100% - Der Zöliakie Podcast

Zöliakie ist mehr als „kein Gluten essen“ und vor allem keine Allergie.Sie gehört zu den Autoimmunerkrankungen, bei denen das Immunsystem den eigenen Körper angreift. Doch was passiert dabei eigentlich im Körper? Und warum haben Menschen mit Zöliakie ein erhöhtes Risiko für weitere Autoimmunerkrankungen wie Diabetes Typ 1?In dieser Folge sprechen wir darüber:was eine Autoimmunerkrankung wirklich istwelche Rolle Genetik und Immunsystem spielenwarum mehrere Autoimmunerkrankungen zusammen auftreten könnenund welchen Einfluss auch Stress und das Nervensystem haben können.Eine Folge für alle, die Zöliakie besser verstehen möchten und sich fragen, was hinter dem Begriff Autoimmunerkrankung eigentlich steckt.

Wie ist es, mit 14 plötzlich glutenfrei leben zu müssen mitten zwischen Schule, Freunden und Klassenfahrten?In dieser Folge spricht Jasper (14) offen darüber, wie seine Zöliakie entdeckt wurde, was sich seit der Diagnose verändert hat und was ihm im Alltag wirklich hilft: von Schulmensa & sicheren Lösungen, über Essen bei Freunden, bis zu Notfallessen im Koffer auf Klassenfahrt. Wir reden über die größte Herausforderung, über Situationen, die nerven, und darüber, warum Jasper trotz allem sagt: „Es ist jetzt so und ich mache das Beste daraus.“Diese Folge ist für alle, die:selbst jung betroffen sind (oder ein Kind/Teenager begleiten),wissen wollen, wie Jugendliche Zöliakie wirklich erlebenund sich mehr Real Talk statt Theorie wünschen.🎧 Viel Spaß beim Hören und schreibt uns gern, was ihr Jasper antworten würdet: Wenn ihr eine Sache nochmal „wie früher“ essen dürftet, was wäre es?

In dieser Folge sprechen wir über ein Thema, das viele betrifftm aber über das kaum jemand offen redet: Essstörungen bzw. gestörtes Essverhalten im Zusammenhang mit Zöliakie.Triggerwarnung: Wir sprechen über Essverhalten, Kontrolle beim Essen, Angst vor Symptomen, Restriktion und emotionalen Druck rund ums Essen.Wir teilen ehrlich unsere Erfahrungen:warum Essen nach der Diagnose plötzlich ständig im Kopf istwie Angst vor Glutenunfällen und Kontrollverlust Essverhalten verändern kannwie sich bei Christin eher „zu viel, wenn es sicher ist“ entwickelt hat und bei Nicole eher „lieber weniger, um keine Symptome zu riskieren“warum fehlende Aufklärung nach der Diagnose (und Social Media) Unsicherheit verstärken kannwelche Warnsignale man ernst nehmen sollte und warum Hilfe holen kein Scheitern istwas uns geholfen hat, wieder mehr Vertrauen und Leichtigkeit beim Essen zu findenWenn du dich in Teilen wiedererkennst: Du bist nicht allein. Und du musst da nicht alleine durch. Schreib uns gern, wenn du Fragen hast oder deine Gedanken teilen möchtest.🎧 Hör rein: achtsam, in deinem Tempo.Stellen, an denen du Hilfe findest:(Anonymes) BZgA-Infotelefon zu Essstörungen: 0221/89 20 31 www.bzga-essstoerungen.dewww.bundesfachverbandessstoerungen.de

Studieren, feiern, spontan sein und dabei ständig ans Essen denken müssen.In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sich Zöliakie im Studentenleben wirklich anfühlt.Elisa ist Studentin, mitten im Studium und lebt seit ihrer Diagnose 2020 mit Zöliakie. In dieser Folge erzählt sie ehrlich, wie ihr Alltag zwischen Vorlesungen, langen Uni-Tagen und sozialem Leben aussieht, wenn die Mensa keine Option ist und Essen immer mitgedacht werden muss.Wir sprechen darüber, was Verzicht im Studium bedeutet, wie sich Zöliakie auf Spontanität, Partys und Dating auswirkt und warum Sichtbarkeit für genau diese Lebensphase oft fehlt. Es geht nicht um perfekte Lösungen, sondern um echte Erfahrungen, Verständnis und das Gefühl, nicht allein zu sein.Eine Folge für alle, die studieren, studiert haben oder verstehen möchten, was Zöliakie jenseits von Ernährung wirklich bedeutet.

Glutenfrei essen und trotzdem Blähungen, Bauchweh oder ein ungutes Gefühl?In dieser Folge sprechen wir ehrlich darüber, warum glutenfreie Ersatzprodukte nicht für alle gleich gut verträglich sind und weshalb Maisstärke, Reisstärke & co. unseren Darm belasten können.Wir teilen persönliche Erfahrungen, sprechen über Verdauung, Ballaststoffe, Balance statt Verzicht und darüber, warum dein Körper nicht kaputt ist, sondern oft einfach sensibel reagiert. Eine Folge zum Mitfühlen, Verstehen und Entlasten. Besonders für alle, die sich fragen, warum es trotz glutenfrei nicht „rund läuft“.Du findest uns online unter: christin.glutenfrei und glutenfreieasy

Was wäre, wenn ein Hund erkennen könnte, ob Essen glutenfrei und sicher ist?In dieser Folge sprechen wir mit Inga, Mutter eines Mädchens mit Zöliakie, die gemeinsam mit ihrer Familie etwas völlig Neues wagt: Sie bildet einen Hund zum Gluten-Spürhund aus. Das ist bisher einzigartig in Deutschland.Wir sprechen über den Alltag mit einem zöliakiebetroffenen Kind, Schule, Klassenfahrten, Essen unterwegs, Ängste vor Kontamination und darüber, wie ein Hund mehr Sicherheit, Leichtigkeit und Vertrauen schenken kann.Eine Folge über Mut, Verantwortung, Hoffnung und neue Wege im Leben mit Zöliakie.

Zöliakie kann den Körper verändern - auch auf der Waage.In dieser Folge sprechen wir darüber, aus welchen Gründen manche von uns nach der Diagnose zu- oder abnehmen, wie Darm-Regeneration, Nährstoffversorgung, Heißhunger und ein ständiger Food-Fokus damit zusammenhängen und warum „glutenfrei“ nicht automatisch unbeschwert bedeutet. Ehrlich, persönlich und mit dem Ziel, dass du dich mit der Zöliakie weniger allein fühlst!

Warme Quarkbällchen, leckere Churros & täuschend echter Döner - in Sachsbachswalden gibt es einmal im Jahr einen Ort, an dem es das alles nicht nur in glutenfrei, sondern auch Zöliakie-sicher gibt. Weihnachtsmärkte gehören damit auch endlich wieder zu unserer Vorweihnachtszeit! Genauso wie Familienessen. Warum diese Christin nach so vielen Jahren mit der Zöliakie manchmal noch Frust bereiten und was Nicole für Impulse hat, damit statt Frust Vorfreude aufkommt, erfahrt ihr in dieser Folge. Allen ein fröhliches glutenfreies Fest!

Unbeschwert in einem gemütlichen Ambiente in guter Gesellschaft 100 % glutenfreie Pasta, Bruschetta und Tiramisu genießen. In der Trattoria Senza in Berlin wird das, was wir Zöliakie-Betroffenen uns noch viel mehr in Deutschland wünschen, Realität. Wie sieht das 100 % glutenfreie Geschäft aber aus der Inhaber-Perspektive aus? Wir haben den sympathischen Restaurantinhaber Kevin interviewt. Mit welchen unerwarteten Herausforderungen er durch sein (noch) einzigartiges Konzept umgehen muss, erfahrt ihr, wenn ihr reinhört!

VIDEOFOLGE! Live und in Farbe sitzen sich die beiden Berlinerinnen auf Christins Couch gegenüber. Die richtige Atmosphäre, um sich noch privater zu zeigen: Was hat die Zöliakie mit uns gemacht? Insbesondere Christin ist es 15 Jahre lang nicht gelungen, die eigene Erkrankung zu akzeptieren. Bis der Wendepunkt kam. Hört rein und erhaltet wertvolle Impulse für euer Leben mit der Zöliakie!

Wann sage ich es? Wie erkläre ich es? Und was, wenn mein Date sagt "Das ist mir zu kompliziert"? In dieser Folge sprechen Christin und Nicole offen über die Herausforderungen des Datings mit Zöliakie – von peinlichen Messer-Situationen, über ChatGPT als perfekten Dating-Coach, bis hin zum gereinigten Ofen als schönsten Liebesbeweis. Und der Wissenschaft des Küssens mit Zöliakie (Keine Sorge, die Folge ist trotzdem jugendfrei).Unser erstes Special: Wir teilen die verrücktesten (und traurigsten) Dating-Geschichten aus der Community! Hört rein!

Runde 2: Mit der weltbewegenden Frage, ob es nicht endlich auch bald mal sowas wie die Anti-Zöliakie-Pille geben wird?! Wir können nicht die Einzigen sein, die sich das fragen und haben uns daher in den Tiefen der Medizinforschung schlau gemacht - ob es bald ein Medikament für uns Betroffene gibt. Und ob wir es kaufen würden, erfahrt ihr, wenn ihr reinhört! Quellen: Wissenschaftliche Fachzeitschriften:New England Journal of Medicine (2021), verschiedene Artikel zu Zöliakie und glutenfreier ErnährungGastroenterology (2022), Studien und Übersichtsarbeiten zu gastrointestinalen ErkrankungenNature Medicine (2020), Forschung zu Autoimmunerkrankungen und MikrobiomClinical Gastroenterology and Hepatology (CGH Journal), diverse Artikel (PubMed-gelistet)Datenbanken / Plattformen:PubMed (mehrere peer-reviewte Studienrecherchen)Stiftungen & Fachgesellschaften:Celiac Disease Foundation (Fachinformationen und Leitlinien)Deutsche Zöliakie-Gesellschaft (DZG), Online-Inhalte und EmpfehlungenDeutscher Allergie- und Asthmabund (DAAB), Informationen zu GlutenunverträglichkeitenFachportale / Medizinische Aufklärung:kinderaerzte-im-netz.de (medizinische Informationen zu Zöliakie im Kindesalter)

Aufregend! Wir gehen direkt in der ersten Folge aus unserer Komfortzone und erzählen ohne Blatt vor dem Mund von unseren Diagnosen und nehmen euch mit in unser Leben seitdem. Spoiler: Unsere Perspektiven auf die Zöliakie könnten nicht unterschiedlicher sein. Warum es längst überfällig war, diesen Raum für alle Zöliakie-Betroffenen zu schaffen, wisst ihr spätestens nach dem Reinhören.

Ab dem 2. Oktober 2025 laden wir euch zweimal im Monat zu uns auf die Couch ein. Liebenswert und schonungslos ehrlich á la Berliner Schnauze diskutieren wir gemeinsam das Leben mit Zöliakie. Jetzt abonnieren und keine neu Folge verpassen!