RacColti sul fatto … l’agroalimentare che non ti aspetti

4 Episodes

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Ep. 3 | SALUTE E ALIMENTAZIONE, OLTRE IL PIATTO

2026-04-0927:19

Con Chimicazza - Una produzione di Storielibere in collaborazione con Fondazione Invernizzi | Il cibo è più sicuro che mai, ma cresce la diffidenza. Tra falsi miti, microbiota e “dose”, si esplora come scienza, dieta e abitudini influenzano salute e longevità, sfatando paure sul cibo moderno e promuovendo varietà ed educazione alimentare.

Ep. 2 | PROFESSIONI FUTURE NEL SETTORE AGROALIMENTARE

2026-03-2629:28

Con Chimicazza - Una produzione di Storielibere in collaborazione con Fondazione Invernizzi | Un giovane controlla dal PC macchine e droni che lavorano nei campi: l’agricoltura di oggi non è più quella di una volta. Satelliti, editing genetico e nuove figure professionali guidano la rivoluzione del cibo: questa è l’agricoltura 4.0. Con il futurologo Roberto Paura, Chimicazza parla di agricoltura di precisione, biotecnologie innovative e le nuove professioni che stanno rivoluzionando il modo in cui produciamo e mangiamo il cibo.

Ep. 1 | QUANTO MI COSTI?

2026-03-1232:17

Con Chimicazza - Una produzione di Storielibere in collaborazione con Fondazione Invernizzi | Il cibo italiano vale il 15% del PIL. Ma cosa c’è davvero dietro questo numero? Dai semi alla pasta sugli scaffali: un viaggio nella filiera agroalimentare per capire quanto pesa davvero sull’economia del Paese. Ne parliamo con l’economista Vitaliano Fiorillo.

Trailer

2026-03-1001:37

RacColti sul fatto è il podcast che esplora il complesso intreccio tra economia, scienza e cultura nel mondo agroalimentare. Dalla tavola alle frontiere dell’innovazione, ogni puntata analizza i sistemi che sostengono la nostra quotidianità e le trasformazioni che stanno ridefinendo il rapporto tra cibo, tecnologia e risorse naturali. Condotto da Chimicazza, chimico organico e divulgatore, il podcast affronta con rigore e curiosità temi come salute, sostenibilità, cambiamenti climatici e nuove tecnologie – fino alle prospettive più sorprendenti, come coltivare ortaggi nello spazio. In dialogo con esperti e ricercatori, “RacColti sul fatto” offre strumenti per comprendere le sfide del presente e le competenze necessarie per costruire il futuro. Pronti a essere RacColti sul fatto?

#box-pro-ellipsis-177586726206020{-webkit-line-clamp:2;}RacColti sul fatto … l’agroalimentare che non ti aspetti

RacColti sul fatto … l’agroalimentare che non ti aspetti