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Um papo divertido sobre bioquímica e fisiologia da nutrição. Na visão do nutricionista Guilherme Lira.
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Como são produzidos os aminoácidos não essenciais (endógenos) no nosso corpo?
Entenda mais sobre o que é a intolerância à lactose e o porquê dos sintomas relacionados à esta doença.
Será que existe relação no consumo de cafeína e contração muscular? Confira jáaaaa
Neste podcast eu explico as diferenças funcionais dos gluts, que são transportadores de glicose.
Antes de servir como um produto para formação de glicose, o lactato vai para um tecido específico, e é utilizado como fonte de energia.
Neste podcast explico quais mecanismos fisiológicos que promovem o aumento da fome com o consumo de álcool.
Neste podcast, explico qual mecanismo de açao da insulina envolvido na inibição da via da lipólise.
Entenda o processo de metabolização da frutose.
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