IPA significa India Pale Ale, un estilo nacido en Inglaterra en el siglo XVIII, pensado para aguantar los largos viajes en barco hacia la India gracias a más lúpulo y más alcohol.
Hoy vamos a hablar sobre el embotellado de la cerveza casera, una etapa crucial para que nuestra cerveza alcance la carbonatación ideal y pueda disfrutarse con su sabor y aroma perfectos.
Hoy vamos a hablar del auténtico corazón de la cerveza casera: la fermentación, el momento en el que la levadura coge tu mosto y lo convierte en birra, como si pasaras de maqueta a disco producido.”
Hoy exploramos uno de los temas clave: la selección de ingredientes, ese primer paso que define el sabor, el aroma y la personalidad de tu cerveza.
Hoy vamos a entrar en terreno sagrado: la producción casera de cerveza. Sí, esa alquimia maltosa que puedes hacer con tus propias manos, en tu cocina o garaje, mientras suena tu disco favorito.
Nuevo formato de programa de Beer&go. En casa episodio hablaremos de diferentes aspectos de la cerveza