难得正经｜商业版今夜不设防

这期算是难得正经的一个番外篇。故事起因是想介绍希亚和波波认识，因为波波特别喜欢脱口秀，结果没想到变成了录一期播客。但聊着聊着，你就会发现，这是一期非常反商业直觉的商业访谈。因为它要规模没规模，要可复制性没有可复制性，放在任何一个商学院的赛道选择里面，都是一个地狱级的糟糕赛道。但就是这样一个总规模只有 20 亿的行业，为什么大家都爱玩？为什么我这个背景光鲜的师妹，愿意一头栽进去做这个行业的创业呢？曾经爆火的脱口秀，最近其实也遇到了 AI 和短视频的冲击。这对于更多的创业者有什么启发吗？希望听完这期播客，你能有一点新发现～🎙️嘉宾希亚：趣听喜剧创始人，北大走出来的喜剧厂牌，运气好的连续创业者，也是iris的双料师妹🎙️嘉宾沈帅波：著名财经作家，进击波的财经主理人🎙️主播Iris：品牌战略咨询师，曾任宝洁品牌运营部总经理/百亿企业CMO/创业，更多视频可以看小红书视频号--------------🕐时间轴---------------00:02:23中国脱口秀市场的规模与商业模式00:04:06 线下剧场赚钱吗？普通的脱口秀演员与头部脱口秀演员收入能差百倍？00:10:02 如何孵化一个喜剧演员？脱口秀的梗可以反复说吗？00:15:00 为什么中美喜剧行业和梗的逻辑这么不一样？？00:17:52 脱口秀受众画像与不同区域喜剧偏好有差别吗？00:20:17 什么样的人适合做脱口秀演员？现在流行什么样的梗？00:25:18 脱口秀演员需要编剧吗？幽默有方法论吗？00:28:00 希亚为什么选择做喜剧创业？能赚到钱吗？00:34:54 喜剧演员培养与团队运作模式00:38:04 短视频时代喜剧行业新变化00:42:36 AI对娱乐行业的冲击与新机遇00:47:26 喜剧行业的新方向：内容形式，商业化模型正如希亚所说，喜剧是一种精神，你遇到很多困难的时候，喜剧演员会觉得很开心，我又多了一段素材。这个是我当时录完播客后印象最深的一句话。而喜剧行业在面对 AI 和短视频的冲击时，可能会只剩下两种形态：高密度的线下互动场景，以及超级头部，相信这件事情也不只是在喜剧行业发生。而喜剧行业的迭代背后带来的情绪经济的洞察，对于更多做商业、做内容的小伙伴来说，应该也有启发。欢迎大家一键三连，加入交流群和更多小伙伴一起讨论商业与内容行业的新变化 👇大家如果觉得有帮助，欢迎一键三连，也欢迎加小助理入群iriswang042♥️在小宇宙查看该单集文稿

🎙️主播CK，独立咨询师，零售老司机，WX可以搜CK商业逻辑研究，有超多干货行业观察研究🎙️主播Iris，独立咨询师，曾任宝洁品牌大学校长/CMO/创业品牌，个人播客，更多视频小红书视频号提到多巴胺，你是不是想到了“快乐”、“愉悦”、“开心”这样的词语？如果答案是“是”，说明你对多巴胺多少有点误解。不要着急，95%的人都有这个问题。今天推荐的这本书《贪婪的多巴胺》，可以让你更了解这个神奇的大脑魔法师适合谁听：对品牌、消费心理、商业策略、个人成长感兴趣的人--------------🕐时间轴---------------🟢 关于《贪婪的多巴胺》 00:10 《贪婪的多巴胺》和经典场景分享🟢 观点1：想要和喜欢 02:23 多巴胺是预期分子，不是快乐分子 12:09 案例分析：TomFord香水、成都欢乐谷、企业家IP、抖音生态🟢 观点2：人类很爱不确定性 22:38 多巴胺生成机制分析 28:11 泡泡玛特盲盒的四重多巴胺设计🟢 观点3：理性消费和冲动消费 32:00 理性消费（控制回路） VS 冲动消费（欲望回路）🟢 观点4：远体空间和近体空间 33:50 多巴胺&远体空间 34:55 高端/中低端品牌的广告应用🟢 观点5：损失厌恶 39:43 从多邻国打卡到损失厌恶 42:29 损失厌恶在直播间的应用🟢 观点6：用户习惯 44:42 为什么会形成用户习惯？ 46:37 复购率的误解分析🟢 结尾：关于品牌、关于生活 51:20 品牌：多巴胺&当下分子的配比问题 56:17 生活：关于恋爱、家庭、瑜伽、做饭和打扫卫生欢迎一键三连，加入交流群和更多小伙伴一起讨论商业与内容行业的新变化 👇大家如果觉得有帮助，欢迎一键三连，也欢迎加小助理入群iriswang042♥️在小宇宙查看该单集文稿

从麦乳精、玻璃瓶订奶，到常温奶、低温奶、A2 和高蛋白，一瓶牛奶的变化背后，是中国乳业几十年的技术、供应链和消费变迁。常温奶为什么能成为主流？原来利乐是那个幕后大佬，影响了伊利、蒙牛和光明的成长？三聚氰胺之后，乳业发生了什么变化？我们今天买到的各种高蛋白、A2、娟姗牛奶，溢价到底买的是什么？这期《难得正经》，我们请来从绝对内行人 Eric，从家族的小历史讲起，聊奶源、设备、冷链、渠道、库存、礼品消费，以及乳业未来真正值得做的生意。🎙️嘉宾Eric：江浙沪牧场主，烘焙上游供应链从业者，播客《牛奶大脑袋》，小红书账号“农场主又在拉肚”🎙️主播CK，独立咨询师，零售老司机，WX可以搜CK商业逻辑研究，有超多干货行业观察研究🎙️主播Iris，品牌战略咨询师，曾任宝洁品牌运营部总经理/百亿企业CMO/创业，更多视频可以看小红书视频号--------------🕐时间轴---------------00:00｜从麦乳精到光明小信箱：我们喝的其实是一代人的记忆“谁家门口有个光明的小信箱，就代表他对这孩子不错，是亲生的。”01:47｜伊利、蒙牛之前，金华乳品厂也曾经给全国供奶“大概有十年的时间，都是金华乳品厂最辉煌的十年。”05:02｜利乐才是改变游戏规则的人：一台机器，怎么把乳企送上全国赛道“你蒙牛伊利光明过来好了，我十几二十条生产线我就送你好了。”07:26｜常温奶为什么赢了二三十年？答案可能不在牛奶里“常温奶一去不复返了，我觉得是要等到渠道终端的冷链能力成熟了没有。”09:02｜你以为自己在选口味，其实是在选成长经历“一个人对牛奶的口味是可以被塑造的。”12:35｜酸酸乳、特仑苏、安慕希：三波创富热潮，谁在推着行业往前走？“整个行业都被利乐中国推着走嘛。”16:20｜奶源在北方，消费者在华东华南：一包常温奶的时代答案“一个十几二十天甚至一个月保质期的产品是没有办法在全国流通的。”22:28｜三聚氰胺之后，谁被重新拉进供应链，谁被请出市场？“好，没办法，我只能自己养牛。”27:06｜牛奶为什么天然适合送礼？一箱奶背后的中国式体面“牛奶其实一直以来，在中国人的观念里面还是营养品嘛。”30:29｜夏天奶不够，冬天奶太多：乳业最难解的时空错配“我们中国乳业一直以来还有一个时空上的冬夏的错配。”35:17｜认养一头牛怎么从巨头手里啃出市场？“它其实把中国的常温牛奶从60块时代，干到了40块时代。”38:53｜低温奶如何走出地方？一项技术，把筷子伸进别人的碗里“它有点像是一个冷藏版的常温奶。”44:31｜乳业的军备竞赛：一杯牛奶为什么要先砸两个亿？“我们这个行业现在其实不是良性发展的，就是被这种恶性的军备竞赛在推着走。”45:11｜A2、高蛋白、娟姗：你买的到底是营养，还是情绪价值？“老百姓就要做可感知的好，或者可感知的好喝。”49:08｜A2 的价格神话：一个故事，怎么卖到200多一罐？“它卖的太贵了，所以它现在也不行。”51:47｜进口奶真的更好吗？Eric 给了一个非常不客气的答案“进口的奶只会更差更不安全。”55:27｜乳业下一场生意：不是卖一公斤牛奶，而是把一滴奶拆开卖“如何把一滴奶里面的酪蛋白、乳清蛋白，还有各种特种蛋白，以及它的乳糖、脂肪全部都分拆开来卖，卖出更高的价值。”58:16｜从“喝牛奶”到“吃牛奶”：下一场竞争是场景渗透率“我们接下来要做的是场景渗透率。”01:01:55｜最后的彩蛋：真正长长久久的生意，可能不是卖牛奶“只要牛奶卖出去了，它的包装就卖出去了嘛，它的机器也卖出去了嘛。”欢迎大家在评论区聊聊：你小时候喝的是玻璃瓶鲜奶、麦乳精，还是蒙牛酸酸乳？欢迎大家一键三连，加入交流群和更多小伙伴一起讨论商业与内容行业的新变化 👇大家如果觉得有帮助，欢迎一键三连，也欢迎加小助理入群iriswang042♥️在小宇宙查看该单集文稿

🎙️主播 CK，独立咨询师，零售老司机，WX 可以搜 CK商业逻辑研究，有超多干货行业观察研究🎙️主播 Iris，独立咨询师，曾任宝洁品牌运营部总经理/CMO/创业，个人播客，更多视频可以看小红书视频号提到消费品，是不是感觉卷不动了？想要做品牌提高溢价，似乎用户又不买账？如果你想做一个高端消费品牌，听这一期播客就对了。《文化战略》的好，在于内外兼修：不仅理论观点清晰，还提供一套可执行的方法论，这在营销经典著作中是非常少见的。如果你也在苦苦寻找品牌高端化的路径，建议结合我们这一期播客细细研读。🟢《文化战略》基础介绍00:00 美国营销学派 VS 欧洲营销学派03:13 文化战略：品牌=用户的嘴替🟢《文化战略》核心内容06:43 老登叙事：品牌机会藏在没被说出口的意识形态里09:33 神话符号：品牌第二个独特的logo12:24 文化元素：选择用户一秒记住的内容15:16 常见的四个问题23:38 品牌案例讨论：On昂跑、凯乐石、比音勒芬🟢《文化战略》落地步骤31:07 文化正统：找到要反对的东西31:41 意识形态：要有冲突&注意边界32:43 Iris实操babycare的案例分享36:53: 素材选择：通俗易懂&产品的晕轮效应38:27 安踏地板克星的案例分享40:39 文化战术：跨越文化鸿沟44:14 案例补充：山下有松、内外、Timberland🟢补充说明48:48 适合产品：排除强实用性、社交可见性、中高端品牌50:23 适合品牌：一种以小博大的文化柔术，适合挑战者欢迎一键三连，加入交流群和更多小伙伴一起讨论商业与内容行业的新变化 👇大家如果觉得有帮助，欢迎一键三连，也欢迎加小助理入群iriswang042♥️在小宇宙查看该单集文稿

🎙️主播CK：独立咨询师，零售老司机，WX可以搜CK商业逻辑研究，有超多干货行业观察研究🎙️主播Iris：独立咨询师，曾任宝洁品牌运营部总经理/CMO/创业，个人播客，更多视频看小红书/视频号🎙️嘉宾李潇（潇掌柜）：T97咖啡创始人提到T97咖啡，很多人的第一反应是大嘴妹直播间的“咖啡你冲不冲”，从百亿流量神话到败走市场，中间到底发生了什么？本期我们邀请到了T97咖啡创始人李潇（潇掌柜），完整复盘他从电商转型咖啡连锁的5年实战经历。Part01 | 嘉宾自我介绍00:00 潇掌柜：淘宝卖家→独立APP→T97Part02 | 从电商到咖啡：一次被迫的转型 01:05 上市受阻与转型咖啡06:14 团队搭建与首店落地Part03 | 大嘴妹直播间：百亿流量的诞生 11:23 半年打磨后的爆火18:24 加盟申请激增 VS 严苛的选址筛选25:05 加盟商兜底政策的讨论32:12 便利+咖啡模式的探索Part04 | 未来市场预判及创业复盘40:09 三年后的咖啡市场44:28 深度复盘：一个亿的代价50:28 给咖啡新创业者的入局建议Part05 | 下一站：印尼出海52:46 在印尼做点什么？场地支持：杭州钱江新城毅风酒店-声音实验室    CPA中文播客会客厅欢迎一键三连，加入交流群和更多小伙伴一起讨论商业与内容行业的新变化 👇大家如果觉得有帮助，欢迎一键三连，也欢迎加小助理入群iriswang042♥️在小宇宙查看该单集文稿