LA PICAETA

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Cuál es el mejor país del mundo para comer? ¿Y el más infravalorado? ¿Cómo se llega a tanta gente en YouTube? ¿Ser famoso hace que ya no puedas pasar desapercibido para grabar contenido? Hablamos con Luisito Comunica, uno de los youtubers del habla hispana más conocidos del mundo, sobre sus proyectos gastronómicos, su trayectoria en YouTube y su futuro como comunicador. Además, Javi y Adri nos hablan de la campaña electoral ️ Rocío nos habla de tres variedades viajeras: la palomino, la syrah y la malbec Rosa nos hace sopa de frijoles ‍ y Ramón nos habla de clérigos youtubers y viajes franquistas

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Qué vinculación hay entre música y gastronomía? ¿Hay que cambiar tus gustos para contentar al gran público? ¿Cuál es el plato más icónico de la gastronomía murciana? ¿Son los michirones mejores que las marineras? Hablamos con Rafa Val y Alberto Cantúa, integrantes del grupo Viva Suecia, y con Rodi Fernández, chef del restaurante Taúlla. ⚓ Directo grabado en la sala de catas de la fábrica de Estrella Levante durante la semana del festival Warm Up. Además, Javi y Adri nos dan la bienvenida a la sexta temporada Rocío nos habla de las características de los vinos murcianos ‍ Rosa nos presenta la olla de trigo con dos guarniciones y Ramón nos cuenta la historia del pastel de carne y nos habla de los gustos gastronómicos de Jaime Lorente, más conocido como Denver en La Casa de Papel.

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Cuáles son los parecidos entre la música y la comida? ¿Qué rincones secretos tiene Albacete? ¿Qué es el club de guisanderas? ¿Cocina bien Mónica Naranjo? Hablamos con Alberto Marín, concursante de MasterChef y guitarrista de Def Con Dos; con María Busta, de Casa Eutimio; con Cesar Ortega, de La Posada Real; con Cesar Ortega, de La Posada Real; con Paco Cuerda, del Restaurante Cuerda; y con David García, de El Corral de La Morería, dentro del marco del Festival Antorchas, en Albacete Además, Rocío nos marida 4 discos con 4 vinos y contamos la razón por la que Ramón no está en este inicio de temporada.

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Cuál es el punto perfecto de la carne? ¿Por qué la cultura de la carne es tan diferente en cada país? ¿Cuál es el corte de carne más infravalorado? ¿Por qué es tan importante el humo? Hablamos con Sdan Hinestroza, de La Casa Humo Grill en Medellín; con Magali Núñez, La Maga, chef de Michel Rolland Grill&Wine en Buenos Aires; con Hideki Matsuhisa de Koy Shunka en Barcelona y con Iñalki Lopez de Viñaspre de Grupo Sagardi, dentro del marco del Meat&Fire Festival Además, Rocío nos habla de cómo afecta el cambio climático al vino y Ramón nos cuenta los orígenes de las barbacoas, y nos habla de nuestro nuevo santo favorito: San Lorenzo

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! ¿Qué supone dirigir una casa de comidas con tantos años de historia como Echaurren? ¿El menú degustación está destinado a desaparecer? ¿Cuál es el plato más icónico de la gastronomía riojana? ¿Por qué La Rioja siempre ha vivido a la sombra del vino? Hablamos con Francis Paniego, chef de El Portal de Echaurren, dos estrellas Michelin, Premio Nacional de Gastronomía y heredero de una casa familiar imprescindible en Ezcaray. Además, Javi y Adri nos hablan del festival Portamérica Rocío nos habla de las grandes revoluciones del vino y de proyectos jóvenes en La Rioja Rosa nos vuelve a sorprender una maravillosa pepitoria ‍ y Ramón, nos presenta el método Quintano y a unos cuantos riojanos que hicieron historia