Discover
Business FM Калининград

427 Episodes
Reverse
Калининград давно славится выпечкой, но за последнее время пекарен и кондитерских стало еще больше. Ресторанная премия «Пумперникель» в этом году даже ввела новую номинацию «Лучшие булки». Причем, булками дело не ограничивается. Некоторые проекта делают ставку на печенье, а кто-то придумывает десерты, которые удобно есть на ходу. Новый выпуск «Питательной среды» с гастрономическим обозревателем, главным редактором журнала «Балтийский Бродвей» Ольгой Орловой.
«Динамо» Махачкала — неприятный соперник. Матчи против этой команды не бывают простыми и богатыми на голы. Лишь в однажды в этом сезоне игра с участием динамовцев принесла больше двух мячей — поражение 0:4 от «Зенита». В Калининград они приехали играть на ничью. Это было понятно с первых минут по вязкому и футболу, который они пытались навязать подопечным Андрея Талалаева. Очевидный прием против такого тактического хода — быстрый гол. Но он нашей команде не удался. Балтийцы два раза отличились в концовках таймов — Брайан Хиль забил с пенальти, а Чинонсо Оффор реализовал выход один на один. «Балтика» пропустила лишь 6 голов в этом сезоне РПЛ. Это рекорд для новичка лиги после 11-ти туров. Еще ни одна команда, поднявшаяся из Первой лиги, не пропускала так мало голов на этом отрезке. По 8 голов пропускали «Анжи» в 2000 году, «Химки» в 2007-м и «Ростов»-2009-м. «Балтика» также лучшая по пропущенным голам среди всех команд в текущем сезоне — никто не пропустил меньше калининградцев. Рядом действующий чемпион «Краснодар» с семью пропущенными голами. Меньше десяти нет больше ни у кого.
Треть сезона в РПЛ осталась позади. Калининградская «Балтика» завершает этот отрезок на 6-м месте, потерпев первое поражение только в 10-м туре. ЦСКА был сильнее почти по всем показателям, но и балтийцы имели шансы для взятия ворот соперника. Без центрального защитника Кевина Андраде в обороне пришлось еще сложнее — именно его не хватило в последнем эпизоде, когда армейцы забивали после розыгрыша углового. Дальше «Акрон» в Кубке России и «Динамо» Махачкала в РПЛ. Новый выпуск «Вперед, балтийцы!» с Антоном Хоменко и Виталием Макаровым.
Какие бы тренды не доминировали на гастрономической сцене, интерес к кухням разных стран мира не угасает. Азиатские заведения прекрасно себя чувствуют еще с нулевых. Любовь к итальянской кухне, кажется, вшита в ДНК россиян. А блюда соседних стран для многих вообще кажутся родными. О новых заведениях в знакомых концепциях в очередном выпуске «Питательной среды» рассказывает главный редактор журнала «Балтийский Бродвей», гастрономический обозреватель Ольга Орлова.
«Балтика» сыграла вничью 0:0 два домашних матча подряд. Неделю назад был «Зенит», на этот раз «Ростов». В прошлом туре южане обыграли ЦСКА, на игру с «Балтикой» «Ростов» вышел не проиграть. Гости с самого начала были согласны на ничью. Тренерский штаб Джонатана Альбы хорошо изучил игру балтийцев — это помогло в разрушении атак нашей команды, но не помогло в созидании. Статистически «Ростов» создал больше моментов, но единственный реальный голевой эпизод возник в конце второго тайма как раз у его ворот — удар Максима Петрова парировал голкипер, Мингиян Бевеев добил в перекладину. В концовке ростовчане всеми силами тянули время и падали при любом касании. Новый выпуск «Вперед, балтийцы!» с Антоном Хоменко и Виталием Макаровым.
«Балтика» и «Зенит» сыграли в Калининграде вничью 0:0. Наша команда была ближе к победе. Игра началась с небольшого территориального преимущества гостей. Кстати, владение — единственное, в чем «Зенит» превзошел балтийцев. Первый опасный момент возник на 10-й минуте — Мингиян Бевеев опасно пробил по воротам Дениса Адамова, мяч пролетел в считанных сантиметрах от стойки ворот. Бевеева в итоге признали лучшим игроком матча. Не за этот момент, а за огромный объем оборонительной и созидательной работы. Стопроцентные возможности для взятия ворот петербуржцев имели Сергей Пряхин — на 60-й минуте он пяткой пробил в упор. Как среагировал на этот удар Адамов, наверное, не понял даже он сам. А уже ближе к концу матча наказать «Зенит» мог Чинонсо Оффор — его удар тоже парировал Адамов. Он стал лучшим в составе «Зенита», который ближе к концу матча всеми силами держал мяч у себя, не давая балтийцам возможности организовать новые атаки. При этом, сами гости даже не думали об идти вперед и откровенно тянули время. «Балтика» по прежнему не проигрывает. Беспроигрышная серия нашей команды составляет теперь восемь матчей.
«Балтика» на классе обыграла «Акрон». Наша команда пока не проигрывает в РПЛ, а позади уже семь туров. Калининградцы на одно очко отстают от лидирующего действующего чемпиона России «Краснодара». Максим Петров забил свой второй гол в турнире и снова стал лучшим игроком матча. «Балтика» набрала 15 очков в стартовых 7-ми турах этого сезона РПЛ — это второй результат за всю историю проведения чемпионата России среди команд, поднявшихся из Первой лиги. 17 очков в 2001 году набирал саратовский «Сокол». В итоге он закончил тот турнир на 8-м месте. Сейчас чемпионат России по футболу перед перерыв на матчи сборных. Свой следующий матч балтийцы проведут на своем поле 14 сентября против «Зенита».
«Балтика» на выезде обыграла «Сочи» со счетом 2:0. Наша команда по-прежнему идет без поражений в чемпионате России — 3 победы, 3 ничьи и 4-е место в турнирной таблице. Брайан Хиль забил свой пятый гол в этом сезоне — он на второй строчке в списке бомбардиров, впереди только Алексей Батраков из «Локомотива». «Сочи» уверенно занимает последнее место. Это единственная команда РПЛ, которая за шесть туров не одержала ни одной победы. Разница забитых и пропущенных мячей тоже оставляет желать лучшего — 3:17. Учитывая то, как команда добилась возвращения в элиту российского футбола (если коротко, это произошло не по спортивному принципу), «Сочи» занимает не свое место и доказывает это в каждой игре. Хотя, главный тренер Роберто Морено — хороший специалист, в распоряжении которого есть классные футболисты. Новый выпуск «Вперед, балтийцы!» с Антоном Хоменко и Виталием Макаровым.
На кинофестивале «Короче» стартовала программа полнометражных дебютов. Свои первые работы показали молодые режиссеры Савелий Осадчий и Кирилл Логинов. Грустная и мрачная драма «Мальчик-птица» и комедия, местами уходящая в драмеди, «Три свадьбы и один побег» создали хорошее впечатление и дали надежду на то, что членам жюри предстоит серьезно подумать над тем, кому отдать главный приз. Но впереди еще четыре картины. А первые работы посмотрел кинообозреватель Антон Хоменко.
В этом году в программе полнометражных дебютов кинофестиваля «Короче» в Калининграде свои первые «большие» работы представят четыре режиссера, которые уже принимали участие в короткометражной секции киносмотра. Собственно, раньше только она и была — полнометражное дебютное кино появилось два года назад. Это Иван Шкундов, Кирилл Логинов, Игорь Марченко и Савелий Осадчий. Какие фильмы они уже показывали в Калининграде и с чем приехали на этот раз? Рассказывает кинообозреватель Антон Хоменко.
«Балтика» снова лишила соперника игрового пространства, активно прессинговала и не позволяла противнику использовать свои козыри. Брайан Хиль забил роскошный гол (уже четвертый в этом розыгрыше РПЛ), Юрий Ковалев не реализовал выход один на один, а Чинонсо Оффор не попал в ворота с линии вратарской. Лучшим игроком матча стал Максим Петров. Он был одним из самых активных на поле — продвигал мяч вперед, «дирижировал» атакой, создавал моменты и для себя, и для партнеров. Еще в прошлом сезоне этот парень играл за нижнекамский «Нефтехимик» в Первом дивизионе, зимой переехал в Калининград, а теперь является одним из главных открытий РПЛ. Матч нашей команды с «Локомотивом» в новом выпуске «Вперед, балтийцы!» обсудили Антон Хоменко и Виталий Макаров.
Лето в этом году не радовало теплой погодой. Но сезон есть сезон. На море ездят и местные, и туристы. А рестораторы продолжают открывать в городах на побережье новые интересные проекты. Подробности в новом выпуске «Питательной среды» у главного редактора журнала «Балтийский Бродвей», гастрономического обозревателя Ольги Орловой.
«Балтика» пока без поражений выступает в чемпионате России. В четвертом туре наша команда на выезде играла с самарскими «Крыльями Советов». Матч завершился со счетом 1:1. В составе балтийцев отличился Брайан Хиль. Это его третий гол в сезоне. По итогам тура «Балтика» на пятом месте. Обзор прошедшей игры и прогнозы на два матча с «Локомотивом», которые предстоят на этой неделе, в новом выпуске «Вперед, балтийцы!» с Антоном Хоменко и Виталием Макаровым.
Калининград избалован хорошей выпечкой. Ее предлагают и крупные сетевые заведения, и небольшие семейные пекарни. Даже ресторанная премия «Пумперникель» в этом году ввела номинацию «Лучшие булки», чтобы выбрать достойных среди этого многообразия. Туристов впечатляет обилие пекарен, а самих калининградцев, кажется, уже трудно удивить хорошей выпечкой. Тем не менее, рестораторам это удается. Новый выпуск «Питательной среды» с главным редактором журнала «Балтийский Бродвей», гастрономическим обозревателем Ольгой Орловой.
Матч против «Оренбурга» получился пока самым напряженным как для самой «Балтики», так и для ее болельщиков. Весь валидол был съеден. Поведя в два мяча, подопечные Андрея Талалаева немного расслабились, и этим тут же хищно воспользовался соперник. Предсезонные расклады сразу без шансов отправляли «Оренбург» в Первый дивизион, что явно разозлило и тренерский штаб, и футболистов. Команда борется изо всех сил в каждом матче и набирает очки. С «Балтикой» пополнить копилку не получилось. Эмоции и боевой настрой — это хорошо, но недостаточно. В новом выпуске «Вперед, балтийцы!» Антон Хоменко и Виталий Макаров разбирают игру 3-го тура РПЛ.
Калининградская «Балтика» уверенно на классе обыграла московский «Спартак» со счетом 3:0. Шансы на победу у нашей команды были, но до матча их оценивали невысоко. Подопечные Андрея Талалаева доказали, что ничья в первом туре с «Динамо» не была случайностью. Три футболиста «Балтики» попали в символическую сборную тура, Владислав Саусь стал лучшим игроком матча, команда возвращается в Калининград, где в эти выходные проведет первую домашнюю встречу в сезоне. Соперником станет «Оренбург», чудом оставшийся в Премьер-лиге. Но до этого предстоит выезд в Самару на кубковый матч с «Акроном». Новый выпуск «Вперед, балтийцы!» с Антоном Хоменко и Виталием Макаровым.
Есть несколько видов заведений. В одни ходят, чтобы сытно поесть, в другие — повеселиться, а в некоторые — за новыми впечатлениями. Последний тип самый редкий, а следовательно и самый интересный. В июне в Калининграде открылись сразу два проекта, способных удивлять. О них в новом выпуске «Питательной среды» рассказывает главный редактор журнала «Балтийский Бродвей», гастрономический обозреватель Ольга Орлова.
Летом хочется сбежать из городских джунглей и уехать на море, а местные рестораторы позаботились о том, чтобы и на побережье можно было вкусно поесть. В Зеленоградске, Светлогорске и на Куршской косе появились интересные сезонные проекты. О них в новом выпуске «Питательной среды» рассказывает главный редактор журнала «Балтийский Бродвей», гастрономический обозреватель Ольга Орлова.
В минувшие выходные стартовал очередной сезон чемпионата России по футболу среди команд Премьер-лиги. Калининградская «Балтика» стартовала в Москве игрой против «Динамо». Подопечные Андрея Талалаева продемонстрировали яркий атакующий футбол. Из новых футболистов в стартовом составе появился только Мингиян Бевеев, который переехал в Калининград из Екатеринбурга, где играл за «Урал» в течение нескольких лет. После перерыва на поле появились и другие новички: Элдар Чивич, Айман Мурид, Тентон Йенне и Александр Филин. Не смотря на то, что матч завершился вничью 1:1, будущее «Балтики» в Премьер-лиге выглядит оптимистично. Если уже сейчас нашей команде удалось на равных играть с одним из лидеров российского футбола, то что будет дальше, когда футболисты сыграются и войдут в игровой тонус? В новом выпуске «Вперед, балтийцы!» выясняли Антон Хоменко и Виталий Макаров.
Как говорится, свято место пусто не бывает. Поэтому если одна точка притяжения закрывается, через какое-то время на ее месте закономерно появляется новая. На месте «Катарсиса» теперь работает винный бар родом из Москвы, филиалы которого уже существуют в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Екатеринбурге. А на территории кафе «Фламинго» теперь будут работать сразу несколько модных проектов. Первый из них уже открылся в июне. Подробности в новом выпуске «Питательной среды» с главным редактором журнала «Балтийский Бродвей», гастрономическим обозревателем Ольгой Орловой.
Ребята которые вышли во втором тайме должны выходить в старте потеря очков вина Игнашевича, господи скажите ему кто нибудь