Presentación Podcast Expocervezas 2021 por Tomás Delfino -Cicerón Certificado.
Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica como ingredientes complementarios pueden dar un sabor especial a la cerveza.
La levadura es un microorganismo encargado de transformar los azúcares fermentables en alcohol, CO2 y otros subproductos. Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia de la levadura en el proceso de elaboración de la cerveza.
Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia del lúpulo en el proceso de elaboración de la cerveza.
Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia de la cebada malteada (o malta) en el proceso de elaboración de la cerveza.
Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia del agua en el proceso de elaboración de la cerveza.