Agroécologie Voyageuse

Des fermes de 200 ha qui prennent soin du Vivant, nourrissent les gens, régénèrent les sols, plantent des arbres, transmettent les gestes paysans, créent de l’emploi en se rémunérant correctement, tout en engageant une démarche de transmission des terres à la génération suivante… il n’y en a pas beaucoup. C’est pour cela qu’il est essentiel de mettre en lumière ces fermes et aussi de les mettre en réseau.A la Ferme de Châtenoy, située en Seine-et-Marne, Carine et Thierry Simon et leur équipe d’humains, de plantes, d’animaux et bien plus, œuvrent depuis 20 ans à nourrir les gens. Leur ferme construit peu à peu sa robustesse et aussi résiste, dans contexte politique clairement défavorable au déploiement de l’agriculture biologique et à l’agroécologie. Ce reportage a été réalisé pour le réseau EUfarms+, une initiative à l’échelle européenne qui réunit et catalyse la collaboration entre des fermes, des chercheur·euses, formateur·ices, pour structurer et développer un réseau européen de fermes d'apprentissage en agroécologie bio. La ferme de Châtenoy fait partie du réseau EUfarms. Dans cette partie 1, j’échange avec Carine sur les pratiques agroécologiques de la ferme et sur la place de l’apprentissage et de la transmission dans la ferme, et en quoi être en réseau avec d’autres fermes d’Europe, à travers le réseau EUfarms, est une richesse. ~~~~ Pour aller plus loin ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🥔 Le diagnostic agroécologique IDEA 4 : https://methode-idea.org/🥔 La vidéo à la ferme de Châtenoy :🥔 Le réseau EUfarms : https://www.eufarms.net/s-impliquer🥔 Présentation d'EUfarms en vidéo ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Musiques & sons ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🎶 Mama Africa, Ancestral Elephants🪺 L’alouette des champs, le hibou grand duc, la chouette chevêche⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Soutenir ~~~~~🌳 Pour soutenir mon travail et m'aider à continuer à essaimer les messages de l'agroécologie : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://fr.tipeee.com/agroecologievoyageuse/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠🍄 Pour vous inscrire à ma lettre, le MycéLien : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://urlz.fr/p9zY⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠📮 Pour recevoir en direct les derniers épisodes sur Telegram : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠h⁠ttps://t.me/agroecologievoyageuse⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~~~~~~~

Dans les précédents épisode, à la ferme du Grand Laval, on a découvert avec Elsa tout ce qu’il faut savoir pour se lancer dans un petit élevage de poules pondeuses géré de manière agroécologique : être autonome pour produire un aliment qui permet une ponte optimale, gérer le poulailler mobile et le pâturage au quotidien, le choix des races, pourquoi et comment faire naître les poules à la ferme, et que faire en cas de grippe aviaire.Dans cet épisode, on aborde avec Elsa :- Comment mettre les oeufs en incubation- Pourquoi tester une diversité de races de poules- Que deviennent les poules lorsque la ferme s’en sépare- Le temps de travail consacré à l’atelier oeuf- On parlera aussi biodiversité, car la poussinière est installée dans la bergerie, sur laquelle sont installés des dizaines de nichoirs où vivent de chouettes oiseaux- Et enfin, pourquoi Elsa a décidé d’arrêter l’élevage de poulesJe remercie Elsa de m’avoir donné son accord pour enregistrer la visite, en espérant que cela puisse changer votre regard sur les possibilités de l’élevage de poule, et nourrir votre projet d’élevage, en agroécologie évidemment.~~~~ Pour aller plus loin ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🐓 Les épisodes 79 à 81 : la visite complète de la ferme du Grand Laval (2023)🐓 Un article sur l'éclosion des oeufs🐓 Un article sur le début de ponte des poulettes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Soutenir 💚 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🌳 Pour soutenir mon travail et m'aider à continuer à essaimer les messages de l'agroécologie : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://fr.tipeee.com/agroecologievoyageuse/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠🍄 Pour vous inscrire à ma lettre, le MycéLien : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://urlz.fr/p9zY⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠📮 Pour recevoir en direct les derniers épisodes sur Telegram : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠h⁠ttps://t.me/agroecologievoyageuse⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Musiques & sons ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🎶 Mama Africa, Ancestral Elephants🪺 Les oiseaux d'une ferme bretonneHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans le précédent épisode, Elsa Gärtner, paysanne à la ferme du Grand Laval, expliquait comment produire à la ferme 100% de l’aliment des poules de manière agroécologique, comment intégrer au mieux les poules au pâturage, pour un équilibre entre production d’oeufs, bien-être animal et préservation de la vie sauvage. Dans cette 2ème partie, on aborde - Le choix des races, pourquoi et comment faire naître les poules à la ferme, que deviennent les mâles, pourquoi garder les poules 2 ans,- L’intérêt du pâturage tournant dynamique et comment gérer techniquement le poulailler mobile- La santé des poules, et que fait la ferme en cas de grippe aviaireJe remercie Elsa de m’avoir donné son accord pour enregistrer la visite, en espérant que cela puisse changer votre regard sur les possibilités de l’élevage de poule, et nourrir votre projet d’élevage, en agroécologie évidemment.~~~~ Pour aller plus loin ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🐓 Les épisodes 79 à 81 : la visite complète de la ferme du Grand Laval (2023)🐓 Un article sur l'éclosion des oeufs🐓 Un article sur le début de ponte des poulettes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Soutenir 💚 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🌳 Pour soutenir mon travail et m'aider à continuer à essaimer les messages de l'agroécologie : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://fr.tipeee.com/agroecologievoyageuse/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠🍄 Pour vous inscrire à ma lettre, le MycéLien : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://urlz.fr/p9zY⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠📮 Pour recevoir en direct les derniers épisodes sur Telegram : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠h⁠ttps://t.me/agroecologievoyageuse⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Musiques & sons ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🎶 Mama Africa, Ancestral Elephants🪺 Les oiseaux d'une ferme bretonneHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans les 3 épisodes qui suivent, je vous propose de vous plonger dans la visite de l’élevage de poules de la ferme du Grand Laval. Vous allez embarquer pour 1h30 de visite avec Elsa Gärtner, gardienne de 120 poules qui naissent à la ferme et sont nourries avec un aliment 100% produit sur place.Dans la première partie, on abordera :- Comment produire à la ferme 100% de l’aliment des poules de manière agroécologique et pour une ponte optimale- Comment intégrer au mieux les poules au pâturage - notamment en association avec les brebis - pour un équilibre entre production d’oeufs, bien-être et préservation de la diversité de faune et de flore sauvage.- La constitution du verger agroforestier de la fermeDans les autres épisodes, Elsa explique :- Les choix de races, le choix de faire naître les poules à la ferme et les étapes , les détails de la courbe de ponte et les choix de la ferme à ce sujet- Pourquoi faire du pâturage tournant dynamique- Comment gérer techniquement le poulailler mobile : électrification, protection contre les prédateurs, rythme, méthode et outils pour le déplacement du poulailler- La santé des poules, les poux rouges et que se passe t’il en cas de grippe aviaire ?- Comment elle met les oeufs en incubation- Pourquoi tester une diversité de races de poules- La bergerie de la ferme et les surprises des nichoirs qui ont été installés sur la façade- Pourquoi elle a décidé d’arrêter l’élevage de poules~~~~ Pour aller plus loin ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🐓 Les épisodes 79 à 81 : la visite complète de la ferme du Grand Laval (2023)🐓 Un article sur l'éclosion des oeufs🐓 Un article sur le début de ponte des poulettes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Soutenir 💚 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🌳 Pour soutenir mon travail et m'aider à continuer à essaimer les messages de l'agroécologie : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://fr.tipeee.com/agroecologievoyageuse/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠🍄 Pour vous inscrire à ma lettre, le MycéLien : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://urlz.fr/p9zY⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠📮 Pour recevoir en direct les derniers épisodes sur Telegram : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠h⁠ttps://t.me/agroecologievoyageuse⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~ Musiques & sons ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~🎶 Mama Africa, Ancestral Elephants🪺 Les oiseaux d'une ferme bretonne

Pour vous inscrire au Sommet Planthropos : https://www.lavoixdegaia.com/sommetplanthropos2026#inscription🌼 Les êtres humains ont-ils domestiqué les êtres végétaux ou l’inverse ?🌼 Existe-t-il une botanique autochtone et comment se différencie-t-elle de la botanique scientifique moderne ?🌼 Quels savoirs anciens autour des jardins de simples pourraient inspirer le futur ?🌼 Quels sont les défis que les paysan.nes herboristes rencontrent aujourd'hui ?🌼 Pourquoi et comment réintroduire les plantes médicinales dans les foyers, les quartiers et les villages ? 🌼 Comment éviter une consommation superficielle ou “tendance” des plantes médicinales ?Voilà quelques questions auxquelles les 20 intervenant·es du Sommet en ligne Planthropos pourront apporter des réponses lors sommet en ligne Planthropos organisé par Vanessa Fourcaudot et Marilyn Brentegani du 25 au 31 octobre 2026.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠🎶 Musique : Ancestral Elephants~~~~~~~~~~🌳 Pour soutenir mon travail et m'aider à continuer à essaimer les messages de l'agroécologie : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://fr.tipeee.com/agroecologievoyageuse/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠🍄 Pour vous inscrire à ma lettre, le MycéLien : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://urlz.fr/p9zY⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠📮 Pour recevoir en direct les derniers épisodes sur Telegram : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠h⁠ttps://t.me/agroecologievoyageuse⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠~~~~~~~~~~Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.