DiscoverPöytäpuhetta
Pöytäpuhetta
Claim Ownership

Pöytäpuhetta

Author: Valio

Subscribed: 0Played: 0
Share

Description

3. KAUSI KEVÄÄLLÄ 2026 ✨

Nyt tarjoillaan Pöytäpuhetta herkullisista aiheista! 💖 Tässä Valion podcastissa säkenöivä, Tuplakääk-podcastistakin tuttu Enni Koistinen miettii vaihtuvien vieraiden kanssa vastauksia ruokakysymyksiin – laajalla kattauksella. 💡

Käy pöytään, juttu alkaa!

Jaksot julkaistaan torstaisin Valio-sovelluksessa ja muilla podialustoilla. Lataa Valio-sovellus jo tänään!
16 Episodes
Reverse
Kausi 2, jakso 8/8. Toisen kauden viimeisessä jaksossa jaossa ovat megajouluttajan salaiset rimanalitusvinkit! Enni Koistisen vieraana on nimittäin toimittaja, mediapersoona ja ehkäpä Suomen tunnetuin joulupörriäinen Tuija Pehkonen, jonka joulu-Excel käy kuumana jo juhannuksesta asti. Tuijan tonttulakki sopii varmasti ympärivuotiseen käyttöön, mutta miten jouluhulluus pysyy kurissa ja turhat paineet aisoissa? Miten joulustressi vältetään? Tonttulakki päähän, joululaulut soimaan ja menoksi!
Kausi 2, jakso 7/8. Joulutortut luumumarmeladilla, piparit ja Sveitsin Alppien juustofondue – joulun suosikkimaut vuodesta toiseen? Tässä jaksossa Enni Koistisen seuraan puhumaan joulun klassikko- ja hittileivonnaista saapuu Niskasen superperheestäkaksi: olympiahiihtäjä, Valio Akatemia -kummi Kerttu Niskanen sekä kokki, leipomisen yrittäjä Iita Niskanen. Miten Niskasen perheessä vietetään joulua? Entä mitkä ovat joulun aikaan Tour de Skille valmistautuvan huippu-urheilijan ykkösherkut joulupöydässä – vaikka pyhiä joutuukin viettämään kaukana kotoa?
Kausi 2, jakso 6/8. Jauhelihakastike, maailman kuohkein vispipuuro ja porkkanaraaste ananaksella – ei ole niiden voittanutta! Mutta miten suomalaisten rakkaimmat klassikkoruoat saisi maistumaan enemmän 2020-luvulta? Tässä jaksossa Enni Koistinen muistelee huippukokki Teemu Laurellin kanssa lapsuuden parhaimpia kotiruokia, ja Teemu jakaa resepteihin parhaat tuunausvinkkinsä. Saako raumalaisten pyhään lapskoussireseptiin koskea? Entä mitä muistoja nostalgiset Nami Nami -vanukkaat herättävät? Hyppää mukaan, nyt aikamatkaillaan ysärille!
Kausi 2, jakso 5/8. Miten illanvietosta muodostuu ”the ilta”, jota muistellaan vielä vuosienkin päästä – mutta juhlien järjestäjällä ei nakuta stressitasot taivaissa? Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on näyttelijä ja juontaja Valtteri Lehtinen, joka kertoo tärkeimmät vinkkinsä täydelliseen iltaan. Millä levelillä intohimoinen siivoaja jynssää ennen juhlia – ja mitä vieraille kannattaa tarjota, jos kokkaus ei lukeudu omiin vahvuuksiin? Entä saako vessankaappeihin kurkkia, jos on vieraisilla? Spoiler alert: Jos kurkit, älä ainakaan mainitse siitä ääneen!
Kausi 2, jakso 4/8. Ruoka kertoo tunteista, oli lautasella sitten valmiiksi tehty voileipä tai pidemmän kaavan mukaan valmistettu pho-keitto! Enni Koistinen saa tässä tunteikkaassa jaksossa vieraakseen riisimiehenäkin tunnetun ruokavaikuttaja Fami Caon, joka kertoo, miten rakkaus välittyy ruoanlaiton kautta. Äidin opit vietnamilaisesta keittiöstä ja yhdessäolosta saavat yhä tunteet pintaan. Miten Fami näyttää läheisilleen, että välittää? Entä minkälaisilla ruokalahjoilla Fami hemmottelee läheisiään?
Kausi 2, jakso 3/8. Kynttilät, syysherkut ja pumpkin spice... Vihdoin on se aika vuodesta, jolloin ei tarvitse lähteä kotoa minnekään! Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on somevaikuttaja, juontaja ja hyggeilyspesialisti Veronica Verho, joka paljastaa parhaat naposteltavat viltin alle. Millainen on Veronican täydellinen syysilta? Entä miksi hän syö pyttipannua aka lohturuokien ykköstäkin mieluiten lusikalla?
Kausi 2, jakso 2/8. Kun arkiruokarotaatio on pyöräytetty sataan kertaan, on aika makumatkailla muihin maihin! Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraaksi saapuu vaikuttaja Annika Ollila, joka jakaa simppelit mutta sitäkin maukkaammat tärppinsä arkiruokien twistaamiseen muiden maiden mauilla. Miten arjessa saisi lautaselle ripauksen Aasiaa tai vaikkapa Meksikoa? Entä miten valmistuvat Annikan kuuluisat kalapuikkotacot?
Kausi 2, jakso 1/8. Some pullistelee taas sieniennätyksiä ja puolukkakekoja – mutta miten metsään saisi itsekin lähdettyä ja löytäisi ykkösapajille? Toisen kauden ensimmäisessä jaksossa vaikuttajapariskunta Mikko ja Kimmo Niemi kertoo Enni Koistiselle, mikä ajaa metsään sienenkiilto silmissä. Ja kumpi sadon putsaa? Lisäksi kuullaan Mikon ja Kimmon parhaat vinkit syksyn sadon hyödyntämiseen arjen ruoanlaitossa talven aikana.
Kausi 1, jakso 8/8. Kun kaverit jakavat festarikuviaan someen ja itse köllöttää kotisohvalla verkkareissa, hiipii herkästi FOMO eli fear of missing out. Tässä jaksossa Enni Koistisella on vieraanaan itseään Suomen kovimmaksi kotoilijaksi tituleeraava somevaikuttaja Tomas Grekov. Miten Tomas saavuttaa zeniläisen mielenrauhan muiden juostessa kesäriennoissaan? Entä mitä lohturuokia hän nauttii kotoillessaan – ja millä ruoalla hän hemmottelee koti-iltoina puolisoaan Miisaa? Nachopelti mainittu!
Kausi 1, jakso 7/8. Vaikka kakku putoaa lattialle ja sähköt katkeavat h-hetkellä, voi lopputuloksena silti olla maailman parhaimmat bileet. Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on ravintoloitsija, keittiömestari ja ruoka-alan vaikuttaja Ina Niiniketo, joka paljastaa parhaat vinkkinsä stressittömiin kesäjuhliin. Ina kertoo, miten juhlanjärjestäjä taklaa erityisruokavaliot, loihtii näyttävän kattauksen ja ennen kaikkea luo letkeän tunnelman. Ei kun juhlimaan!
Kausi 1, jakso 6/8. Tässä jaksossa puhutaan aamupaloista – ja niiden ihanuudesta! Banaanipannarien ja voitornien autuutta on pohtimassa Enni Koistisen kanssa ilon kautta kokkaava somevaikuttaja Emili Kumpuniemi. Syökö Emili kiireisinä arkiaamuinakin värikkään ja monipuolisen aamiaisen? Entä mikä on täydellisen brunssin salaisuus? Inspiroidu ottamaan aamuisin hetki itsellesi – olipa se sitten multimedia-aamiainen puhelinta selaten ja telkkaria katsellen tai seesteinen aamupala pitkän kaavan mukaan just painosta saapunutta sanomalehteä lukien!
Kausi 1, jakso 5/8. Huippu-urheilijalle ruoka on polttoainetta, mutta samaan aikaan siitä pitää voida nauttia. Tässä jaksossa Enni Koistiselle ajatuksistaan kertoo Euroopan mestaruudenkin voittanut estejuoksija, Valio Akatemia -kummi Topi Raitanen. Mikä ruoka pyörii Topin mielessä pitkällä lenkillä? Entä mikä herkku maittaisi Topille melkeinpä milloin vaan – maitolasin kera, totta kai? Jaksossa uppoudutaan huippu-urheilijan ruokavalion peruspilareihin, ja keskustelun lomassa Topi intoutuu jakamaan myös vinkkejä helppoihin, nopeisiin ja ennen kaikkea herkullisiin arkiruokiin. Än, yy, tee, nyt mennään!
Kausi 1, jakso 4/8. Kaapit täynnä, muttei mitään ruokaa! Mikä auttaa arkikokkailussa, kun pöperöä on saatava kiireellä pöytään ja pää lyö tyhjää? Tässä jaksossa helppoakin helpompia arkiruokaideoitaan Enni Koistiselle jakaa ihastuttava Sara Parikka. Miten oppisi säveltämään ruokia ilman reseptiä? Entä mitä jemmata kaappeihin kiireisten päivien varalle? Saralla on takataskussaan liuta vinkkejä arkiruokiin, jotka maistuvat koko perheelle – niin lapsille kuin aikuisillekin. *Taking notes!*
Kausi 1, jakso 3/8. Miten kokkailu sujuu sinkkukeittiössä? Tässä jaksossa Enni Koistisen pöydän ääreen saapuu hurmaava Joona Hellman, joka paljastuu jakson aikana todelliseksi Mega-Martaksi – jopa omaksi yllätyksekseen. Mitä oivalluksia Joona tekee itsestään kokkailijana? Entä millä ruoalla hän hurmaa deittinsä – vai käykö tie Joonan sydämeen vatsan kautta? Treffipyynnöt voi slaidata Joonan DM:ään!
Kausi 1, jakso 2/8. Miten ihmeessä oppisi maustamaan pikkuisen paremmin? Tässä jaksossa Enni Koistisella on vierainaan Iman ja Leena safkaa -ruokayhteisön Iman Gharaghozlu ja Leena Ahokas, jotka saavat tutun ja turvallisen makaronilaatikonkin maistumaan entistä herkullisemmalta. Mitä helppoja vinkkejä pariskunnalla on tarjota maustamiseen? Spoiler alert: jopa korianterin vihaajat saattavat rakastua korianteriin!
Kausi 1, jakso 1/8. Kevään aikana ei ole voinut välttyä uutisilta, joissa on nostettu esiin uudet ravitsemussuositukset – niiden mukaan kasviksia pitäisi ujuttaa ruokavalioon entistä enemmän. Valion Pöytäpuhetta-podcastin ensimmäisessä jaksossa Enni Koistisen vieraana onkin todellinen kasvis-queen eli Bella Table -ruokayhteisöstäkin tuttu Kia Arpia. Miten Kia lisää kasviksia, marjoja ja hedelmiä helposti mutta supermaukkaasti ruokiin joka päivä? Entä miten jääkaapin perälle unohtuneet kasvikset saisi hyödynnettyä ja pelastettua hävikiltä? Bring back kiisseli – ja pikkelit!
Comments