Viaggio nel Calice

Welkom bij Viaggio nel Calice - een ontdekkingstocht naar de ziel van Italiaanse wijn. In deze decembermaand proeven we samen drie feestelijke wijnen, en exploreren we hoe we deze best combineren met (Italiaanse) heerlijke feestgerechten. Hiervoor gingen we te rade bij Kristel Balcaen, herboriste, sommelier conseil, Master of Wine studente en auteur van 'Wijnboek voor foodies'. Ze geeft ons eenvoudige tips voor sterke combinaties die je vol zelfvertrouwen aan je gasten kan presenteren. We ler...

Welkom bij Viaggio nel Calice - een ontdekkingstocht naar de ziel van Italiaanse wijn. Aangeboden door La Scoperta, specialist in Italiaanse artisanale wijnen en streekproducten. We reizen van heuvels tot kelders, van vergeten druiven tot bevlogen wijnmakers. Artisanale handen, lokale druivensoorten, verhalen gevat in een glas. Want in Italië is wijn nooit zomaar drank - het is familie, geschiedenis en cultuur. Reis met ons mee, en proef het echte Italië. Voor deze aflevering reizen we naar T...

“Welkom bij Viaggio nel Calice – een ontdekkingstocht door de ziel van Italiaanse wijn…” Aangeboden door La Scoperta, specialist in Italiaanse artisanale wijnen en streekproducten We reizen van heuvels tot kelders, van vergeten druiven tot bevlogen wijnmakers. Artisanale handen, lokale druivensoorten, verhalen gevat in een glas. Want in Italië is wijn nooit zomaar drank – het is familie, geschiedenis, en cultuur. Reis met ons mee, en proef het echte Italië. Vandaag trekken w...