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4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
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4 Destillatiere - der Destillations-Podcast

Author: Anja, Marc, Christian & Kai

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Description

Anja, Marc, Christian und Kai im Talk über das Destillieren.

Erfahrungen, Spannendes, Lehrreiches und Lustiges aus der Welt der privaten Destillation.

  • Was darf man destillieren?
  • Was will man destillieren?
  • Was kann man destillieren?
  • Warum macht man das?
  • Was darf man nicht ;-)

Woche für Woche sprechen wir über unsere Erfahrungen. Lockeres Wissen für Neueinsteiger und Profis.

Du hast Fragen zum Destillieren? Wir beantworten Sie im Podcast! Schreib uns via Facebook oder per E-Mail an [email protected]

Die 4 Destillatiere sind:

Anja Ahl: Kräuter-Destillatier - Heilpraktikerin und Dozentin für Aromatherapie und -pflege. Anja ist die Fachfrau für Kräuterkunde und Kräuterküche.

E-Mail: [email protected]

Marc Weiland: Hobby-Destillatier - Inhaber von Weilands Destillierstube in Ostfriesland. Marc kennt alle Vor- und Nachteile der einzelnen Modelle aus seiner täglichen Praxis.

E-Mail: [email protected]

Christian Krainz: Experimentier-Destillatier - Betreiber des Youtube-Kanals PerfectLiving. In der Serie "diSTILLed" dreht sich alles um die Destillation. Durch seinen Wohnsitz in Österreich darf er auch mit Alkohol destillieren.

E-Mail: [email protected]

Kai Möller: Show-Destillatier - Buchautor und Inhaber von Destillatio.com aus der Rhön. Kai ist schon sehr lange im Destillationsfieber und berichtet gerne aus seinen Erfahrungen.

E-Mail: [email protected]

68 Episodes
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Die 4 Destillatiere | Episode 67 Diesmal dreht sich alles um den Wacholder. Von Gin über Hydrolate in der Küche bis hin zu gesundheitsfördernden Maßnahmen ist alles dabei. Und nebenbei gibt es wie üblich lustige und unterhaltsame Geschichten zu unseren eigenen Erfahrungen mit dieser Pflanze. Was haben wir im Glas?Das stärkste Bier der Welt?Selbstgebrannter GinPflanze der Woche: WacholderAlkoholfreier Gin TonicWiegemesser vs Smothiemaker vs MalzschrotmühleVon Beeren und NadelnInhaltsstoffe &am...
Die 4 Destillatiere | Episode 66 Wir beschäftigen uns heute vollumfänglich mit dem Thymian. Destillation, Anwendungsgebiete und ganz viele spannende und lustige Geschichten von unseren bisherigen Erfahrungen mit dieser vielfältig nutzbaren Pflanze. Was haben wir im Glas?Bierschnaps & WhiskyKais TöchterleinThymian in Frankreich und in der der TürkeiDas einzige was gegen alles hilft ...Thymian Schnaps & LikörBreites Spektrum vom Desinfizieren zu Magen & DarmWildsammlung in SpanienDe...
Die 4 Destillatiere | Episode 65 Antikes Heilwissen und moderne Interpretation von bewährten Rezepten - darum dreht sich diese Folge. Wir besprechen das Mädesüßkraut und dessen Verwendung sowie Rezepte für alkoholfreie Cocktails und Longdrinks aus ätherischen Ölen, Hydrolaten und mehr. Lasst euch überraschen Was haben wir im Glas?Das Mädesüßkraut - kraftvoll und wirksamWacholder. Pfeffer. Bergamotte.Ätherische Öle in Honig lösenAlkoholfreie Cocktails aus ätherischen ÖlenAlkohol ersetzen?Wasse...
Die 4 Destillatiere | Episode 64 Diesmal dreht sich (fast) alles um die Minze. Die Destillatiere plaudern mit Marc über seine Erfahrungen beim Destillieren von Minze. Destillation, ätherisches Öl, Hydrolat und etliche der unzähligen Anwendungsgebiete dieser großartigen Pflanze werden im Detail besprochen. Was haben wir im Glas?Künstliche und natürliche AromenErdbeeren & ZahnpastaPfefferminze und NanaminzeMinzesortenDestillieren mit MarcAlembik, Arabia oder Alquitara?Zu viel FeuchtigkeitWi...
Die 4 Destillatiere | Episode 63 Heute widmen wir uns den Pflanzen im Frühsommer: Lavendel, Lavandin und Holunderblüte Was haben wir im Glas?Lavendel und LavandinErntezeitpunkt, Trocknung, richtige DestillationHolunderblüteWo Ihr uns sonst noch finden könnt: Anja bei Instagram: kraeuter_anja Anjas Gruppe bei Facebook: Kräuter und Duft Christians Kanal bei YouTube: Perfect Living Kai bei Facebook: Kai Möller Marc bei Instagram: weilandsdestillierstube Marc bei Facebook: Weilands Destilliers...
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