Lepszy Klimat

Całą rozmowę znajdziesz na https://herohero.co/paulinagorska. Jeśli chcesz wesprzeć to, co robię – w tym produkcję kolejnych odcinków podcastu – zapraszam Cię na HeroHero. Pierwsze 14 dni słuchania i oglądania gratis!Moim gościem jest dr Sebastian Szklarek – ekohydrolog w Polskiej Akademii Nauk w Łodzi, założyciel i autor bloga „Świat wody”, gdzie od lat tłumaczy zagadnienia związane z wodą i prowadzi m.in. mapę apeli o oszczędzanie wody w gminach.Z odcinka dowiesz się:jakie czynniki stoją za suszą;dlaczego w upały w niektórych gminach spada ciśnienie w kranach i skąd biorą się apele o oszczędzanie wody;czy w ciągu najbliższych dekad realnie grozi nam brak wody pitnej;skąd wziął się mit, że „Polska ma tyle wody co Egipt” i dlaczego to porównanie jest mylące;jaką ocenę ekohydrolog wystawia polskiemu gospodarowaniu wodą;czy oszczędzanie wody w domu ma sens i dlaczego ważna jest żywność;jak sól drogowa zmienia nasze rzeki i jeziora;czy można bezpiecznie pić wodę z kranu i czy butelkowana jest lepsza;co każdy z nas może zrobić, żeby zatrzymywać wodę tam, gdzie spada.00:00 wstęp02:20 co naprawdę stało się tego lata z rzekami i zbiornikami;04:35 czy wyschnięty zbiornik może się napełnić;06:15 z czego wynika wieloletnia susza;9:12 co, poza zmianą klimatu, napędza suszę;11:42 co susza oznacza dla przeciętnej rodziny;16:25 czy czeka nas walka o wodę;19:06 czy w Polsce zabraknie wody;21:05 mit „Polska ma tyle wody co Egipt”;24:08 na jaką ocenę zasługuje Polska za gospodarowanie wodą28:30 ile wody zatrzymujemy.Podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu:HeroHero: https://herohero.co/paulinagorskaInstagram: http://bit.ly/3Vene60YouTube: http://bit.ly/3iddUR7TikTok: http://bit.ly/3gDdaobRealizacja:Karolina Deling-Jóźwik - redakcjaDaniel Kanka - montażStudio Podcastowe Syrena - produkcjaP & C Paulina Górska#woda #susza #zmianaklimatu #ekohydrologia #retencja #kranówka #sóldrogowa #ochronaprzyrody #PaulinaGórska #podcast #ekologia #nauka #zdrowie

Moją gościnią jest dr inż. Sylwia Łaba – kierowniczka projektu Smart Food w Instytucie Ochrony Środowiska – Państwowym Instytucie Badawczym, która od lat bada i mierzy, ile żywności marnujemy w Polsce.Odcinek powstał w ramach kampanii „Żywność bez strat" realizowanej w projekcie Smart Food – systematyczny monitoring i ograniczanie marnotrawstwa żywności w Polsce, weryfikacja metod i edukacja społeczeństwa. Projekt prowadzi Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy, współfinansowany przez Unię Europejską oraz Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej.Z odcinka dowiesz się:co marnujemy najczęściej w polskich domach i dlaczego aż 25% wyrzucanej żywności to tzw. „resztki talerzowe”;jak naukowcy mierzą, ile żywności marnujemy;jaką część wyrzucanej w domach żywności stanowią części niejadalne (np. kości) i jak to wpływa na obraz problemu;czy zamrożona żywność jest gorszej jakości lub mniej zdrowa niż świeża;jaka jest różnica między „najlepiej spożyć przed" a „należy spożyć do" i kiedy jedzenie po terminie może być niebezpieczne;czy można bezpiecznie odkroić pleśń z jedzenia;jaki koszt marnowania żywności ponosi średnio rocznie przeciętne gospodarstwo domowe;dlaczego produkcja mięsa generuje większy ślad wodny niż warzywa i owoce;jakie cele redukcji marnotrawstwa żywności ma przed sobą Polska.Rozmowę znajdziesz również na https://herohero.co/paulinagorska. Jeśli chcesz wesprzeć to, co robię – w tym produkcję kolejnych odcinków podcastu – zapraszam Cię na HeroHero. Pierwsze 14 dni słuchania i oglądania gratis!Podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu:HeroHero: https://herohero.co/paulinagorskaInstagram: http://bit.ly/3Vene60YouTube: http://bit.ly/3iddUR7TikTok: http://bit.ly/3gDdaobRealizacja:Karolina Deling-Jóźwik - redakcjaDaniel Kanka - montażStudio Podcastowe Syrena - produkcjaP & C Paulina Górska#marnowaniejedzenia #zerowaste #żywność #ekologia #zrównoważonyrozwój #SmartFood #żywnośćbezstrat #klimat

To pierwsza część rozmowy. Cały odcinek znajdziesz na https://herohero.co/paulinagorska.Moim gościem jest Robert Jurszo – dziennikarz przyrodniczy, autor licznych tekstów o łowiectwie i ochronie przyrody.Z odcinka dowiesz się:jak mój gość ocenia obywatelski projekt nowelizacji prawa łowieckiego, który został złożony w Sejmie;jak w praktyce wygląda droga do zostania myśliwym w Polsce;jak sami myśliwi różnią się w poglądach na zmianę prawa;czy myślistwo można całkiem zlikwidować;czy łowiectwo w obecnym kształcie ma cokolwiek wspólnego z ochroną przyrody;dlaczego polowań na ptaki nie da się uzasadnić ochroną przyrody;o co chodzi z komercyjnymi polowaniami, jak to na Jeziorze Miedwie, gdzie włoscy myśliwi płacili polskiemu kołu łowieckiemu za strzelanie do chronionych ptaków; ile broni jest dziś w rękach myśliwych, dlaczego trudno to skontrolować i jak często posiadacze broni muszą się badać;dlaczego mówi się, że  Polski Związek Łowiecki to „państwo w państwie”.00:00 wstęp01:00 czy możliwa jest Polska bez łowiectwa02:58 dlaczego polowań na ptaki nie da się obronić04:22 co by się stało bez polowań na kopytne07:36 dlaczego nie ma zakazu polowań na ptaki11:26 czy da się oddzielić polowania „potrzebne” od tych dla trofeum13:30 ewolucja łowiectwa15:50 czy łowiectwo jest gotowe na reformę16:40 polowania komercyjne19:32 jak się zostaje myśliwym w Polsce23:03 co może siedzieć w głowie człowieka, który poluje28:26 mechanika polowania31:05 czy łatwo sprawdzę, że ktoś obok poluje32:28 odległość polowań od domówPodobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu:HeroHero: https://herohero.co/paulinagorskaInstagram: http://bit.ly/3Vene60YouTube: http://bit.ly/3iddUR7TikTok: http://bit.ly/3gDdaobRealizacja:Karolina Deling-Jóźwik - redakcjaDaniel Kanka - montażStudio Podcastowe Syrena - produkcjaP & C Paulina Górska#łowiectwo #myśliwi #polowania #ochronaprzyrody #PZŁ #przyroda #dzikiezwierzęta #ekologia #podcast #PaulinaGórska #nauka #ekologia #edukacja

Rozmawiam z prezeską Fundacji Mushika Katarzyną Wypychewicz oraz mecenaską Magdaleną Krupą-Polak ze Stowarzyszenia Prawnicy na Rzecz Zwierząt, współautorką raportu „Nieznani Mieszkańcy Miasta”.Sponsorką tej rozmowy jest Fundacja Mushika, której kampania „Jestem szczurem” promuje etyczną deratyzację jako alternatywę dla tradycyjnych, śmiercionośnych metod. Z odcinka dowiesz się:dlaczego szczury to w rzeczywistości czyste i inteligentne zwierzęta społeczne;jak wygląda życie szczurzej kolonii: hierarchia, „żłobki", współpraca i empatia;jakie choroby faktycznie przenoszą szczury i dlaczego to zagrożenie jest mocno wyolbrzymione;dlaczego tradycyjna deratyzacja (trutki, lepy) powoduje ogromne cierpienie zwierząt, a finalnie i tak nie przynosi efektu;czym są antykoagulanty i lepy oraz jak zadają zwięrzętom śmierć;na czym polega etyczna deratyzacja i czemu jest ważna;czy antykoncepcja dla szczurów może być rozwiązaniem;co każdy z nas może zrobić we własnym otoczeniu, żeby ograniczyć populację szczurów bez okrucieństwa.Więcej rozmów w pełnej wersji znajdziesz na https://herohero.co/paulinagorska. Jeśli chcesz wesprzeć to, co robię – w tym produkcję kolejnych odcinków podcastu – zapraszam Cię na HeroHero. Pierwsze 14 dni słuchania i oglądania gratis!Podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu:HeroHero: https://herohero.co/paulinagorskaInstagram: http://bit.ly/3Vene60 YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 TikTok: http://bit.ly/3gDdaobRealizacja: Karolina Deling-Jóźwik - redakcja Daniel Kanka - montażStudio Podcastowe Syrena - produkcja P & C Paulina Górska#szczury #deratyzacja #prawazwierząt #ekologia #dobrostanzwierząt #PaulinaGórska #LepszyKlimat #FundacjaMushika #Ekologia #Zdrowie #Nauka

Całą rozmowę znajdziesz na https://herohero.co/paulinagorska. Pierwsze 14 dni słuchania i oglądania gratis!Moim gościem jest Kamil Janicki – historyk, autor około 20 książek, w tym najnowszej „Polskość. Prawdziwa historia tego, kim jesteśmy”; redaktor naczelny portalu i kanału na YouTube "Wielka Historia".Z odcinka dowiesz się:dlaczego Polacy uważają się za najbardziej gościnny naród Europy, a co pokazują badania;dlaczego tylko 13% Polaków ufa duchownym, mimo że ich religijność wciąż jest jedną z najwyższych w Europie;czym były sądy rugowe i jak się kształtowała nieufność wobec władzy;dlaczego Polacy mają problem z przyznaniem, że kolaboranci i donosiciele istnieją;co o gotowości do obrony kraju wynika z sondaży; w jakich aspektach zachowaliśmy „tradycyjne” role płciowe;skąd bierze się polskie „kombinatorstwo" i dlaczego wcale nie musi być wadą;jak to jest, że jesteśmy jednym z najbardziej dumnych narodów świata, ale nie wiemy, co nas napawa dumą.00:00 wstęp02:05 czy Polacy naprawdę są gościnni04:32 w badaniach wypadamy jako naród samotniczy06:46 gościnność wobec uchodźców z Ukrainy 09:37 jak rozumiemy gościnność11:16 jak kobiety przejęły rolę „służby” przy gościach15:17 dlaczego nie ufamy Kościołowi, ale jesteśmy religijni21:10 ezoteryka i przesądy25:26 sądy rugowe – wielowiekowy system inwigilacjiPodobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu:HeroHero: https://herohero.co/paulinagorskaInstagram: http://bit.ly/3Vene60YouTube: http://bit.ly/3iddUR7TikTok: http://bit.ly/3gDdaobRealizacja:Karolina Deling-Jóźwik - redakcjaDaniel Kanka - montażStudio Podcastowe Syrena - produkcjaP & C Paulina Górska#historia #wielkahistoria #polskość #historiapolski #tożsamośćnarodowa #pańszczyzna #rolepłciowe #PaulinaGórska #LepszyKlimat #Ekologia #nauka #badania #sondaże