Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

Heute sind wir im Weingut Alexander Bauer in Heilbronn. Du lernst in dieser kurzweiligen Interview-Folge einen jungen Start-up Winzer und seine Partnerin Julia Brockschmidt kennen, der im schwäbischen Unterland auch einen südafrikanisch anmutenden Sauvignon blanc aus dem Holz ausbaut. „Entdeckt" haben wir Alexander und Julia, als die beiden im Heilbronner Restaurant „Stadtfischer" ihre Weinkombinationen zu den Speisen empfohlen haben. Du erfährst, wie Alexander die Liebe zum Wein entdeckte, Winzer wurde und welche internationalen Erfahrungen er sammeln konnte. Wie die zwei die spannende Transformation des „Besens", den der Vater als gelernter Elektriker übernommen hatte, zu einem Gutsausschank und Erlebnis-Weingut mit modernen Weinen zu modernen Gerichten voranbringen, hörst du ebenso wie die Anbau- und Ausbau-Philosophie. Wir verkosten den Sauvignon blanc und den Top-Lemberger des Hauses, der erfreulich mediterran anmutet und an Gigondas-Gewächse erinnert. Der ambitionierte Jungwinzer will mit seiner Version seiner Lieblingssorte dazu beitragen, dass künftig die Württemberger mehr für ihre Lemberger beachtet werden als für ihre Trollinger belächelt. Aber selbst bei dieser urschwäbischen Solitär-Weinsorte, der leider oft mehr an Traubensaft erinnert, zeigt Alexander einen echt interessanten Trollinger mit richtigen Tanninen ebenso wie einen wunderbaren Blauen Zweigelt, der angenehm südsteirisch konzipiert ist. Und du wirst am Ende wissen, was die „Weintafel Bauer" ist und warum es sehr viel Bier braucht, um guten Wein zu machen. Alles zum Weingut unter: http://www.weinbau-bauer.de Restaurant Stadtfischer, Heilbronn Alexanders Restaurantempfehlung (neben seinem Gutsausschank 😉): Die „Adler-Wirtschaft" in Hattenheim im Rheingau http://www.franzkeller.de Alexanders Buchempfehlungen sind zwei Weinkrimis: Paul Grote, „Ein Riesling zum Abschied" und „Sein letzter Burgunder"   Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/   ****************************************************** Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere Homepage www.feinschmeckertouren.de. Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und zusätzliche Informationen. Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten gleich in unseren Newsletter ein. ******************************************************   In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern" geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Veloce und primavera, das sind die beiden Überschriften für unsere heutige Folge. Wir nehmen dich mit auf eine Cabrio-Auftaktfahrt in den Frühling am Comer See. Wir essen und übernachten mit dir in einem knuffigen 1-Sterne Albergo und fahren mit dir in ein wunderschön gestaltetes Auto-Museum, bei dem Burkhard, wenn er nur den Namen hört, feuchte Augen bekommt vor lauter Spaß an den rollenden Mythen von Alfa Romeo. Und wir besuchen mit dir Italiens größtes Einkaufszentrum am Rande von Mailand. In der Folge schlendern wir mit dir durch das Städtchen Cernobbio am Westufer des Comer Sees, wo schon Jürgen Klinsmann gewohnt hat. Du lernst eine nette kleine Enoteca kennen und erfährst von einem ausgewiesenen Herzspezialisten, warum Rotwein deine Pumpe gesund hält 😊 Wir berichten von der authentischen, regionalen Küche à la Mamma in der Trattoria La Vignetta, die recht einfach, aber hochwertig auf den Teller kommt und besprechen einen „Lugana", den wir dort genossen haben.   Trattoria La Vignetta: https://www.facebook.com/tommasofara Das absolute Mekka und „Must have seen" für alle Alfisti: https://www.museoalfaromeo.com/en-us/Pages/MuseoStoricoAlfaRomeo.aspx Italiens größtes Einkaufszentrum: https://www.centroilcentro.it Die Enoteca Castiglioni in Cernobbio (auch in Como): Via Monte Grappa 2, Tel. 031512120 http://www.castiglionistore.com   Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/   ****************************************************** Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere Homepage www.feinschmeckertouren.de. Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und zusätzliche Informationen. Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten gleich in unseren Newsletter ein. ****************************************************** In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern" geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Im heutigen Interview lernst du Phillip Klein kennen, der für jede seiner drei Leidenschaften Reisen, Essen und Technik eine eigene Firma hat. Eine davon, die „Grizzly-Snacks", hat er mit Julius Michel 2013 gegründet. Ihr Flagship-Produkt ist das „Beef Jerky", mit dem die beiden das wohl älteste Snackfood der Menschheit modernisiert haben. Du wirst erfahren, welchen Einfluss Phillips ausgedehnte Reisen unter anderem in Kanada auf sein Leben und Arbeiten hatten und warum Grizzly Snacks trotzdem in einer kleinen Metzgerei im hessischen Odenwald begann. Wir verraten dir, welche Aufgaben Phillip in seinem Unternehmen hat, warum Omas Hühnersuppe die beste, was „Mom´s secret" und was überhaupt das Besondere an den Produkten von „Grizzly-Snack" ist. Was eine Krabbelgruppe beigetragen hat, wie die beiden Startup-Unternehmer ihre Geschäftsidee gefunden haben, wirst du genauso hören wie die Produktphilosophie, wo du Beef Jerky bekommst, warum dieses natürliche Functional Food selbst bei Diäten genossen werden kann und wie Australien die zweite Heimat von Phillip wurde. Danach weißt du auch, warum sich isländischer Trockenfisch nicht mit „Ourewäller Handkäs" duellieren sollte 😊 Mittendrin stellt Betina spontan ihr eigenes Buch „Top-Verkäufer schenken reinen Wein ein" vor. https://www.grizzlysnacks.de Phillips Buchtipp: „Ego ist the Enemy" und „Trust me, I´m lying" von Ryan Holiday Dein Ego ist dein Feind Betinas Buchtipp: „Top-Verkäufer schenken reinen Wein ein" von Betina Fischer   Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/   ****************************************************** Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere Homepage www.feinschmeckertouren.de. Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und zusätzliche Informationen. Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten gleich in unseren Newsletter ein. ****************************************************** In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern" geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

Heute starten wir mit dir nochmal ins neue Jahr 2018! Falls du irgendwelche guten Vorsätze hattest, so von wegen abnehmen und ein bisschen weniger essen und genießen, dann bist du mit dieser Folge komplett falsch 😊 Denn heute gehts kulinarisch wieder wirklich vielfältig zu! Wir flanieren mit dir durch den Gründerstadtteil Neve Tsedek mit seinen Boutiquen, Galerien, netten kleinen Geschäften und einer genialen Eisdiele. Du wirst das Aromen- und Farbenmeer der Gewürze, der herrlich reifen Obst und Gemüse, der Süßigkeiten und sonstiger Lebensmittel auf dem Shuk Ha'Carmel Markt und dem Levinski-Gewürzmarkt erleben. Und wir nehmen dich mit in außergewöhnliche Restaurants, Cafés sowie den einen oder anderen netten kleinen Laden. Wir berichten über israelische Weine und Mezze, super Fisch-Kreationen, warum Blumenkohl mehr kann mehr als Béchamelsauce und wie Blumenwasser ein Dessert bringt. Nach dieser Folge weißt du, wo du rund um die Uhr frühstücken und am Strand total gechillt einen Aperitif genießen kannst. Du erfährst etwas über die Tel Aviver „Schnitzel" und „Craftbeer"-Szene", außerdem nehmen wir dich mit auf die Spuren deutscher Einwanderer im Sarona- und „Bauhaus"-Viertel. Und wir stellen dir einen Chardonnay von Israels kleinstem, aber angesagtestem Weingut vor, das seine Trauben in einer Garage verarbeitet. Am Ende weißt du, warum in Tel Aviv Vielfalt Programm ist und der Spruch „Jerusalem betet, Haifa arbeitet und Tel Aviv feiert" nicht nur stimmt, sondern einen immer wieder in diese tolle Stadt zieht.   Die kleine Jazz-Bar heißt „House of Columns": https://www.facebook.com/BeitHaamudim/ Belt Shop https://www.facebook.com/beltshop.co.il/ Cafe Noir: http://en.cafenoir.co.il La Mamma del Gelato Anita: http://www.anita-gelato.com/flavors/ La Mer: http://lamerbeach.business.site/ Porter & Sons: http://porterandsons.rest.co.il Manta Ray: http://mantaray.co.il/index.php/manta-ray-en Benedict: http://www.benedict.co.il/en/ Sarona markt http://saronamarket.co.il/en Ha basta: https://www.facebook.com/Habasta/ ------------------------------------------------------------------------ Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.facebook.com/feinschmeckertouren/ https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public https://www.instagram.com/feinschmeckertouren/ ****************************************************** Hier geht dein Genusserlebnis weiter! Komm rüber auf unsere Homepage www.feinschmeckertouren.de. Dort findest du Impressionen und Foto´s, Blogbeiträge und zusätzliche Informationen. Verpass keine Neuigkeiten mehr und trag dich dort am besten gleich in unseren Newsletter ein. ****************************************************** In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern" geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!

🌞 Sevilla erleben – Märkte, Kultur & Genuss 🫒🎶 In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine lebendige Entdeckungsreise durch Sevilla, begleitet von Simone Heller, die mit ihrem großen Insiderwissen begeistert. Gemeinsam erkunden wir die spannendsten Märkte der Stadt – allen voran Simones Lieblingsmarkt im Viertel Triana, bekannt für Flamenco-Tradition, authentisches Lebensgefühl und großartige lokale Spezialitäten. Hier wird geschlemmt, probiert und Sevilla mit allen Sinnen erlebt 🥖🍷. 🍽️ Kulinarik als Lebensart Simone erklärt, warum Essen in Sevilla weit mehr ist als bloße Nahrungsaufnahme: vom einfachen Frühstück mit Tostadas bis hin zu Tapas in kleinen, einheimischen Bars. Sie teilt praktische Tipps, wie man gute Lokale findet, warum Reservieren oft unerlässlich ist und wie man touristische Fallen meidet. 🎼 Musik, Oper & Traditionen Auch die kulturelle Seite kommt nicht zu kurz: Wir sprechen über Sevillas enge Verbindung zur Oper, allen voran zur berühmten Carmen, und darüber, welchen Platz Musik in der Identität der Stadt einnimmt. Zudem gibt Simone Einblicke in traditionelle Bräuche wie den Stierkampf und ordnet diese kritisch in ihren historischen und heutigen Kontext ein. 🚆 Tipps & Ausflüge rund um Sevilla Zum Abschluss gibt es praktische Reisetipps und Inspiration für Tagesausflüge, etwa nach Cádiz an die Atlantikküste – inklusive Sherry, Kulinarik und regionaler Weinkultur. ✨ Diese Episode verbindet Genuss, Geschichte und gelebte Kultur – eine Einladung, Sevilla nicht nur zu besuchen, sondern wirklich zu verstehen und zu schmecken.   Unsere Tipps: Erleben Sie Sevilla von seiner schönsten Seite | Simone Heller Stadtführungen Mercado de Triana - Sevilla - Plaza de abastos - Alimentación, ocio, cultura, restaurantes ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🌇 Sevilla entdecken – Kultur, Geschichte & Genuss 🍷🏛️ In dieser Episode haben wir das Vergnügen, mit Simone Heller zu sprechen, die spannende und tiefgehende Stadtführungen in Sevilla anbietet. Gemeinsam setzen wir unsere Erkundung der Stadt fort, die wir bereits in der letzten Folge begonnen haben. Simone versorgt uns mit wertvollen Tipps zu den Sehenswürdigkeiten, die man in Sevilla auf keinen Fall verpassen sollte, und öffnet dabei den Blick für die kulturellen und historischen Hintergründe der Stadt. ⛪ Kathedrale, Alcázar & cleveres Timing Wir starten direkt an der Kathedrale von Sevilla, einem der eindrucksvollsten Wahrzeichen der Stadt. Simone erklärt uns, wann die besten Besuchszeiten für Highlights wie die Kathedrale und den Königspalast sind – besonders in der Hochsaison von Mitte März bis Juni. Sie zeigt, wie man lange Warteschlangen vermeidet, warum Vorbuchen unerlässlich ist und weshalb sich ein Besuch am Vormittag besonders lohnt. Danach empfiehlt sie eine entspannte Pause in den Gärten oder in einer gemütlichen Tapas-Bar ☕🍴. 🏛️ Plaza de España – ein Platz mit Geschichte Ein besonderes Highlight unseres Gesprächs ist die Plaza de España. Simone nimmt uns mit in die Zeit der Ibero-amerikanischen Ausstellung von 1929 und erklärt, warum dieser Platz ein Symbol für Spaniens Wandel und Selbstverständnis ist. Die kunstvollen Fliesen, regionalen Darstellungen und architektonischen Details machen ihn zu einem echten Must-See – visuell beeindruckend und historisch hochspannend ✨. 🍽️ Sevillas Küche & maurische Einflüsse Natürlich tauchen wir auch in die kulinarische Welt Sevillas ein. Simone spricht über die maurischen Einflüsse in der Küche, über Gewürze wie Kreuzkümmel in traditionellen Spinatgerichten und über den legendären iberischen Schinken, der zu den besten der Welt zählt 🥩. Wir erfahren, dass die andalusische Küche stark von Fleisch- und Fischgerichten geprägt ist und tief in jahrhundertealten Traditionen verwurzelt bleibt. 🤝 Toleranz, Zusammenleben & Wandel Ein weiteres Thema ist die Toleranz in Sevilla – sowohl im Umgang mit Besuchern als auch im täglichen Miteinander der Einheimischen. Simone teilt ihre Perspektive auf das soziale Gefüge der Stadt, spricht über Herausforderungen im Alltag und ordnet die Geschichte Sevillas mit ihren drei großen Religionen in den heutigen kulturellen Kontext ein. Sevilla zeigt sich dabei als Stadt, die sich stetig weiterentwickelt, ohne ihre Wurzeln zu verlieren. 🛍️ Märkte & Ausblick auf die nächste Episode Zum Abschluss lenkt Simone unseren Blick auf die Märkte Sevillas, die für uns ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Reise sind. Mit Vorfreude laden wir euch ein, in der nächsten Episode weiter mit uns auf Entdeckungsreise zu gehen – mit noch mehr Geschmack, Geschichten und Leidenschaft für Sevilla 🎧💃. Unsere Tipps: Erleben Sie Sevilla von seiner schönsten Seite | Simone Heller Stadtführungen Arrocería Criaito | Seville | Facebook ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🌞 Sevilla verstehen, fühlen, erleben 🏛️🍷 In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Sevilla, der pulsierenden Hauptstadt Andalusiens. An unserer Seite: Simone Heller, Stadtführerin aus Leidenschaft mit über 30 Jahren Erfahrung. Sie teilt ihr tiefes Wissen, persönliche Beobachtungen und wertvolle Tipps für alle, die Sevilla nicht nur sehen, sondern wirklich begreifen wollen. 🧭 Erstes Mal in Sevilla – gut vorbereitet Simone verrät, wann die beste Reisezeit ist, wie man der sommerlichen Hitze entgeht 🔥 und welche entspannten Ausflüge ins Umland sich lohnen. Praktisch, ehrlich und direkt aus der Erfahrung einer Frau, die die Stadt wie ihre Westentasche kennt. 🍽️💤 Lebensrhythmus, Siesta & Tapas-Kultur Wir tauchen ein in den Alltag der Sevillanos: Siesta als Lebensprinzip, späte Abende, volle Tapas-Bars und das starke Gemeinschaftsgefühl. Simone erklärt, warum Essen hier mehr ist als Nahrungsaufnahme – es ist soziales Leben. 🏘️ Altstadt, Mauren & kluge Wege Gemeinsam erkunden wir die historische Altstadt, sprechen über Überreste der Stadtmauern, maurische Einflüsse und Monumente aus vergangenen Jahrhunderten. Simone zeigt, wie man Sevilla clever zu Fuß entdeckt – und wann Taxi oder Shuttle die bessere Wahl sind 🚕. ⛵ Weltgeschichte in Sevilla Sevilla als einstiges Zentrum des Welthandels, Kolumbus, Entdeckungsreisen, der Alcázar und die monumentale Kathedrale: Wir beleuchten, wie maurische Kunst und christliche Machtansprüche nach der Reconquista aufeinanderprallten – und bis heute das Stadtbild prägen. ✨ Einladung zum Eintauchen Diese Episode macht Lust, Sevilla selbst zu erleben – nicht oberflächlich, sondern mit Tiefe. Wer mehr will, kann Simones Stadtführungen buchen und die Geschichten dort hören, wo sie passiert sind. 🎧 Sevilla ist kein Ziel, Sevilla ist ein Gefühl. Unsere heutigen Tipps: Erleben Sie Sevilla von seiner schönsten Seite | Simone Heller Stadtführungen ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

💃 Flamenco, Rhythmus & Genuss in Córdoba 🍷 In dieser Episode nehmen wir dich mit ins Flamenco-Museum von Córdoba – dorthin, wo Taktgefühl auf Tradition trifft. An interaktiven Rhythmus-Stationen testen wir unser Gespür für den Flamenco 🔔🎶 und liefern uns einen kleinen Wettkampf: Wer bleibt im Takt, wer fliegt raus? Spoiler: Es ist schwieriger, als es aussieht. 🎼 Musik zum Anfassen Das Museum öffnet die Tür zur tief verwurzelten Flamenco-Kultur Andalusiens. Es wird schnell klar, wie viel Gefühl und Präzision in dieser Kunstform stecken – und wie viel Spaß es macht, selbst Teil davon zu werden. 🍽️ Kulinarisches Highlight: Casa Pepe Nach so viel Rhythmus geht es an den Tisch: Wir teilen unseren Restauranttipp Casa Pepe (Michelin-Empfehlung ⭐). Auf dem Teller landen Flamenquín – hauchdünnes Schweinefilet mit Serrano-Schinken – und eine butterzarte Milchlamm-Schulter. Dazu ein perfekt abgestimmter Wein 🍷✨. Andalusien schmeckt hier einfach großartig. 🏘️ Córdoba abseits der Pfade Wir streifen durch die Gassen jenseits der Touristenrouten und erzählen, warum es so viel intensiver ist, die Stadt mit Insiderwissen zu entdecken. Kleine Geschichten, große Atmosphäre – genau das macht Córdoba aus. 🕰️ Praktische Tipps & Inspiration Zum Schluss teilen wir unsere Empfehlungen zu besten Besuchszeiten und bequemen Taxis 🚕 – und laden dich ein, dich auf die kulturellen und kulinarischen Erlebnisse Andalusiens einzulassen. ✨ Fazit: Rhythmus im Ohr, Geschmack auf der Zunge – diese Episode verbindet Flamenco und Küche zu einem echten Córdoba-Gefühl.   Unsere heutigen Tipps: Centro Flamenco Fosforito | Inicio Casa Pepe de la Judería | Restaurante en la Judería de Córdoba ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🌞 Córdoba erleben – zwischen Pool, Geschichte & Flamenco 💃🍷 In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine ganz persönliche Entdeckungstour durch das sonnige Córdoba in Andalusien. Wir tauchen ein in die kulturellen und kulinarischen Highlights der Stadt – und erzählen von den kleinen Momenten, die eine Reise wirklich besonders machen. 🏨 Unser Startpunkt: der Parador Unser Abenteuer beginnt im Parador von Córdoba – modern, ruhig gelegen und eingebettet in einen traumhaften Garten mit großem Pool 🌿🏊‍♀️. Wir sprechen darüber, warum sich dieses Hotel perfekt als Basis für eine Städtereise eignet und sind ehrlich, was das Abendessen betrifft. 🏛️ Geschichte & Alltag abseits der Touristenpfade Beim Spaziergang durch die Altstadt stoßen wir auf den Templo Romano und sprechen über die römischen Wurzeln der Stadt. Danach verlassen wir bewusst die bekannten Wege und schlendern durch schmale, schattige Gassen – dort, wo man Córdoba im Alltag erlebt und die Hitze plötzlich erträglich wird ☀️🏘️. 🍆 Tapas, Tradition & große Aromen Auf der Plaza de la Corredera gönnen wir uns ein kühles Getränk und tauchen ein in die andalusische Küche. Gebratene Auberginen mit Honig, Rabo de Toro und regionale Weine 🍷 – wir erzählen, warum diese Kombinationen so gut funktionieren und was sie für Córdoba typisch macht. 🎶 Flamenco, Gefühl & ein kleiner Wettkampf Ein besonderes Highlight ist unser Besuch im Flamenco-Museum 💃🎸. Zwischen Geschichten großer Künstler, Gitarrenklängen und viel Leidenschaft testen wir unser Rhythmusgefühl – mit überraschendem Ausgang. ✨ Fortsetzung folgt Diese Episode ist nur der Anfang. Bleib dran, wenn wir unsere Reise durch Córdoba fortsetzen – mit noch mehr Einblicken in Kultur, Genuss und das echte Leben dieser faszinierenden Stadt.   Unsere heutigen Tipps: Parador de Córdoba | Paradores Inicio - Taberna La Alquería Centro Flamenco Fosforito | Inicio ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Du schlenderst mit uns durch Córdoba, spürst die Wärme des Steins unter deinen Füßen und lässt dich durch eine Stadt treiben, die nach Geschichte, Olivenöl und Lebensfreude duftet. Diese Folge ist wie ein persönlicher Spaziergang mit Freunden – vorbei an großen Sehenswürdigkeiten und hinein in kleine Gassen, in denen das echte Leben pulsiert. Wir starten an einem schattigen Platz nahe der Moschee, wo kaltes Bier, Tapas und das leise Stimmengewirr den perfekten Einstieg in den Tag bilden. Du probierst mit uns eine erfrischende kalte Gemüsesuppe, die bei der Hitze Andalusiens genau richtig ist, und entdeckst in einem kleinen Laden die Welt des Olivenöls ganz neu. Du lernst, wie man riecht, schmeckt und plötzlich feine Unterschiede erkennt – fruchtig, kräuterig, überraschend intensiv. Weiter geht es durch das lebendige Herz der Stadt, wo wir aus einer Seitengasse das Treiben beobachten, Tapas teilen und Einheimischen begegnen, die uns mit ihrer entspannten Art sofort anstecken. Diese Episode fühlt sich an wie eine kleine Pause vom Alltag: Essen genießen, Gespräche führen, das Leben langsam werden lassen. Wenn du Lust hast, Córdoba nicht nur zu sehen, sondern zu fühlen – mit allen Sinnen – dann hör rein. Komm mit uns auf diesen Spaziergang und abonnier den Podcast, um noch mehr solcher Genussmomente und Geschichten zu erleben. Unsere Tipps: Bar "El Barón", Pl. de Abades, 4, Centro, 14003 Córdoba, Spanien La Oleoteca de Córdoba. Catas de Aceite (Olive Oil Tasting), https://www.oleotecacordoba.com La Bodeguilla Mahou, https://tabernalabodeguilla.com ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🌟 In dieser Episode tauchen wir mit Nuria, einer herzlichen und kenntnisreichen Stadtführerin aus Córdoba, tief in die Magie der Moschee-Kathedrale ein – eines der beeindruckendsten UNESCO-Weltkulturerbestätten Spaniens. 🍊 Schon im Innenhof zeigt uns Nuria kleine, faszinierende Details: Woran erkennt man einen Bitterorangenbaum? Und warum sind gerade diese Früchte seit Jahrhunderten unverzichtbar für Córdoba? Mit solchen Anekdoten eröffnet sich uns die Stadt auf eine sinnliche und persönliche Weise. 🏛️ Beim Betreten des monumentalen Bauwerks enthüllt Nuria die wahre Größe und Geschichte dieses Ortes. Der Gebetssaal, der sowohl Moschee als auch Kathedrale war, beeindruckt uns mit seiner endlosen Säulenlandschaft. 🕌 Die architektonische Reise durch die Jahrhunderte wird besonders deutlich, als wir mit Nuria die Erweiterungen und baulichen Schichten entdecken. Römische Materialien, maurische Kunst, gotische Elemente – ein harmonisches Nebeneinander, das einzigartig auf der Welt ist. 🌆 Zwischendurch verrät sie uns ihre liebsten, ruhigen Plätze in der Stadt und gibt Geheimtipps: – Wo du den schönsten Blick über Córdoba findest – Welche Dachterrasse sich perfekt für einen Sonnenuntergang eignet – Und welches Restaurant du auf keinen Fall verpassen darfst 🍽️ Kulinarisch empfiehlt Nuria Klassiker, die den Geschmack Andalusiens perfekt einfangen. 💛 Zum Abschluss erinnert uns Nuria daran, dass Córdoba nicht nur aus Sehenswürdigkeiten besteht. Es geht darum, die Atmosphäre zu spüren: im Schatten der Orangenbäume, in den stillen Winkeln der Altstadt, auf Plätzen, die nicht jeder Tourist entdeckt. ✨ Diese Episode ist eine Einladung, Córdoba mit offenen Augen und offenem Herzen zu erleben – und vielleicht selbst ein Stück dieser einzigartigen Kultur einzufangen. Die Reiseleiterin in Córdoba „Nuria D.Aebi" ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

In dieser Episode begleiten wir dich auf eine besondere Tour durch Córdoba – geführt von Nuria, die hier aufgewachsen ist und jeden Winkel der Stadt liebt. Mit ihrer herzlichen Art zeigt sie uns nicht nur die berühmten Highlights wie die eindrucksvolle Moschee-Kathedrale, sondern auch die kleinen, versteckten Orte, die Córdoba so einzigartig machen. Als Philosophin möchte Nuria Geschichte nicht einfach erzählen – sie will, dass man sie fühlt. Statt Zahlen und Jahresdaten stehen Emotionen, Erlebnisse und Zusammenhänge im Mittelpunkt. So wird jede Gasse zur Geschichte, jeder Innenhof zu einem Stück gelebter Tradition. Gemeinsam streifen wir durch die Altstadt, entdecken das jüdische Viertel und erfahren, wie Muslime und Juden einst harmonisch zusammenlebten und die Stadt kulturell prägten. Zwischen schattigen Innenhöfen, verwinkelten Gassen und architektonischen Besonderheiten erklärt Nuria, warum man Córdoba am besten zu Fuß erkundet – und warum Taxis hier trotzdem eine bequeme und günstige Alternative sind. Natürlich fehlen auch ihre kulinarischen Insider-Tipps nicht: von traditionellen Gerichten bis zu charmanten Restaurantempfehlungen, die du bei deinem eigenen Besuch nicht verpassen solltest. 🎶 Zum Abschluss tauchen wir in ein kleines musikalisches Highlight ein, das die Atmosphäre der Stadt perfekt einfängt und unsere Tour stimmungsvoll abrundet. ✨ Diese Episode ist deine Einladung, Córdoba mit offenen Augen – und offenem Herzen – zu entdecken. Und wir versprechen: Es warten noch viele weitere Erlebnisse in den kommenden Folgen auf dich. Die Reiseleiterin in Córdoba „Nuria D.Aebi" ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

In dieser Episode nehmen wir dich mit nach Córdoba – in eine Stadt, die im warmen Licht Andalusiens strahlt und deren Gassen Geschichten von Jahrhunderten erzählen. Während die Sonne untergeht und die Mauern golden glühen, schlendern wir durch die engen Straßen bis zu einem historischen Turm, der uns mit seiner jahrhundertealten Vergangenheit empfängt. 🏛️ Im Inneren entdecken wir eine Ausstellung, die die multikulturelle Seele Córdobas lebendig werden lässt: 🌉 Weiter geht es über die alte Römerbrücke – mit Blick auf die majestätische Mezquita-Catedral, die im Abendlicht fast mystisch wirkt. Die Sandsteinfassade leuchtet, die Architektur erzählt von Macht, Wandel und Schönheit. Ein Anblick, der uns sofort in seinen Bann zieht. 🍽️ Danach tauchen wir tief in die andalusische Küche ein. Es beginnt mit aromatischen eingelegten Oliven, gefolgt von einer himmlischen Aubergine im Teigmantel, verfeinert mit regionalem Honig – eine Kombination, die Tradition und Kreativität vereint…………………… ✨ Diese Episode ist eine Einladung, Córdoba mit allen Sinnen zu erleben – seine Kultur, seine Architektur, seine Aromen. Und wir versprechen: Wir kommen wieder, um noch mehr von dieser zauberhaften Stadt zu entdecken. ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

Unsere Stadttour durch Toledo, führt uns mitten hinein in die Vielfalt dieser historischen Stadt. Wir beginnen in einer charmanten Straße, die für ihre süßen Köstlichkeiten berühmt ist – der Duft von gebrannten Mandeln liegt in der Luft und verführt uns sofort. Neben den Leckereien entdecken wir die jahrhundertealte Tradition des Messerschmiedens, die Toledo bis heute prägt, und bestaunen die kunstvoll gefertigten Messer in den kleinen Geschäften. Unser Weg führt uns weiter zur beeindruckenden Kathedrale von Toledo, einem architektonischen Meisterwerk, das nicht nur religiöse Bedeutung hat, sondern auch als Symbol der Stadt gilt. Danach zieht es uns zum monumentalen Alcázar, dessen majestätische Präsenz uns auch von außen beeindruckt, selbst wenn wir das Waffenmuseum im Inneren nicht mehr besuchen können. Nach einem Tag voller Eindrücke gönnen wir uns eine Pause im Hotel mit Blick auf die Altstadt. Der Sonnenuntergang taucht Toledo in goldenes Licht, bevor wir im Restaurant traditionelle Gerichte wie gebratene Artischocken und zartes Milchlamm genießen. Toledo ist ein Schmelztiegel der Kulturen, in dem Christentum, Judentum und Islam über Jahrhunderte hinweg koexistierten. Jede Straße erzählt ihre eigene Geschichte, und ein einziger Tag reicht kaum aus, um die Essenz dieser Stadt zu erfassen. Wir empfehlen, mindestens zwei bis drei Tage einzuplanen, um Toledo wirklich zu erleben. Bleib unbedingt dabei, denn in den kommenden Episoden geht unsere Reise weiter nach Andalusien, wo neue Städte und kulinarische Highlights auf uns warten. Hotel Abaceria Restaurante Lo Nuestro ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

In dieser Episode nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Toledo. Nach einem entspannten Flug empfängt uns die nächtlich beleuchtete Stadt mit ihrem Zauber. Statt eines geplanten Hotelessens überrascht uns ein aufmerksamer Kellner mit frisch geschnittenem Serrano-Schinken und feinen Käsesorten – ein Vorgeschmack auf die kulinarischen Höhepunkte, die uns erwarten. Am nächsten Morgen starten wir mit einem Frühstück, das lokale Spezialitäten wie Pisto und eingemachte Tomaten zelebriert, bevor wir die Altstadt erkunden. Toledo zeigt sich als Schatzkammer voller Architektur, Geschichte und lebendiger Kultur: von der Synagoge Santa Maria La Blanca über das Museo del Greco bis hin zu zufälligen Begegnungen wie einer Hochzeit auf der Brücke San Martin. Natürlich darf auch der kulinarische Genuss nicht fehlen – Tapas in einem charmanten Restaurant, begleitet vom perfekten Hauswein, und die süße Krönung in Form von legendärem Marzipan aus der berühmten Patisserie. Bleib dran, denn unsere kulinarische Tour durch Spanien hat gerade erst begonnen – und die nächsten Entdeckungen versprechen noch größere Geschmackserlebnisse. Zu den genannten Adressen: Hotel Cigararral Sant Maria Hotel Abaceria Restaurante Lo Nuestro ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🍇 In dieser Episode nehmen wir dich mit ins malerische Basso Monferrato, ins grüne Hinterland von Turin – auf das traditionsreiche und nachhaltig geführte Weingut Tenuta Tamburnin. 🌿 Seit 1750 bewirtschaftet, verbindet dieses Anwesen Geschichte, Natur und Leidenschaft für echten Genuss. Zwischen sanften Hügeln, alten Reben und duftenden Haselnussplantagen treffen wir Valeria, eine der drei Schwestern, die das Gut heute führen. 🏡 Valeria führt uns durch die historischen Keller, die seit über 300 Jahren nahezu unverändert bestehen. Zwischen alten Flaschen und dicken Steinmauern spürt man die Zeit – und die Hingabe, mit der hier seit Generationen Wein gemacht wird. Die Handlese an den Hanglagen, der biologische Anbau und der Respekt vor der Natur prägen jeden Arbeitsschritt. 🍾 Bei der Verkostung entdecken wir die Vielfalt der Tenuta: – einen Spumante aus der Freisa-Traube, fruchtig und würzig – ein echter Charakterwein, perfekt für besondere Momente. – einen Chardonnay mit Sauvignon-Touch, spritzig, elegant und ideal für den Sommer. – kräftige Rotweine mit samtigem Tannin und Aromen von Pflaumen, die die Seele des Piemont widerspiegeln. Und als besonderes Highlight: ein handwerklich hergestellter Wermut, der mit seinen natürlichen Kräutern völlig neue Maßstäbe setzt. 🌿 🍷 Zwischen Wein, Geschichte und Weitblick erzählt Valeria von der Vision der Schwestern: Nachhaltigkeit leben, die Natur bewahren und die Seele des Weins in jedem Glas spürbar machen. ✨ Diese Episode ist eine Liebeserklärung an das Piemont – an ehrliche Handarbeit, weibliche Leidenschaft und die Magie eines Ortes, an dem Tradition und Moderne in perfekter Balance schwingen. 🎧 Begleite uns auf die Tenuta Tamburnin und erlebe, wie Geschichte schmeckt. Das Weingut Tamburnin ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🍷 In dieser Episode entführen wir dich in das Herz des Piemont, nach Mombello di Torino, wo Genuss, Gastfreundschaft und italienische Lebensfreude zu einer unvergesslichen Erfahrung verschmelzen. Im charmanten Restaurant Convivio Da Levio erwartet dich ein kulinarisches Erlebnis der piemontesischen Spezialitäten.  🥩 Wir tauchen ein in die Welt der Antipasti, probieren zartes Battuta von der Fassona, süße Feigen und die fein abgestimmten Aromen regionaler Zutaten. Dabei spürst du, dass hier alles mit echter Leidenschaft zubereitet wird – mit Respekt für die Produkte und einem tiefen Verständnis für die Kunst des Kochens. Wir verraten, warum es sich lohnt, den Empfehlungen des Küchenchefs zu folgen und wie sich in jedem Gericht die Seele des Piemont widerspiegelt. 🍝 Ein besonderer Höhepunkt: die hausgemachten Agnolotti, fein, samtig und gefüllt mit dem Geschmack Italiens. Dazu genießen wir eine samtige Cuvée aus Sizilien, die die Aromen perfekt abrundet – ein Beweis dafür, dass wahre Kulinarik keine Grenzen kennt. Jeder Gang erzählt seine eigene Geschichte – von der Tradition, der Hingabe und der Freude am Teilen guter Momente. ✨ Das Convivio Da Levio ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem du Zeit vergisst, lachst, genießt und dich dem Zauber Italiens hingibst. Lass dich von unseren Erlebnissen inspirieren, spüre die Atmosphäre dieses besonderen Menüs und begleite uns auf dieser genussvollen Reise durch das Piemont. 🎧 Drück auf Play, gönn dir eine Portion Dolce Vita – und entdecke, warum dieser Ort ein echter Geheimtipp für Genießer ist. Ristorante Convivio Da Levio in Mombello di Torino ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🍇 In dieser Episode nehmen wir dich mit ins malerische Markgräflerland, wo Nachhaltigkeit, Leidenschaft und Weinbau Hand in Hand gehen. Wir besuchen das Weingut Ruesch, das seit über 30 Jahren mit Herzblut biologischen Weinbau betreibt. Gründer Friedrich Ruesch erzählt von den Anfängen, seiner Vision und dem Mut, schon früh auf ökologische Bewirtschaftung zu setzen – zu einer Zeit, als Bio-Wein noch ein Nischenthema war. 🌿 Besonders spannend wird es, wenn er über die sogenannten Piwi-Rebsorten spricht – pilzwiderstandsfähige Reben, die weniger Pflanzenschutz brauchen und perfekt auf die Herausforderungen des Klimawandels reagieren. Wir verkosten einige dieser innovativen Weine und entdecken dabei ganz neue Aromenwelten – von fruchtig-frisch bis hin zu komplex und mineralisch. 🍷 Neben der Weinverkostung geht es auch um die Menschen und Werte hinter dem Wein. Friedrich Ruesch zeigt, dass sein Hof weit mehr ist als ein Weingut – mit Obstwiesen, Tieren und einer Philosophie, die auf Respekt für Natur und Genuss basiert. Er erzählt, wie wichtig es ist, Kundinnen und Kunden direkt zu begegnen, um das Bewusstsein für nachhaltigen Genuss zu stärken. 💬 Diese Episode ist eine Einladung in die Welt der Piwi-Weine einzutauchen. 🎧 Drück auf Play und begleite uns auf eine Reise durch Geschmack, Nachhaltigkeit und die Zukunft des Weins. Weingut Ruesch ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🍷 In dieser Episode entführen wir dich in die köstliche Welt der Emilia-Romagna, wo Genuss, Leidenschaft und italienische Lebensfreude aufeinandertreffen. Wir schlendern durch die Straßen von Faenza und entdecken drei außergewöhnliche Restaurants, die unsere Herzen – und Gaumen – im Sturm erobert haben. ✨ Unser kulinarisches Abenteuer beginnt in der Enoteca Astorre, einem eleganten Treffpunkt an der Piazza della Libertà. Zwischen antiken Möbeln, duftenden Weinen und charmanten Gesprächen genießen wir gefüllte Zucchiniblüten und feinste Antipasti – jedes Gericht ein kleines Kunstwerk, das die Essenz Italiens in sich trägt. 🏰 Weiter geht's in die Osteria La Casa Rustikale dei Cavalieri Templari, ein Restaurant mit Geschichte – einst Heimat der Tempelritter, heute ein Ort für Genießer. Hier treffen rustikale Atmosphäre und kreative Küche aufeinander. Mediterrane Aromen, frittierte Auberginen-Kugeln und liebevoll angerichtete Speisen lassen uns eintauchen in eine Welt, in der Tradition und Innovation perfekt verschmelzen. 🌄 Den krönenden Abschluss erleben wir im Ristorante San Biagio Vecchio, hoch oben in den Hügeln der Emilia-Romagna. Während die Sonne golden über den Weinbergen versinkt, genießen wir Antipasti auf Schieferplatten, edlen Rotwein und eine Aussicht, die uns den Atem raubt. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Liebe und italienischer Seele. 🍇 Diese Folge ist eine Hommage an die Kunst des Genießens – an Orte, die mehr sind als Restaurants, und an Momente, die bleiben. Begleite uns auf dieser kulinarischen Reise durch Faenza und lass dich inspirieren, Italien mit allen Sinnen zu erleben. Drück auf Play – und koste das Dolce Vita mit uns. Hier geht es zu den Adressen: Enoteca Astorre Osteria dei Templari Ristorante San Biagio Vecchio Birrificio La Mata Agriturismo & Weingut LA SABBIONA ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************

🌿 In dieser Episode entführen wir dich in die charmante Stadt Faenza – ein verborgenes Juwel zwischen Bologna und Rimini, das mit Geschichte, Genuss und Lebensfreude überrascht. Zwischen antiken Plätzen, kunstvollen Keramiken und pulsierenden Traditionen tauchst du ein in das echte Italien, fernab der Touristenpfade. 🍇 Unser Abenteuer beginnt in der Locanda Merlaschio, einer idyllischen Unterkunft mitten in den berühmten Kiwi-Plantagen der Region. Hier erlebst du herzliche Gastfreundschaft, köstliche Abendessen und die überraschende Entdeckung, dass Kiwis im milden Klima der Emilia-Romagna wunderbar gedeihen. 🏛️ In der Altstadt von Faenza spürst du bei jedem Schritt den Hauch der Geschichte – von römischen Ursprüngen über die Pracht der Renaissance bis hin zu lebendigen Festen wie dem Palio del Niballo oder der berühmten Keramikbiennale. Auf der Piazza del Popolo lässt du dich von eindrucksvoller Architektur und italienischem Lebensgefühl verzaubern, während Musikikone Laura Pausini hier immer noch allgegenwärtig ist. 🍝 Und natürlich darf der Genuss nicht fehlen: In der Trattoria Marianaza erwartet dich authentische italienische Küche, serviert mit Leidenschaft und Tradition – von perfekt gegrilltem Fleisch bis hin zu saisonalem Gemüse, das nach Sonne und Heimat schmeckt. ✨ Diese Folge ist mehr als ein Stadtrundgang – sie ist eine Einladung, Faenza mit allen Sinnen zu erleben. Lass dich treiben, koste, staune und verliebe dich in eine Stadt, die dich mit offenen Armen empfängt. Drück auf Play und begleite uns auf dieser unvergesslichen Reise durch das Herz der Emilia-Romagna. Das Agriturismo Trerè Ristorante Trattoria Marianaza ************************************************ Abonniere jetzt den Podcast bei Spotifyund verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auch auf den Social-Media-Kanälen Facebook Youtube Instagram Feinschmeckertouren ************************************************