Carne Cruda - PROGRAMAS

Apuntad este nombre: Aras de los Olmos, un recóndito pueblo de la provincia de Valencia con poco más de 200 habitantes, pronto será noticia. Este municipio tiene un plan para convertirse en un lugar único en España. Quiere ser la primera localidad en escapar del oligopolio de las grandes energéticas para autoabastecerse de su propia electricidad, generada con fuentes renovables. Un hito que también supondrá un considerable ahorro en la factura de la luz de sus vecinos y vecinas. Más información sobre este programa aquí: https://bit.ly/Docu1105 Haz posible Carne Cruda con tu aportación: http://www.carnecruda.es/hazte_productor/

Carne Cruda viaja hasta el campamento de refugiados saharauis de Ausserd cuando se cumplen 47 años del inicio de la invasión marroquí y de la huida que convirtió a miles de saharauis en refugiados del desierto. Un año en el que Pedro Sánchez dio un giro a su política apoyando el plan de autonomía marroquí para el Sáhara Occidental que legitima la ocupación. Un programa desde la 17.ª edición del festival internacional de cine Fisahara en el que hablamos con mujeres saharauis, activistas y jóvenes sobre la situación de este pueblo condenado a vivir en el desierto y entrevistamos a Embarka Brahim Bumajarruta, histórica líder del movimiento de liberación nacional saharahui “Frente Polisario”. Más información aquí: https://bit.ly/Sahara1114 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Acceso anticipado para Fans - Derroteros número 113 de esta temporada dedicado a las ladronas, de la mano de Sabina Urraca Escucha todos los Derroteros aquí: https://spoti.fi/3VrfZrG Haz posible Carne Cruda con tu donación aquí: http://www.carnecruda.es/hazte_productor/ Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Carne Cruda - PROGRAMAS. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/57350

Cada vez tenemos menos tiempo para ir a la compra y cocinar, tiramos de precocinados y hasta algunos fantasean con casas sin cocina. Y sin embargo, hablamos todo el rato de comida: las redes han sido tomadas por nutricionistas, influencers, gurús de las dietas y foodies varios compartiendo contenido culinario día y noche. ¿Qué y cómo comemos hoy? ¿De qué forma han cambiado las redes la forma de relacionarnos con la comida? ¿Y por qué estamos tan obsesionados? Un nueva entrega de PETAZETAS con Sara Riveiro y Cristian Alonso (@lapastanoengorda), Hadia Bakkali (@nutricionapiedecamino), con el cocinero y asesor gastronómico Alfonso D. Martín, Mikel Lopez Iturriaga, jefe de El Comidista, y las creadoras de contenido de cocina Claudia Polo @soulinthekitchen. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4f3c2 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Mientras amenaza con invadir Groenlandia, Trump amenaza con invadir Irán. Será la misma democracia que ha llevado a Venezuela. Es como Putin invadiendo Ucrania para “desnazificarla”. O China amenazando a Taiwán porque dice que le pertenece. Del mundo en dos bloques, hemos pasado al mundo a tres bandas: Estados Unidos, Rusia y China, luchando por materias primas y zonas de influencia. Analizamos todos los puntos calientes de la geopolítica global donde la tensión crece. Miramos a Irán con la activista iraní Nilufar Saberi, la excorresponsal del diario El País en Teherán, Ángeles Espinosa. Y con Carmen Claudín, investigadora sénior no residente de CIDOB, Claudio Feijóo, autor de ‘El gran sueño de China. Tecno-Socialismo y y Mario Saavedra, jefe de Internacional del Periódico de España. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4e8d1 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

En 2023, 316 millones de personas consumieron alguna droga ilegal en el mundo. Y mientras aumentan los mercados, también lo hace la violencia, el coste sanitario y social, el poder de las redes criminales, y hasta el daño ambiental. Por eso nos preguntamos con Esther Sánchez en Mundos Posibles : ¿es posible hablar de drogas sin estigmas? ¿Es posible un “buen” viaje? Y tratamos de entender todo este universo de las drogas, desde la ciencia, la experiencia y las políticas públicas Oihan Iturbide, que se hizo biólogo para entender qué le había ocurrido durante su adicción y creó la editorial Yonki Books, Fernando Caudevilla, conocido como Doctor X, y Nuria Calzada, psicóloga que colabora con Kykeon Analytics. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4ddcf Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Viajamos a Bayona (Francia) para entrevistar a Mercedes de Orriols, hija de Álvaro de Orriols, autor de "Las hogueras del Pertús", el libro en el que se inspiró parte del podcast de nuestra productora Nacional II: la ruta del exilio. Mercedes tenía cuatro años y medio cuando su familia tuvo que huir a Francia ante la inminente llegada de las tropas franquistas a Barcelona. Álvaro de Orriols, su padre, poeta y dramaturgo, temía las represalias de los golpistas. Un 25 de enero de 1939, solo un día antes de la llegada de las tropas fascistas, Álvaro de Orriol, su mujer, sus dos hijos, y tres miembros más de la familia se subieron a un camión con dirección a Girona. Pero pronto tuvieron que abandonar ese camión y continuar a pie. Lo hicieron junto a 500.000 personas. Mercedes recuerda en esta entrevista todo lo vivido Más información aquí: https://eldiario.es/132_c45442 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Derroteros número 112 de esta temporada sobre el Nuevo Año o Nuevo Mundo, de la mano de Santiago Alba Rico Escucha todos los Derroteros aquí: https://spoti.fi/3VrfZrG Haz posible Carne Cruda con tu donación aquí: http://www.carnecruda.es/hazte_productor/

Si todo va como un cohete a escala macroeconómica, ¿por qué nos ahogamos para llegar a fin de mes? ¿Quién se beneficia del crecimiento económico de nuestro país si no es la gente de a pie? ¿Por qué si España va bien a mucha gente le va mal? En plena cuesta de enero, hoy nos colamos en la brecha entre microeconomía y macroeconomía con Nacho Álvarez, profesor de Economía en la Universidad Autónoma de Madrid y exsecretario de Estado de Derechos Sociales, Serafí del Arco, redactor jefe de Economía de eldiario.es y Elena Bárcena, catedrática de Economía de la Universidad de Málaga. Y hablamos también con Laura Camps de Agorreta, autora del ensayo ‘No nos da la vida. Cómo el trabajo devora nuestro tiempo y qué podemos hacer para recuperarlo’ y con el filósofo Antonio Gómez Villar nos preguntamos qué hacemos con la clase media. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4b4d0 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Estados Unidos ha entrado ilegalmente en otro país, ha violado la legislación internacional y la soberanía nacional, ha secuestrado a un presidente sobre el que no tiene jurisdicción y ha dado un golpe no para traer la democracia, sino para descabezar y amenazar al régimen con el fin de hacerse con el petróleo y los recursos de Venezuela. El año ha comenzado con Trump marcando su nuevo orden mundial tras la operación en Venezuela y lo analizamos con la analista de la geopolítica internacional, Ruth Ferrero, el corresponsal en Estados Unidos que conoce la política de Trump y América Latina, Amador Guallar, y el historiador venezolano Tomás Straka. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c4aea2 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Cruzar la frontera no es el final del camino para Lola y Duha. En Francia, los exiliados españoles se enfrentan a la violencia de los campos de concentración y a la separación forzosa que también afectarán a Lola y a sus acompañantes. Duha consigue entrar en Egipto, aún muy lejos de su destino final, España, adonde no les será nada fácil llegar. Más información en https://larepublicaindependiente.es/podcast-nacional-ii-la-ruta-del-exilio/ Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Lola y Duha llegan a la frontera. La republicana, al Pertús, acompañada por Rosa, una nueva compañera de viaje. Duha, a Rafah, donde cientos de personas aguardan con la esperanza de pasar al otro lado. Pero las puertas están cerradas. Mientras Lola y Rosa discuten cómo entrar clandestinamente en Francia, se produce un reencuentro inesperado. Para Duha y su familia acceder a Egipto será una dramática empresa. Créditos: Los sonidos históricos del principio del episodio son documentos sonoros procedentes de los fondos de la Biblioteca Nacional de España. Más información en https://larepublicaindependiente.es/podcast-nacional-ii-la-ruta-del-exilio/ Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

A Lola y Duha las separan más de 70 años y 3500 kilómetros, pero ambas han sobrevivido al mismo horror: el exterminio de la población civil. Lola busca a Manel en Figueres donde Paca y ella serán testigos de un nuevo Gernika y se enfrentarán a una triste despedida. Duha ha vivido siempre bajo un asedio en Gaza, convertida en un campo de exterminio en el que los palestinos buscan la manera de sobrevivir y resistir a la limpieza étnica perpetrada por Israel contra ellos. Créditos: El primer testimonio de este capítulo es el de Nuria Prat, del documental Figueres: la Guernica catalana. La traduce Irene Valiente. La voz de la segunda mujer es Paquita, un audio que pertenece a AUTRUI, un proyecto de la artista Sinem Taş. La traduce Silvia Nanclares. Más información en https://larepublicaindependiente.es/podcast-nacional-ii-la-ruta-del-exilio/ Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

En el camino que emprende Lola, la protagonista se dirige a Figueras con su viejo amigo, Manel, y su nueva amiga, Paca, cuando son atacados por la aviación fascista. Paca entra en pánico y Manel desaparece en el caos del bombardeo. Pero aparece una niña que será importante en la historia. Mientras, Duha recuerda el asedio israelí sobre Gaza, donde no hay sirenas antiaéreas. La única alerta es una llamada que les avisa de la muerte y les concede dos minutos para escapar. Más información en https://larepublicaindependiente.es/podcast-nacional-ii-la-ruta-del-exilio/ Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

¿Qué tienen en común una joven republicana de 1939 y una joven palestina de 2025? La guerra y la huida. Ambas han tenido que dejar su casa, ambas han cruzado una frontera y ambas se convierten en refugiadas en un país extranjero. Este podcast narrativo de nuestra productora La República Independiente de la Radio une la ficción y el documental, la historia de España y la de Palestina, la guerra civil española y el genocidio en Gaza, para contar la vida de dos mujeres, Lola (Victoria Luengo) y Duha Alzaiti (interpretada por ella misma), atravesadas por un mismo desgarro: el exilio. En este primer episodio hablamos de las dudas que sobrevuelan el momento de dejar tu casa: ¿volverás a ver a esa persona tan querida otra vez? Lola tiene que abandonar Barcelona ante el avance de las tropas franquistas dejando a la abuela que la ha criado. Duha llevará dos tesoros con ella cuando sale de Gaza después de que su padre pronuncie una frase que no ha podido olvidar: “Nos vamos”. Créditos: Los testimonios reales que abren el capítulo pertenecen a los refugiados catalanes, Carme Casas, Josep Colom, Eulalia Sangenis y Luis Martín, y han sido cedidos para este podcast por el Museu Memorial de l'Exili. Victoria Luengo, Juan Diego Botto, Miren Iza y Alberto San Juan los han doblado al castellano. Más información en https://larepublicaindependiente.es/podcast-nacional-ii-la-ruta-del-exilio/ Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

La derecha ha arrollado en Extremadura: gana Guardiola sin mayoría absoluta, se dispara Vox y se hunde el PSOE. Las elecciones extremeñas son un espejo de las grandes preguntas políticas del 2026. En este especial fin de año, analizamos este resultado y miramos en clave política el año que dejamos y lo que se viene: de Trump a la corrupción del PSOE, de Badalona a Chile. Con Pablo Elorduy, Marta Nebot, Fernando Garea e Íñigo Saenz de Ugarte. Y despedimos el año crudo con Al Pil Pil. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c446e7 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Derroteros número 111 de esta temporada sobre la obsesión de explicarlo todo científicamente, de la mano de Santiago Alba Rico Escucha todos los Derroteros aquí: https://spoti.fi/3VrfZrG Haz posible Carne Cruda con tu donación aquí: http://www.carnecruda.es/hazte_productor/

España tiene una de las tasas de pobreza infantil más altas de la Unión Europea: uno de cada tres niños y niñas, más de 2,7 millones, vive en riesgo de pobreza y exclusión social. ¿Por qué nuestro sistema de protección a la infancia sigue fallando? ¿Se puede acabar con la pobreza infantil? Lo contamos en este programa en colaboración con Plataforma de Infancia, con investigadoras, profesoras y madres que luchan por sacar a sus familias adelante. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c42650 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Del “Apolo y Dafne” de Garcilaso de la Vega al “Lolita” de Vladímir Nabokov, pasando por “Orgullo y Prejuicio” de Jane Austen o “Romeo y Julieta” de William Shakespeare: los amores desiguales, con diferencia de edad, de poder, de estatus, o de clase social llevan siglos protagonizando la literatura. Amores en los que es difícil diferenciar el cuidado de la vigilancia, las atenciones del control, o los regalos del chantaje.Vuelve nuestro monográfico de literatura “Puro Cuento”, con Marta Jiménez Serrano, para hablar de amantes tóxicos y sugar daddies de libro. Lo hacemos con dos de las autoras del año: Lucía Solla Sobral y “Comerás flores” y Bárbara Arena, que acaba de publicar “Un adiós”. Y nos despedimos con el Oráculo de Silvia que nos cuenta qué leeremos en el futuro. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c41a0c Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC

Robo de tierras, saqueos, niños en prisión sin juicio, disparos a quemarropa. Los palestinos que viven en Cisjordania no controlan su tierra, su agua ni sus carreteras. Tampoco pueden moverse con libertad ni son iguales ante la ley: los colonos se rigen por la ley civil israelí, y los palestinos por la ley militar, lo que permite detenciones sin cargos, tribunales militares y condenas casi automáticas en cualquier enfrentamiento con colonos judíos que tratan de expulsarles de sus tierras. Lo contamos junto a Juana Ruiz, activista española afincada en Palestina, encarcelada bajo acusación de terrorismo en una cárcel israelí por su trabajo en una ONG sobre el terreno, que hoy ha vuelto a España. Y hablamos con las directoras del documental “Espacio Menguante”, dirigido por Cristina Mora y Norma Nebot, que muestra cómo en los últimos años Israel ha ilegalizado a las principales ONG palestinas; y conocemos historias de agresiones sobre niños y niñas en Cisjordania recogidas por la reportera Patricia Simón, que ponen voz a los números. Más información aquí: https://www.eldiario.es/132_c40ce0 Haz posible Carne Cruda: http://bit.ly/ProduceCC