L'Instant Coeliaque

Dans l'épisode de ce lundi on démystifie enfin l'alimentation sans gluten avec Valérie, nutritionniste spécialisée dans ce régime!Voici le lien mentionné dans le podcast du gouvernement du Canada sur les mises en garde relatives aux allergènes alimentaires : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/etiquetage-aliments/etiquetage-allergenes/utilisation-mises-garde-relatives-allergenes-alimentaires-etiquette-aliments-preemballes.html

Apprenez-en plus sur les hauts et les bas de la vie d'un couple dont l'une des deux personnes est cœliaque, ainsi que sur leurs conseils! Les applications pour écrire des avis sur les restaurants sans gluten sont Find Me Gluten Free et Atly.

La directrice de Cœliaque Québec nous parle de cette association provinciale et ses ressources!

Nous recevons le Dr Godet, gastroentérologue, pour un tour d’horizon complet de la maladie cœliaque.Au programme : mécanismes de la maladie, critères diagnostiques, prise en charge et enjeux cliniques.Une discussion riche et rigoureuse qui s’adresse autant aux personnes concernées qu’aux professionnels de la santé.

Découvrez comment naviguer à travers la parentalité d'un enfant cœliaque. Pascale et Ghislain nous partage leur expérience le temps d'un épisode.

Juliane et Marie-Noëlle nous partage chacune leur réalité et astuces en tant qu'étudiantes cœliaques avec diverses expériences de colocation et sorties avec des amis.

Pour nous présenter la maladie cœliaque nous recevons une médecin de famille!

On vous présente notre nouveau podcast en collaboration avec Cœliaque Québec!