Der LEKTINFREI Podcast

Sauerteig gilt als gesünder – doch wird er durch Fermentation wirklich lektinfrei? Wir sprechen über Mythen rund um Gluten & WGA, erklären was bei der Fermentation tatsächlich passiert und warum Bekömmlichkeit nicht automatisch bedeutet, dass Lektine verschwinden. Außerdem: unsere Erfahrungen mit lektinfreiem Sauerteig und warum am Ende das Mehl entscheidend ist.Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Anleitung lektinfreier Sauerteig: https://tobio.at/blogs/lektinfreie-rezepte/lektinfreier-sauerteig-ansetzen-pflegen-und-damit-backenDas Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠https://tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠https://tobio.at/pages/was-sind-lektine-und-die-lektinfreie-ernaehrung⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠https://tobio.at/pages/liste-lektinfreie-lebensmittel⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst,welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie#sauerteig #hefe #darm #lektine 

Leaky Gut – was steckt wirklich hinter dem „durchlässigen Darm“? In dieser Folge sprechen wir über Ursachen statt nur über Supplements und Darmsanierungen. Wir erklären, wie Stress, Ernährung, Mikrobiom und Lektine die Darmbarriere beeinflussen, was Tight Junctions sind und warum Immunreaktionen, Allergien und Autoimmunität damit zusammenhängen können. Plus: persönliche Einblicke in die FX Mayr Kur.Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Informationen rund um "Leaky Gut": https://tobio.at/pages/leaky-gut-ursache-ernaehrung-lektineDas Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: https://tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hungerForschung und Infos zum Thema Lektine: https://tobio.at/pages/was-sind-lektine-und-die-lektinfreie-ernaehrungListe der lektinhaltigen Lebensmittel: https://tobio.at/pages/liste-lektinfreie-lebensmittel⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #trinken #leakygut #darm

Du willst deine Ernährung umstellen – für deine Gesundheit. Klar. Aber warum eigentlich? Was bringt dir Gesundheit ganz konkret in deinem Leben?Mehr Energie? Mit deinen Kindern mithalten? Beruflich durchstarten? 100 Jahre fit bleiben?In diesem kurzen Impuls laden wir dich ein, dein persönliches „Warum“ zu hinterfragen. Denn echte Veränderung beginnt nicht mit einem Ernährungsplan – sondern mit Klarheit.Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠https://tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠https://tobio.at/pages/was-sind-lektine-und-die-lektinfreie-ernaehrung⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠https://tobio.at/pages/liste-lektinfreie-lebensmittel⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #trinken #leakygut #darm

Sind wir geheilt, in Remission oder einfach gesund? Was bedeutet eigentlich Heilung – und wann sind wir wirklich gesund? In der Medizin spricht man oft von Remission, in der Biologie von Anpassung und Gleichgewicht. Im Alltag wiederum zählt meist, wie wir uns fühlen und funktionieren. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie unterschiedlich diese Begriffe verstanden werden, wo ihre Grenzen liegen und was der gesunde Hausverstand zur Frage von Heilung und Gesundheit beiträgt.Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #trinken #ballaststoffe

Gesundheit ist unabhängig von einem System. Gesund sein ist normal – und dein Geburtsrecht.Weiterführende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #mindset #gesundheit

Carnivore bzw. fleischbasiert oder lektinfrei? Diese Podcastfolge beleuchtet Chancen, Grenzen und Unterschiede beider Ernährungskonzepte. Wir sprechen über die Lion Diet, Milchprodukte bei einer carnivoren Ernährung sowie IgG oder IgE vermittelte Nahrungsmittelunverträglichkeiten...Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #trinken #ballaststoffe

Dein Fokus entscheidet. Über deine Gedanken, deine Gefühle – und über das, was du in dein Leben ziehst. In diesem "Mindset Quickie" geht es darum, wie du mit einer kleinen inneren Veränderungen große Wirkung erzeugen kannst.Weiterführende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #mindset

Trinkst du genug – oder vielleicht sogar zu viel? In dieser Folge des lektinfrei Podcasts räumen wir mit gängigen Trinkmythen auf und erklären, warum Durst dein bester Ratgeber ist, wie Wasser die Verdauung beeinflusst und was Salz damit zu tun hat.Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #trinken #ballaststoffe

Der LEKTINFREI Podcast von Karin & Tobias Stumpfl zeigt dir, wie lektinfreie Ernährung, Biohacking und moderne Ernährungswissenschaft Entzündungen reduzieren und deine Energie zurückbringen können. Einfache und nachvollziehbare Strategien, aktuelle Forschung und alltagstaugliche Rezepte – für mehr Wohlbefinden, weniger Beschwerden und ein Leben voller Leichtigkeit.

Ballaststoffe: Was ist der Unterschied zwischen löslichen und unlöslichen und sind sie jetzt gut oder böse? Persönliche Erfahrungen und was das alles mit der Trinkmenge zu tun hat...Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #ballaststoffe

Unser Mindset spielt eine große Rolle: Für Heilung aber auch für unser Glücksempfinden. Mit unseren Mindset Quickies wollen wir Dich zum Nachdenken anregen. Heute geht es darum, dass es oftmals wichtiger ist was man nicht macht, als was man macht.Weiterführende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #mindset

Was sind Omega 3 und warum gibt es aktuell einen großen Hype darum? Können Omega 3 auch gefährlich sein und wann lohnt sich eine Supplementierung? Wo kommen Omega 3 vor und welche Arten von Omega 3 gibt es? Was ist dran an den Tests?Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Studienlinks und Experimente: https://tobio.at/fetteDas Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #cholesterin #blutfette #omega3 #ungesättigte #fette

Unser Mindset spielt eine große Rolle: Für Heilung aber auch für unser Glücksempfinden. Mit unseren Mindset Quickies wollen wir Dich zum Nachdenken anregen. Heute geht es um die "Diagnose".Weiterführende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #mindset

Was ist Nahrungsergänzung, warum ist das so populär, welche Nahrungsergänzungen machen Sinn, was ist vielleicht sogar gefährlich? Kann man etwas falsch machen und was sollte man auf jeden Fall beachten, wenn man sich mit Nahrungsergänzung beschäftigt?Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #nahrungsergänzung #supplements #vitamine

Karin und Tobias sprechen darüber ob Cholesterin gut oder böse ist und wie der Hype drumherum entstanden ist. Was ist Cholesterin überhaupt, können wir ohne leben und was bringt ein hoher Cholesterinspiegel bzw. ist es riskant Cholesterin zu senken?Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Minnesota Coronary Experiment: https://www.bmj.com/content/353/bmj.i1246Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie #cholesterin #blutfette

Karin und Tobias sprechen darüber was die MTHFR ist, was Methylierung im Körper macht und vor Allem was das alles mit Gedankenkreisen, grübeln bis hin zur Depression und Angst zu tun hat. Gibt es dafür eine Lösung und betrifft es mich überhaupt?Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie

Karin und Tobias sprechen darüber was Typ 2 Diabetes ist, warum winterschlafende Tiere jedes Jahr Diabetiker sind, warum Fruktose also Fruchtzucker doppelt so giftig ist wie Alkohol und was das alles mit Fettleber und anderen Symptomen zu tun hat...Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠⁠https://tobio.at/lektine⁠⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠⁠https://tobio.at⁠⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie

Karin und Tobias sprechen darüber warum Histamin in Lebensmitteln oft nur indirekt ein Problem ist, wie eine so genannte "Histaminunverträglichkeit" entsteht und warum eine Tomate zwar kaum Histamin enthält, aber dennoch von Menschen mit "Histaminunverträglichkeit" gemieden werden soll...Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: ⁠https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠Forschung und Infos zum Thema Lektine: ⁠https://tobio.at/lektine⁠Liste der lektinhaltigen Lebensmittel: ⁠https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-liste⁠Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠⁠https://tobio.at⁠⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠⁠https://audiogarten.com⁠⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie

Karin und Tobias sprechen darüber was Lektine sind, was sie im Körper machen, was Mastzellen und Histamin damit zu tun haben, was die Ursache des "leaky gut", also dem durchlässigen Darm ist, ob man Lektine durch Kochen zerstören kann und in welchen Lebensmitteln Lektine enthalten sind.Erwähnt in der Folge sind folgende Links:Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder Kaiserschmarrn: https://shop.tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hungerForschung und Infos zum Thema Lektine: https://tobio.at/lektineListe der lektinhaltigen Lebensmittel: https://tobio.at/de/was-sind-lektine-lektine-und-lebensmittel-listeWir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf ⁠https://tobio.at⁠ Danke für die tollen Sounds: ⁠https://audiogarten.com⁠Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie

Karin spricht mit Tobias darüber was er alles probiert hat im Rahmen seiner Gesundheitsreise. Sie sprechen über Dinge wie z.B. vegane Ernährung, Glutenvermeidung, TCM, Getreidebrei, Akupunktur, Nahrungsergänzung, Phytotherapie, Kräuter-Tees, F.X.Mayr, Psychotherapie und Burnout, (Hochdosis) Vitamin D bzw. Coimbra-Protokoll, Anthony Williams und Sellerie-Saft, Chelatfänger und die MTHFR-Varianten, Ayurveda, Intervallfasten, Hochdosis Vitamin C.Wir freuen uns auch, wenn du uns eine Anfrage schickst, welches Thema du dir wünscht, das wir behandeln. Verwende dazu unser Kontaktformular auf https://tobio.at Danke für die tollen Sounds: https://audiogarten.comHaftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher. Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer medizinisches Fachpersonal.#lektinfrei #biohacking #ernährung #biochemie