BG Coffee Podcast

🎙️ BG Coffee Podcast се завръща за втори сезон ударно с много интересен гост – Алфи, фрийланс (вече не толкова) бариста, който ни разказва как е избрал професията, преживяванията му в Латинска Америка и много други. Събитието в Flavourits ще бъде на 21 декември 2025г. с гост-бариста Емил Досев, който работи в световноизвестната швейцарска пекарна […]

🍷 + ☕️ = ВНЛ 🎙️ В част втора си говорим с Яна Петкова – винен дегустатор и журналист, международен винен съдия, за паралелите между виното и кафето във всички аспекти – от направата им до това как да ги дегустираме. Българският Шампионат по Аеропреса ще се проведе на 7 юни 2025 от 13-19ч. в […]

🎙️ В този необичаен епизод, заздравяваме дружбата между виното и кафето. Говорим си Яна Петкова – винен дегустатор и журналист, международен винен съдия (International Wine Challenge) и обучаващ, за връзката ѝ с кафето и общото между двете. В част първа си говорим за регенеративното земеделие и защо е важно да се интересуваме от него и […]

☕ Какво е Aeropress Championship и защо да трябва да участвате? Говорим си за едно от най-забавните и ароматни състезания в света на кафето! Правила, етапи, тайни на съдиите и как изобщо се стига до световното.

В този епизод разговарям с Велимир и Андон, част от екипа на Coffee Syndicate за пътят им до жълтите павета, компромисите във взаимоотношенията и ще има ли фрапе в Синдиката това лято.

🎙️ В този епизод разговарям с Мария и Иво от PUNKT за избора им на квартална локация, колко е важно да обслужваш добре клиентите си и коя е най-дразнещата им поръчка. PUNKT в Instagram BG Coffee Guide в Instagram

Здравейте! Казвам се Димана и съм голям кафе-любител (на ръба с нездравословното), победител в Българския Шампионат по Аеропреса 2024 и за мен е чест да съм и Вашият гид в света на кафето. Благодаря, че се абонирахте за подкаста. Приятно слушане ☺️ Абонирайте се: Apple Podcasts | Spotify | Goodpods | Pocketcasts | RSS BG […]

🎙️ Говорим си Мартина и Христо, собственици на DREKKA (гр. София), за началото им в кафето, как се организира шампионат по Аеропреса и какво биха посъветвали всеки който иска да отвори кафене сега. DREKKA в Instagram BG Coffee Guide в Instagram

Епизодът е на английски език. Говорим си с Ед, бариста в ТARM, София, за началото му в кафето, пътят му до България и плановете за напред. BG Coffee Guide в Instagram

🎙️ В първият епизод на BG Coffee Podcast си говорим с Вили, бариста в Coffee Syndicate, София, за началото му в кафето, кафе състезания и още. BG Coffee Guide в Instagram