Behind the Luxury Podcast

Un espacio donde platicamos sobre la verdad del lujo en la hospitalidad con la visión de quienes trabajamos en la operación y gestión de hoteles, restaurantes, banquetes, etc. Anécdotas, historias no contadas, mitos, leyendas urbanas y todo lo referente a esta industria.

Camino Real: 60 años de hospitalidad mexicana

Hoy hablamos de uno de los primeros hoteles icónicos de nuestro país y orgullosamente 100% mexicano. Camino Real.COMENTARIOS; palavicinivinos@gmail.com

09-05
39:16

Cuando Sheraton llegó a México; la historia de María Isabel

Hoy hablamos de los Hoteles Sheraton y su llegada a México.COMENTARIOS; palavicinivinos@gmail.com

09-12
40:27

Del lobby al Lifestyle: el nuevo rol del Concierge

En este episodio Anabelle y Oskar platican de uno de los departamentos más importantes e interesantes de la hotelería actual, también descubrimos un poco sobre su evolución operativa con el paso del tiempo.COMENTARIOS: palavicinivinos@gmail.comIG

08-08
40:09

Los Héroes Invisibles

Hoy continuamos hablando del departamento de ama de llaves al estilo de Behind the LuxuryCOMENTARIOS: palavicinivinos@gmail.com

08-01
40:16

La cama perfecta no se hace sola; más allá de la limpieza

Hoy hablamos de uno de los departamentos más importantes de un hotel; ama de llaves, su importancia y su evolución pausada pero constante.COMENTARIOS; palavicinivinos@gmail.com

07-25
52:41

De los Canapés al Storytelling

Hoy platicamos sobre la evolución de los banquetes y eventos sociales de los 90´ hasta wedding Planners e storytellings personalizadas.COMENTARIOS; opalavicini@gmail.com

07-18
50:33

¿Y tú?, Grupos o Convenciones

Hoy hablamos del manejo de grupos y convenciones dentro de un hotel, contamos anécdotas y Anabelle nos compartió información estadística y sobre el segmento MICE.COMENTARIOS: opalavicini@cessa.edu.mx

07-04
45:02

Reservar no era así, o sí?

Hoy hablamos de la evolución del departamento de reservaciones, hasta llegar al nuevo departamento de Revenue Management.Comentarios: palavicinivinos@gmail.com

06-27
44:17

Llamadas de ayer y hoy presentan...

Seguimos recordando departamentos de hotel desde una visión operativa, dando enfoque a los cambios y evolución de los mismos con respecto al paso de los años y la evolución tecnológica y hotelera.Gracias IUTUM Luxury Consulting por el apoyo y les dejamos el correo para que soliciten su diagnóstico gratis ya sea en hotel, restaurante, banquetera, etc. oskar@iutumconsulting.comComentarios: palavicinivinos@gmail.com

06-20
47:34

Back to the future...continue

Seguimos hablando sobre la evolución de muchos procesos de recepción, especialmente el manejo de llaves desde finales de los años 90´ hasta la actualidad, siempre con el estilo de BtLpodcast

06-13
42:16

Back to the Future

Damos inicio a la segunda temporada, hoy hablamos de como funcionaba la recepción de un hotel en el año 93 y cómo ha evolucionado hasta nuestros días, siempre con el estilo de Behind the Luxury.COMENTARIOS palavicinivinos@gmail.comwww.iutumconsulting.com Diagnósticos gratis mandar correo a oskar@iutumconsulting.com

06-06
45:22

Anécdotas Random

Episodio que pone final a la primera temporada de Behind the Luxury Podcast, hoy hablamos sobre cosas random que nos sucedieron mientras trabajábamos en los hoteles, siempre con el toque Behind the Luxury.Comentarios y sugerencias a palavicinivinos@gmail.com

05-30
50:41

Conflictos Interdepartamentales

Hoy platicamos de los conflictos internos en la operación hotelera, discusiones donde los protagonistas son 2 o más miembros del propio hotel.

05-23
53:33

!Estas FUERA!

Platicamos el día de hoy sobre las reacciones negativas de algunos colaboradores que cuando los corren de su empleo, reaccionan de formas extrañas, justo de eso platicaremos al estilo Behind the Luxury.Comentarios a palavicinivinos@gmail.comVisiten www.iutumconsulting.com

05-17
51:36

Y tú, ¿Quién eres? 2

En esta ocasión le corresponde a Anabelle entrevistar a Oskar para conocer su perfil hotelero.

05-09
36:38

Y tú, ¿quién eres?

Queridos VIPs seguro mas de una vez se preguntaron y esos 2 quienes son, cual es su background, por qué dicen lo que dicen. Justo hoy te presentamos el perfil hotelero de Anabelle.

05-02
40:17

Momentos Incómodos

Muy al estilo Behind the Luxury, hoy platicamos sobre momentos incómodos que pasaron compañeros de trabajo, huéspedes o tal vez, alguno de nosotros. ¿Quieres enterarte?

04-25
52:02

Fiestas de Fin de Año

Contaremos algunas historias de fiestas de fin de año junto con todos los colaboradores del hotel, esperamos que no se vean reflejados en alguna de las historias de hoy

04-18
40:41

Celebridades, realeza y algo más

Hoy hablamos de historias de celebridades, artistas globales, realeza y rockstars con el toque de Behind the Luxury.

04-04
46:39

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