浅煎りサンデーモーニング

COYOTEのロースター、タケダさん助っ人回。ロースター、バリスタ、バイヤー、コーヒーにまつわる違った職種が集まったので、コーヒーに関わるお仕事について語ってみました。

ディレクター寺田さん、競技会出場のため収録が出来ない。でも更新は続けたい。閃きました、ピンチヒッター。COYOTEのロースター、タケダさんを交えて3人で話しております。新鮮な3人の会話が楽しくて中々テーマトークが始まりません。一応、コーヒーに纏わる職業についてロースター、バリスタ、バイヤーなど様々な仕事について話すつもりです。

引き続きアイスコーヒー回。話せば話すほどアイスコーヒーは思っていたよりも多様かもしれない。

暑くなってきた今日この頃。コーヒー屋としてはアイスコーヒーについて語りたい。

長かったエルサルバドル訪問編も今回で終わり。自分たちで聞いてもいい話。聞いてるともう一度エルサルバドル行きたくなってしまう。次回からは普段のテーマトークです！