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© Darío Guardado
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Información de calidad para gente en acción. Cada semana, todo lo que debes saber sobre negocios y tendencias en el sector de la agroindustria. Conducción: Darío Guardado. Producción: Bigtecnia
@darioguardado79
www.bigtecnia.com
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61 Episodes
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Invitados:
Fernando Vuelta - Especialista en agronegocios
Natalia Gattinoni - Meteoróloga (INTA)
Host: Darío Guardado
Producción: Bigtecnia
Te invitamos a seguirnos para escuchar también los episodios que vienen
Analizamos en este episodio el efecto de la elección del líder republicano para ocupar la Casa Blanca por segunda vez y durante los próximos 4 años
Invitado: Carlos Etchepare
"La llegada de Trump genera incertidumbre y el gran ganador va a ser Brasil"
Host: Darío Guardado
Producción: Bigtecnia
Si te gustó este episodio te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
Esta semana analizamos el impacto en el sector agroindustrial del proyecto anunciado por el gobierno nacional para entregar al sector privado la estratégica linea ferroviaria del Belgrano Cargas.
Además, te contamos qué pasa en la Argentina con la hidroponia, un sistema de producción que avanza en paises como Holanda, Japón y Brasil.
Invitados:
Claudio Molina - Analista en Bioenergía y Ferrocarriles
Matias Sack - Especialista de producción en hidroponia
Host: Darío Guardado
Proudcción: Bigtecnia
Te invitamos a seguirnos para escuchar semanalmente lo que hay que saber sobre la actualidad del sector agropecuario
Con el dólar estable, la inflación en baja, líneas de crédito a tasas reducidas y expectativas de crecimiento económico para 2025, se registra un escenario positivo para los próximos meses. Sin embargo, persisten algunas dudas por la demora en el anuncio de medidas que beneficien al sector agroindustrial.
Analizamos este contexto con Teo Zorraquin: "Hay un cambio de expectativas, pero la rentabilidad está condicionada por los precios internacionales y las retenciones"
Host: Darío Guardado
Producción: Bigtecnia
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La cámara de Diputados de la Nación, en un plenario de las comisiones de energía y agricultura, comenzó a tratar el proyecto de Ley de Biocombustibles. La iniciativa es impulsada por las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Salta, Jujuy y Tucumán. Prevé un aumento inmediato del corte en el biodiesel, del 7,5% al 10%. Y sería del 15% a partir de 2027. El etanol (caña de azúcar y maíz) también subiría al 15% en 2026.
Invitado:
Emiliano Huergo, especialista en biocombustibles
"Somos el único país agroindustrial que no crece en el sector de los biocombustibles"
"No hay seguridad jurídica para las inversiones en biodiesel y bioetanol"
"Los biocombustibles también son una forma de sustituir importaciones"
Host: Darío Guardado
Producción: Bigtecnia
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Analizamos el presente de un sector que supo distinguirse en el mercado global, pero que -sin embargo- se encuentra sumido hace años en una profunda crisis.¿Cuáles son sus perspectivas a corto, mediano y largo plazo?
Invitado:
Mariano Winograd - Consultor frutihortícola
"El sector frutihortícola está esperando un cambio"
"Hay que tener crédito, moneda y estabilidad"
"El consumo interno está muy deprimido"
"Los productores argentinos están atrasados tecnológicamente"
"La exportación perdió competitividad"
"El mundo marcha hacia un cambio del paradigma alimentario"
Host: Darío Guardado
Producción: Bigtecnia
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Analizamos el posible escenario global para los próximos meses y su influencia sobre la producción argentina y latinoamericana. El clima, el efecto de la economía China, lo que pasa en India y el impacto de la guerra en Medio Oriente, entre otras variables. ¿Cuáles son las claves que hay que tener en cuenta?
Invitado: Sebastián Salvaro - Analista Granario
"La volatilidad de los precios tiene un aliciente climático"
"Hay que ver si el recorte de la tasa de interés en Estados Unidos produce un efecto inflacionario y el crecimiento de la economía China"
"Brasil está ante un récord histórico de producción de soja"
Host: Darío Guardado
Producción: Bigtecnia
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El cambio climático está impactando en la producción agropecuaria a nivel global, con consecuencias que se hacen cada vez más visibles en ecosistemas y cultivos. Las alteraciones en los patrones de lluvia, el aumento de las temperaturas y la mayor frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos están afectando los rendimientos agrícolas, amenazando la estabilidad de las economías rurales. La Argentina, que ha sufrido recientemente sequías y amplios incendios forestales, no es ajena a ese contexto. Frente a esta situación, crece el debate sobre la necesidad de implementar prácticas sostenibles que contribuyan a asegurar el rendimiento de los productores y colaborar con un planeta más próspero.
Invitado:
Miguel Taboada, Ingeniero Agrónomo, director de Carbon Group y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires
Síntesis textual:
"La ganadería se puede aproximar a la neutralidad de carbono"
"Argentina debe cumplir las exigencias contra la desforestación"
"Hay que demostrar que hacemos cultivos de cobertura y rotaciones intensivas"
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El presidente de la Nación, Javier Milei, presentó ante el Congreso de la Nación el proyecto de presupuesto para el año 2025. Algunos de sus puntos dejaron dudas en el sector productivo, especialmente en el sector agroindustrial. Hablamos sobre este tema con Marcelo Elizondo, analista y especialista en negocios internacionales. ¿Qué puede pasar con la brecha cambiaria, el cepo y las retenciones?
Por otra parte, José Iachetta, periodista agropecuario y agroindustrial, analiza las perspectivas 2025 del sector lechero y sus productos derivados. ¿Podrá la Argentina mejorar su posición en el mercado exportador?
Producción: Bigtecnia
Host: Darío Guardado
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En este episodio te entregamos un amplio informe sobre el sector de la ganadería y la lechería. Perspectivas en el actual contexto de la economía argentina. Y el caso de una empresa familiar que, con 100 años de historia, logró convertirse en uno de los tambos más importantes del país, a través de la incorporación de tecnología y sofisticados procesos de producción.
Invitados:
Fernando Canosa - Analista del mercado de Ganados y Carnes
"Estamos ante un mundo con gran demanda de carne vacuna"
María Castiglioni - Economista
"El gran desafío para el futuro es sacar los impuestos distorsivos"
Cristian Chiavassa - Director del Grupo Chiavassa
"La tecnología permite ser más eficiente y crecer más rápido"
Host: Darío Guardado
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Invitados:
Pablo Goyeneche - Licenciado en Economía Agraria / Cerveza Goyeneche
Transformó su pasión por la cerveza artesanal en un exitoso emprendimiento familiar que sigue creciendo y ya apunta al mercado exportador.
Secretos y consejos para convertir un microemprendimiento en una pyme competitiva y sostenible.
“Argentina tiene mucho potencial, la crisis también abre oportunidades”
Juan Pablo Carrera - Ingeniero en Producción Agropecuaria / FerSam Group
Cómo optimizar las operaciones para el crecimiento estratégico en el sector agropecuario. Tecnología y sustentabilidad para el incremento de la rentabilidad. Decisiones para mejorar el rendimiento de la tierra. Equipos de trabajo y roles de liderazgo en la implementación de planes de innovación.
“La tecnología permite acelerar los procesos de cambio”
Host: Darío Guardado
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Invitados:
Diego de la Puente - Analista del mercado de granos
"Los precios previstos para el año que viene son poco rentables, pero se pueden generar oportunidades"
Ariel Tejera - jefe del Departamento de Análisis de Mercados Agrícolas de la corredora Grassi
"Los mercados van a dar pocas satisfacciones. Estamos frente a una campaña ajustada en términos de márgenes, precios y oportunidades"
Mauricio Saldivar - Meteorólogo
"Las previsiones indican que el fenómeno de La Niña será de leve intensidad, entre débil y neutral"
Host: Darío Guardado
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Las nuevas tecnologías y el avance de la inteligencia artificial están transformando a gran velocidad los procesos de producción. Las imágenes satelitales y el acceso a la información geoespacial favorecen la agricultura de precisión. Asimismo, aparecen novedosas herramientas para aumentar la eficiencia en sustentabilidad y trazabilidad. Hablamos sobre estos temas con Ana Wegman, responsable de innovación y desarrollo de Lartirigoyen. "Las nuevas tecnologías están generando cambios abruptos"
Host: Darío Guardado
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A partir de la década de los '90, en virtud del desarrollo de la biotecnología, la soja se transformó en un cultivo fundamental para la Argentina. Sin embargo, durante los últimos años el país fue perdiendo competitividad en este rubro. La necesidad de una nueva Ley de Semillas, entre otros reclamos, aparece como una prioridad para el sector.
Invitados:
Rodolfo Rossi - presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja de la Argentina (Acsoja)
Pedro Vigneau - ex presidente de Aapresid y ex titular de Maizar
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El acelerado avance de las nuevas tecnologías plantea a productores agropecuarios y a empresas vinculadas a la agroindustria nuevos desafíos y oportunidades.
Invitados:
Matías Karlsson, ingeniero informático, especialista en inteligencia artificial y docente
Fredi Vivas, emprendedor y tecnólogo, especializado en inteligencia artificial
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El Presidente de la Nación, Javier Milei, habló en el acto inaugural de la exposición anual de la Sociedad Rural en el predio de Palermo. Se comprometió a eliminar el cepo y levantar las retenciones, pero no brindo precisiones sobre los plazos para implementar esas medidas. "Las reformas van a llegar y pronto las van a ver hechas realidad", afirmó. Asimismo. Entre otras medidas, anunció la eliminación de los derechos de exportación a las vacas de las categorías A, B, C, D y E. Del mismo modo, comunicó la eliminación del 25% de los derechos de exportación a la proteína animal. ¿Cómo fueron recibidos estos anuncios por el sector agroindustrial?
Hablan en este episodio:
Elbio Laucirica, presidente de CONINAGRO
José Colombatto, vicepresidente de CRA
Victor Tonelli, consultor y analista del mercado de ganados y carnes
Host: Darío Guardado
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Durante la crisis de la resolución 125, allá por el año 2008, aún estaban en la escuela primaria. Hoy estudiantes universitarios, son súper activos en redes sociales y tienen opiniones propias sobre los problemas del agro. Hablan de política y economía, pero también de nuevas tecnologías. Sueñan con liderar el futuro. En este episodio de Agropodcast, Darío Guardado charla con dos representantes de la nueva generación del campo. Una conversación llena de ideas frescas que no te podés perder.
Invitados:
Clara Treachi - Estudiante de Licenciatura en Producción y Gestión Agropecuaria y miembro del Ateneo de la Sociedad Rural Argentina
Mauricio Petrucci - Estudiante de Ciencias Políticas y
presidente del Ateneo de Carbap
Host: Darío Guardado
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Desde el año 2008, cuando estalló la crisis de la Resolución 125, el campo empezó a formar parte del debate político. Sin embargo, 16 años después, muchas de sus necesidades siguen sin aparecer reflejadas en la agenda del Congreso Nacional. Hablamos sobre este tema con Angeles Naveyra, presidenta de la Fundación Barbechando. Cuáles son hoy las prioridades de la agroindustria. Cómo transformar sus reclamos en leyes que brinden sustento y previsibilidad al sector. Y el modelo de Brasil como ejemplo de potencia agroindustrial latinoamericana.
Síntesis textual:
“A la Argentina el falta credibilidad”
“Con la Ley Bases, el Congreso aprendió a dialogar”
“Necesitamos una Ley de Seguros”
“Creo en la palabra del presidente de la Nación”
“Brasil creó un frente legislativo del agro”
Hoster: Darío Guardado
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Es un sector con alta proyección de crecimiento, pero sigue a la espera de señales políticas que le permitan alcanzar su máximo potencial. La Liga de Provincias Bioenergéticas presentó un proyecto de ley para el sector, el que contempla el aumento del corte obligatorio del gasoil y las naftas y una serie de medidas para promover a esta industria a nivel nacional. Analizamos este tema con Luis Zubizarreta, titular de la Cámara de Puertos Privados y presidente de CARBIO.
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La agenda económica del gobierno de Javier Milei permanece dominada por el ajuste fiscal, mientras se amplía la brecha cambiaria, surgen dudas por la caída de la actividad y se demoran anuncios relacionados con el desarrollo productivo. En ese marco, la agroindustria sigue esperando anuncios que permitan mejorar sus condiciones en el mediano y corto plazo.
Invitados:
Ivan Carrino, economista - "El gran problema de hoy es el cepo"
Santiago Lorenzatti, ingeniero agrónomo y miembro de Aapresid - "El campo está rezagado en las prioridades"
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