「ワインを読む」

「ワインを読む」

Author: 別府岳則、石本育美

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Description

ワインはグラスの中だけで完結しません。土地の歴史、食の文化、つくり手の選択、そして“いま”起きている出来事——背景を知るほど、味わいは立体的になります。『ワインを読む。』は、産地や生産者の話、最近のワインニュース、そして「なぜこの一本が気になった？」という直感を手がかりに、バラバラに見える点を一本の線につなぐ番組。香りや味の理由、どう言葉にすれば伝わるかまで、現場目線で整理します。隔週30分、肩の力を抜いて深く読んでいきます。

番組Instagram
https://www.instagram.com/podcast_wineyomu/

番組へのお便りはこちらから
https://forms.gle/phivbWRxZVK34kTC

パーソナリティ
【別府岳則】
ワインプロモーター、エデュケーター
株式会社Wine in Motion代表
WSET®Level 4 Diploma
オーストリアワイン大使
ポートワイン・コンフラリアカヴァレイロ
ダオンワイン大使
J.S.A.ソムリエ

石本育美
新潟出身
都内レストラン　ソムリエ
WSET level 4 Diploma
J.S.A ソムリエ

1 Episodes

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#000　ワインを読む前に自己紹介

2026-02-2642:52

番組をスタートする前に、そもそもだれなの？ということで自己紹介編です。パーソナリティ二人のそれぞれがどのように今ワインに関わっているかや、そのバックグラウンドについてお話ししています。番組Instagramhttps://www.instagram.com/podcast_wineyomu/番組へのお便りはこちらからhttps://forms.gle/phivbWRxZVK34kTCパーソナリティ【別府岳則】ワインプロモーター、エデュケーター株式会社Wine in Motion代表WSET®Level 4 Diplomaオーストリアワイン大使ポートワイン・コンフラリアカヴァレイロダオンワイン大使J.S.A.ソムリエ【石本育美】新潟出身都内レストラン　ソムリエWSET level 4 DiplomaJ.S.A ソムリエ

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