Alvorada Gourmet

Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.

Alvorada Gourmet - Pratos típicos de Minas Gerais

No aniversário de Minas Gerais, Flávio Trombino celebra a gastronomia mineira citando os pratos mais famosos da nossa culinária. See omnystudio.com/listener for privacy information.

12-02
01:07

Alvorada Gourmet - Uva passa

No primeiro episódio de dezembro, Flávio Trombino fala sobre um alimento que divide opiniões nas festas de fim de ano: a uva passa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

12-01
01:15

Alvorada Gourmet - Berinjela empanada

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de petisco diferente para o fim de semana: aprenda a fazer uma berinjela empanada. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-28
01:02

Alvorada Gourmet - Queijo com geleia de morango e tomate cereja

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de queijo acompanhado de geleia de morango e tomate cereja. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-27
01:21

Alvorada Gourmet - Gratinado de queijo com calda de jabuticaba

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma deliciosa receita mineira de queijo gratinado com calda rústica de jabuticaba. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-26
01:43

Alvorada Gourmet - Salada de grão de bico

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar uma receita de salada de grão de bico. Bom apetite!See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-25
01:47

Alvorada Gourmet - Peixes de água doce

Flávio Trombino fala sobre os rios de Minas Gerais e o consumo de peixes de água doce da região. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-24
01:09

Alvorada Gourmet - Molho tártaro

Que tal um peixinho para celebrar o Dia Mundial da Pesca? Para acompanhá-lo, Flávio Trombino apresenta uma receita de molho tártaro. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-21
01:14

Alvorada Gourmet - Acarajé

Para celebrar o Dia da Consciência Negra, Flávio Trombino fala dois ícones da culinária: o feijão fradinho e o acarajé. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-20
01:16

Alvorada Gourmet - Receita de café gelado com laranja

No Dia da Bandeira, Flávio Trombino apresenta uma receita simples de café gelado com laranja e mel. Confira!See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-19
00:51

Alvorada Gourmet - Suspiro

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre uma das receitas mais simples e cheias de segredos da confeitaria: o suspiro. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-18
01:53

Alvorada Gourmet - Criatividade na gastronomia

No episódio de hoje, Flávio Trombino faz uma reflexão sobre a originalidade e o processo criativo na gastronomia. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-17
02:00

Alvorada Gourmet - Doce de leite com raspas de limão

Flávio Trombino chega ao episódio final da série especial sobre o último banquete imperial. Para terminar, uma sobremesa de doce de leite com limão.See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-14
01:06

Alvorada Gourmet - Galinha da angola com molho de jabuticaba

Flávio Trombino dá sequência a série sobre o último jantar do império antes da Proclamação da República. Confira a receita do prato principal de hoje. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-13
01:14

Alvorada Gourmet - Consomê de galinha caipira e legumes

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar um delicioso consomê de galinha caipira, acompanhado de legumes e um fio de azeite de pequi. See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-12
01:33

Alvorada Gourmet - Série Especial do último banquete Real

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino dá início a mais uma série de receitas especiais em homenagem a proclamação da república.See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-11
01:25

Alvorada Gourmet - Especial Dia do Trigo

Hoje no especial Alvorada Gourmet, Flávio Trombino celebra um dos ingredientes mais importantes que temos em nossas mesas, chave para receitas doces e salgadas, feliz dia do Trigo!!See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-10
01:28

Alvorada Gourmet - Especial Tropeiro de Domingo

Um Alvorada Gourmet muito especial, para um dia especial para falar de um dos nossos grandes "Carro chefes" da culinária mineira, hoje é dia Feijão Tropeiro na mesa!!See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-09
01:41

Alvorada Gourmet - Dica do Chef: Frango Empanado

No Alvorada gourmet de hoje, Flávio Trombino dá sua dica de Chef, um modo especial de preparo para os amantes de frango de empanado, confira:See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-07
01:10

Alvorada Gourmet - Receita para Primavera Afetiva

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita que é a cara dessa estação que vem se aproximando, deliciosa e refrescante, confira:See omnystudio.com/listener for privacy information.

11-06
01:26

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