Café com Pupunha

Programa de rádio do curso de Gastronomia e Nutrição da Universidade da Amazônia (UNAMA). Apresentado pelas professoras Ymamila Alves (@nutri_yamila) e Lorena Falcão (@lorenafurtadofalcao). O programa vai ao ar todo sábado as 14h e reprise ao domingo 9h na Rádio Unama 105.5 @radiounamafm ou pelo site www.radio.unama.br. Equipe de Apoio Lorena Yamila Marília Kenny Thainá Raissa Manoela Damile Whild Juan Rafael Melissa

Ep. 119 - Mixologia e a criação de drinks e coquetéis | Yvens Penna

Chegou mais um Episódio do programa café com pupunha, com o tema “Mixologia e a criação de drinks e coquetéis”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Myssa Pereira e Damile Ferreira. Nossa convidada é a Elenilma Barros. Programa exibido no dia 24/06/ 2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

07-07
58:39

Ep. 117 - Importância da valorização a agricultura familiar para a segurança alimentar | Mário Tito Almeida

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “ Importância da valorização a agricultura familiar para a segurança alimentar". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Whild Melo e Damile Ferreira. Nosso convidado é o Mário Tito Almeida. Programa exibido no dia 10/06/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

06-12
01:00:13

Ep. 116 - Hortas Urbanas e Periurbanas | Lana Borges e Taciana Miranda

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “ Hortas Urbanas e Periurbanas”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Whild Melo e Marilia Reis. Nossas convidadas são Lana Borges e Taciana Miranda. Programa exibido no dia 03/06/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

06-12
01:00:58

Ep. 115 - Charcutaria e seus Encantos | Bruno Fernandez

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “ Charcutaria e seus Encanto”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Rafael Castro e Melyssa Garcia. Nosso convidado é o Bruno Fernandez. Programa exibido no dia 27/05/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

05-30
56:24

Ep. 114 - Comida Afetiva | Elenilma Barros

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “ Comida Afetiva”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Rafael Castro e Damile Ferreira. Nossa convidada é a Elenilma Barros. Programa exibido no dia 20/05/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

05-22
01:00:23

p. 113 - Harmonização de vinhos e pratos típicos | Keilla Cardoso

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “ Harmonização de vinhos e pratos típicos ”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Thayna Yunes e Whild Melo. Nossa convidada é a Keilla Cardoso. Programa exibido no dia 13/05/2023 Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

05-22
57:15

Ep. 112 - Periodização Nutricional nos Esportes | Fernando Alípio

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “ Periodização Nutricional nos Esportes”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Melyssa Garcia e Rhaissa Ferreira. Nosso convidado é o Fernando Alípio. Programa exibido no dia 29/04/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

05-05
55:18

Ep. 111 - Alimentação e Bebida na Culinária Japonesa | Cláudio Gibson

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Alimentação e Bebida na Culinária Japonesa”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Marilia Reis e Thainá Yunes. Nosso convidado é o Cláudio Gibson. Programa exibido no dia 22/04/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

05-05
57:51

Ep. 110 - Cuidados com a saúde bucal e a promoção a saúde | Aline Dias

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Cuidados com a saúde bucal e a promoção da saúde”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠⁠⁠ Yamila Alves, Whild Melo e Thainá Yunes. Nossa convidada é a Aline Dias. Programa exibido no dia 15/04/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

04-19
57:21

Ep. 109 - A fisioterapia e a promoção da saúde | Lorena Amorim

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “A fisioterapia e a promoção da saúde”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão,⁠ Yamila Alves, Rafael Castro ⁠e Damile Ferreira. Nossa convidada é a Lorena Amorim. Programa exibido no dia 08/04/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

04-11
57:25

Ep. 108 - A saúde e a boa nutrição | Simone Silva

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “A saúde e a boa nutrição”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão (⁠lorenafurtadofalcao,⁠ Yamila Alves (⁠nutri_yamila), Rafael Castro (rafaelcastro) e Whild Melo (whildmelo). Nossa convidada é a Simone Silva. Programa exibido no dia 01/04/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

04-02
58:35

Ep. 107 - Mulheres e a gestão do tempo | Daniela Teixeira

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Mulheres e a gestão do tempo”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão (lorenafurtadofalcao, Yamila Alves (nutri_yamila) e Marilia Reis (nutrimariliareis_). Temos a Participação de Juan Ribeiro. Nossa convidada é a Daniela Teixeira. Programa exibido no dia 25/03/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

04-01
55:52

Ep. 106 - Mulheres na ciência | Leiliane Silva

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Mulheres na ciência”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão (lorenafurtadofalcao) e Yamila Alves (nutri_yamila) e Participação Melyssa Garcia e Thainá Yunes. Nosso convidada é Leiliane Silva (@leiliane.bio). Programa exibido no dia 18/03/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

03-21
56:10

Ep. 105 - Mulheres: Saúde mental e autoestima | Luzia Aquime

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Mulheres: Saúde mental e autoestima”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Yamila Alves @nutri_yamila e Participação Rafael Castro e Whild Melo. Nosso convidada é Luzia Aquime. Programa exibido no dia 11/03/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

03-14
58:56

Ep. 104 - Peixes Amazônicos: Conhecer para valorizar | Antônio Comaru

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Peixes Amazônicos: Conhecer para valorizar ”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Yamila Alves @nutri_yamila e Participação Melissa Garcia, Marília Reis, Manoela Gâmboa e Damile Ferreira. Nosso convidade é Antônio Comaru. Programa exibido no dia 04/03/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

03-14
58:16

Ep. 103 - A importância da imunização na primeira infância | Dr Gustavo Holanda

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “A importância da imunização na primeira infância”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Yamila Alves @nutri_yamila e Participação Rafael Castro, Damile Ferreira e Whild Melo. Nosso convidade é Gustavo Holanda @holandagm. Programa exibido no dia 25/02/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

02-27
55:07

Ep. 102 - Nutrição e Samba Combinam? A atuação do Nutricionista no segmento do carnaval | Drª Dulce Carvalho

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Nutrição e Samba Combinam? A atuação do Nutricionista no segmento do carnaval”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Yamila Alves @nutri_yamila e Participação Kenny Nogueira, Manoela Alves, e Whild Melo. Nossa convidada é Drª Dulcinèa Aparecida Carvalho da Silva @dra.dulcecarvalho. Programa exibido no dia 18/02/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

02-18
58:36

Ep. 101 - Aniversário do Café Com Pupunha - 02 anos

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Aniversário do Café Com Pupunha - 02 anos”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Yamila Alves @nutri_yamila e Participação Kenny Nogueira, Manoela Alves, e Whild Melo. Programa exibido no dia 11/02/2023. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

02-18
49:26

EP. 99 - Comida Etnica - Giselle Arouck

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Comida Etnica”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck e Participação de aná Brito, Rafael Castro. E nossa convidada é Giselle Arouck. Programa exibido no dia 24/12/2022. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

12-26
55:36

EP. 98 - Expectativas para Recém Formados - Thainá Yunes e Sebastião Netto

Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema “Expectativas para Recém Formados”. O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck e Participação de Kenny Nogueira (@arquitetogourmet) e Marília Reis (@_mariliareis). E nossos convidados são hainá Yunes (@thainayunes.gastronomia) e Sebastião Netto (@umsebastiao). Programa exibido no dia 18/12/2022. Mande email para: cafecompupunhaunamafm@gmail.com. Siga nossas Redes Sociais: cafecompupunhaunamafm. Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com). Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama. Rádio UNAMA FM Direção Geral - Betânia Fidalgo Coordenação - Mário Camarão Operador de Laboratório - Heraldo Cruz

12-26
57:40

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