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フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。今回のテーマは「沖縄のコーヒー」。Eriの沖縄出張レポート第2弾として、コーヒーベルト最北限の地・沖縄で見つけた「豆以外のコーヒー」の話から始まります。楽園百貨店で出会ったコーヒーチェリーティーとコーヒーリーフティーをきっかけに、コーヒーが「全身全霊でコーヒー」なボタニカルだったという発見へ。琉球石灰岩由来の硬水文化、沖縄ならではのコーヒーアレンジ、泡盛コーヒーやインフューズドリカーまで、サトウキビの島のコーヒー文化を縦横無尽に語ります。 🗺 Topics コーヒーベルト最北限の地は沖縄 / 栽培・焙煎・カフェが同じ土地で完結する希少さ / 楽園百貨店で発見したコーヒーチェリーティーとコーヒーリーフティー / コーヒーチェリーのグミの実感 / なぜ人は種だけを焼いて飲もうと思ったの？？ / コーヒーは葉も実も蜂蜜も全部コーヒー / ラズベリーリーフティーにベリー感は1ミクロンもない / 琉球石灰岩の硬水がコーヒーをおいしくする / 沖縄で飲んだコーヒー豆を東京に持ち帰ると感動が再現できない / 沖縄で密かに広まるエスプレッソ文化 / 琉球シナモン「カラキ」のせフラットホワイト / 黒糖コーヒー、これだけで沖縄気分 / バタフライピーシロップで作る2層アイスコーヒー / 魔の琉球ドリンク・泡盛コーヒー割り / 沖縄の雪塩を使ったソルトエスプレッソが那覇で流行中？ / コーヒー豆×カルダモンのインフューズドリカー妄想 / 沖縄コーヒー農園とのコラボ構想、DM待ってます 🌿 Brand site https://ecaqui.com/ 🕊 Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ 🇫🇷 What's E CA QUI E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 🍡 コメント募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。SpotifyのコメントやStand.fmのレターからお待ちしています。 #ハーブ #スパイス #Podcast #ボタニカルのある暮らし #沖縄 #コーヒー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回のテーマは「沖縄ラム」。今回はEriの沖縄出張レポートから、那覇のフードコートでヘリオス酒造のバーに出会い、初めて飲んだアグリコールラムが思いのほか奥深かった話へ。全生産量わずか3%の希少ラムをきっかけに、熟成の違いや日本初の国産ラム、沖縄ボタニカルを使ったカクテルまで、サトウキビの島とお酒の話を深掘りします。 🗺️ Topics 沖縄のお酒＝泡盛説 vs ラム説 / 国産サトウキビほぼ100% / デパートリウボウに爆誕したシックなフードコート / フードコートにヘリオス酒造のバーが入ってた件 / 全ラム生産量の約3%「アグリコールラム」 / ホワイト・ゴールド・ダークラム。熟成年数でどう変わるか / バナナ不使用なのにバナナ味？ / スパイスドラム「キャプテンモルガン」の / 日本初の国産ラム「コルコル」誕生秘話 / 海底にボトルを沈めて熟成させる沖縄泡盛 / フランス・ニースで買えるラム用スパイス / パイナップル＋バニラビーンズ漬け込みラム酒がデザート / 沖縄ラムカクテル「ちゅらパンチ」 / バタフライピーで青色を出す / 東京で飲むオリオンビールの「そうじゃない感」 / 「その土地の気候」が最高のスパイス / 地産地消こそ最大の贅沢 🌿 Brand site https://ecaqui.com/ 🕊 Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ 🇫🇷 What's E CA QUI E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 🍡 コメント募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。SpotifyのコメントやStand.fmのレターからお待ちしています。 #ハーブ #スパイス #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ハーブのある暮らし #沖縄 #ラム --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回のテーマは「水とボタニカル」。白湯からデトックスウォーター、水の硬度とお茶のおいしさなど、水にまつわるふたりの体験談をお話していきます。 🗺️ Topics 水はボタニカルドリンクのキャンバス / 水飲みすぎてお腹タプタプ問題 / 水2L健康法でベッドから起き上がれず漢方薬局に駆け込む / 胃腸が弱い人、水飲み過ぎ注意 / 白湯のデトックス効果は本当か / 石原さとみは白湯をお湯で割って飲む？ / 推し“白湯”ことペットボトル白湯 / 硬水がまずくてニースで茶葉を買いに走った / 紅茶はまずい水のために生まれた文化説 / お茶は水分補給にならないは古い説？ / コントレックスで美味しくなる緑茶がある / 炭酸水でお茶を淹れたら意外といけた / ローズマリー・レモン・セージのデトックスウォーター / デンマークは水よりビールが安い / 水が変わると職人が同じでも料理の味は変わる 🌿 Brand site https://ecaqui.com/ 🕊 Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ 🇫🇷 What's E CA QUI E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 🍡 コメント募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。SpotifyのコメントやStand.fmのレターからお待ちしています。 #ハーブ #スパイス #フルーツ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ハーブのある暮らし --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回はMoetが新年にいってきた台湾でのボタニカル体験をご紹介。台湾で出会った謎のお茶「擂茶（レイチャ）」と、そこから広がる茶道、中国料理、アジア圏の料理との繋がりについてお話していきます。 🗺️ Topics 擂茶は飲むというより食べる薬膳茶だった / 粉になるまで潰さないとお湯を注いでもらえない儀式 / ウーロン茶×黒胡麻×パンプキンシードの完全栄養食 / あられを入れてシャリシャリ “シリアルティー” / 濃茶（こいちゃ）とレイチャの意外な共通点 / 懐石料理は胃を守るために生まれた / シンガポール版「お茶漬け」がレイチャ？ / 擂茶アレンジ、抹茶ラテ論争と同じ構図 / E CA QUI的・現代版レイチャ再構築アイデア / 白玉や蜂蜜でぜんざい化できる可能性 / 湯圓（タンエン）とつながるアジアの穀物スープ文化 / 保存食としてのお茶のルーツ / 食文化を分解して再構築するシリーズ 🌿 Brand site https://ecaqui.com/ 🕊 Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ 🇫🇷 What's E CA QUI E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 🍡 コメント募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。SpotifyやStand.fmのレターからお待ちしています。 #ハーブ #スパイス #フルーツ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ハーブのある暮らし #台湾 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「E CA QUI的お餅消費レシピ」がテーマです。お正月に余ったお餅を美味しく食べるべく、ハーブ・スパイス屋さんならではのお餅レシピを紹介していきます。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ハーブのある暮らし #お正月 #お餅 #簡単レシピ #聴くレシピ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「七草粥を考える」がテーマです。七草粥の定番せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ。でもルーツを考えると、今の時代、この7種類で七草粥を作らなくても良いのかもしれない…そんな話から、EriとMoetが食べたい、七草粥現代版を考えました。ぜひ放送を聞きながら、あなた流の七草粥も考えてみてください。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ハーブのある暮らし #お正月 #七草粥 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「モダン火鍋を食べる」がテーマです。数年前からブームになっている火鍋ですが、今年の冬もブームは継続しているそうです。ハーブ・スパイスを扱うEriとMoetが、忘年会を兼ねてイマドキの最新火鍋を食べて、その感想を語ります。 ■今回訪問したお店 CINA New Modern Chinese 恵比寿本店 http://cina.jp/ ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #スパイスのある暮らし #火鍋 #薬膳火鍋 #鍋 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「柚子の料理」がテーマです。スーパーにも柚子が出回り、冬をより一層感じる季節になってきました。そんな今の時期にぜひ作ってほしい、柚子を使ったEriとMoetの推しレシピをご紹介します。 ■柚子紅茶「Yuzu Candle」発売中 https://shop.ecaqui.com/items/127324441 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ハーブのある暮らし #柚子料理 #簡単レシピ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「冬の新作ボタニカルティー」がテーマです。今冬に発表したブレンドティー「Christmas Chai」と「Snow Melt」のご紹介をしていきます。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■Christmas Chai - Tea Box｜スパイス香るクリスマスティー https://shop.ecaqui.com/items/123699640 ■Snow Melt - Tea Box｜喉をケアする、心ほどける冬のお茶 https://shop.ecaqui.com/items/123688575 ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ボタニカルのある暮らし #ハーブのある暮らし #クリスマス #ハーブティー #お茶 #冬 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「推しのスパイスカレー屋さん」がテーマです。スパイスを扱う私たちはカレーも当然のごとく大好き…ということで、2人の推しのカレー屋さんを紹介していきます。 ■紹介したお店 きりん屋（東京・麻布十番） https://kirin-ya.com/kirin.html エリックサウス（東京・八重洲） https://info.erickcurry.jp/ Spice tree（神奈川・逗子） https://www.instagram.com/spicetree0316/ はらいそsparkle（大阪・肥後橋） https://www.instagram.com/paraiso.spice/ ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■お月見のお茶「Autumn Moon」 https://shop.ecaqui.com/items/77902904 ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ボタニカルのある暮らし #ハーブのある暮らし #カレー #スパイスカレー #インドカレー #逗子 #麻布十番 #東京 #大阪 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「シンガポールの最新カクテル」がテーマです。Moetが先日シンガポールに行ってきたということで、「Burnt Ends」でのカクテルペアリング体験について語っていただきます。 ■Burnt Ends Asia’s 50 Best Restaurants 2025やWorld’s 50 Best Restaurantsにも名を連ねる薪火レストラン。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■お月見のお茶「Autumn Moon」 https://shop.ecaqui.com/items/77902904 ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ボタニカルのある暮らし #ハーブのある暮らし #お酒 #お酒を飲みながら #お酒好き #蒸留酒 #薬酒 #シンガポール #シンガポール飯 #海外グルメ #カクテル #薪火 #薪火レストラン --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「お月見とボタニカル」がテーマです。今年は10月6日が十五夜！そして月の満ち欠けとボタニカル、いわゆる植物は密接な関係があります。今年のお月見がちょっと楽しくなるようなお話をしていきます。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■お月見のお茶「Autumn Moon」 https://shop.ecaqui.com/items/77902904 ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ボタニカルのある暮らし #ハーブのある暮らし #お月見 #十五夜 #月のお話 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 私たちのブランドE CA QUI（エカキ）が3周年を迎えました。今回の放送では、周年記念キャンペーンのご紹介やこの1年の振り返り、そして今あたためている新しい商品やチャレンジについてお話しています。 【3周年記念キャンペーン】 期間：2025年9月21日（日）19時00分～9月28日（日）23時59分 ①全商品20％OFFキャンペーン 期間中にE CA QUI公式WEBでご利用いただけるクーポンコードをご用意しました。期間中は何度でもご利用いただけます。 ②プレゼントキャンペーン 期間中にE CA QUI公式WEBにてお買い物頂いたお客様の中から、抽選で5名様に「コーディアル・キット」or「Fruity Tulsi」をプレゼント！ 詳しくはE CA QUI 公式Instagramをご覧ください。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ボタニカルのある暮らし #ハーブのある暮らし #お酒 #お酒を飲みながら #お酒好き #スタエフお酒部 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「世界の薬酒」がテーマです。ハーブやスパイスをはじめとしたボタニカルを漬け込んだ、浸漬酒（しんせきしゅ）などのことを言うもので、馴染がないと思われるかたも多いと思うのですが、実は結構面白い世界です。EriとMoetのおすすめの薬酒をご紹介していきます。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ボタニカルのある暮らし #ハーブのある暮らし #お酒 #お酒を飲みながら #お酒好き #蒸留酒 #薬酒 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「和ハーブの料理」がテーマです。暑い日が続き食欲も出なくなってくる今日この頃。ハーブを使った料理はさっぱりと食べられるものも多いです。そこで今回は、日本で古くから親しまれてきた「和ハーブ」を使ったEriとMoetの推しレシピをご紹介します。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ハーブのある暮らし #ハーブ料理 #和ハーブ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「長野・ボタニカル旅」がテーマです。先日Eriが長野に行ってきたということで、現地で訪れたハーブ農園や、おすすすめハーブスポットの話をしていきたいと思います。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #長野 #ハーブのある暮らし #蓼科 #安曇野 #飯綱 #池田町ハーブセンター #カモミール --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「タイ・ボタニカル旅」がテーマです。先日Moetがタイに行ってきたということで、現地で出会ったボタニカル料理の話として、蓮料理や、コブミカンを使ったメニューについて聞いていきたいと思います。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #タイ #海外グルメ #タイグルメ #蓮の花 #コブミカン #花料理 #エスニック料理 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回は「ミント料理」がテーマです。暑い夏に嬉しいハーブの筆頭、ミント。一般的にミントといえばミントティーぐらいしか使い勝手がない…と思われがちですが、実は使い方によって色んな楽しみ方があるんです。今回は私たちのお気に入りのミント料理をご紹介していきます。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ミント #ミント料理 #サラダ #ミントサラダ #ハーブ #ハーブのある暮らし #ハーブ利用法 #ハーブティー #モヒート --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 今回のテーマは「花料理」。春から夏にかけて、たくさんのお花が咲きますが、意外と食べれるお花って多いんです。日本でも親しまれている菜の花や菊の花以外にも、世界中では色んな花が食べられています。今回は私たちが出会った、お花料理をご紹介していきます。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #お花 #お花料理 #ベトナム #花鍋 #ベトナムグルメ #イタリアン #ズッキーニ #花ズッキーニ #花山椒鍋 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac

フランス「ボタニカルの知恵」から生まれたブランドE CA QUI（エカキ）を運営するEriとMoetが、ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルのある生活と、その楽しみ方をお届けします。 Moetがドバイへ旅をした時に出会った、現地でのスパイスたっぷりな飲み物「チャイ」体験をシェアします。中東というスパイス文化が根付いた土地では一体どんなスパイス使いをしているのでしょうか。オーソドックスなKarak Chai（カラクチャイ）から、現地の若者に流行っている最新チャイなどをご紹介していきます。 ■公式WEB https://ecaqui.com/ ■Instagram 今回ご紹介したレストランの写真も公開中 https://www.instagram.com/e.ca.qui/ ■E CA QUIとは E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた「西洋漢方」の知恵から生まれたブランドです。古くからヨーロッパでは、老若男女問わず自分に合ったハーブやスパイスを調合し、煎じたり、お酒に漬け込んで飲むことで体調管理をする文化が根付いていました。 フランス流「西洋漢方」は香り豊かで、見た目も鮮やか。花の都と呼ばれるパリの景観にもぴったりです。漢方にも美意識を巡らせ、心地よく暮らす糧とする価値観がそこにはあります。 そんなフランスで大切にされてきた“植物のおいしさや美しさを活かす”という美学にならい、ボタニカルを通して五感を拡張し新しい楽しみ方を提案するアイテムをお届けしています。 ■レター募集中 ハーブやスパイス、フルーツなどボタニカルについて気になること、お悩み、E CA QUIのブランドや商品の質問や感想などお待ちしています。　 #ハーブ #スパイス #フルーツ #スタエフ #Podcast #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #暮らしを楽しむ #心地よい暮らし #ドバイ #チャイ #グルメ #海外グルメ #ドバイグルメ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/670003f006dbc95aee9973ac