Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"

160 Episodes

Reverse

Czy naprawdę potrzebujesz +500 kcal dziennie, żeby budować mięśnie?

2026-10-0517:00

Absolutną mantrą à propos budowania masy mięśniowej jest wejście w nadwyżkę 300–500 kcal. Ile jednak kalorii naprawdę potrzeba, żeby zbudować 1 kg mięśni? Nowy model fizjologiczny szacuje ten koszt na około 3500 kcal. Brzmi zaskakująco, zwłaszcza obok popularnej nadwyżki 300–500 kcal dziennie. W odcinku wyjaśniam, skąd bierze się ta liczba, czego nie obejmuje i co pokazują badania u osób trenujących siłowo. Czy większa porcja jedzenia przyspiesza wzrost mięśni, czy przede wszystkim odkładani...

20 lat rozwoju medycyny, nowe wytyczne dietetyczne, a Polacy… bardziej chorzy?

2026-10-0124:55

Lata lecą, medycyna rozwija się jak szalona, a wytyczne dietetyczne są coraz lepsze. Przynajmniej w teorii. Czy Polacy są dziś zdrowsi niż 20 lat temu? Najnowsze wyniki badania WOBASZ3 przynoszą dość przygnębiającą odpowiedź. W odcinku przyglądam się temu, jak przez ostatnie dekady zmieniła się częstość otyłości, nadciśnienia, cukrzycy, hipercholesterolemii i palenia papierosów w Polsce. Sprawdzam również, jak wygląda sytuacja młodych dorosłych, ilu Polaków może mieć podwyższoną lipoproteinę...

Jesz śniadanie po 8? To badanie może Cię zaniepokoić

2026-09-2728:59

Czy jedzenie po 8:00 naprawdę może skrócić życie, a późna kolacja zwiększać ryzyko śmierci? Analizuję badanie, które wywołało sporo zamieszania, i zestawiam je z randomizowanymi badaniami nad intermittent fasting i time-restricted eating. Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=QQREhkG51zI ========================= https://linktr.ee/bartekczekala -> kursy, newsletter, mejl, strony ========================= NEWSLETTER o pamięci, językach i żywieniu:...

Robisz 10 000 kroków? Nauka podaje zupełnie inną liczbę

2026-09-2422:40

Czy naprawdę musisz robić 10 000 kroków dziennie, żeby zadbać o zdrowie? Praktycznie każdy z nas słyszał tę liczbę tyle razy, że wryła się ona głęboko w nasz świadomość. Powstaje więc pytanie, czy ta liczba rzeczywiście ma cokolwiek wspólnego z optymalnym zdrowiem, czy też jest mitem? W odcinku sprawdzam, przy ilu krokach zaczynają pojawiać się mierzalne korzyści, kiedy efekt zaczyna się wypłaszczać i czy tempo chodzenia ma również znaczenie. Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https...

Chudniesz, ale tłuszcz zostaje? Robisz ten błąd co noc

2026-09-2118:38

Śpisz za krótko i próbujesz schudnąć? Nie wykluczone, że jednym z Twoich kłopotów jest właśnie brak snu. Badania pokazują, że przy podobnym deficycie i niemal identycznej utracie kilogramów ilość utraconego tłuszczu może być zupełnie inna w zależności od długości snu. W odcinku sprawdzam, jak brak snu wpływa na spalanie tłuszczu, ochronę masy beztłuszczowej, głód, apetyt, grelinę, leptynę, insulinowrażliwość i wybory żywieniowe. Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.yout...

#box-pro-ellipsis-179128160409923{-webkit-line-clamp:2;}Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"

Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"