Discover
Jeg fikser vin!
Jeg fikser vin!
Author: Drueclasen
Subscribed: 108Played: 158Subscribe
Share
© Drueclasen
Description
Hallo! Vi er Rebecca og Christian, også kjent som Drueclasen. Vi er søsken, venner og enige om at vin og gode råvarer livet.
Dette er poden for deg som vil lære litt eller mye om vin. Perfekt å høre på når hvis du vil være den i gjengen som sier "jeg fikser vin, jeg!".
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
12 Episodes
Reverse
Farlig enkelt å gå i fella med å kjøpe samme vin hver gang. Du finner noe du liker, kjenner igjen etiketten også havner du der gang på gang. Vi har med oss Trym Hvidsten Kroken fra Nektar Vinbar som forteller litt om hvordan de finner nye viner, og en hel haug med annet morro!! Enjoy.VINER SOM NEVNESTilgjengelig kategoriJean Max (produsent - har flere viner tilgjengelig) - 299-394 kr - lenke til vpMarcel Lapierre Raisins Gaulois 2023 - 229,90 kr - lenke til vp (produsenten nevnes - har også mye annet spennende)Ch. Thivin Cuvée Zaccharie Côte de Brouilly 2024 - 509,90 kr - lenke til vp (finnes også i magnum ;-) )COS Frappato 2024 - 250,00 kr - lenke til vp COS Ramí 2024 - 209,90 kr - lenke til vp Kreativ kategoriMargherita Otto Langhe Nebbiolo 2023 - 489,50 kr - lenke til vpBuronfosse Varron Savagnin 2023 - 499,00 kr - lenke til vp Vinen som blindsmakes (og anbefales tidlligere i podden):Lestang 1573 Tradition 2022- 469,90 kr - lenke til vp🔥 HUSK RABATTKODE "drueclasen" FOR 10% PÅ ALLE VINSKAP + GRATIS LEVERING PÅ TEMPTECH.NO.Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vi har mistet helt tellingen på hvor ofte folk spør oss: "Jeg vil lære mer om vin! Hvor skal jeg begynne?"Vi tar deg gjennom det helt elementære for å komme i gang i både lyttende, lesende, skravlende og smakende format! Om du vil lære litt eller mye er helt opp til deg :-) Og vi gir selvfølgelig tips til viner du burde smake for og forstå hver enkelt drue enda bedre. Lykke til!!Viner som nevnesHviteSchäfer-Fröhlich Nahe Riesling Trocken 2024 - 250,00 kr - lenke til vp Julien Brocard Petit Chablis Les Plantes 2023 - 399,00 kr -lenke til vpAu Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2023 - 369,90 kr - lenke til vpMatua Marlborough Sauvignon Blanc 2025 - 154,90 kr - lenke til vp P. A. Larsen Pessac-Léognan 2020 - 249,90 kr - lenke til vp Dom. Damien Pinon Vouvray Tuffo 2023 - 269,90 - lenke til vp Damien Pinon Vouvray Le Brut de Brut - 269,90 - lenke til vp Arnaud Lambert Saumur Blanc Saint-Cyr-en-Bourg Les Perrières 2023 - 399,00 kr - lenke til vp Røde: Failla Olivet Ranch Pinot Noir 2022 - 680,00 kr - lenke til vp Remoissenet Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2023 - 705,40 kr - lenke til vpCyprien Arlaud Oka Bourgogne Rouge 2023 - 400,00 kr - lenke til vpCorison Cabernet Sauvignon 2021 - 1199,90 kr - lenke til vp Ch. Mauvesin Barton 2022 - 320,10 kr - lenke til vp Cune Gran Reserva 2018 - 279,90 kr - lenke til vp Colombier Crozes Hermitage 2024 - 299,00 kr - lenke til vp Matthieu Barret Petit Ours 2024 - 249,90 kr - lenke til vp Scarpa Langhe Nebbiolo 2023 - 359,00 kr - lenke til vp Luigi Pira Barolo Serralunga 2021 - 509,90 kr - lenke til vp (utsolgt) Velg denne istedefor: Ratti Barolo Marcenasco 2021 - 459,90 kr - lenke til vp Fontodi Chianti Classico 2022 - 329,90 kr - lenke til vp Spørsmål, tips og innspill sender du til hei@drueclasen.com :-)Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Enten er du i den fasen av livet hvor du er på vors hver helg, eller så er du i den fasen hvor du savner det litt (let's be honest). Vi har fått med oss to av chicksa til Rebecca, Marte og Caroline, og chatter om vors da og vors nå - drikker vi det samme? Og hvor ille var det vi drakk da?Viner som nevnesVors daPaxis Arinto 2024 - 119,90 kr - lenke til vpPongrácz - 199,90 kr - lenke til vpCarussin Asinoi Barbera d'Asti 2024 - 169,90 kr - lenke til vpLouis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien 2024 (ikke sikkert det var denne, men det er billigste fra Louis Jadot atm) - 279,90 kr - lenke til vpCasal Garcia Vinho Verde - 119,90 kr - lenke til vpVors nåBellavista FranciacortaSimpsons (engelsk musserende)Hvitvin fra Azorene - eksempelvis: António Maçanita Arinto dos Açores 2024 - 449,90 kr - lenke til vpAu Bon Climat Santa Barbara Chardonnay - 369,90 kr - lenke til vpSandhi Santa Barbara County Chardonnay 2023 - 349,90 kr - lenke til vpSanford Sta. Rita Hills Chardonnay - 399,90 kr - lenke til vp Juvé y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature 2021 (3 liter!) - 1099,90 kr - lenke til vpRolet Arbois Chardonnay 2023 - 342,00 kr - lenke til vpVajra Langhe Rosso 2024 - 159,90 kr - lenke til vpÅkre Gard Edel Rosesider - 214,90 kr - lenke til vpJulian Haart HartAttack - 224,90 kr - lenke til vpVinen som blindsmakes er:Txomin Etxaniz Txakoli 2025 - 199,90 kr - lenke til vpSpørsmål, tips og innspill sender du til hei@drueclasen.com :-)Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hello Truls Svendsen! En gjest vi er veldig glade for å ha med oss :-)Tema er biff til middag, og vi snakker om kjøtt, vin og masse om Truls sin matreise. Også havner vi utpå noe linafanga sei etter hvert også. God lytting!Viner som nevnesTilgjengelig kategoriChateau Citran 2010/2015 - 400,00 kr - lenke til vpPflüger Buntsandstein Pinot Noir 2023 - 199,90 - lenke til vpAu Bon Climat Santa Barbara Pinot Noir 2024 - 394,90 - lenke til vpFontodi Chianti Classico - 329,90 kr - lenke til vpKreativ/spennende kategoriWeinert Malbec 2020 - 449,90 - lenke til vpTruls nevner Patrice Rion som produsent. Har mye på polet. Enkleste vin: Bourgogne Rouge 2023 - 409,90 kr - lenke til vpLyx kategoriChateau Pichon Baron 2022 - 2699,90 kr - lenke til vpNervi Gattinara 2017 - 849,90 kr - lenke til vpBonus:Vajra Langhe Rosso 2024 - 159,90 kr - lenke til vpVinen som blindsmakes er:Fèlcína Rancia Chianti Classico Riserva - 400,00 kr - lenke til vpHar du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Alle som hører på denne podden er nok fra tid til annen på jakt etter den perfekte mat-og vinkombinasjonen. Heldigvis finnes det noen prinsipper som gjør det nokså easy å komme seg til en 70% match.Viner som nevnesSpice i matWittmann Riesling Trocken - 214,90 kr - lenke til vpKarthäuserhof Bruno Riesling Kabinett Feinherb 2024 - 204,90 kr - lenke til vpKloster Eberbach Steinberger Riesling 2023 - 179,90 kr - lenke til vpSalt i mat(Samme som over)Kruger-Rumpf Im Pitterberg Riesling GG - 389,90 kr - lenke til vpJulien Brochard Petit Chablis Les Plantes - 399,90 kr - lenke til vpSukker i mat(samme som de søte rieslingene over)Krydder i matDureuil-Janthial Rully Blanc Chêne 2022 - 566,90 - (chris tok feil, ikke tilgjengelig miips)Alternativer: Leroux Saint-Romain Sous le Château 2023 - 615,90 kr - lenke til vpAu Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2023 - 369,90 kr - lenke til vpFett i matPecanin-Benenti Langhe Nebbiolo 2023 - 330,70 kr - lenke til vpAromaintensitet + AromaharmoniIoppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2025 - 179,90 kr - lenke til vpP.A. Larsen Pessac-Léognan 2020 - 249,90 kr - lenke til vpVinen som blindsmakes er:Lopez de Heredia Viña Bosconia 2012 - 419,90 kr - lenke til vpPrinsippene finner du på instagram og drueclasen.comHappy hunting (etter de beste komboene!)Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vi har med oss Armand Gustavsson fra Temptech som omtales som både mat- og vin-nerd!Når du lagrer vin er det fire ting som er viktig - temperatur, lys, vibrasjoner og fuktighet. Best option? Skaff deg en mørk kjeller. Second best? Vinskap fra Temptech.VINER SOM NEVNESTilgjengelig kategoriWeingut Wittmann Riesling Trocken - 214,90 kr - lenke til vpChateau Mauvesin Berton - 320,10 kr - lenke til vpLand of Saints Pinot Noir - 319,00 - lenke til vpGiovanni Rosso Barolo Serralunga 2021 - 415,00 - lenke til vpKreativ/spennende kategoriGusbourne Blanc de Blancs - 514,90 - lenke til vpClüsserath Steinreich Riesling Trocken - 335,00 kr - lenke til vpLyx kategoriWilliam Selyem Russian River Valley Pinot Noir - 1439,90 kr - lenke til vpArmand tipser om å lagre Champagne - generelt alle stilerLouis Roederer Cristal 2016 - 3200 kr - lenke til vpTrediberri Barolo del Commune di La Morra - 499,90 kr - lenke til vpVinen som blindsmakes er:Trediberri Barolo del Commune di La Morra - 499,90 kr - lenke til vp🔥. HUSK RABATTKODE "drueclasen" FOR 20% PÅ ALLE VINSKAP + GRATIS LEVERING PÅ TEMPTECH.NO FREM TIL SØNDAG 22.MARS.Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Ole og Magnus, også kjent som Sultne Gutter, er gjester når tema er "Jeg får gjester på middag!". Noe vi regner med at de fleste kjenner seg igjen i.Viner som nevnesDe Villaine Bouzeron 2023 - 399,90 kr - Lenke til vinmonopoletTilgjengelig kategoriPietro di Campo Silenzio Barbera - 170,00 kr - lenke til vinmonopoletTrediberri Barbera d'Alba - 259,00 kr - lenke til vinmonopoletKreativ/Spennende kategoriClaus Preisinger Puszta Libre 2024 - 225,00 kr - lenke til vinmonopoletSuertes del Marquéz Trenzado - 379,90 kr - lenke til vinmonopoletLyx kategoriGiacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2019 - 9.200,00 kr - lenke til vinmonopoletPol Roger Sir Winston Churchill 2018 - 2782,90 kr - lenke til vinmonopoletContratto For England Rosé Pas Dosé 2016 - 566,90 kr - lenke til vinmonopoletJuvé y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature 2021 - 1099,99 kr (3 liters flaske) - lenke til vinmonopolet(Kommer også på vanlig flaske til 214,90 kr)Vinen som blindsmakes er:Suertes del Marquéz Trenzado - 379,90 kr - lenke til vinmonopolet(Samme som Rebecca tipset om, men vi ble enige om at det var en dårlig flaske rip)Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på hei@drueclasen.com :-)Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Hver tredje episode blir et dypdykk inn i alt vi kan! Vi skravler litt ekstra også, fordi det liker vi :-)I denne episoden gir vi en intro til hvordan du "smaker" på en vin med hensikt å forstå den bedre. Vi gir deg ord og uttrykk du kan bruke for å både bli forstått og høres ut som en ekte wine pro. Dersom det er mye på en gang --> ta en titt på instagram hvor vi har lagt ut dette i skriftlig format også.Viner som nevnes:Matua Lands and Legends Marlborough Sauvignon Blanc 2025 - 199,90 kroner. Lenke til vp.Alex Foillard Beaujolais Villages 2024 - 279,90 kr. Lenke til vp.Chateau Citran 2015 - 400,00 kr. Lenke til vp.(Eventuelt denne dersom Citran er utsolgt: Ch. Bertrand Braneyre 2017 - 250,00 kr. Lenke til vp.)Vinen som blindsmakes er:Josmeyer Les Folastries Gewurstraminer 2023 - 389,90 kr. Lenke til vp.Har du tips til hva vi skal snakke om? Send oss en mail på hei@drueclasen.com.Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Ukens gjest er sommelier, restauranteier (og -drifter!) og venn Pontus Dahlstrøm! Han står bak både Kolonialen Bislet og P.A.Larsen - en real vinmann!Viner som nevnesTilgjengelig kategori:Weingut Knewitz Chardonnay 2023 - 359,90 kr - link til vpNiepoort Redoma Branco 2024 - 250,00 kr - link til vpNiepoort Redoma Reserva Branco 2023 - 499,90 kr (litt fyldigere) - link til vpHiruzta Txakolina 2025 - 194,90 kr - link til vpJessica Litaud Saint-Véran Les Pommards 2023 - 579,90 kr - link til vpKreativ kategori:Deutz Brut Classic - 549,90 kr - link til vpRaventos de Nit 2023 - 256,70 kr - link til vpRebecca tipser om musserende. Bra Champagne eller spennende fra Portugal eller England. Feks:São João Bairrada Espumante Bruto - 255,40 kr - link til vpLyx kategori:La Clarté de Haut-Brion - 1200 kr (isj. Ulike årganger tilgjengelig) - link til vpGusbourne 51 N 2016 - 2690 kr - link til vpBonus: "oppstoppa" rev fra finn.no. Evt gammelt møbel :-)Ukens blindings:Kongsgaard Napa Valley Chardonnay 2021 - 1000 kr - link til vp (årets årgang - 2022)Husk at du alltid kan sende oss spørsmål og innspill på hei@drueclasen.com. Enjoy!Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Bordet er dekket, lysene er tent og gode råvarer er kjøpt inn. Hvilken vin drikker du til?Vi har fått med oss stjernekokken Lise Finckenhagen til å snakke om både den romantiske middagen, men også gode vintips. Det kommer også et par tips til enkle, gode retter.Tilgjengelig kategori:André Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut - Lenke til vinmonopoletAndré Clouet Un Jour de 1911 - Lenke til vinmonopoletDebolt-Vallois Brut Prestige - Lenke til vinmonopoletThierry Fournier Réserve Extra-Brut - Lenke til vinmonopoletKreativ kategori:Stolpman Love you bunches Carbonic Sangiovese - Lenke til vinmonopoletLise tipser om viner laget på Chenin Blanc (= en drue) og Albariño/AlvharinhoCortina Velha Vinho Verde Alvarinho Reserva 2023 (litt lightere variant) - Lenke til vinmonopoletCortina Velha Sobra Lias Vinho Verde 2022 (den Rebecca tipser om. Litt fyldigere) - Lenke til vinmonopoletLyx kategori:Domaine Jamet Côte-Rôtie 1999 - (finnes ikke på polet)Drappier Carte d'Or 1947 - (finnes ikke på polet)Blindsmaking:Guigal Crozes-Hermitage 2021 - Lenke til vinmonopoletSend oss forslag og tilbakemeldinger på hei@drueclasen.com. Enjoy.Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.Produsert av Willy Nikkers AS. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcasten må bytte navn!!! 🥶🥶🥶9 timer etter lansering ringte Vinmonopolet og sa «Halla, dere må bytte navn. asap». «Polet» er varemerkebeskyttet og kan ikke brukes av andre 🙃🙃 Så da var det bare å svinge seg rundt og finne et nytt et. 600 meldinger haglet inn i innboksen, og et nytt konsept er født!Podcasten forblir den samme - samme tema, samme gjester, og ikke minst samme formal; en pod for deg som vil lære litt eller mye om vin. Vi har nok satt verdensrekord i raskest navnebytte (etter én episode, hehe), så det er jo noe å ta med seg?Velkommen til vår nye pod: "Jeg fikser vin!". Tenker vi får invitere til en dåp i mars på vinbaren.Det må absolutt nevnes at Vinmonopolet var veldig ålreite da de ringte og kom til og med med noen forslag til nye navn - bra håndtert! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Holy smokes vi har laget podcast!Dette er et prosjekt vi har holdt på med lenge på bakrommet og endelig ser første episode dagens lys.Vi satser på en god 50/50 mellom fag (både innen vin og gode råvarer) og underholding, og vi håper dette blir podcasten for deg som vil lære litt eller mye om vin! I hver episode beskriver vi en situasjon som leder deg til polet - middag med svigers, piknik i parken, pasta på menyen - og gir deg 6 vintips som egner seg. Vi har også med oss en gjest som kan ett og annet om temaet, og vi gleder oss til å svømme inn i det kulinariske Norge og høre hva folk har å si.Husk at du alltids kan sende oss en mail på hei@drueclasen.com dersom du har noen innspill til situasjoner/gjester, eller om du har et spørsmål!Vi er superheldige og har fått med oss Temptech (vinskapene vi elsker) på laget og produserer denne podcasten sammen med flinke WIlly Nikkers AS (kule, dyktige folk).Vi håper du vil henge med oss!! Let's go. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.







