Discover
SEGES Kvæg
33 Episodes
Reverse
Høje kimtal i mælken er altid alvorlige – men hvad gør du, når du har tjekket malkeanlæg, rengøring og tank fra ende til anden, og kimtallet stadig ligger for højt? I denne podcast tager vi udgangspunkt i de besætninger, hvor fejlsøgningen går i hårdknude, og hvor hverken landmand eller rådgivere kan finde den oplagte forklaring. Vi taler om, hvordan du systematisk kan gribe problemet an i praksis, hvad der typisk bliver overset, og hvorfor koens yver måske spiller en større rolle, end ...
Hvordan gør du B-strep-arbejdet mere sikkert og mere brugbart i hverdagen? I denne episode får du den korte vej fra måling til handling: sådan bruger du tankmælksprøver som kompas, hvilke enkle rutiner i stalden der sænker nysmitte, og hvordan få “store udskillere” kan løfte hele kimtallet—plus hvad du konkret kan gøre for at finde og håndtere dem. Vi runder af med en brugervenlig saneringsvejledning, der fungerer både som planlægningsværktøj og opslagsværk midt i et forløb, så du kan priorit...
Høje kimtal i mælken kan koste dyrt – ikke bare i afregning, men også i smittebeskyttelse og mælkens samlede kvalitet. I denne episode stiller vi skarpt på, hvad kimtal egentlig er, hvorfor det stiger, og hvordan du som mælkeproducent konkret kan finde og løse årsagen. Du får også svar på, hvordan kimtallet hænger tæt sammen med hygiejne og forebyggelse af sygdomsspredning i besætningen – og hvordan du med målrettet indsats kan sikre en stabil og lav kimtalsprofil. Denne podcast er episode 2 ...
Hvad kræver det egentlig at sanere for B-streptokokker – og er det besværet værd? I denne podcast tager vi dig med helt ind i stalden hos mælkeproducent Kristian Gade, der har været igennem en fuld sanering. Han fortæller ærligt om sin motivation, de svære valg undervejs og de erfaringer, der gør, at han i dag kan se resultaterne af indsatsen. Sammen med Michael Farre, kvægfagdyrlæge og chefkonsulent hos SEGES Innovation, dykker vi ned i de faglige overvejelser bag en sanering: Hvordan ...
The first weeks of a calf’s life are crucial for its long-term health and performance. In this episode from SEGES Cattle, we explore how small improvements in care and management can make a big difference. Calf advisor Annedorte Jensen and consultant Camilla Geven from SEGES Innovation share their insights on what it takes to give calves the best possible beginning – from colostrum management to housing conditions and feeding strategies. This podcast episode has been AI-translated, allowing y...
Hvad sker der, når man giver kalvene mere mælk, end man traditionelt har gjort? I dette afsnit taler vi om, hvorfor flere mælkeproducenter vælger at skrue op for mængden – og hvad det betyder for både kalvenes sundhed, trivsel og tilvækst. Du får konkrete erfaringer fra både en mælkeproducent og en slagtekalveproducent, som har testet at fodre mere end det klassiske “minimumsprogram”. Samtidig sætter vi fokus på de faglige overvejelser: Hvad skal man være opmærksom på? Hvad kræver det i praks...
Hvordan påvirker det kalvenes trivsel, når de fodres med suttespand i stedet for at drikke af skål? Det ser vi nærmere på i dette afsnit, hvor både rådgivere og landmænd deler deres erfaringer med at bruge suttespande i kalveopdrættet. Deltagere i andet afsnit: Camilla Geven, konsulent hos SEGES InnovationAnnedorte Jensen, selvstændig kalverådgiverChristian Vigh, CV CattleMaria Boe, kalveansvarlig, KjargårdenVært: Erik Suhr Om serien I denne podcastserie i tre afsnit stiller vi skarpt p...
I denne podcastserie i tre afsnit stiller vi skarpt på, hvordan du som mælkeproducent kan styrke sundheden og trivslen hos dine kalve. Vi dykker ned i tre centrale emner, der hver især kan gøre en stor forskel i den første vigtige tid i kalvens liv. I første afsnit handler det om overgangsmælken. Hvad er det, hvorfor er den så vigtig – og hvordan sikrer man, at kalven faktisk får nok af den? Det giver både rådgivere og erfarne landmænd deres bud på. I andet afsnit ser vi nærmere på brugen af ...
I dag er der masser teknologi i kvægstalden, men det meste befinder sig nede ved gulvet, eller i malkestalden. Forestil dig, at der hænger overvågningskameraer oppe under taget i stalden, og at du i DMS får forskellige meldinger om køernes velfærd. Det kunne fx være, at ko nr. 1489 eller 1248 er nederst i hierarkiet, at de sandsynligvis bliver mobbet af de andre køer og er i risiko for at ende som ”taberkøer”. Det scenarie arbejder SEGES Innovation på i samarbejde med andre aktører i la...
Dyrlæge Peter Raundal fra SEGES innovation har en vis portion skepsis overfor ny teknologi. Men han ser alligevel store muligheder i, hvis man i fremtiden kan anvende kunstig intelligens og kamerateknologi til at registrere klovlidelser. Og til at udpege halte køer. I denne 3. episode af podcastserien om kunstig intelligens i kvægbruget kan du høre, hvad han er ved at udvikle – og hvordan han ser, at den kunstige intelligens kan hjælpe os endnu mere på klovområdet i fremtiden. Du ...
Data data data! Dansk kvægbrug bugner af data! Men hvordan får kvæglandmanden optimal effekt af de mange oplysninger? Det har SEGES Innovation arbejdet med de seneste år, hvor kunstig intelligens har været drivkraften i at gå fra data til viden. Viden, der kan være en reel hjælp i den daglige management i stalden. I denne 2. episode af podcastserien om kunstig intelligens i kvægbruget fortæller specialkonsulent Thomas Andersen, SEGES Innovation, hvad SEGES Innovations løsning helt konkret i...
Hvad er kunstig intelligens? Og hvordan bliver det brugt i dansk kvægbrug? Det bliver du klogere på i denne første episode af podcastserien Kunstig intelligens i kvægbruget. I episode 1 vil en digital ekspert og en kvægekspert fra SEGES Innovation dele deres viden med os. Data scientist Peer Christensen har gennem det seneste år arbejdet indgående med løsninger, der involverer kunstig intelligens i landbruget. Så han er ekspert i, hvad kunstig intelligens eller AI (artificial intell...
Hvad nu hvis vi avlede malkekøer lige som man avler grise? Med opformeringsbesætninger og produktionsbesætninger. Forestil dig tankeeksperimentet. De rene racer ville udgøre en ganske lille kerne, mens produktionen ville være baseret på krydsning af kerneracerne. Hvordan skulle man gribe det an? Hvad ville de økonomiske konsekvenser være? Og ville det have en indflydelse på klimapåvirkningen fra kvægsektoren? Postdoc ved Aarhus Universitet og konsulent ved SimHerd ...
Det kan være svært at holde styr på alt det her med metan. Hvorfor er det så vigtigt? Hvordan bliver det dannet? Hvordan hænger det sammen med fodringen? Og hvad kan vi gøre for at mindske produktionen af metan? Landbrugsskolelærer Kristoffer Risgaard Eriksen fra Dalum Landbrugsskole har inviteret specialkonsulent Martin Øvli Kristensen, SEGES Innovation, i studiet for at gøre os alle sammen lidt klogere på emnet. Og så giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, sit bud ...
I Danmark spiser vi mere rødt oksekød end vi producerer. Samtidig producerer vi stadig flere kvier, der er krydsninger mellem malkekvæg og kødkvæg, som skal opfedes med den bedst mulige økonomi. En af løsningerne på begge udfordringer kan være at opfede krydsningskvier til rødt oksekød, hvilket netop er baggrunden for slagteriet Danish Crowns koncept Premium Kvier. Lyt med på podcasten her og få svar på: Hvad er kravene til Premium Kvier? Hvordan er de i stalden? Hvorfor er oksekødsproduktion...
Landmand Michael Kooi driver mælkeproduktion helt uden opdræt. Han er også en af de landmænd, der har malkekvægskrydsninger i stalden - og som satser endnu mere på krydsninger i fremtiden, hvor han vil købe fra en af landets bedste jerseyproducenter. Og så har han lige fået en ny malkestald. Lyt med, og hør mere om de valg, han har taget, når vi besøger hans bedrift.
Arne Østergaards kostald skal ikke gøres klar til at leve op til kravene i Lov om hold af malkekvæg i 2034. Men Arne har besluttet, at det IKKE skal være en afviklingsbedrift. Lyt med, når vi er på besøg hos Arne og hør mere om, hvordan han holder sig top-tunet frem til 2034. Podcasten er produceret i regi af projektet DairyCross med støtte fra GUDP og Mælkeafgiftsfonden.
Kvægbruget arbejder tæt sammen med landmænd og forskning om at udvikle forskellige fodertilskud, der kan reducere køernes metanudledning. I denne podcast bliver du klogere på, hvilke stoffer, der arbejdes med, hvordan de virker, og hvor effektive de er. Chefkonsulent hos SEGES Innovation, Nicolaj Ingemann Nielsen giver dig indsigt i stofferne, og det udviklingsarbejde der foregår med dem.
En CO2-afgift på landbruget er et omdiskuteret emne. Men hvad er egentligt den samfundsøkonomiske mening med afgiften, og hvad har den af konsekvenser for kvægbruget? Og hvordan opgøres og omfordeles afgiften? SEGES Kvæg Podcast var med på en lytter, da næstformand i klimarådet og professor fra KU Jette Bredahl Jacobsen holdt oplæg for et panel af yngre kvæglandmænd sammen med klimadirektør i Landbrug & Fødevarer Niels Peter Nørring. I denne podcast får du deres vigtigste pointer og...
Flere end 330 kalveentusiaster var i november 2022 samlet til Kalvens Dag. Hvis du gerne ville have været med – eller hvis du gerne vil genhøre nogle af budskaberne fra dagen og høre, hvad formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg tænker om kalvenes betydning – så lyt med her. Du kan finde præsentationer fra dagen og læse mere om småkalve på www.landbrugsinfo.dk/smakalve. På www.landbrugsinfo.dk/slagtekalve finder du materiale om slagtekalve. Medvirkende: Formand for L...















