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FITNESS MENTAL
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Cómo crea tu plan B profesional está a tu alcance:
Algo está cambiando sobre la concepción laboral y el sentido del trabajo. Las estadísticas dicen que cuatro de cada cinco empleados no están comprometidos con sus trabajos. Cambios relacionados con la inserción laboral, la introducción de nuevas tecnologías, la digitalización, la robotización e incluso la inteligencia artificial han provocado una generación de la ansiedad en búsqueda continua de mejores oportunidades para el futuro.
¿Cómo puedes adaptarte al nuevo paradigma laboral? ¿Cómo puedes reinventar tu relación con el trabajo sin renunciar a lo conseguido ni poner en riesgo tu seguridad? ¿Cómo puedes destacar y diferenciarte en este nuevo escenario?
El secreto para responder estas preguntas está en construir un Plan B profesional basado en una propuesta de valor sólida alrededor de una marca personal auténtica, descubrir el talento de cada uno para atraer nuevas oportunidades de manera natural y elegir tu próximo destino: la libertad profesional.
En este libro práctico Vicente Ferrio te propone cómo construir esa propuesta de valor desde tu propia iniciativa. Tiempo, conocimiento y red de contactos son los pilares para rediseñar tu marca personal, que será tu legado, tu impronta en el mundo y tu forma de trascender.
• Dirigido a profesionales con experiencia entre los 30 ́s y 50 ́s que buscan respuestas y soluciones en un contexto cada vez más incierto en su deseo de libertad, independencia, seguridad o propósito.
• El libro les explica cómo construir una propuesta de valor clara alrededor de una marca personal auténtica. Con ello conseguirá visibilidad y diferenciación ante la actual escasez de oportunidades y saturación de puestos cualificados.
¿A quién no le gustaría saber qué se siente al morir?.
En este libro Alex Raco, que lleva muchos años investigando el tema de la muerte, nos cuenta de forma sencilla y amena muchos testimonios reales de personas que han muerto clínicamente tras accidentes, anestesia o infartos y que posteriormente han sido reanimadas. Experiencias muy profundas y diferentes a las de las regresiones, los sueños lúcidos o los viajes astrales, como explica el autor basándose en algunos estudios científicos.
Estos emocionantes relatos son muy variados, pero tienen un punto en común: la muerte no es el final sino solo un cambio de estado, y la conciencia sigue existiendo incluso después de ella. ¿Qué se siente al morir? nos muestra a quién podemos encontrar y qué realidad nos espera durante nuestro último viaje y nos ayuda a comprender que no hay final sino transformación.
Nuestra Ciudadela Interna es una invitación a recorrer el mapa de nuestro desarrollo interior y emprender un viaje hacia una vida más auténtica, en sintonía con nuestra naturaleza esencial.
A lo largo de sus páginas, el autor nos guía por un proceso de comprensión y transformación personal, con una mirada honesta, crítica y profundamente humana.
En el primer capítulo, se exploran los mecanismos de supervivencia que condicionan nuestras emociones y decisiones. Se abordan también las claves para sanar el dolor emocional y reconectar con nuestro bienestar, cuestionando los modelos de vida que hemos adoptado y que, con frecuencia, no honran nuestra verdadera naturaleza.
El segundo capítulo ofrece una potente metáfora: nuestras defensas psicológicas son como ciudadelas, construcciones internas que levantamos para protegernos del mundo exterior. A través de un modelo claro y numerosos ejemplos reales, se explica cómo esas estructuras se forman, cómo actúan y cómo podemos empezar a liberarnos de ellas.
En el tercer capítulo, el autor nos muestra cómo es posible vivir desde la integración y la autenticidad. Propone un enfoque vital que nos permite reconectar con nuestro verdadero yo y encontrar un sentido profundo en la experiencia de existir.
Una obra lúcida y reveladora para quienes buscan comprenderse, sanar y vivir con mayor plenitud.
Una fábula luminosa y vitalista sobre cómo, a veces, el mayor derrumbe es simplemente el comienzo de algo más grande. Una historia para cualquiera que alguna vez haya tenido que dejar atrás el pasado para construir un nuevo yo.
Pablo nació en la abundancia, pero su negativa a encubrir los crímenes de su familia lo deja desheredado y roto. Sin hogar y a la deriva, acepta una inesperada oferta de una capataz bondadosa: trabajar en una obra de demolición y ganarse un nuevo comienzo.
A medida que Pablo aprende a derribar muros y levantar otros nuevos, descubre que reconstruir una casa es un reflejo de reconstruir una vida. Guiado por su mentora—y por una misteriosa estatua de Buda que aparece en la obra—emprende un viaje de transformación interior, aprendiendo el arte de soltar, de crear de nuevo y de convertirse en su verdadero ser.
Una fábula conmovedora y luminosa, en la línea de El monje que vendió su Ferrari y La buena suerte, esta historia revela cómo incluso el mayor colapso puede sentar las bases para la renovación.
¿Qué estás buscando? ¿Es realmente lo que quieres? ¿Y si dejas de perseguir ideales y empiezas a descubrir y crear por ti mismo las oportunidades que deseas? Vivimos en una búsqueda constante de algo mejor: experiencias, relaciones, trabajos, éxito o reconocimiento, siempre con la sensación de que nos falta algo. Un ciclo perpetuo que nos genera estrés, ansiedad e insatisfacción.
En El síndrome del buscador, Vicente Ferrio nos invita a cambiar el eje de referencia de tu vida: deja la búsqueda infinita y conviértete en un descubridor y explorador de las oportunidades que te rodean, aquí y ahora. A través de la aceptación y el reajuste de tus expectativas, aprenderás a atraer lo que mereces en lugar de perderte en la comparación y el deseo insaciable, pasando del victimismo a la responsabilidad, de la ansiedad a la consciencia plena y del deseo al descubrimiento de nuevas opciones.
Este libro práctico está dirigido a quienes se sienten atrapados en la búsqueda de algo que nunca llega. Aquí encontrarás las claves para liberarte de la frustración de la búsqueda y empezar a crear un futuro más auténtico e ilusionante, pues la magia sucede cuando en vez de buscar empiezas a descubrir, aceptar y atraer.
Este no es un libro más, es una brújula cálida y cercana que guía hacia lo esencial, hacia el reconocimiento del Valor que realmente somos. Una lectura transformadora que conversa contigo y te devuelve al corazón de tu propia verdad. Acompañado de una voz joven pero sabia, cada página te invita a recordar lo que siempre has sabido en lo más profundo: que tu vida cotidiana es la mayor de las obras maestras. Este libro no te distrae, te despierta.
José María Toro
El arte de reconocer tu Valor es ayuda e inspiración. Mi experiencia personal y profesional al servicio de tu bienestar. Una guía que te invita a convertirte en el protagonista de tu vida, a creer y a confiar más en ti.
Transmite un mensaje sencillo, profundo y auténtico, que viaja por tu personalidad, tu mente, tus emociones, tus hábitos y más allá. Con prácticas, metáforas y reflexiones que te ayudan a recorrer tu propio camino, logrando el cambio que necesitas y creando una nueva realidad.
Tienes entre tus manos la oportunidad de reconocer tu Valor para vivir alineado con tu poder, sabiduría y belleza. Confiando en quien eres y relacionándote de manera más saludable contigo y con el mundo.
EL PERRO QUE SEGUÍA LAS ESTRELLAS
ANNA SÓLYOM
Una historia de amor incondicional
Ingrid lleva una vida apacible junto a Roshi, su adorable golden retriever. Tras años sin salir de su pueblo en Colorado, acepta la invitación de su hermano para celebrar el 4 de julio en Virginia. Allí los fuegos artificiales asustarán a Roshi que, sumado a la persecución de una jauría de perros, hará que inevitablemente se pierda.
Desolada, Ingrid se ve obligada a volver a Colorado. Sin embargo, Roshi no se dará por vencido e iniciará una odisea a través de varios estados para regresar junto a ella.
En su larga travesía, Roshi hará honor a su nombre, que designa al abad de un monasterio zen, ejerciendo de maestro en los distintos hogares por los que pasa. Y, mientras busca el camino de regreso, será adoptado por diferentes familias y algunas almas solitarias, a los que les cambiará la vida con su increíble inteligencia y bondad. ¿Dónde terminará el viaje de Roshi?
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EL PERRO QUE SEGUÍA LAS ESTRELLAS
ANNA SÓLYOM
Una historia de amor incondicional
Ingrid lleva una vida apacible junto a Roshi, su adorable golden retriever. Tras años sin salir de su pueblo en Colorado, acepta la invitación de su hermano para celebrar el 4 de julio en Virginia. Allí los fuegos artificiales asustarán a Roshi que, sumado a la persecución de una jauría de perros, hará que inevitablemente se pierda.
Desolada, Ingrid se ve obligada a volver a Colorado. Sin embargo, Roshi no se dará por vencido e iniciará una odisea a través de varios estados para regresar junto a ella.
En su larga travesía, Roshi hará honor a su nombre, que designa al abad de un monasterio zen, ejerciendo de maestro en los distintos hogares por los que pasa. Y, mientras busca el camino de regreso, será adoptado por diferentes familias y algunas almas solitarias, a los que les cambiará la vida con su increíble inteligencia y bondad. ¿Dónde terminará el viaje de Roshi?
Marc lleva una vida cómoda, aunque no del todo satisfecha. Su intuición le dice que hay algo más: '¿Cuál es la esencia de la existencia? ¿Existe una mejor manera de vivir?' No cesa de buscar la RESPUESTA en todo tipo de maestros y escuelas. Un viaje a Tailandia le revela cuál es la RESPUESTA, una alquimia que transforma todo lo ordinario en extraordinario. En esta historia encontraremos las claves del camino de transformación más estudiado y practicado de todos los tiempos: la meditación.
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Marc lleva una vida cómoda, aunque no del todo satisfecha. Su intuición le dice que hay algo más: '¿Cuál es la esencia de la existencia? ¿Existe una mejor manera de vivir?' No cesa de buscar la RESPUESTA en todo tipo de maestros y escuelas. Un viaje a Tailandia le revela cuál es la RESPUESTA, una alquimia que transforma todo lo ordinario en extraordinario. En esta historia encontraremos las claves del camino de transformación más estudiado y practicado de todos los tiempos: la meditación.
Tarot
Significado e historia
Pedro Ortega Ventureira
Prólogo de Guillermo Solana
He aquí una fascinante mirada al legado cultural del Tarot a lo largo de los siglos. La travesía comienza en la Italia del Renacimiento, cuando se exploran los antecedentes de estas barajas así como los primeros ejemplos de tarots con los que contamos. Destacan los tarots Visconti (los más antiguos), el Tarot de Mantegna y el Tarot Sola Busca.
Tras estos hitos de los orígenes, estas barajas dan el salto a otros espacios de Europa. Es en Francia donde se va a gestar el mazo más importante de todos: el Tarot de Marsella, que será el que sirva de base para la configuración de los principales tarots contemporáneos.
Con un conocimiento magistral del tema, el autor nos explica el posterior desarrollo de las barajas a partir del siglo XVIII, tanto en el ámbito francés, el británico como el hispano. Es en el XIX cuando se popularizan los tarots esotéricos y ocultistas, para pasar –en el XX– a las interpretaciones simbólicas, junguianas o feministas.
En suma, se trata de una obra muy completa que reúne la historia y el significado del tarot con un lenguaje asequible al público no especializado, trufada de ilustraciones cuidadosamente escogidas.
https://tarotsignificadoehistoria.com
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Tarot
Significado e historia
Pedro Ortega Ventureira
Prólogo de Guillermo Solana
He aquí una fascinante mirada al legado cultural del Tarot a lo largo de los siglos. La travesía comienza en la Italia del Renacimiento, cuando se exploran los antecedentes de estas barajas así como los primeros ejemplos de tarots con los que contamos. Destacan los tarots Visconti (los más antiguos), el Tarot de Mantegna y el Tarot Sola Busca.
Tras estos hitos de los orígenes, estas barajas dan el salto a otros espacios de Europa. Es en Francia donde se va a gestar el mazo más importante de todos: el Tarot de Marsella, que será el que sirva de base para la configuración de los principales tarots contemporáneos.
Con un conocimiento magistral del tema, el autor nos explica el posterior desarrollo de las barajas a partir del siglo XVIII, tanto en el ámbito francés, el británico como el hispano. Es en el XIX cuando se popularizan los tarots esotéricos y ocultistas, para pasar –en el XX– a las interpretaciones simbólicas, junguianas o feministas.
En suma, se trata de una obra muy completa que reúne la historia y el significado del tarot con un lenguaje asequible al público no especializado, trufada de ilustraciones cuidadosamente escogidas.
https://tarotsignificadoehistoria.com
Inspirando la transformación:
¿Y si la clave del éxito residiera en la intuición?
Ferran Caudet, cofundador de Economía Humana, nos presenta la intuición como una herramienta práctica y accesible, fundamental para los TransforMakers que aspiran a liderar con autenticidad soluciones innovadoras.
Este libro, fruto de 5 años de investigación y experiencias, comparte 24 relatos de vida inspiradores, ofreciendo aprendizajes muy valiosos para los tiempos complejos que vivimos.
Descubre la historia de transformación de líderes actuales del mundo económico, académico, espiritual y empresarial que están generando un impacto consciente guiados por su intuición.
Federico Mayor Zaragoza, ex director general de la UNESCO.
Namgay Dawa Rimpoché, sostenedor del Linaje Dudjom Tersar del Budismo Tibetano.
Joan Antoni Melé, promotor de la banca ética en Europa y Latinoamérica.
Mercè Botella, promotora de la telefonía ética y cofundadora de Som Connexió.
Agustín Gómez, cofundador de Wallapop.
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Inspirando la transformación:
¿Y si la clave del éxito residiera en la intuición?
Ferran Caudet, cofundador de Economía Humana, nos presenta la intuición como una herramienta práctica y accesible, fundamental para los TransforMakers que aspiran a liderar con autenticidad soluciones innovadoras.
Este libro, fruto de 5 años de investigación y experiencias, comparte 24 relatos de vida inspiradores, ofreciendo aprendizajes muy valiosos para los tiempos complejos que vivimos.
Descubre la historia de transformación de líderes actuales del mundo económico, académico, espiritual y empresarial que están generando un impacto consciente guiados por su intuición.
Federico Mayor Zaragoza, ex director general de la UNESCO.
Namgay Dawa Rimpoché, sostenedor del Linaje Dudjom Tersar del Budismo Tibetano.
Joan Antoni Melé, promotor de la banca ética en Europa y Latinoamérica.
Mercè Botella, promotora de la telefonía ética y cofundadora de Som Connexió.
Agustín Gómez, cofundador de Wallapop.
¿Te has preguntado cómo los secretos y experiencias de tus antepasados influyen en tu vida? La hipnogenealogia, un método pionero desarrollado por Alex Raco, te ofrece una nueva mirada fascinante y accesible a las conexiones entre las generaciones pasadas y nuestro presente.
Este libro combina explicaciones claras sobre la técnica con historias reales y conmovedoras que te atraparán desde la primera página. A través de relatos impactantes, Alex Raco revela cómo la hipnosis puede desentrañar los misterios de nuestro linaje, ayudándonos a comprender y sanar los traumas heredados.
Descubre un método innovador para explorar tu historia familiar y embarcarte en un viaje hacia tu propio desarrollo personal. Con la hipnogenealogía encontrarás el camino hacia una vida más plena y consciente.
Fitness Mental 8x06: HIPNOGENEALOGÍA. Cómo reconstruir tu historia ancestral, acceder a los secretos de tu linaje y sanar tu presente Alex Raco
Entre las cumbres de México y las montañas de Prades, un ser humano descubre que no es nadie y que, a la vez, es todo cuanto existe. La aventura de la conciencia es el original relato de ese descubrimiento, tras décadas de una búsqueda tan llena de éxtasis como de tropiezos. A la vez, este libro es una guía para dejar atrás el dualismo y las polarizaciones de nuestra cultura. En ese cometido, será de gran valía el mapa de los estados de conciencia y de las variedades de la experiencia mística que nos ofrece el autor. Su desconfianza hacia el arraigado concepto del libre albedrío y la claridad con que describe el yo como una serie de hábitos y mecanismos, sumirá en el asombro y el desconcierto a los más curtidos lectores.
La aventura de la conciencia es el relato de una revelación, una caída y un despertar narrado por Jorge Viñes Roig, editor en lengua castellana de algunos de los más célebres escritores de la no-dualidad, como Eckhart Tolle, David Carse, Michael Singer, Tony Parsons, Sesha o Adyashanti. Después de varias décadas de exploración personal sobre el sentido de la vida, el autor logra una cima de la literatura espiritual que dinamita cualquier certeza sobre el ego. Su mapa sobre los estados de consciencia y su capacidad para describir la realidad del Ser convierten La aventura de la conciencia en un libro imprescindible para buscadores de conocimiento, exploradores místicos y apasionados por las tradiciones sapienciales.
La magia te espera en el Bosque Oscuro… ¿Te atreves a descubrirla?
Sol es una bruja extraordinaria cuya magia se ha desvanecido junto a su escoba. En su búsqueda por recuperar lo que la hace única, se embarcará en un viaje mágico y emocionante, pero ¿qué ocurre si el secreto de su poder está en un lugar inesperado?
Tal vez, al igual que la protagonista de esta historia, tú también hayas perdido la herramienta vital que te hace brillar y te sientas desconectado de tu propia magia. Ya sea que estés buscando redescubrir tu esencia o encontrar tu voz perdida en un mundo de desafíos, este relato cautivador te invita a explorar el poder que yace dentro de ti.
Acompaña a Sol en su travesía por el bosque encantado, un viaje lleno de aprendizajes y autodescubrimiento. Encuentra junto a ella el camino hacia la verdadera fuente de poder que reside en cada uno de nosotros. ¿Te atreves a descubrir tu propia magia?
Sonia Rico, periodista, terapeuta y coach, te propone un viaje mágico a través de una historia de autodescubrimiento. Esta fábula, repleta de inspiración y humor, resonará en lo más profundo de tu ser.
BASADOS EN HECHOS REALES
- Una visión interior del vecino fallecido que guía hasta su biblioteca nunca antes visitada. - Un libro abierto al azar tras una expedición, que transmite las palabras exactas y esclarecedoras a su portador. - Un enfermo que puede ver al amigo que ya partió y que ahora le transmite su paz a la hora de acompañarlo... En todas las historias de Un resplandor inesperado, sus protagonistas seguían el curso de sus vidas cuando irrumpió una realidad nueva y luminosa no prevista. El autor del libro, en gran medida solo transmisor de hechos acaecidos, ha recogido estas revelaciones procedentes de nombres conocidos (Petrarca, Jung, Eckhart Tolle, Viktor Frankl, Antonio Blay...) o de gentes que han tenido voz para contarle pero que nunca aparecerán con su nombre en la Historia. Todos los relatos tienen, por supuesto, el mismo valor de fondo. Nos transmiten que la idea que se tenía de la realidad era incompleta; que algo más, algo mejor, esperaba a manifestarse. Ricardo Fernández Aguilà (Barcelona, 1951). Licenciado en Filología Hispánica. Ha dedicado su vida profesional a la enseñanza de Lengua Castellana y Literatura en aulas de Primaria, Secundaria, FP y Bachillerato. Traductor también de catalán a castellano. Ha publicado 32 poemas de Màrius Torres, selección, introducción y traducción (2010); Un Fernandes entre banderas (2014); Un profesor se despide (2017) y Revelaciones poéticas. Con la mirada puesta en lo que no sabemos (2023).
Una fábula para encontrar tu talento y el sentido de la vida
Cuando Izan decide abandonar su casa para huir de un destino que no ha elegido, no imagina que su aventura se convertirá en un viaje lleno de enseñanzas que lo llevarán a descubrir su misión en la vida.
A partir de su encuentro con un misterioso peregrino que le entregará el «Mapa del Geniotipo», conocerá a nueve maestros que le enseñarán distintos tipos de genialidad para llegar a responder la gran pregunta: ¿Para qué he venido a este mundo?
Del autor de la obra pionera Geniotipo, traducida a numerosos idiomas incluyendo el japonés, esta es su primera fábula sobre el talento innato que existe en cada uno de nosotros.
Jorge se siente al borde del colapso: tiene un trabajo en el que no le reconocen y una relación cada vez más difícil con su hijo adolescente.
Julia se ha quedado descolocada después de la maternidad y no sabe hacia dónde ir.
Después de una exitosa carrera profesional, Mireia ya no quiere seguir trabajando igual. Sin embargo, nada de lo que pone en marcha termina por funcionar.
Marc tiene treinta y pocos y quiere iniciar una nueva etapa en su vida, tanto en lo personal como en lo profesional, pero su entorno no le entiende.
Tras perder a su mujer de forma súbita, Javier no consigue encontrar de nuevo su lugar en el mundo.
A través de doce historias reales de personas que han vivido un proceso de coaching, la autora desgrana con elocuencia y generosidad doce lecciones clave que como humanos necesitamos aprender para crecer y conseguir despertar a nuestra propia naturaleza.
Además de ser una introducción inspiradora y accesible al mundo del crecimiento personal, Da vida a tus sueños ofrece prácticas, ejemplos y preguntas esenciales para evolucionar como personas a la vez que manifestamos nuestros mayores anhelos.
El viaje de Samila es un recorrido por los fundamentos de la psicología positiva y su poder transformador. Además de revelar algunos de los secretos del pensamiento positivo, también recoge varios años de reflexión y de estudio sobre los hábitos y herramientas que utilizan las personas más felices, siempre tamizados y enriquecidos con la propia experiencia vital del autor. Todo ello narrado a través de una historia de amor y amistad repleta de importantes aprendizajes vitales.Con su estilo único y personal, Juanma Quelle vuelve a seducir al lector con una historia que esconde los mecanismos para disfrutar de una vida más feliz y plena.
DESCUBRE EL PODER DEL PENSAMIENTO POSITIVO A TRAVÉS DE UNA MARAVILLOSA HISTORIA DE APRENDIZAJE, AMOR Y AMISTAD.
Es un enfoque práctico sobre la psicología positiva, amable e inspiradora, que se enmarca en un estilo único y muy personal que transita en una medida equidistancia entre la ciencia y la holística.
• Una nueva visión sobre la psicología positiva para conocer y practicar esta interesante forma de mejorar su vida.
• Es el segundo libro publicado por Amat Editorial después de En menos de 100 palabras.
Amar lo que hacemos es el secreto para conseguir grandes logros en la vida, y para ello es necesario conocer cuál es nuestra pasión y nuestro genio. Y es que nadie es bueno en todo pero todo el mundo es genial haciendo algo, porque todos tenemos un don especial que nos hace únicos. Descubrir y potenciar ese algo especial es el propósito de este libro. Porque para desplegar todo tu talento y ofrecerlo al mundo, primero has de saber qué clase de genio eres. Es decir, debes conocer tu geniotipo.
Tras diez años investigando sobre el talento humano en colaboración con expertos de múltiples disciplinas, Tony Estruch presenta la revolucionaria teoría de los geniotipos, una herramienta de autoconocimiento llamada a marcar una nueva era en el mundo del desarrollo personal. Para encontrar nuestro geniotipo, debemos identificar nuestras aptitudes innatas, y este libro, con numerosos ejemplos prácticos, anécdotas y cuestionarios, nos ofrece todas las claves para lograrlo. Así, aprenderemos a desarrollar al máximo nuestras capacidades y no solo alcanzaremos con éxito nuestro propósito de vida en el plano personal y profesional, sino que también comprenderemos mejor a familiares, amigos y compañeros. Con un estilo sencillo, directo e inspirador, Tony Estruch nos revela que no necesitamos hacer nada especial para convertirnos en un genio; solo descubrir y alimentar lo que ya somos.
En este libro la psicóloga Maria Elena Badillo incorporando la espiritualidad de forma sencilla, directa y amorosa, nos enseña a descifrar las verdaderas razones por las que no alcanzamos la vida de plenitud que anhelamos, pero más que eso, nos presenta un camino de empoderamiento, esperanza y realización. Este libro es en sí una hoja de ruta llena de pautas prácticas que nos conducirán a transformar nuestros miedos en motivaciones y que nos guiarán a avanzar de forma segura hacia esa vida de paz y bienestar que anhelamos. En menos de 2 años gracias a su proceso personal Maria Elena logró pasar de un empleo frustrante a crear una empresa exitosa, atravesar un divorcio, encontrarse a sí misma, dedicarse a lo que ama, vivir en propósito e inspirar y acompañar a más de 1.300.000 personas alrededor del mundo. Hoy nos enseña en esta obra que, tener una vida de plenitud es más simple de lo que creemos, y que muchas veces no se trata de agregar cosas, sino de soltar aquello que nos ancla. Este libro te enseña que, así como alcanzar plenitud y realización personal ha sido posible para otros, eso que anhelas con el corazón: TAMBIÉN ES POSIBLE PARA TI.
El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes.
Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más de treinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España y Europa.
Con la pandemia, al cerrar los restaurantes durante los primeros meses de confinamiento, consiguieron dar un paso más en su empresa y popularizar sus masas Honest a través de la cuenta @thinkingfoods, llegando a miles de hogares haciendo honor al concepto de su propuesta: pizzas ecológicas, elaboradas con harina 100 % integral molida a la piedra, masa madre, superalimentos y todos los nutrientes necesarios. Así han demostrando que es posible elaborar productos deliciosos sin aditivos, agentes químicos, conservantes ni colorantes.
HonestPizza Revolution representa otro paso más en ese camino. Un libro único, con más de setenta exquisitas recetas de pizzas, panes y postres, con bases de masa integral y ecológica, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Un libro imprescindible para los amantes de las masas, y para todo aquel que se atreva a cocinar recetas fuera de serie, descubrir nuevos ingredientes, texturas y sabores y consumirlos de manera saludable, disfrutando siempre del proceso.
«Este libro es el resultado de la inquietud de dos mentes brillantes que están a la vanguardia y no cesan en su búsqueda para mejorar y ofrecer el mejor producto al mundo# Es un tesoro, gracias al cuidado y el mimo con el que se ha elaborado cada una de las recetas, partiendo de la masa más honest, para deleitar tus sentidos mientras te alimentas y te cuidas».
@deliciousmartha




