SNACK3Q

「自分が発信する情報は本当に正しいのか？」という不安を、学びの原動力に変えてきたスポーツ栄養士・田澤梓さんにお話を伺いました。現場での経験を体系的な知識へと昇華させるための、貪欲な学習スタイルとプロ意識について深掘りします。【今回のトークハイライト】・2015年の転機：資格取得とスポーツジムへの異動から始まった専業への道・エビデンスへのこだわり：論文の読み込みと、コミュニティでの相互チェックが守る「情報の質」・ライフステージの変化に合わせて：子供の成長と共に変化させてきた活動範囲と、家族の協力体制・アウトプットの極意：資料作成や音読を通じて、受動的から能動的な学びへ変える方法■お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト（お客さん）のリクエストなどをお待ちしています！⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA

今回のゲストは、スポーツ栄養士として幅広い競技のアスリートをサポートし、現在は特に「産前産後の女性アスリート支援」に力を入れている江原直美（えはら なおみ）さんです病院や介護施設での勤務を経て、2013年の東京五輪開催決定を機にスポーツ栄養の世界へ飛び込んだ江原さん。バドミントン、パラスポーツ、スキー、柔道など、多種多様な競技現場で培った経験、そして自身の妊娠・出産をきっかけに見えてきた「女性アスリート支援の空白地帯」についてお話を伺いました。【今回のトークハイライト】・キャリアの転換点： 施設勤務の栄養士から、どのようにしてスポーツ栄養士への道を切り拓いたのか。・「学び方」の変革： 文献を読み解き、エビデンスに基づいたサポートを行う重要性。・産前産後サポートのリアル： 妊娠＝引退ではない。トレーニングを継続する女性アスリートに対し、栄養士・医師・助産師・理学療法士がチームで関わる意義。・今後の展望： 経験則だけに頼らないサポートを目指し、大学院で挑む「妊婦アスリートの糖代謝」研究について。・「結婚や出産で競技を諦めてほしくない」という強い想いと、専門家として学び続ける真摯な姿勢が詰まったエピソードです。ぜひお聴きください。【ゲストプロフィール】江原 直美（えはら なおみ）管理栄養士。2015年よりアスリートの栄養サポートを開始。バドミントンやパラアスリートなど多競技のサポートを経て、現在は産前産後の女性アスリート支援を専門的に行う。スポーツ栄養士の学びの場「スポーツ栄養士の図書室」にも参画し、科学的根拠に基づいた情報発信と現場実践を続けている。■お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト（お客さん）のリクエストなどをお待ちしています！https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA

なぜ、スポーツ栄養士が「スナック」という場を作ろうとしているのか？第2回となる今回は、番組名「SNACK3Q（サンキュー）」に込められた深い意味と、パーソナリティ長島未央子の原体験について紐解きます。【今回のトークハイライト】■ 「SNACK」に隠されたバクロニム単なる「スナック」ではなく、実は5つの単語の頭文字をとっています。・Sports（スポーツ）・Nutrition（ニュートリション / 栄養）・And（アンド）・Community（コミュニティ）・Kitchen（キッチン）「体（栄養）を考えること」と「人が集まること」を掛け合わせた場所を目指しています。■ 「3Q」が意味する3つの軸勤務先である九州産業大学（九産=キュウサン）から生まれたこの言葉には、3つの大切な「Q」が込められています。１.Quality（質）：食事の質だけでなく、対話や時間の質を大切にすること。２.Quest（探究）：正解を渡すのではなく、自分自身に問いを投げかけ、持ち帰る場であること。3.Communication（対話）：相手を知り、聴き、調整していくプロセスを共有すること。■ スポーツ栄養を志した「違和感」の正体長島がなぜ「探究（Quest）」を重視するのか。 その背景には、高校時代の陸上部での苦い経験がありました。 仲間のダイエットと不調、そして鹿屋体育大学時代に恩師から投げかけられた「あんたに何ができんのよ」という衝撃的な一言。 教科書通りの知識だけでは通用しない現場で、彼女が見つけた「問い続けること」の重要性を語ります。■お便りフォームこのエピソードを聴いて、あなたの中にどんな「問い」が生まれましたか？ご感想や質問、出演ゲスト（お客さん）のリクエストなどをお待ちしています！⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠

記念すべき『SNACK3Q』の第1夜へようこそ。この番組は、体の声から次の一手をナビゲートするスポーツ栄養士・長島未央子が、日々の思考や対話を等身大でお届けする音声プログラムです。18年間活動した鹿児島を離れ、2025年4月から福岡へと拠点を移したばかりの長島が、なぜ今、大学の中に「スナック」を作ろうとしているのか？ その真意と、新生活のリアル（と深刻な花粉症の悩み）を語ります。・なぜスナックなのか？：お酒もタバコもカラオケもないけれど、ふらっと立ち寄って「対話」ができる場所が必要な理由。・「大学の先生」という鎧を脱ぐ：かつて「なめられてはいけない」と肩肘を張っていた過去への大反省会。・不機嫌は罪：川原卓巳さんの著書から学んだ、機嫌よく生きることの大切さ。【パーソナリティープロフィール】長島 未央子（Mioko Nagashima）熊本県天草市出身。スポーツ栄養士として大学で教鞭を執りながら、「答えを教える人」ではなく「共に迷い、考える伴走者」として活動中。■お便りフォームこのエピソードを聴いて、あなたの中にどんな「問い」が生まれましたか？ご感想や質問、出演ゲスト（お客さん）のリクエストなどをお待ちしています！⁠⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠