Bordeaux, L'eleganza Del Blend

In questo Podcast parlerò di Bordeaux, di Vitigni, di storia, di annate e di Chateau. Siete pronti?

#2.10 - Gli Chateau: Chateau Carbonnieux

Breve excours su uno degli Chateau più importanti delle Graves, classificato sia per il vino bianco che per il rosso. E siamo nell'Aoc PESSAC LEOGNAN

05-17
08:18

#2.9 - Gli Chateau: Chateau Duhart Milon

Siamo al centro di Pauillac allo Chateau Duhart Milon quatrieme Cru classè 1855.

04-17
06:03

#2.8 - Gli Chateau: Chateau Lafon Rochet

Lo Chateau Lafon Rochet Aoc Saint Estephe. Quatrieme Cru classè 1855

04-10
06:33

#2.7 - Gli Chateau: Chateau Branaire Ducru

Lo Chateau Branaire Ducru, quatrieme Cru classè 1855. Aoc Saint Julien

04-03
08:17

#2.6 - Gli Chateau: Chateau Marquis de Terme

Siamo nella Aoc Margaux. Chateau Marquis de Terme 4 eme Cru classè 1855

03-27
06:05

#2.5 - Gli Chateau: Chateau La Lagune

Lo Chateau La Lagune, troiseme cru classe del 1855.

03-20
07:50

#2.4 - Gli Chateau: Chateau La Tour Carnet

Storia dello Chateau La Tour Carnet Aoc Haut Medoc, quatrieme Cru classificato 1855

03-13
06:58

#2.3 - Gli Chateau: Chateau Pontesac

Siamo A Nord di Bordeaux. Uno dei migliori Chateau della Aoc Medoc.

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05:52

#2.2 - Gli Chateau: Chateau d'Yquem

Storia dell'iconico Chateau d'Yquem un mito dell'enologia mondiale

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15:56

#2.1 - Gli Chateau: La Tour Haut Caussan

Storie e breve descrizione dello Chateau La tour Haut Caussan nel Medoc.

02-22
06:20

Le annate

Le annate migliori a Bordeaux degli ultimi 50 anni

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Vitigni a bacca bianca

I vitigni a bacca bianca di Bordeaux. Caratteristiche e cosa apportano al blend

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Vitigni a bacca rossa

I sei vitigni a bacca rossa di Bordeaux. Caratteristiche e cosa apportano al blend

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I Vitigni

I Vitigni caratteristici della zona di Bordeaux

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01:33

La Botritis Cynerea

Cosa crea la magia dei vini dolci di Sauternes? La Botritis Cynerea, ovvero un fungo, che crea una muffa nobile sugli acini

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03:04

Sauternes

Sauternes oltre il mito. La patria dei vini dolci.

02-10
03:27

Barsac

Denominazione per i vini dolci, a Nord del fiume Ciron, dove indicare la denominazione in etichetta è facoltativo e si può scrivere semplicemente Sauterns. Alcuni Chateau sono classificati nel 1855

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02:10

Cerons

La prima denominazioni per i vini dolci, la più a Nord delle tre, comunque sempre a sud di tutta l'area Graves

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01:50

Pessac Leognan

La denominazione più importante delle Graves, e forse anche la più longeva di tutto il bordolese sia per vini bianchi che rossi.

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04:04

Le Graves

La zona delle Graves a sud di Bordeaux, sempre riva gauche. Le Aoc Graves e Graves Superieur

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04:55

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