Edward Bloms smörgåsbord (gratisfeeden)

Episod 173: Gourmeterna önskar de vore gourmanden Bismarck Nu är det dags för höstmys i sällskap med de två glada gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Den senare lanserar begreppet "huttervin" och berättar om sina höstanemoner, medan den förre tokhyllar bakelserna på konditoriet i Vansbro. Båda drömmer om att få bosätta sig på Grands veranda!Edward berättar varför man inte ska göra som han och köpa sobrasada i en souvenirbutik, och Mats lanserar sin avbockningslista.Med skräckblandad (nåja) förtjusning (absolut) redogör Edward för Tysklands 1800-talsrikskansler Otto von Bismarcks kulinariska vanor. Han visar sig ha varit en gourmand av rent gargantuanska mått, och vi får veta hur han sprängde Socialstyrelsens rekommendationer om veckointag av alkohol (om de hade funnits då) redan till frukost, samt frossade i allehanda godsaker.Vidare ställer sig Mats och Edward frågan varför frågan om lodjursköttskonsumtion var så frånvarande i valrörelsen, och spekulerar i hur de olika partiernas valplakat skulle ha kunnat se ut om de bara hade uppmärksammat den mer. Dessutom slår de ett slag för soppor, och lanserar ett möjligen tveksamt samband mellan Pisa-undersökningsresultat och soppätande.Glöm inte att teckna en poddprenumeration! Månadskostnaden är försumbar, men bidrar till att vi kan podda vidare. Se mer på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord

Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord (från 39:- per månad).

Det blir ett kärt återseende mellan Mats Ryd och Edward Blom, som inte sett varandra på ett bra tag sedan sommarens Lunch-utan-slut. Tillsammans drar de upp riktlinjerna för höstens poddande, vilket tycks komma att innehålla bland annat en påfågelsmåltid!Edward härbärgerar nämligen en hel påfågel, med fjädrar och allt, i frysen, och berättar dessutom – apropå konstarten taxidermi – om när hans hustru likt Loranga en gång hittade en uppstoppad uggla i familjens röda brevlåda. Dessutom har de båda poddarna noterat att en uppstoppad tiger från Tasmanien nyligen sålts på auktion i London.Apropå London så drömmer Edward om att larva runt på sta'n likt Bertie Wooster och leva på räntor från någon familjestiftelse – och för att i brist på sådant leverne åtminstone inviga sina barn i brittisk kultur har han under sommaren tagit dem just till England där de tågluffat, åkt dubbeldäckare samt ätit såväl jelly pudding som Sunday Roast. Mats å sin sida har fått avnjuta sommartid i Palma de Mallorca.De båda poddarna konstaterar att deras hemmafixarlistor bara kortades marginellt under sommaren, och att det ännu är oklart vem av dem som är sämst i världen på att svetsa.Dock är de bra på att ägna sig åt företeelser som champagnesponsring (det är förstås Mats' gebiet!), schnitzelvecka och märgkaka. Det senare är ett av många exempel på vad kan kan göra av sitt överflöd av viltkött, apropå ett lyssnarbrev som får Edward att på allvar fundera över att ta sig ut i glesbygden lite oftare.Avslutningsvis bjuder vi här på texten till släkten Blom-Jarlbos traditionella släktsnapsvisa:HoddiknoddText och musik: Jan Jarlbo (Edwards fasters man)Föööööörhoddiknodd och pimpikadett.För hoddiknodd och pimpikadett.För han, sicken en hansom stickes i låddan i blan'.Skål!Glöm inte att prenumerera på podden, och/eller ge bort podden som presentkort! Läs mer på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord

I dagens avsnitt tar vi er tillbaka till 2017 när våra kära livsnjutare för första gången prövade sina vingar som poddare. Ett avsnitt fyllt med godbitar från de 10 första avsnitten!Glöm inte att prenumerera på "Edward Bloms smörgåsbord" så att vi kan fortsätta podda framöver! https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord

Detta är ett litet smakprov från det senaste avsnittet.För att lyssna på hela avsnittet och alla andra avsnitt, gå in på: https://underproduktion.se/edwardblomssmorgasbord (från 39:- per månad).