Claim Ownership這群咖啡人
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喝咖啡、找咖啡都跟著這群咖啡人！
我是維堤咖啡的Frank，在這裡我們請來了很多咖啡人，
要和你一起度過上下班的通勤時間、假日休閒時間、
以及每個想喝咖啡的時間～
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14 Episodes
Reverse
喝咖啡、找咖啡都跟著這群咖啡人！
我是維堤咖啡的Frank，在這裡我們請來了很多咖啡人，
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以及每個想喝咖啡的時間☕️
✦本集時間軸
00:18 開場介紹
03:28 咖啡之路的起源
06:16 歐舍崛起
21:38 實際走訪產區
35:22 COE評審身分
40:51 WCC Reps
48:52 介紹歐舍
52:42 銷售比例
54:16 咖啡豆的真實性
01:01:37 咖啡小知識
01:06:28 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:18 開場介紹
02:10 追尋咖啡的旅程
04:43 Goodman的起源
13:12 「Goodman」由來
13:52 Goodman京都分店
24:20 創業後的感想
27:52 台灣的魅力
30:58 台日咖啡文化差異
35:49 風味的選擇
38:57 烘焙最大挫折
40:41 未來展店的計劃
42:26 台灣美食
45:28 重回機場的可能性
46:11 經營型態
46:57 咖啡小知識
49:12 YouTuber Ito
49:39 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:18 開場介紹
02:11 All Day Roastin Company
06:39 THE NORMAL
12:04 maybe maybe
15:36 關於Austin
21:58 管理經營方式
27:29 如何定義咖啡業
30:35 最大的挫折
34:53 對台灣咖啡的想法
41:01 咖啡小知識
44:52 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:18 開場介紹
01:40 世界杯測冠軍
08:43 從參賽者到評審
11:46 踏入沖煮賽
21:41 另一個身分
29:58 創作的意義
39:19 最佳搖滾歌曲獎
44:29 事業重心
45:29 那個橘男
46:54 咖啡口味選擇
47:40 Infused Coffee
53:46 CVA
55:41 現場表演
01:00:20 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:18 開場介紹
02:16 關於自己
06:20 踏進咖啡的原因
11:08 Kakalove
14:28 商業策略
17:59 Coffee Review
22:10 三認證烘焙廠
26:45 電商最大的挑戰
30:30 零售vs批發
34:00 實體店面
39:16 選豆的標準
46:46 最挫敗的經驗
50:30 Kakalove的優勢
52:24 下一個十年
54:11 咖啡小知識
55:22 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:18 開場介紹
02:00 獨自出國留學
06:06 關於父親
14:53 與恩師的淵源
18:51 比賽之路
35:02 創業的動機
38:26 VWI by CHADWANG
40:20 最大的失敗&成功
44:42 創業的建議
47:30 咖啡&甜點
50:34 冠軍轉戰評審
53:26 瑞幸咖啡進駐
56:01 下一個十年
58:52 咖啡小知識
01:00:00 隱藏的實力
01:03:27 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:18 開場介紹
02:30 踏進咖啡的第一步
10:49 踏進咖啡的第二步
21:03 踏進咖啡的第三步
30:44 最大的挫折
33:20 台灣咖啡豆的市場
40:08 衛星莊園
45:35 科技農業
55:44 咖啡小知識
58:56 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:00 這群咖啡人
00:18 開場介紹
02:17 走向咖啡的起源
04:30 關於創業的選擇
21:47 創業後的感想
28:37 最大的挫折
32:44 「世界冠軍」頭銜
37:16 人生的九杯咖啡
41:38 事業上的比重
45:14 台灣咖啡市場
49:39 全自動時代來臨
53:48 未來的期許
57:51 咖啡小撇步
59:32 金曲獻唱
01:01:17 沒有咖啡的賴昱權
01:02:11 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:00 這群咖啡人
00:18 開場介紹
02:09 商品設計和咖啡
05:28 包裝上的影響
06:27 mojo的起始點
13:16 尋找創業定位
18:38 最大的挫折
21:36 接觸產區的契機
25:46 產區經驗談
28:47 台灣咖啡的連結
39:29 BOP競賽
47:00 BOC競賽
53:05 活動資金
58:50 商周報導
01:02:12 咖啡小知識
01:04:23 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:00 這群咖啡人
00:18 開場介紹
02:06 引路選址
06:55 當初的選擇
08:51 踏入教學的原因
09:51 引路由來
10:54 引路的優勢
18:04 選擇咖啡的原因
20:39 最大的挫折
28:58 引路新店
31:24 Infuse coffee
35:20 引路咖啡豆介紹
41:23 走訪產區
45:40 咖啡小知識
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00:00 這群咖啡人
00:18 開場介紹
01:45 咖啡愛好者的契機
07:51 一起喝杯咖啡
12:22 成為咖啡創作者
16:13 最有成就感的事
18:19 最挫折的經驗
21:55 品牌背後的理念
23:31 接觸COE
27:56 COE品飲會
33:31 AD未來的計劃
36:48 這次要請AD推
38:18 跑咖最愛飲品
39:12 創意飲品食譜
42:19 咖啡小知識
43:36 金曲獻唱
46:39 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:00 這群咖啡人
00:19 開場介紹
01:25 如何接觸咖啡的
05:26 一起喝杯咖啡
08:24 烘焙師之路
13:48 首次奪冠的感受
17:40 最大的挫折
28:00 冠軍之路
36:01 未來的打算
36:27 比賽結果的影響
41:02 最愛咖啡品項
42:42 尋品·旬品最推
45:23 咖啡小知識
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✦本集時間軸
00:00 這群咖啡人
00:17 開場介紹
02:25 關於創業
13:50 創業壓力
15:30 疫情中成長
17:30 開店的選擇
20:25 擴張分店的原因
22:44 興波的未來
25:12 最值得的失敗經驗
31:02 能活下去的創業建議
33:18 露營也要喝咖啡
40:32 推薦最愛咖啡廳
43:55 世界冠軍最愛品項
45:40 咖啡小知識
48:38 興波咖啡好消息
49:48 謝謝大家
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✦本集時間軸
00:00 這群咖啡人
00:18 開場聊聊
02:08 喝口咖啡再繼續
03:35 如何跟咖啡結緣
09:04 後來的故事
11:19 創業之路
13:20 高雄咖啡展之強強聯手
18:42 介紹一下今天的咖啡豆
20:24 咖啡小知識
22:38 謝謝大家
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