Der letzte Schluck zum Feierabend

Ljubo Vuljaj, Diplom Sommelier, Vinothekar und ein Weinkenner par excellence verkostet heute live zwei Weine, berichtet über Weinsensorik, COS System, Parker Punkte, und lässt seinen Podcastkollegen Michael Gehring im Trockenen stehen.

Renner & Penner in der GastronomieWas läuft – und was fliegt raus?Wir sprechen offen darüber, welche Konzepte, Produkte und Entscheidungen in der Gaystronomie heute funktionieren (Renner) – und welche nur Zeit, Geld und Nerven kosten (Penner).Kurz. Ehrlich. Praxisnah. Ohne Marketing-Blabla.

Unser Podcast gibt ehrliche, persönliche Einblicke in die Hospitality-Karriere der beiden Gastgeber Michael Gehring und Ljubo Vuljaj.Die Grundlage für diese Folge sind Fragen von Schülerinnen und Schülern der Landesberufsschule für Kulinarik und Tourismus in Bad Gleichenberg – direkt, neugierig und ohne Filter. Genau deshalb sprechen wir auch so: offen, menschlich und ohne Hochglanz.

Unser Podcast gibt ehrliche, persönliche Einblicke in die Hospitality-Karriere der beiden Gastgeber Michael Gehring und Ljubo Vuljaj.Die Grundlage für diese Folge sind Fragen von Schülerinnen und Schülern der Tourismusfachschule Bad Gleichenberg – direkt, neugierig und ohne Filter. Genau deshalb sprechen wir auch so: offen, menschlich und ohne Hochglanz.

Der letzte Schluck vor FeierabendEin Podcast über Hospitality, Gastronomie und Wein.Michael Gehring und Ljubo Vuljaj sprechen praxisnah über reale Themen aus dem Betrieb.Ohne Werbung. Ohne Show. Mit klarem Fokus auf Umsetzung

„Der letzte Schluck vor Feierabend“ ist ein Podcast für Menschen, die Hotellerie, Gastronomie und Wein verantworten, nicht nur begleiten.Er handelt von Führung, Entscheidungen und Alltag im Betrieb – ohne Marketing, ohne Show, ohne Theorie.Gesprochen wird über das, was trägt, was scheitert und was man morgen anders machen muss.Ihre Gastgeber:Michael Gehring und Ljubo Vuljaj