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NutriEat Contigo
NutriEat Contigo
Author: Auricular MX
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Nutrieat, un podcast para conocer los beneficios de una buena alimentación.
Conoce tu cuerpo y equilibra tu vida. Aprende a comer para mejorar tu salud y tus hábitos con ayuda de la nutrióloga Carla Paola Aceves Martínez.
Conoce tu cuerpo y equilibra tu vida. Aprende a comer para mejorar tu salud y tus hábitos con ayuda de la nutrióloga Carla Paola Aceves Martínez.
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Un año más y nos seguimos haciendo la misma pregunta, ¿por qué no logro cumplir mis propósitos de año nuevo?.
Así que para tratar de entenderlo desde otro enfoque, hoy tenemos una invitada que nos explicará desde la filosofía aplicada y haciendo uso de buenos consejos prácticos, que seguramente a la mayoría nos ayudarán.
Invitada especial @GlafiraRocha , psicóloga, filósofa, terapeuta, escritora, conócela. Búscala en Facebook, Tw e IG.
No hay pretexto para no cambiar de hábitos #YoTeAyudo
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Actualmente se habla mucho de evitar consumir el azúcar añadido, pero en la práctica cuesta trabajo identificarlo o no siempre se tienen claros los conceptos de cuándo es añadido y cuándo el alimento contiene azúcar intrínseco, así que hoy la nutrióloga Paola Zarza @nutpaolazarza nos ayudará a definirlos y a conocer que otras opciones existen para endulzar nuestros postres o bebidas de una manera segura.
Para conocer más un edulcorante no calórico (catalogado ahora como #azúcarRaro) que va a la alza, nuestra Inge. Mónica Arias @bicha_ab nos platica qué es la #alulosa.
Complementa la información con estos temas:
T3 Cap 35 | Complicaciones de la Diabetes - http://bit.ly/3XyaFE0
T1 Cap 13 | El azúcar y sus nombres - http://bit.ly/3VcFsF6
T1 Cap 26 | Nuevo etiquetado nutrimental - http://bit.ly/35L83gc
T1 Cap 39 | Octágonos de advertencia - http://bit.ly/3XIpqo7
T2 Cap 37 | Edulcorantes no calóricos - http://bit.ly/3GSkG94
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Escuchamos en redes sociales que suplementar omegas sería lo ideal para todos, vamos al a farmacia y encontramos una gran variedad que nos complica la decisión de cuál comprar. En este episodio te explico qué es este tipo de grasa, qué hace por tu salud y qué deberías revisar en la etiqueta a la hora de elegir.
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Referencias:
Bhatt, D. L., Steg, G. P., Miller, M., Brinton, E. A., Jacobson, T. A., Ketchum, S. B., … & Clearfield, M. (2019). Cardiovascular risk reduction with icosapent ethyl for hypertriglyceridemia. The New England Journal of Medicine, 380(17), 1678-1695. Ovid+1
Coelho, J. C., Pontes, F. R., Mila, A. L. A., & Machado, S. (2022). Efficacy of the omega-3 fatty acids supplementation on inflammatory biomarkers: An umbrella meta-analysis. [Journal name], [volume], [pages]. PubMed
Hu, Y., You, Z., & Zhu, X. (2021). Effect of long-term marine ω-3 fatty acids supplementation on the risk of atrial fibrillation in randomized controlled trials of cardiovascular outcomes: A systematic review and meta-analysis. [Journal name], [volume], [pages]. PubMed
Kou, S., & Hasan, A. (2021). Association between omega-3 fatty acid treatment and atrial fibrillation in cardiovascular outcome trials: A systematic review and meta-analysis. [Journal name], [volume], [pages].
¿Has escuchado hablar del inositol? Este nutriente, conocido como “vitamina B8” aunque en realidad no lo es, se ha convertido en un tema clave en la salud femenina. En este episodio de Nutrición para la vida real descubrirás:
✨ Qué es el inositol y en qué alimentos lo encuentras
✨ Por qué es tan importante para la mujer (fertilidad, SOP, estado de ánimo, resistencia a la insulina)
✨ Cuándo conviene suplementarlo y en qué dosis
✨ Casos en los que NO es recomendable
✨ Y los 5 errores más comunes al querer tomarlo
El objetivo de este episodio es que entiendas qué dice la ciencia, para que tomes decisiones informadas y no solo sigas modas de redes sociales.
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Bibliografía:
Greff, D. (2023). Inositol is an effective and safe treatment in polycystic ovary syndrome: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Reproductive Biology and Endocrinology. Recuperado de base de datos Reproductive Biology and Endocrinology PMC
Pustotina, O., et al. (2024). The effects of Myo-Inositol and D-Chiro-Inositol in a ratio 40:1 on hormonal and metabolic profile in women with polycystic ovary syndrome classified as phenotype A by the Rotterdam Criteria and EMS-Type I by the EGOI Criteria. Gynecological and Obstetric Investigation. doi:10.1159/000536163 PubMed
Nordio, M., & Basciani, S. (2019). The 40:1 myo-inositol/D-chiro-inositol plasma ratio is able to restore ovulation in PCOS patients: comparison with other ratios. European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 23(12), 5512–5521. European ReviewFrontiers
Cleveland Clinic. (2023). Inositol: Benefits & Side Effects. Recuperado de Cleveland Clinic website Cleveland Clinic
Healthline. (2022). Inositol: Benefits, Side Effects and Dosage. Recuperado de Healthline.com Healthline
CIR-Safety. (2024). Safety assessment of inositol as used in cosmetics. (Revisión de seguridad que incluye efectos adversos de alta dosis). cir-safety.org
Journal of Integrative Dermatology. (2024). Inositol for Treating Dermatological Disorders: A Systematic Review. Inositol demuestra ser seguro y efectivo para acné e hirsutismo. JOID, 1(1). doi:10.64550/joid.q21hzh02 J Integrative Derm
OatText (Publicación científica). Inositol in women suffering from acne and PCOS: a randomized study. Mejora clínica del acné y reducción de hiperandrogenismo. oatext.com
#Inositol #SOP #NutriciónParaLaVidaReal #SaludFemenina #Fertilidad #CicloMenstrual #NutriEatcontigo
En este episodio de nutrición para la vida real te platico todo lo que necesitas saber sobre el colágeno, así que si ya te suplementas con él o estás pensando en hacerlo, te recomiendo escucharlo y/o verlo para que sepas si vale la pena o estás tirando tu dinero a la basura.
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Bibliografía:
Zdzieblik, D., Jendricke, P., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2021). The Influence of Specific Bioactive Collagen Peptides on Body Composition and Muscle Strength in Middle-Aged, Untrained Men: A Randomized Controlled Trial. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(9), 4837. https://doi.org/10.3390/ijerph1809483...
Zdzieblik, D., Oesser, S., Gollhofer, A., & König, D. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: A randomized controlled trial. British Journal of Nutrition, 114(8), 1237–1245. https://doi.org/10.1017/S000711451500...
Choi, F. D., Sung, C. T., & Juhasz, M. L. W. (2019). Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. Journal of Drugs in Dermatology, 18(1), 9–16. https://jddonline.com/articles/oral-c...
Porfírio, E., & Fanaro, G. B. (2016). Collagen supplementation as a complementary therapy for the prevention and treatment of osteoporosis and osteoarthritis: a systematic review. Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 19(1), 153–164. https://doi.org/10.1590/1809-98232016...
Clark, K. L., Sebastianelli, W., Flechsenhar, K. R., Aukermann, D. F., Meza, F., Millard, R. L., ... & Deitch, J. R. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinion, 24(5), 1485–1496. https://doi.org/10.1185/030079908X291...
Oikawa, S. Y., Kamal, M. J., Webb, E. K., McGlory, C., Baker, S. K., & Phillips, S. M. (2020). Whey protein but not collagen peptides stimulate acute and longer-term muscle protein synthesis with and without resistance exercise in healthy older women: a randomized controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 111(3), 708–718. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz332or...
Zague, V., de Freitas, V., da Costa Rosa, M., de Castro, G. A., Jaeger, R. G., & Machado-Santelli, G. M. (2011). Collagen hydrolysate intake increases skin collagen expression and suppresses matrix metalloproteinase 2 activity. Journal of Medicinal Food, 14(6), 618–624. https://doi.org/10.1089/jmf.2010.0085
Schunck, M., Zague, V., Oesser, S., & Proksch, E. (2015). Dietary supplementation with specific collagen peptides has a body mass index-dependent beneficial effect on cellulite morphology. Journal of Medicinal Food, 18(12), 1340–1348. https://doi.org/10.1089/jmf.2015.0022...
Proksch, E., Schunck, M., Zague, V., Segger, D., Degwert, J., & Oesser, S. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47–55. https://doi.org/10.1159/000351376
Bello, A. E., & Oesser, S. (2006). Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature. Current Medical Research and Opinion, 22(11), 2221–2232. https://doi.org/10.1185/030079906X148373
¿La glucosamina realmente ayuda con el dolor articular o es solo otro suplemento sobrevalorado?
En este episodio te explico qué dice la ciencia actual, quién podría beneficiarse de tomarla, quién debería evitarla y por qué tantas veces viene acompañada de condroitina. Además, te cuento sobre los suplementos para las articulaciones que han recibido alertas sanitarias por parte de COFEPRIS.
Así que dale play, porque tu salud articular lo vale.
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Bibliografía
Li, Z. H., Gao, X., Chung, H. F., Zhang, X., Tan, Y. T., Wang, Y., ... & Lv, J. (2019). Association of regular glucosamine use with all-cause and cause-specific mortality: a large prospective cohort study. BMJ, 365, l1628. https://doi.org/10.1136/bmj.l1628
Clegg, D. O., Reda, D. J., Harris, C. L., Klein, M. A., O'Dell, J. R., Hooper, M. M., ... & Williams, H. J. (2006). Glucosamine, chondroitin sulfate, and the two in combination for painful knee osteoarthritis. New England Journal of Medicine, 354(8), 795-808. https://doi.org/10.1056/NEJMoa052771
Wandel, S., Jüni, P., Tendal, B., Nüesch, E., Villiger, P. M., Welton, N. J., ... & Reichenbach, S. (2010). Effects of glucosamine, chondroitin, or placebo in patients with osteoarthritis of hip or knee: network meta-analysis. BMJ, 341, c4675. https://doi.org/10.1136/bmj.c4675
National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). (2023). Glucosamine and Chondroitin for Osteoarthritis. U.S. Department of Health & Human Services. https://www.nccih.nih.gov/health/gluc...
MedlinePlus. (n.d.). Glucosamine. U.S. National Library of Medicine. Retrieved May 6, 2025, from https://medlineplus.gov/druginfo/natu...
Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). (2022). Alerta sobre productos engaño que utilizan ajo con supuestas cualidades curativas. https://www.gob.mx/cofepris/articulos...
Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS). (2021). Alerta sobre comercialización ilegal del producto Artri Ajo King. https://www.gob.mx/cofepris/articulos...
Otro suplemento muy de moda es la GLUTAMINA, pero a veces confunde escuchar que algunos la utilizan para mejorar la masa muscular y otros la utilizan para mejorar alguna enfermedad intestinal. ¿Quién lo hace bien y quién lo hace mal? Aquí te lo cuento.
REFERENCIAS:
Cruzat, V., Bittencourt, A., & Tirapegui, J. (2014). Glutamine: Metabolism and immune function, supplementation and clinical translation. Nutrients, 6(10), 4068–4098. https://doi.org/10.3390/nu6104068
Legault, Z., Bagnall, N., & Kimmerly, D. S. (2015). The influence of oral L-glutamine supplementation on muscle strength recovery and soreness following unilateral knee extension eccentric exercise. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 25(5), 417–426. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2014-0146
Chen, Q.-H., et al. (2017). Glutamine dipeptide supplementation in critically ill patients: A systematic review of randomized controlled trials. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 41(6), 1049–1057. https://doi.org/10.1177/0148607117695256
Rafiee, M., et al. (2019). Glutamine supplementation improves cardiovascular risk factors and body composition in patients with type 2 diabetes. Nutrition, 62, 49–54. https://doi.org/10.1016/j.nut.2018.11...
Zhou, Y., et al. (2016). Role of glutamine in protecting intestinal epithelial tight junctions. Nutrition Research, 36(7), 731–741. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2016...
Sakomoto, K., et al. (2016). Effectiveness of glutamine for the prevention of oral mucositis: A meta-analysis of randomized controlled trials. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 40(1), 24–31. https://doi.org/10.1177/0148607115571150
Hosseini, S. A., et al. (2019). Effect of oral L-glutamine supplementation on mucositis and weight loss in head and neck cancer patients under radiotherapy: A randomized controlled clinical trial. Clinical Nutrition ESPEN, 29, 81–85. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2018...
Moris, D., et al. (2016). The effect of oral glutamine supplementation on chemotherapy-induced adverse effects in patients with colorectal cancer: A systematic review. Nutrition and Cancer, 68(7), 1234–1240. https://doi.org/10.1080/01635581.2016...
Heyland, D., et al. (2013). Glutamine and antioxidants in critically ill patients: A post hoc analysis of a large randomized trial. JPEN. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 37(6), 731–736. https://doi.org/10.1177/0148607112464783
Li, Y., et al. (2025). Therapeutic effect of glutamine on reflux esophagitis: Immunological and cellular mechanisms. Frontiers in Immunology, 16, Article 1420132. https://doi.org/10.3389/fimmu.2025.14...
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¿Qué es el vinagre?
El vinagre es un líquido con sabor ácido que se obtiene a partir de la fermentación acética de azúcares o alcoholes. Básicamente, algún alimento (como frutas, cereales o incluso vino) se fermenta en dos pasos:
1. Fermentación alcohólica: las levaduras transforman los azúcares en alcohol.
2. Fermentación acética: bacterias del género Acetobacter convierten ese alcohol en ácido acético, que es lo que le da ese sabor tan característico.
Les recomendamos escuchar también los siguientes capítulos:
T6 Cap 2 | Ozempic, ¿es magia?
https://www.youtube.com/watch?v=mJgwZwRehKM&t=2s
¿Se puede prevenir la diabetes tipo 2?
https://www.youtube.com/watch?v=3J08Sc3CZ80&t=107s
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REFERENCIAS
Östman, E., Granfeldt, Y., Persson, L., & Björck, I. (2005). Vinegar supplementation lowers glucose and insulin responses and increases satiety after a bread meal in healthy subjects. European Journal of Clinical Nutrition, 59(9), 983–988. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1602197
White, A. M., & Johnston, C. S. (2007). Vinegar ingestion at bedtime moderates waking glucose concentrations in adults with well-controlled type 2 diabetes. Diabetes Care, 30(11), 2814–2815. https://doi.org/10.2337/dc07-0721
Johnston, C. S., & Gaas, C. A. (2006). Vinegar: Medicinal uses and antiglycemic effect. MedGenMed: Medscape General Medicine, 8(2), 61. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1785201/
Pourmasoumi, M., Najafi, M. B., Ghiasvand, R., & Mohammadi, B. (2021). The effect of apple cider vinegar on weight management in overweight or obese individuals: A randomized controlled trial. Journal of Functional Foods, 86, 104714. https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104714
Khezri, S. S., Najafi, M. B., Ghiasvand, R., & Salehi-Abargouei, A. (2018). Beneficial effects of apple cider vinegar on weight management, visceral adiposity index and lipid profile in overweight or obese subjects receiving restricted calorie diet: A randomized clinical trial. Journal of Functional Foods, 43, 95–102. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.01.018
Verywell Health. (2025, March). Does apple cider vinegar really help with weight loss? https://www.verywellhealth.com/apple-cider-vinegar-weight-loss-11685408
Healio. (2024, March 26). Apple cider vinegar results in weight loss, randomized study suggests. https://www.healio.com/news/primary-care/20240326/apple-cider-vinegar-results-in-weight-loss-randomized-study-suggests
Comienzas a hacer ejercicio, a buscar rutinas en youtube, ir al gym, seguir influencers en redes sociales e inmediatamente escuchas por todos lados que suplementarse con creatina es lo mejor del mundo pero, en realidad es así? ¿Qué tan seguro sería su consumo? O será solo publicidad? En este episodio te lo cuento.
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Seguramente ya han escuchado que las personas famosas están delgadas y felices por haber descubierto la sustancia mágica para lograrlo pero, ¿qué tanto riesgo hay detrás del consumo de ozempic? ¿existen alternativas más saludables para lograr los mismos resultados? En este episodio te lo cuento.
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¿El amor engorda? La respuesta es sí, cuando hay enamoramiento se puede aumentar grasa corporal, así también el amor en familia y nuestra manera de comer influye en lo que heredarán los más pequeños de la casa, así que también en este tipo de amor se puede aumentar de peso. La buena noticia es que así como se puede comer mal en pareja o en familia, también se pueden mejorar muchos hábitos y de manera más fácil, aquí te contamos cómo.
Referencias
"Partner Influence on Weight Loss: Observational Study" (Publicado en Obesity):
https://espanol.medscape.com/verartic...
"Los 7 mejores alimentos para aumentar la libido y potenciar la vida sexual" (Infobae):
https://www.infobae.com/america/tende...
"Low Sex Drive in Women: Diagnosis & Treatment" (Mayo Clinic):
https://www.mayoclinic.org/es/disease...
"The Secret to Better Sex? A Full Night’s Sleep" (The Wall Street Journal):
https://www.wsj.com/health/wellness/t...
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Deja de luchar con la dieta, terapia breve al rescate.
Sabemos que nuestra alimentación es fundamental para nuestro estado de salud pero, nuestra manera de comer es respuesta o reflejo, muchas veces, de nuestra salud mental.
Así que en este episodio, la psicóloga Irma Monroy nos platica en qué consiste la terapia breve para que la puedas considerar una opción en tu vida.
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Irma Monroy Larrauri
Lic. en Psicología por la ULA
Espacialidad en Terapia Breve por Centro de Desarrollo de Habilidades Psicoterapeuticas
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El maratón Guadalupe-Reyes hace referencia a un periodo de tiempo donde se sabe que se comerá y se beberá más de lo acostumbrado pues se celebran muchas fiestas. Lo anterior suena divertido pero también pudiera ser un riesgo para la salud cuando ya traemos la glucosa o la tensión arterial descontroladas y no lo sabemos, incluso podríamos recuperar la grasa que habíamos bajado con meses de esfuerzo y dedicación. Así que en este episodio platicaremos consejos simples para disfrutar equilibradamente.
Contamos con un material en PDF especial para ti, si gustas recibirlo, sígueme en redes sociales y mándame un mensaje privado por IG o FB y te lo envío con mucho gusto.
Complementa esta información escuchando estos capítulos:
T5 Cap 8 | Bebidas y Diabetes
https://www.youtube.com/watch?v=b5ctxbOeweQ&t=1621s
T3 Cap 11 | ¿El estrés engorda?
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¿Han escuchado personas comentar que existe una diabetes mala y otra buena? Pues en este mes donde hacemos conciencia en temas de diabetes, queremos platicar qué es la diabetes tipo 1 y por qué mucha gente se asusta con este diagnóstico.
Complementa esta información escuchando estos capítulos:
T1 Cap 32 Diabetes ¿estás en riesgo?
https://youtu.be/aFa-YPMToBg?si=jOcpyqMafdwKgzoZ
T3 Cap 35 | Complicaciones de la Diabetes
https://www.youtube.com/watch?v=zIvWGaXJlOw&t=1057s
T1 Cap 38 Diabetes tipo 2 Tratamiento
https://www.youtube.com/watch?v=SJ87E3g4GPk
T3 Cap 37 | Insulinoterapia
https://www.youtube.com/watch?v=-zWvmiSDyYg&t=475s
T4 Cap 18 | Diabetes gestacional y alimentación
https://www.youtube.com/watch?v=b5ctxbOeweQ&t=1621s
T5 Cap 8 | Bebidas y Diabetes
https://www.youtube.com/watch?v=z2j1IWqV2vU
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Es muy común pensar que para cuidar nuestra alimentación y salud debemos eliminar el consumo de pan, pero ¿qué tan cierto es esto?
No todas las personas tendrán que dejarlo al 100%. El pan, así como la mayoría de alimentos, se puede equilibrar y combinar perfectamente con tu alimentación saludable. Aprende cómo en este episodio.
Recordar que cada 16 de octubre celebramos el Día Mundial del Pan, establecido por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para rendir homenaje a este alimento básico.
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Si planear qué hacer de comer cuesta trabajo, decidir qué mandar de lunch para la persona que más amamos y que queremos que crezca saludable, cuesta más. Sobre todo porque en edades tempranas, los niños pudieran ser remilgosos con algunos sabores y texturas, lo que nos cierra posibilidades y opciones a preparar para la lonchera. Así que en este episodio platicaremos qué debería contener la lonchera de tus hijos para que cuidemos su salud, placer, crecimiento y aprendizaje en la escuela.
Te compartimos algunas recetas para lonche que encuentras en la Revista del consumidor:
https://www.facebook.com/100064710365164/posts/907422088091462/?mibextid=xfxF2i&rdid=wV2XuZBvNWHJSQyY
¿Tú planeas la lonchera de tus hijos?
Cuéntanos en los comentarios en qué consiste el lonche de tus hijxs.
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¿Sabes lo que es un banco de leche?
a) Sí
b) No
c) Creo que tengo una idea
d) Me gustaría saber más
¿Hacer una reserva de leche materna es obligatorio o indispensable?
Si te interesa saber cuándo sí se recomienda formar un banco de leche y cuándo no, este episodio es para ti. Pero si lo que necesitas es conocer cuál extractor comprar y cómo almacenar la leche, este episodio también es para ti. Y si conoces a alguien que tenga bebé nuevo o nueva, ayúdanos a compartir, pues aquí tendrá información de nuestra experta en lactancia materna, Ana María Güémez.
Te recomiendo seguirla en Instagram @anamguemez.
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¿Has intentado estimular tu nervio vago para relajarte?
a) ¿Nervio qué?...
b) Sí, conozco algunas técnicas
c) Nunca lo he intentado
d) Me gustaría conocer del tema
Trabajar, estudiar, ir al gym, salir con amigos, cuidar a los niños y/o las mascotas, dormir 8 horas, cocinar tu comida saludable… Son muchas cosas con las que debemos cumplir para una vida “sana y equilibrada” al punto en el que por querer lograrlo nos desequilibramos más, ¿cómo?, viviendo todo el tiempo estresados. Comenzamos con problemas digestivos, resistencia a la insulina, depresión y/o ansiedad y todo por vivir a prisa.
Terapia de Masaje: El masaje, especialmente en el área del cuello y oreja izquierda, puede ayudar a estimular el nervio vago.
De este último les dejo un enlace para que vean cómo hacer este masajito de oreja.
https://youtu.be/VTBe8k0HKu8?si=mOPX-cs-rg-7zwRh
Así que, si tu médico ya te comentó que probablemente tus problemas se derivan de tu nivel alto de cortisol, en este episodio te comparto técnicas para regularlo. ¡Agradezco me ayudes a compartir, suscribirte y darle a la campanita!
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Si vives con diabetes y tu médico te dijo que necesitas quitar las harinas, las tortillas, los pasteles y el refresco, te recomiendo escuchar este episodio pues quiero platicarte que va más allá del refresco, así que toma nota para que sepas que pedir de beber a la próxima que salgas a comer.
Te recomendamos escuchar estos capitulos:
Ep 13 T1 | El azúcar y sus nombres
https://www.youtube.com/watch?v=2dHuryvugOo&list=PL92WD9ds8D-419s4HdyDsiOfAAyWuR_g2&index=13
Ep 32 T1 |Diabetes ¿estás en riesgo?
https://www.youtube.com/watch?v=aFa-YPMToBg&list=PL92WD9ds8D-419s4HdyDsiOfAAyWuR_g2&index=32
Ep 38 T1 | Diabetes tipo 2 Tratamiento
https://www.youtube.com/watch?v=SJ87E3g4GPk&list=PL92WD9ds8D-419s4HdyDsiOfAAyWuR_g2&index=38
Ep 38 T2 | Resistencia a la insulina
https://www.youtube.com/watch?v=q85exD_Ow4E&list=PL92WD9ds8D-6tJasr2xkBh7l22xf7yVA_&index=7
Ep 35 T3 | Complicaciones de la Diabetes
https://www.youtube.com/watch?v=zIvWGaXJlOw&list=PL92WD9ds8D-7YknnQpM74Uu6xNJ_W5QIC&index=35
T2 Cap 24 | Hidrátate y cuida tu riñón
https://www.youtube.com/watch?v=2fsCc7A_PAI&t=351s
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Cuándo eliges lo que comerás, ¿piensas en su impacto ambiental?
A) Sí, todo el tiempo
B) Ni lo había pensado
C) Yo solo como lo que se me antoje
D) Sí lo pienso pero aunque contamine me lo como
El 28 de mayo se conmemora el día mundial de la nutrición para reforzar en la población, la conciencia de los beneficios de una alimentación correcta, sobre todo para la prevención de enfermedades.
Si bien, este podcast siempre trata temas de alimentación y nutrición funcional, hoy queremos platicar desde el enfoque del lema de este año, “Alimentación sostenible es vida”, es decir, que tengan poco impacto ambiental, respetando la biodiversidad y los ecosistemas para optimizar los recursos naturales y humanos.
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