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Caza, Pesca y Naturaleza
Caza, Pesca y Naturaleza
Author: Radio Intereconomía
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Caza, Pesca y Naturaleza es el espacio en las ondas para todas aquellas personas que aman y disfrutan de sus grandes pasiones la caza y la pesca. Pero también para todos aquellos que disfrutan viendo un amanecer en la montaña, recogiendo setas o espárragos o simplemente deleitándose con el olor de las primeras lluvias. Caza, Pesca y Naturaleza es la información, desde el punto de vista científico y humano. Caza, Pesca y Naturaleza es la ventana a toda la información de nuestro mundo rural, el defensor de nuestras tradiciones, amamos nuestra gastronomía, las excelencias de nuestras carnes de caza. Caza, Pesca y Naturaleza es compromiso, pasión y lucha, hecho por y para vosotros.
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* Editorial
* Abrió la emision «Actualidad » : Ya estan aqui los deseados Duendes, por fin llega la temporada de Corzo, hablamos de todo ello con Leopoldo Osborne.
* Continuamos con «Actualidad de Galicia» Ayudas de la Diputacion de Pontevedra a la caza, pero con letra pequeña, una noticia que a indignado a las sociedades de cazadores y Tecores, nos amplia la informacion Manuel Martínez Casal, de la Mesa Galega.
•Seguimos con «Noticias de Castilla La-Mancha »: El Gobierno de Castilla La-Mancha, toma medidas para luchar contra la plaga de conejos que asolan 364 municipios, os dejamos la intervención de su consejera Mercedes Gómez.
•Terminamos con «La Voz del Campo »: Las Torrijas de nuestras Madres, si hay un dulce por excelencia y mas tradicional en Semana Santa, son las Torrijas y en cada provincia y región de España, tienen su particularidad, hoy estan con nosotros, Carmen Duet "mamá Carmen" desde Valencia y Lola Garroche "mamá Lola" desde Jaen, para contarnos sus secretos.
* Editorial
* Empezamos con «España con caña »: Regresamos a Saldaña. Ya pasada la Feria de Caza y Pesca y su Memorial Jesus Pozas, hacemos una valoración con Aurelio Fernández "Primico" y con Sebas Cuesta.
* Continuamos con «Fogones con Arte » Hoy no os traemos una receta de carne de caza, hoy os traemos Torrijas con Estrella Michelin, contamos con Miguel Carretero para que nos cuente como las hace.
* Terminamos con «Cinegética SCI 2026» : Hoy seguimos con nuestros programas, pos Cinegética-SCI 2026, junto a Rocio de Andres, presentamos el relato ganador del Certamen Literario Antonio Mata, Collares Colgados.
España lidera la producción mundial de aceite de oliva, pero los precios se podrían disparar en el mediano plazo.
En este episodio analizamos, sin rodeos, qué hay detrás de esta subida: sequía, caída de producción, costes… y un mercado global que no siempre juega a favor del consumidor español.
¿Es una crisis puntual o el inicio de un cambio estructural? Puede ser que el aceite nunca haya sido tan barato como pensábamos… y que ahora estemos viendo el verdadero precio.
* Editorial
* Abrió la emisión «SCI » : Nuestros jóvenes dan un paso al frente, este año en la feria dos de nuestros jóvenes socios trabajaron sin descanso los cuatro días, Diego Mediero y Emilio Oltra, nuestro relevo, hablamos con ellos, por sorpresa se unió José María Losa Reverté.
* Continuamos con «Entrevista » Aquí tenéis una de las entrevistas que hicimos en Cinegética-SCI 2026, esta vez hablamos con tres jóvenes Rehaleras, Rocio, Noelia y Paula, la opinión masculina la puso Javi Jaen.
•Seguimos con «KYMI»: El aceite de oliva, uno de los alimentos básicos en España, analizamos con Kevin Obregon el mercado.
•Terminamos con «La Voz del Campo »: Los nuevos contratos de la leche están sin firmar, la industria láctea los ofrece a la baja, los precios del gasoil agrícola por la nubes, hablamos con Jose Alberto Martin, ganadero Salmantino de leche.
* Editorial
* Empezamos con «España con caña »: Premios Campanilla 2026, siempre estamos dispuesto para ayudar con ellos y su trabajo por el cáncer infantil, hablamos con su Presidenta Laura Curiel y Sebas Cuesta.
* Continuamos con «Entrevista » Aquí os dejamos otra de las entrevistas que hicimos, en Cinegética-SCI, este año nuestros jóvenes fueron los protagonistas principales, Casildita nos regalo una entrevista sin pelos en la lengua.
* Terminamos con «Cinegética SCI 2026» : Hoy hacemos la primera valoración, de Cinegética-SCI 2026, junto Rocio de Andres repasamos algunos de los mejores momentos.
* Editorial
* Empezamos con «Tertulia »: Seguimos recibiendo en el estudio de Caza Pesca y Naturaleza en Cinegética-SCI a distintos invitados.
* Continuamos con «Tertulia » Hablamos con Nacho Sáenz de Urturi, Director General de Caza y Pesca de La Rioja.
Eduardo Romero, Director del Museo de la Fauna en León, Ignacio de la Fuente Jefe de Servicio de Caza y Pesca de Castilla y León.
* Editorial
* Empezamos con «Tertulia »: Francesca Bori, responsable de Lapua, Rafa Carrillo, Bergara y CVA, Rafael Canalejo, nuestro hombre seguro Jose Antonio Martin, Markel, Manuel Martínez Casal, Mesa Galega, Rocio de Andres, Cinegética-SCI y muchos mas, pasaron por nuestro estudio y compartieron con todos nosotros un ratito en las ondas
* Editorial
* Empezamos con «Extremadura »: Hablamos con Francisco Jose Ramirez, Consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural de Extremadura.
* Continuamos con «Tertulia » Hablamos con Maricruz Ferrería Costa, Directora General Energía, Sostenibilidad y Acción Climática, Jose Angel Arranz, Director General Patrimonio Natural y Política Forestal, Luis Gomis Ferraz, Director General de Medio Natural d la Generalitat Valenciana,
Alfonso Calvo, Director General de Caza y Pesca de Aragón.
El pistacho se ha convertido en uno de los cultivos más dinámicos del sector agroalimentario europeo, pero detrás de su expansión aparecen preguntas clave: ¿están reflejando los precios actuales el verdadero equilibrio entre oferta y demanda? ¿Existe una burbuja de expectativas en torno al cultivo? ¿Dónde están realmente las oportunidades del mercado?
En este episodio de CPYN, junto a Kevin Obregón de KYMI analizaremos el mercado del pistacho desde una perspectiva económica y estratégica: evolución de precios, competencia internacional, estructura de la cadena de valor y los factores que están redefiniendo la rentabilidad del cultivo. Un análisis para entender qué está pasando realmente en el mercado y qué decisiones pueden marcar la diferencia en los próximos años.
* Editorial
* Abrio la emision «Actualidad de Castilla La-Mancha » : Lo bueno siempre se hace esperar, ya estamos casi todos, Castilla La-Mancha, se une a la licencia interautonomica de Caza y Pesca, hablamos con Pepe Almodovar, Viceconsejero de Medio Ambiente, aprovechamos para preguntarle sobre algunos temas mas, como la incomprensible Monteria de se realizo en Almaden.
* Continuamos con «Noticias » Pasion Morena apunto de presentar la nueva colección, que trae increíbles sorpresas y novedades, hablamos con Nazaret Jiménez, para que nos contara, pero lo conseguimos solo a medias.
•Seguimos con «KYMI»: El Pistacho, uno de los alimentos con mas crecimiento en los campos de España, analizamos con Kevin Obregon el mercado y lo interesante de este para nuestros agricultores, un producto cuyo mercado nos trae muy buenas perspectivas de futuro.
•Terminamos con «La Voz del Campo »: La situación geopolítica pone el Gasoil por las nubes, el Gobierno una vez mas mirando para otro lado, nuestros agricultores y ganaderos ven como sus costos se disparan, hablamos con Jose Alberto Martin, ganadero Salmantino y con Pablo Hervas, ganadero y agricultor de Cuenca.
* Editorial
* Empezamos con «España con caña »: Pescando sepias en el Cantábrico, preparar la caña y nuestros pajaritos, lanzar y disfrutar, asa de sencillo o no es disfrutar de una jornada de pesca con Jesus Martin "Chuchi".
* Continuamos con «Actualidad de Andalucía » Por fin ya esta aquí, Andalucía se incorpora a la licencia interautonómica, gran noticia muy esperada por nuestros cazadores y pescadores, hablamos con Juan Ortegón, responsable del Instituto Andaluz de caza y pesca Continental.
* Terminamos con «Cinegética SCI 2026» : Solo quedan 5 días para inaugurar Cinegética-SCI 2026, Rocio de Andres no trae los últimos consejos y recomendaciones.
* Editorial
* Abrió la emisión «El Rincón de Bergara » : Faltando solo algo mas de una semana, nuestros Rafa Carrillo nos adelanta alguna sorpresa, se unieron Francesca Bori y Jose María Losa.
* Continuamos con «Noticias » Tristes esta vez, nos dejo Pepe, nuestro cura cetrero, un golpe muy duro para la Cetrería en España, desde el programa queremos rendirle un pequeño homenaje, nos acompaña Nacho Pérez.
•Terminamos con «La Voz del Campo »: Los últimos movimientos y exigencias de Pedro I el Bello, para que se inicié Mercosur, nos hace preguntarnos muchas cosas, contamos con Victor Viciedo.
* Editorial
* Empezamos con «España con caña »: V Memorial Jesus Pozo, el éxito de mantenerse en el tiempo y enclavada en la Feria de Saldaña llegamos a la V edición, hablamos con el padre de la criatura Aurelio Fernández, el Gran Capitán y con Jesus Martin "Chuchi".
* Continuamos con «SCI » Terminadas la V Jornadas Gastronómicas de Carne de Caza, es la hora de hacer una valoración, contamos con Jose María Losa Reverté, Presidente del SCI Iberian Chapter y se incorporo también a la tertulia Rocio de Andres.
* Terminamos con «Cinegética SCI 2026» : Solo quedan 12 días para inaugurar Cinegética-SCI 2026, Rocio de Andres no trae los últimos consejos y recomendaciones.
En este episodio de “Caza, pesca y naturaleza”, junto a KYMI analizamos el comportamiento del guisante en España en 2026. Repasamos precios en origen y supermercado, dificultades de producción, comparativas año contra año, importaciones, exportaciones y los factores que están moviendo los precios —desde el campo hasta la mesa—. El foco está en entender si este cultivo puede ser rentable o si se está quedando atrás frente a otras legumbres, con datos frescos y análisis para agricultores y consumidores.
* Editorial
* Abrió la emisión «Actualidad» : Ultima hora sobre la PPA, no hay buenas noticias, hablamos con nuestro Catedrático experto Don Juan Jose Badiola y miembro del equipo de crisis del Gobierno de Aragon.
* Continuamos con «SCI» V Jornadas Gastronómicas de carne de caza, la próxima semana se celebran ya las V Jornadas, este año llenas de sorpresas contamos hoy con Jose María Losa Reverté, Presidente de SCI Iberian Chapter y con Victor Infantes, Chef de Ancestral y autor del menú de este año, también participaron Rodrigo Moreno de Borbón y Casilda Fernández de Córdoba.
•Seguimos con «KYMI»: Los Guisantes, uno de los alimentos mas consumidos en España, analizamos con Kevin Obregon el mercado y como siempre las importaciones produciendo mas de lo que se consume.
•Terminamos con «La Voz del Campo »: La Leche en negociación, nuestros productores de lácteos preocupados por la negociación de los precios en estos momentos, hablamos con Jose Alberto Martin, ganadero Salmantino.
* Editorial
* Empezamos con «Actualidad de la CyL » Castilla y León, amplia excepcionalmente la temporada de caza tras el tren de borrascas, hablamos con Ignacio de la Fuente, quien nos explica todo, aprovechamos para contaros la presencia institucional de CyL en Cinegética-SCI.
* Terminamos con «Cinegética SCI 2026» : Hoy contamos con Rodrigo Moreno de Borbón, Casilda Fernández de Córdoba y con mi princesa Casildita, aprovechamos su compañía para comentar temas de actualidad que afectan al mundo de la caza.
* Editorial
* Abrió la emisión «Noticias » : Carrefour inicia una campaña de apoyo a nuestro sector pesquero, como nos congratula ver como un gigante de la alimentación, decide apoyar a nuestro maltratado sector pesquero, hablamos con Jorge Alberto Martínez, director de productos frescos de Carrefour.
* Continuamos con «Tertulia Galguera » Zaina y Uva, una final de alto nivel, estas dos Galgas, una Andaluza y una Castellano-leonesa, por la manta de campeona de España, hablamos con nuestros expertos, Sergio Ocaña y Jorge Pérez Nieto.
•Terminamos con «La Voz del Campo »: Última hora de los juicios de la Alfarería, aunque sigamos diciendo que son un sin sentido, estos siguen adelante con la única intención de amedrentar a nuestros agricultores y ganaderos, hablamos con Pako Latorre, presidente de Aega y con nuestros Jesus Rodríguez Ingelmo, ganadero Salmantino al que piden una sanción por manifestarse.
* Editorial
* Abrió la emisión «Noticias » : Carrefour inicia una campaña de apoyo a nuestro sector pesquero, como nos congratula ver como un gigante de la alimentación, decide apoyar a nuestro maltratado sector pesquero, hablamos con Jorge Alberto Martínez, director de productos frescos de Carrefour.
* Continuamos con «Tertulia Galguera » Zaina y Uva, una final de alto nivel, estas dos Galgas, una Andaluza y una Castellano-leonesa, por la manta de campeona de España, hablamos con nuestros expertos, Sergio Ocaña y Jorge Pérez Nieto.
•Terminamos con «La Voz del Campo »: Última hora de los juicios de la Alfarería, aunque sigamos diciendo que son un sin sentido, estos siguen adelante con la única intención de amedrentar a nuestros agricultores y ganaderos, hablamos con Pako Latorre, presidente de Aega y con nuestros Jesus Rodríguez Ingelmo, ganadero Salmantino al que piden una sanción por manifestarse.
* Editorial
* Empezamos con «España con caña »: La crecida de nuestros rios, estas ultimas semanas, con grandes borrascas encadenadas, las crecidas en nuestros rios nos haces preguntarnos, como afectara a nuestra fauna piscicola, hablamos de todo esto junto a Sebastián Cuesta y Jesus Martin "Chuchi".
* Continuamos con «Actualidad de la CAM » La plaga de conejos que esta poniendo en jaque a nuestros agricultores de la comunidad, la Comunidad de Madrid, toma la iniciativa, hablamos con Ismael Hernández, subdirector de caza y pesca de las acciones que toma la Consejería.
* Terminamos con «Cinegética SCI 2026» : Ya tenemos Invitado de honor para inaugurar Cinegética-SCI 2026, Don Pedro Rollan, Presidente del Senado y reconocido amante de la caza, hoy contamos con Rodrigo Moreno de Borbón.
Un episodio que desentraña la realidad detrás del precio de la zanahoria en España: desde el campo hasta tu mesa. Con datos comparativos año contra año, miramos los costes de producción, los precios en origen y en mercados mayoristas, y exploramos por qué este básico del huerto parece caro o barato según dónde y cómo se mida. Con análisis claro y sin tecnicismos, reflexionamos con KYMI sobre predicción de precios y soluciones prácticas para agricultores y consumidores.







