重新认识自己。这一期,我想分享最近在巴黎读的三本中文书,关于生活方式、关于女性、也关于如何好好过完这一生。👂《东京八平米》:少即是多,简单反而让人脚踏实地作者住在八平米、没有冰箱、没有热水的小房间,却过得轻松自在。物尽其用、去掉不必要的物品,反而比在大房子里更有掌控感。少即是多,不是没苦硬吃,是一种把生活打磨得刚刚好的踏实感。04:10 简单生活的哲学,《东京八平米》05:10 搬家三十多次,八平米的小房间居然最舒服06:33 少即是多,生活的便利已经是极限了吗?08:03 没有冰箱也能吃的讲究,物尽其用也是环保13:51 住房只占收入的15%,怎么不是经济自由?19:04 从日剧里看简单生活的哲学👀 相关日剧推荐:《À table,跟着古代食谱学做菜》(市川实日子)《凪的新生活》(黑木华)👂《看不见的女性》:女性就该活得不方便吗?厕所永远排长队、上肢力量带来的生活不便、从产品设计到医疗体系都默认以男性身体和想法为标准。你以为的小问题,或者作为女人都要过的“坎”,其实是系统性的不平等。21:31 《看不见的女性》,一出生就不公平的人生怎么过?23:27 卫生巾羞耻,厕所资源不足,女性的基本生理需求平权到底有多难26:19 上肢力量大不同,我的握力还不如一个老头27:13 从钢琴到扩阴器,没有给女性设计的好东西31:22 听不到还是装听不到?女性的想法一文不值34:48 真痛还是幻痛?女性的疼痛不重要35:35 妇科研发总资金不如一颗伟哥的研发投入38:00 看不见的工作,0 报酬的永远是女性👂《最好的告别》:医学擅长延长生命,却不告诉我们怎样好好活着。衰老、疾病、离别,这些听起来沉重的主题,其实医生没有学过如何和病人沟通:什么是你的底线?怎样让人生的长度和质量都值得?43:15 《最好的告别》,生命不是无穷尽的,45:27 医学生里没有“如何谈死亡”这门课47:07 人生最后清单,从病人的底线来看过度治疗50:33 从30岁开始增肌,规划高质量人生长度🫶 作为一生都是关键期的中国人,其实我想说,读书不用求什么结果,读的当下开心,读完之后满足,其实就够了。👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay / Everet Almond from Youtube🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
会花钱,真的是一种反向搞钱吗?工作来之不易,班味之外,最怕的就是看着汗水换来的钱一天天流走,却不知道去了哪里。来法十年,我慢慢学会了与金钱相处:不再焦虑,也不过度节省,慢慢找到那个花得明白、攒得安心的平衡点。这一期,我想和你聊聊最基础、最实用的金钱观: 什么样的花销值得毫不犹豫地投入,什么该省? 怎么规划每月支出,既能攒钱,也能保留幸福感? 如何设定自己的零花钱账户,避免月光?希望你听完这期播客,能开始享受攒钱带来的掌控感,也不亏待花钱带来的幸福感。👀特别提醒在结尾,我分享了我在法国前四年的真实生活花销。如果你正准备留学,拿走不谢,也许能成为你的参考。👂本集亮点04:33 小时候零花钱不愁,有天却花掉了妈妈一个月的工资08:40 哪些花销真的能提升幸福感?15:07 无痛攒钱,消费降级再降级18:41 人非圣贤,环境有时决定了你的消费观19:51 省钱多少不重要,关键是培养“省钱体质”22:28 不要让支出和收入一起同步涨幅25:10 给自己发零花钱,预防把工资都花掉29:35 记账不用花里胡哨,越简单越容易坚持33:30 法国留学四年,我到底花了多少钱👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay / Everet Almond from Youtube🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
大学时,我以为爱情是付出,有时剥一整碗的虾给他,总想在关系里证明自己的价值。后来慢慢明白,真正值得留住的感情,不需要违心地取悦,也不该让人失去自我。在法国生活的这些年,我看到了另一种关系的样子,彼此独立,却始终尊重;能坦率表达情绪,也能在分歧中沟通;浪漫不靠讨好,而是靠平等的理解和陪伴。这期节目,我想聊聊自己如何从恋爱脑走到自我认同,如何在关系中保持自由,也如何学会被温柔地对待。👀特别提醒这一期更适合有一定感情经历,向往长期关系的听众。初恋或校园恋爱中的小伙伴,请尽情享受恋爱轰炸带来的心动与纯粹吧——人生的剧本很长,不必现在就懂得一切。👂本集亮点03:47 天生恋爱脑的人有多傻?伴侣关系是无解的人生课题07:00 经济独立,脱离物质依赖,掌控全局11:12 关系的天平其实很公平,你的筹码都可见吗?15:54 期待浪漫?还是期待一个不扫兴的人?18:23 法国人更看重高质量的时间陪伴22:04 表达思念和依赖,不是羞耻的事23:52 不压抑,不暗示,不冷战27:46 喜欢不代表尊重,而尊重往往更加难得30:44 绝不口无遮拦地评价我的外貌32:05 时间掌控,抉择掌控,我还是我自己35:31 尊重是双向的👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
留学生不是病自己好了,就是自己病死了?直到在法国真正生过几场病,我才明白这句调侃有多真实。小时候有护士妈妈,从来不用操心看病的事。大学时有常备药,从没去过医院。直到来到法国,语言不通、预约复杂,看一次病都像打怪升级,全科预约两周起,专科动辄三个月。独自一人孤身在外,确实不敢生病。第一次脚崴了打电话约诊被挂断、第一次胃酸返流吃药吃到精神错乱、第一次进手术室紧张到发抖……从温室女孩到能自己打电话约诊、安排手术、核对报销。这一集,我想聊聊法国的医疗体系、留学生看病的那些坑,还有一个人慢慢学会面对身体、面对恐惧的过程。👂本集亮点01:09 温室中长大,看病能力为004:24 从小病到大病,法国怎么全民医保?08:09 语言难,预约难,为什么留学生不敢生病?10:40 在法国第一次约诊花光了我所有的力气14:17 看病还是捞钱?第一次看病被花式糊弄17:03 谨慎还是拖延?法国医生效率低下?18:07 长达2年的疑难杂症试炼开始21:45 副作用盲盒连环轰炸,吃药吃成了抑郁症?25:38 人体实验?3个月的抗生素治胃病?29:53 定期筛查开出息肉,第一次做手术35:20 麻醉前的一刻,像待宰羔羊一样闭上眼👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:⁠zhangxiaotaoboke@yahoo.com⁠🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
电影里的人参果之所以长成人形,是因为被套上了塑料模具。没有模具,它才会长成最自然的模样。在法国生活的这十年,我逃离社会性的“塑料模具”,于是侥幸的野蛮生长,最终长成了今天的我。十年前的自己有太多不懂,每一天如履薄冰,小心翼翼。来到法国十年,我学会了课题分离,明白很多事不是我的错;学会了接受人与人之间的差异,树立自己的边界;我也开始真正理解,普通并不可怕,能做自己想做的选择、保持健康、每一天开心,本身就是一种成就;朋友和关系更让我明白,人与人之间的温度,才是我们在世界上留下的印记。这一集,我想和你聊聊在自我、成就和人际关系三个方面的体悟。希望你也能野蛮生长,成为一个有温度、快乐的普通人。👂本集亮点05:05 脱离掌控,很多事不是你的错09:59 理解每个人的不同,不再去反驳别人13:54 树立边界才能得到尊重21:43 接受自己是个普通人,自己开心就很难得了24:09 不要牺牲当下,过好每一天28:36 朋友是需要一边长大一边寻找的32:36 朋友既是镜子,也给我无限的可能性34:34 人和人的温度是你存在于世界的证明36:46 珍惜每一个善待你的人🙊嘴瓢时刻播客中提到的书是《被讨厌的勇气》👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:zhangxiaotaoboke@yahoo.com🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
你对法餐是什么印象?是不是一杯红酒,品味鹅肝,感觉特别高大上?其实在法国,吃一顿饭远远不只是“填饱肚子”。这里的餐厅有自己的讲究和节奏:客人不是上帝,尊重才是共识;点菜不催不赶,菜品顺序有致;吃完喝咖啡聊天到关店也行,你不催,服务生也不催。这一集,我会聊聊在法国生活了十年之后的法餐大总结: 法国餐厅和国内餐厅的不同氛围 餐桌上的规矩与慢节奏的秘密 如何通过菜单、面包和配菜,来辨别一家好餐厅👂本集亮点02:13 出差一回,见识到了国内餐厅客人的为所欲为07:30 法国餐厅的规矩:客人不是上帝,尊重永远是双向的14:00 一顿饭要吃三小时?法餐独特的节奏与氛围19:40 如何辨别一家好法餐21:50 菜单周更?真正的厨师都在自我表达26:09 一口面包或一道配菜,就能看出餐厅的水准31:23 沙拉加薯条?快速识别“踩雷”餐厅35:26 法餐踩雷经历:当食材不被尊重,就是厨师的傲慢🎤 再多讲讲在本期中我没有提到任何价格的因素,因为我吃过的好法餐从30欧到150欧都有,餐厅规格的高低不决定本身餐厅的好坏。有的50欧做的还不如30欧的用心,所以这不足以成为一个好餐厅的门槛。👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:zhangxiaotaoboke@yahoo.com🎶 音乐:Music by Anastasia Chubarova from Pixabay🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
法国人真的都很瘦吗?其实接近一半的法国成年人属于超重或肥胖,和中国几乎持平。那为什么社交媒体上却充斥着“优雅纤细”的巴黎女人形象?这一集,我们聊聊法国人真实的体型、多元化背后的商业符号、传统饮食的节制智慧,以及快餐、外卖和超加工食品如何让法国人越来越胖。与此同时,在相对包容的社会氛围中,法国人更少在意别人的眼光,敢于按照自己喜好的方式饮食。法国的饮食教育从不缺席,所以只要健康无恙,自己开心,他们大可以选择继续胖下去。👂本集亮点03:24 接近一半法国成年人超重或肥胖的真相07:00 “优雅纤细”巴黎女人,其实是商业滤镜下的符号09:57 原型食物 + 节制习惯,为什么法国人曾经更瘦14:28 快餐、加工食品、即食餐如何让法国人越来越胖19:40 超加工食品,暗箱里的原材料秘密26:35 办公室观察,对糖上瘾的同事28:48 在健康面前,身材真的没那么重要👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:zhangxiaotaoboke@yahoo.com🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
来到法国的前几年,我对欧包祛魅了🍞当时国内还没有开始流行吃欧包,习惯吃软乎乎日式面包的我,初到法国一口又干又硬的法棍,体验感极差,不禁笑赞欧洲人的牙口。从不理解,到理解并爱上,十年的时间里我渐渐明白欧包是欧洲智慧结晶的传统变形。于是今天我想聊聊:传统的欧包为什么比我们日常中经常吃的面包硬很多?我们日常中吃的“面包”,到底算不算面包?死板的法国人还有什么对面包的严苛讲究?为什么中国的欧包动辄成了“面包刺客”?一块欧包价格上天,是商家的套路,还是另有原因?饮食文化的交流,本来就是一场有趣的跨国旅行,来和我探索你不了解的欧包吧。👂本集亮点03:58 从咬不动到离不开,我在法国常吃的欧包清单08:23 中世纪的欧包原型:能放好几天,还能当盘子用12:24 法国面包三大派别:pain(面包🥖)、brioche(甜面包🍞)、viennoiserie(酥面包🥐) 到底怎么吃?21:01 为什么正宗欧包总是这么硬?27:13 今天的欧洲人,还把面包当主食吗?30:04 “面包刺客”是现实所迫?中国的欧包为什么更贵?38:21 饮食文化的双向奔赴,法国人也迷上了日式甜面包👀边听边看一个月偶尔吃一次的酥面包当早餐,有可颂和巧克力卷。热量炸弹,不敢经常吃。这是每周会买的法式传统乡村面包,看起来很硬,但是外壳酥脆,内里又软又有嚼劲。(这颗太烫了,拍照的时候忘切开展示内芯了)👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:zhangxiaotaoboke@yahoo.com🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
有人说,留学是高考失败者的退路;也有人说,留学是花几百万买个5000块的月薪;更有人在社交平台上问:“花这么多钱,最后还不是回来打工,这到底图什么?”作为十年前本科毕业后,选择申请、跨专业出国的普通女孩,我想和你聊聊我这十年来,留学真正带给我的东西。出国从来不只是为了拿一张文凭、或者体面世界的入场券。它是我人生第一次,真正开始掌控自己的人生;是在文化冲突与孤独感之间,慢慢培养出看待世界更立体、更沉稳的心态;是在“融入”与“保持自我”之间,学会不焦虑、不讨好,只是平静地做自己。我也会分享一些,如何在留学中最大化你的成长,重启人生。这一期送给正在出发、犹豫出发、或正在留学路上的你。愿你收获一个属于自己的答案,和一个心满意足的人生。👂本集亮点02:52 被掌控就是在荒废人生06:20 2012年,我决定要出国12:05 “自我觉醒”比去哪留学更重要16:42 工作、钱、体面之外,留学真正的收获是什么?18:19 从鸡毛蒜皮到大病小痛,留学时独立生活的真实难度26:50 文凭只是最低级的收获,真正宝贵的是心态和眼界的重塑35:15 4个建议,如何最大化你的留学收获📚 本集提到的电影:《三傻大闹宝莱坞》(3 Idiots)👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:zhangxiaotaoboke@yahoo.com🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
我们从小被教导“男女平等”,却在长大后一次次撞上看不见的壁垒。一样的学历,不一样的起点;一样的努力,不一样的回报。为什么挂科的男生可以进大公司,而优秀的女生却被安排做杂事?波伏娃说的好:女人不是天生的,是后天成为的。这一期,我想和你聊聊我在法国感受到的女性主义,从《看不见的女性》到《一间自己的房间》,从生孩子的制度差异到法国单亲妈妈不被歧视的社会共识。 我也讲讲这十年来,我在法国见过的女性:老去是风味,不婚是选择,独立是底线,生娃也可以自己全掌控。希望你听完这一期,会更清楚地知道:不管你在哪里,什么年纪,你都值得拥有一间房间、一点钱,还有一个自己掌控的人生。👂本集亮点02:00 从什么时候我开始感受到女性的壁垒?08:35 上肢力量比男性少60%,弱者的生理构造决定了女性是客体09:39 波伏娃:女人不是天生的,而是变成的14:30《看不见的女性》:我为什么买不到一把舒服的椅子?22:12 “我养你”是最危险的告白28:05 0冻龄焦虑、拒绝幼态崇拜,皱纹也是法国女人的风味31:18 大胆掌控全局,单亲妈妈不是掉价,是成熟的选择35:48 没有经济独立,就谈不了女性尊严,法国如何托举女性搞钱?41:34 法国就做到满分了吗?0性别差异存在吗?📚 本集提到的书籍与电影:西蒙娜·德·波伏娃《第二性》卡罗琳·克里亚多·佩雷斯《看不见的女性》弗吉尼亚·伍尔夫《一间自己的房间》《蓝色茉莉》(Blue Jasmine)《乌斯特雷姆》(Ouistreham)🙏这一期中的口误:大学里的男女比例是7比3日本的家具是无印良品👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:zhangxiaotaoboke@yahoo.com🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
🌴 想象一个不用加班的世界,带薪年假25天,不用给领导让座买水,下班后没人打扰,团建只在工作日,面试没人问你打不打算生孩子。听起来像美梦?其实这是法国职场的日常。在法国工作了 6、7 年,我也慢慢不再相信“先苦后甜”,而是把幸福当成工作的前提。你可以搬家、带孩子、看医生、照顾宠物……没人管你下班迟还是早,重点是事情有没有做好。这一期,我想和你聊聊法国职场那些你可能想象不到的事:终身合同制的稳定感、对个人生活的尊重、上下级之间的平等感,一周四天工作制的可能性,育龄期女性的0歧视。👂本集亮点03:08 法国终身合同(CDI)是什么?为什么说它是铁饭碗05:50 每天7小时,每周工作35小时——法国人真的懒吗?09:33 一周只上4天班?减时≠减量,关键在效率12:00 法国年假25天起步?放开胆子开口请假16:42 法国 vs 中美工作文化:到底谁才是真懒,谁在瞎忙?19:14 集体主义 out,法国人只认“个人幸福最大化”22:20 工作与生活的界限感:双休不是福利,是底线25:45 中法公司大对比:什么叫尊重个人时间28:41 加班?要么安排有问题,要么效率真不行33:39 上下级之间没架子,职场少有“领导特权”37:00 育龄0歧视,你的婚育隐私我不问最后我也想说:当越来越多的人选择更幸福的生活方式,世界也会慢慢变得更人性。你渴望的自由,不是奢望,而是趋势。🌈👋 和我互动📕 小红书:张小桃📮 邮箱:zhangxiaotaoboke@yahoo.com🫶 愿你今天,也慢一点点,活得自在一点点
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