De Huizen van Champagne

Na de internationale doorbraak van Pommery Nature bouwt Louise Pommery verder aan een van de indrukwekkendste champagnehuizen van Reims. Ze laat kilometerslange krijtkelders verbinden, monumentale gebouwen verrijzen en kunstwerken rechtstreeks in het krijt uithakken.In dit tweede deel volgen we Pommery na Louise. Van de familie De Polignac, vroege luchtvaart en twee wereldoorlogen tot de beursgang, opeenvolgende eigenaren en de overname door Paul-François Vranken. Ook bespreken we de recente financiële problemen van de groep en de maatregelen waarmee Maison Pommery tijd probeert te winnen.Ondertussen openen we Cuvée Louise 2004: de prestigecuvée waarmee Pommery teruggrijpt op de vrouw die het huis groot maakte.

Wanneer Alexandre Pommery in 1858 onverwachts overlijdt, blijft Louise Pommery achter met twee kinderen en een jong handelshuis. In plaats van het bedrijf af te bouwen, kiest ze voor champagne. Die beslissing vormt het begin van een van de opmerkelijkste verhalen uit de geschiedenis van Champagne.In deze aflevering volgen we hoe Louise Pommery het huis uitbouwt, welke rol sleutelfiguren als Henry Vasnier, Adolphe Hubinet en Victor Lambert spelen en waarom de Britse markt zo belangrijk wordt. Centraal staat de omslag naar een veel drogere stijl champagne, die in 1874 uitmondt in Pommery Nature en helpt om de smaak van Champagne blijvend te veranderen.Dit is deel 1 van ons tweeluik over Pommery.

In 1838 beginnen William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann in Aÿ aan een champagnehuis dat zal uitgroeien tot een van de klassieke namen van de Champagne. Twee Duitse immigranten, een Frans succesverhaal en een geschiedenis waarin oorlog, familie, tegenslag en wederopbouw voortdurend samenkomen.In deze aflevering van De Huizen van Champagne vertellen we het verhaal van Champagne Deutz: van de oprichting in de negentiende eeuw en de groei van het huis tot de moeilijke oorlogsjaren en de positie die Deutz uiteindelijk binnen de Champagne wist te verwerven.Wie waren Deutz en Geldermann? Hoe bouwden zij hun huis op? En hoe wist Deutz bijna twee eeuwen lang zijn eigen identiteit te behouden?De Huizen van Champagne vertelt de verhalen achter de grote champagnehuizen: over de mensen, families, keuzes en gebeurtenissen die de Champagne hebben gevormd.

Ruinart is het oudste champagnehuis ter wereld. Maar achter die titel schuilt een verhaal van visie, familie, oorlog, kunst en bijna drie eeuwen ondernemerschap.In deze aflevering van De Huizen van Champagne gaan we terug naar 1729, wanneer Nicolas Ruinart besluit een gewaagd idee werkelijkheid te maken. We volgen de familie Ruinart, ontdekken waarom de eeuwenoude krijtgroeven onder Reims zo belangrijk werden en zien hoe het huis oorlogen, crises en grote veranderingen in de Champagne overleefde.Hoe werd Ruinart het eerste champagnehuis? Welke rol speelde Dom Thierry Ruinart? En hoe groeide een familiebedrijf uit tot het internationale champagnehuis dat we vandaag kennen?Een verhaal over de oorsprong van een van de beroemdste namen uit de Champagne.

Madame Clicquot heeft haar naam gevestigd. Maar hoe wordt haar champagnehuis vervolgens het wereldmerk dat we vandaag kennen?In deel 2 volgen we de verdere ontwikkeling van Veuve Clicquot: van de nalatenschap van Barbe-Nicole en de generaties na haar tot de moderne positionering van het huis en zijn plaats binnen de internationale luxewereld.Een verhaal over groei, eigendom, commercie en de manier waarop de erfenis van één uitzonderlijke vrouw bijna twee eeuwen later nog altijd het gezicht van Veuve Clicquot bepaalt.